О ЛОВЛЕ САРГАНА КРЫМСКОЙ ЗИМОЙ

Как известно, Черное море не замерзает, что позволяет крымским любителям морской рыбалки успешно ловить различных его обитателей и зимой. Более того, именно в это время года активизируется клев некоторых черноморских хищников, которые с похолоданием воды собираются в большие косяки и подходят к берегу на кормежку.

Один из них – сарган, о котором я уже писал на своем канале.

Публикуемый ниже материал в определенной мере дополняет мои предыдущие публикации об этой экзотической рыбе и способах ее ловли.

Мало кто знает, что ближайшая родственница нашего героя — летучая рыба, и только потому, что грудные плавники саргана не столь велики, он не взлетает. Однако он не менее стремителен и часто выскакивает в воздух при преследовании кильки или хамсы.

Напомню, черноморский сарган (Belone belone euxini) — подвид атлантического саргана, который распространен у южного побережья Европы и северной части Африки

В Турции его имя очень схоже с нашим — заргана, примерно так же оно звучит в Болгарии и Румынии.

Заходит сарган и в Азовское море в погоне за идущими сюда весною косяками хамсы. А в далеком 1957 г. был даже зарегистрирован случай его поимки в дельте реки Кубань.

Представлю некоторых «старших» братьев черноморского саргана.

Его дальневосточный родственник, обитающий в Японском море, достигает метровой длины. Он достаточно редок в сравнении с черноморским и попадается разве что профессиональным рыбакам при ловле кошельковыми неводами.

В южных азиатских морях водится загадочный чернохвостый сарган, который умудряется зарываться в ил при отливах.

Впрочем, водятся в морских водах сарганы длиной под 2 м! Так называемые крокодиловые сарганы встречаются в тропической зоне всех океанов. Рыбаки говорят, что если такая «стрела» в испуге выскочит из воды, то ее следует опасаться не меньше меч-рыбы, и случаи ранения людей действительно были.

К сожалению, такие объекты трофейной рыбалки к нам в Черное море не заходят, а наши местные сарганы весом 300 г уже считаются достойными экземплярами.

В России саргана ловят главным образом в Черном море, хотя он попадается и на Балтике, и даже заходит из Северной Атлантики в Баренцево и Белое моря.

К сожалению, как и некоторая другая рыба, сарган в Черном море измельчал, и экземпляры длиной полметра попадаются не так часто, не говоря об экземплярах до 70 см, еще обычных для Средиземноморья.

Там сарган очень популярен как объект спортивного рыболовства, а любители ловят его на бегучую снасть с блесной вроде нашей обычной «ложки» (рис. 1), которая в этой оснастке играет скорее роль грузила, приманивающего рыбу своей вибрацией.

Далее на поводке, чуть сгруженном «дробинками», привязываются два крючка в 4-6 см друг от друга, и на них насаживаются полоски кожи анчоуса или сельдевых рыб. Запах сельди — сильный природный аттрактант, хорошо привлекающий морских хищников, такая насадка при ловле на «дорожку» оставляет в воде позади себя заметный аромат.

На южном побережье Франции, и в Адриатике саргана ловят также с применением прозрачных поплавков-шаров (рис. 2), служащих грузилом для дальнего заброса, и длинных, доходящих до 2 м поводков. Но, если крымские рыболовы применяют, как правило, животные насадки вроде креветок, нереиса и кусочков рыбы, то французы используют и мелкие твистеры.

Замечено, что черноморский сарган не очень расположен к «съедобной резине», возможно, потому что мелковат.

Существуют еще два способа ловли саргана: с помощью известного у нас самодура с более мелкими крючками, чем, к примеру, для ставриды, и с ограниченно скользящим поплавком (рис. 3). В последнем случае леска проходит через поплавок. От постоянного подергивания происходит ступенчатая проводка длинного поводка с грузилом, почти равным по весу поплавку.

Поскольку саргана на самодур ловят не в глубине, а у поверхности воды, то тяжелое грузило не обязательно (рис. 4). Вместо него на конце оснастки можно использовать и не глубоко ныряющий воблер.

Что касается насадок. Повторюсь, многие крымские рыболовы ловят саргана на так называемые «ножки Буша»!

Именно мясо с куриных ножек с успехом используется уже много лет в качестве одной из основных насадок. С бедра снимают шкурку, а мясо нарезают тонкими полосками длиной 3 см и шириной 2-3 мм, и 50-граммового кусочка курятины хватает на всю рыбалку.

