Рыбак: особенности профессии, уровень дохода

Рыболовство наравне с собирательством и охотой являются одним из наиболее древних ремесел. На протяжении веков люди совершенствовали технику ловли рыбы, определяли съедобных и непригодных для питания подводных жителей, изучали их, а также учились разводить в неволе.

И на сегодняшний день рыбаками можно назвать и любителей отдохнуть с удочкой, и профессионалов, которые выходят в море во время путины.

Особенности профессии рыбак

Главной особенностью профессии можно считать то, что основные принципы данного промысла не меняются на протяжении веков. Единственное, что подвержено изменениям – это оснащение, которое используют современные рыбаки. Сегодня рыболовные судна имеют возможность вылавливать огромные объемы рыбы и отслеживать движение косяков. Кроме того, некоторые суда уже имеют специальное оборудование для заморозки и консервации рыбы. Иными словами, по возвращении на сушу улов будет не просто рассортирован по ящикам, а переработан для реализации.

Стоит также отметить, что на сегодняшний день выделяют две специализации у данной профессии:

рыбак кефального хозяйства;

рыбак прибрежного лова.

Рыбаком кефального хозяйства принято считать специалиста пищевой промышленности, который работает на внутренних водоемах (реках, озерах и т.д.). Другая разновидность профессии – рыбак прибрежного лова. Он занимается добычей морской фауны. Помимо всего прочего, он же отвечает за хранение и первичную переработку улова.

Как и с момента своего возникновения, профессия рыбака имеет большое значение для пищевой промышленности. После упадка в 90-е годы, когда рыбное хозяйство в России было фактически разорено и пущено под нож, сейчас она вновь набирает популярность.

Обязанности рыбака

Вне зависимости от специализации в профессиональные обязанности рыбака входит следующее:

проверка и подготовка оборудования для работы;

управление судном, его технические обеспечение;

анализ местности, выбор места промысла;

проведение необходимых мероприятий по фасовке и упаковке улова;

работа с отчетностью.

Для того, чтобы выполнять поставленные перед ним задачи, рыбак должен знать следующее:

виды морских обитателей, их особенности, способы добычи;

принципы управления судном;

технику безопасности при работе со специальным оборудованием;

требования по фасовке и упаковке улова.

Источник фото: GEORGE DESIPRIS/pexels

Требования к рыбакам

Работать по данной специальности могут только физические крепкие, выносливые люди, которые не страдают от морской болезни, умеют хорошо плавать и ориентироваться на местности.

Стоит также отметить, что хороший рыбак – это в первую очередь хороший моряк, который при необходимости сможет взять на себя управление судном или провести какие-либо ремонтные работы. Иными словами, все члены команды должны уметь не только выполнять свои основные обязанности, но и быть готовыми при необходимости заменить коллегу, то есть иметь необходимые знания для какой-либо смежной профессии.

Настоящий рыбак должен быть готов к сменному графику работы, когда его рабочий день будет начинаться рано утром и заканчиваться чуть ли не ночью. При этом вопреки стереотипах деятельность рыбака весьма насыщена и требует быстрой реакции, оперативного принятия решений.

И, конечно же, рыбак должен быть готов к тому, что он будет работать в открытом море, что всегда несет за собой риск, поскольку погодные условия не всегда бывают благоприятными.

Где выучиться