Что привлекает саргана в птичьем мясе, доподлинно никто не знает! По одной из версий, форма насадки напоминает малька, хотя вполне возможно, что саргана интересует еще и запах.

В начале зимы косяки саргана еще невелики, и только опытные местные рыболовы замечают его охоту. И тогда они могут оказаться со вполне приличным уловом. Обычно быстрая «рыболовная почта» за один — два дня разносит весть об этой добыче по прибрежным курортным поселкам.

В местах, где есть волнорезы, ловля саргана проходит успешнее, так как небольшой косячок хамсы или атерины, укрываясь от наката волн, циркулирует от бетонной стенки одного мола до другого.

Надо помнить, что сарган хорошо и далеко видит и, даже увлекшись охотой за хамсой, не подойдет близко к волнорезу с хорошо заметными силуэтами людей. Влияют на клев экзотического хищника и прозрачность, и температура воды.

Оптимальные условия — когда вода слегка мутноватая, а поверхность моря — матово-голубая.

Рыбалка на Черном море

Акватория черного моря издавна являлась рыбной «дорогой жизни» – ведь здесь ловили ценные сорта промысловой рыбы. В Черном море обитают 180 рыб. Из этих видов рыб в прошлом веке (50-х годах) промысловой считались кефаль, сарган, камбала-калкан, белуга, морской окунь, сельдь, бычки, темны, горбыль, ерш, атернна, султанка, хамса, ставрида и килька.

Прошло не так уж и много времени, а ситуация изменилась кардинально. Сегодня едва ли не три последних видов рыбы (хамса, ставрида и килька) остаются промысловыми на Черном море. Все остальные стали настолько малочисленными, что пришлось отказаться от их промыслового улова. А на удочку для рыбалки рыболовам-любителям такие ценные породы вид все еще попадаются и не так уж и редко.

Ловля рыбы в Черном море

Сегодня рыбалка на Черном море кардинально отличается от ловли рыбы на озере или реке. Существуют разные способы ловли:

• Старый способ на «самодур».
• Классическая спиннинговая ловля на воблеры и джиг.
• Ловля поплавочными удочками.

В летнее время, в пик курортного сезона, по-настоящему особо порыбачить не приходится. А все потому, что рыба залегает глубоко на дно моря из-за чрезмерно прогретой воды. Нехватка кислорода приводит к тому, что, например, бычок приближается к берегу – к радости рыбаков с удилищами. Хотя на самом деле такую рыбу в пищу употреблять не рекомендуется.

В межсезонье на Черном море порыбачить можно весьма эффективно. Стоит запастись для этого фидерным удилищем – данная снасть для рыбалки предназначена для донной ловли. Отличительной особенностью фидера от спиннинга является наличие специальных сменных вершинок с разными степенями жесткости. В зависимости от того, на какой вид рыбы вы планируете порыбачить, выбирается и класс фидера: тяжелый, средний или легкий. Для широкой акватории понадобится самый тяжелый фидер. Для ловли мелкой рыбы в спокойном месте пригодится легкое удилище.

Для прибрежного вылова рыбы лучше всего подойдет болонский способ ловли. В данном случае придется купить телескопическое удилище, снабженное катушкой безынерционной открытого типа и пропускными кольцами. Такая оснастка позволяет выполнять дальние забросы. Данный метод особенно актуальный для вылова довольно крупных экземпляров морских рыб.

Добычей рыбака-новичка на Черном море, как правило, становятся те рыбы, клев которых активный на протяжении всего светового дня . Ну, кто ж не ловит на Черном море бычка? Да все ловят, даже и не подозревая о том, что в их улове имеются не только бычки, но даже и другие виды рыбы, удачно маскирующейся под бычка – зеленушки и собачки. По цвету и форме они практически ничем от бычка не отличаются. Собачки являются несъедобной рыбой, зеленушки тоже не могут «похвастаться» своими вкусовыми качествами.

Каждому рыболову не раз доводилось возвращаться с рыбалки без улова. На то есть много причин – плохая погода, давление, не та прикормка… как в поговорке – «клюет либо вчера, либо завтра».

Как сделать так чтобы рыба КЛЕВАЛА ВСЕГДА? Наши читатели рекомендуют обратить внимание на методику Андрея Захарова, в которой он делится своими секретами эффективного лова от 20 кг за одну рыбалку.

Какую рыбу ловят в Черном море

В водах Черного моря обитают и местные, и мигрирующие виды рыбы, которые находятся здесь «проплывом». К проходным рыбам относятся: сельдь, дунайский пузанок, осетровые виды рыб, угорь, стерлядь.

Миграция сельди наблюдается в Черном море несколько раз – выход рыбы на нерест и возвращение ее на постоянное место обитания на зимовку. Поэтому на Черном море лучший период для ловли сельди – октябрь. Ловят сельдь недалеко от берега с лодки, с помощью «самодура» или поплавочной удочки для рыбалки.

Особой популярностью у местных рыболовов пользуется хамса, ее в Черном воре можно выловить двух видов:

• Азовская хамса зимует в Черном море, поэтому местные рыбаки «караулят» ее на Керченском проливе;
• Черноморская хамса ловится на протяжении всего года, так как она живет здесь постоянно.

В летний период в Черное море приходят тунец, пеламида и скумбрия. Ловить данные виды рыб лучше всего троллингом с лодки, с применением воблеров. Отыскать место скопления пеламиду не сложно – рыба находится там, где вода «кипит» и кружатся чайки.

К постоянным видам черноморской рыбы относятся: ставрида, кефаль, пеленгас, сифиль, остронос, барабулька, морской ерш, луфарь, каменный окунь, сарган и камбала.

Как ловят рыбу в Черном море

Несмотря на то, что меняются методы рыбной ловли, появляются новые рыболовные снасти, на Черном море, как и прежде, предпочтение отдают старым, проверенным методам ловли рыбы. Почти все породы черноморских рыб можно ловить с помощью такой старой «дедовской» оснастки, как «самодур». Спешим разубедить скептиков – то не такая уж и простая снасть для рыбалки, как кажется на первый взгляд, поэтому к выбору размера и цвета крючка, размера лески, цвета пера или голограммы нужно подходить с особой тщательностью.

Также стоит учесть, что определенная черноморская рыба клюет на конкретный «самодур», поэтому вам придется приобрести несколько видов такой оснастки. Как видим, это расходная статья рыбалки, ведь «самодур» лучше покупать готовый, не заниматься самодеятельностью. Для выхода в море нужно запастись несколькими самодурами и грузами, так как большая часть видов рыбы имеют острые зубы, и ваша снасть может быть испорчена уже после нескольких забросов.

Матерые рыбаки рекомендуют устанавливать на «самодур» леску универсального размера – диаметр 0,3 мм. В зависимости от того, какую рыбу хотите поймать, на поводки можно использовать леску и тоньше. Для весенней ставридки подойдет леска, толщина которой от 0,1 мм, а для селедки и луфаря – до 0,25 мм. Стоит учесть, что толщина лески влияет на количество поклевок – чем леска толще, тем их будет меньше.

Ловля саргана в Черном море

Рыбалка на саргана продолжается с ранней весны до первых заморозков. Ловят саргана с 16 часов дня до раннего утра преимущественно поплавочной снастью. Ловить можно как с брега, так и с лодки. Ходя сарган в этот период времени не заходит на глубину – как правило, рыба любит плавать в глубине до 2 метров.

Осенью ловить саргана можно весь день. Для саргана лакомой насадкой является мелкая хамса, шпрот, очищенная креветка. Мелкие кусочки другой свежей рыбы. Если сарган не успеет заглотнуть насадку, то велика вероятность его схода, поэтому не следует торопиться с подсечкой. Для ночной ловли с берега рыбаку следует запастись снаряжением и непромокаемыми длинными сапогами. Движения должны быть беззвучными, чтобы не спугнуть пугливую рыбу. Если сарган обнаруживает присутствие рыбака, он уходит на глубины и затаивается.

Ловля ставриды в Черном море

Ставрида является в Черном море местной рыбой, поэтому ловить ее можно весь календарный год. Ставрида – стайная рыба, она объединяется в большие стаи и совместно ищет корм. Повезет тому рыбаку, кто такую стаю обнаружит. Как правило ловли, ставриду могут ловить даже неопытные рыбаки, ведь на глубину она не заходит. Даже на расстоянии от 20 до 60 см от водной поверхности вполне реально выудить небольших рыбок.

В качестве оснастки для ловли ставриды применяют, как правило ловли, старый проверенный метод – «самодур». Хотя на поплавочную удочку эту рыбу тоже можно ловить с большим успехом. В качестве приманки для ставриды лучше всего применять свежих креветок. Ее также можно ловить на червя (морского) и даже на пустой крючок, причем в течение всего дня. Наиболее активный клев ставриды наблюдается поздним вечером и на утренней зорьке.

Ловля моллюсков и крабов в Черном море

В водах Черного моря обитают почти 20 видов крабов разных размеров, формы и повадки. Многие виды крабов и моллюсков обитают в прибрежной зоне мелководья, поэтому их ловят даже те, кто потом и не знает, что с ними делать. А между тем, многие обитающие в Черном море крабы являются краснокнижными экземплярами и потому их ловля наказуема по закону.

Тем не менее, крабов в Черном море ловят все, кому не лень. Различают несколько видов ловли крабов и моллюсков:

• Подводная ловля руками. Для этого понадобится комплект ныряльщика (ласты, трубка и маска), на руки можно натянуть пару рабочих перчаток, чтобы защитить себя от острых клешней крабов. Как правило, крабы любят прятаться под камнями.
• Ловля с помощью краболовки – металлический обод с натянутой не внатяжку сеткой и привязанной веревкой. К краболовке привязывают лакомое угощение (кость, кусок мяса или рыбы) и забрасывают с борта катера или причала.
• Сбор крабов на суше – в последние весенние дни и в начале лета крабы зачастую выползают на сушу.

Процесс ловли рыбы в Черном море

Многие уверены в том, что в Черном море ловить рыбу можно только с лодки или катера. Ловля рыбы с берега на Черном море, на самом деле, тоже актуальна. Важно правильно подойти к выбору места лова рыбы и подобрать соответствующее снаряжение и экипировку.

Причем здесь можно ловить одинаково успешно как с берега, так и с волнорезов тоже. Данный вид рыбной ловли не требует чрезмерных затрат на приобретение рыболовного снаряжения. Как правило ловли, можно ограничиться обычной донкой с двумя или одним крючком для рыбалки. Длина удилища зависит от того, какое расстояние до места лова вы выбрали и должно выдержать массу груза. Лучше всего здесь подойдет безинерционная катушка. Размер крючков – №7, 8, с длинным цевьем.

Стоит помнить о том, что в прибрежной зоне лучше всего ловить в ночное время, именно тогда рыба уходит на мелководье. Наживку лучше всего применять свежую, это могут быть мидии, морской червяк, креветка, небольшие кусочки рыбы. Для фиксации поклевки подойдет надетый на кончик удилища светлячок или же бубенчик-колокольчик. Бывалые рыболовы предпочитают при натяжении лески между пальцами фиксировать поклевку – но для данного метода фиксации требуется определенный навык.

Рыбалка с берега на Черном море особенно привлекательна для ловли пеленгаса. Мясо этой рыбы ароматное и вкусное, да к тому же можно выловить крупные экземпляры этой рыбы. Для этого нужно найти место выхода пеленгаса в прибрежную зону – и тогда удача будет на вашей стороне. Если вам удастся попасть на такое место, то с пустыми руками вы отсюда не уйдете – ведь к берегу заплывает вся стая пеленгаса.

Для вылова пеленгаса понадобится мощное серфовое удилище с большой мощной катушкой, которая сможет выдержать все нагрузки вывода такой сильной и мощной рыбы. А так как пеленгас питается в толще воды, то также следует продумать и то, как поместить оснастку (насадку с крючками) выше дна. В качестве подъемников можно применять пенопластовые поплавки, надевая их рядом с крючками для рыбалки. Многие бывалые рыбаки ограничиваются надетыми на крючок пенопластовыми шариками. Важно, чтобы подъемной силы хватило на то, чтобы поднять со дна крючок с наживкой и поводок.

Важной составляющей оснастки для ловли пеленгаса является грузило определенной формы – с его помощью леска поднимается над дном. В качестве наживки для пеленгаса можно применять кусочки морского окуня. Самым увесистым улов будет на вечерней и утренней зорьке.

Как видим, рыбалка на Черном море не такая уж и сложная для тех рыбаков, кто уже имеет опыт рыбалки на море. Рыбаки-новички должны изучить правила морской рыбалки досконально и лишь затем закреплять полученные знания на практике. Прежде чем решиться на выход в море на лодке или катере, стоит освоить «азы» ловли рыбы с берега. И лишь после этого в команде с профессионалами выходить в море.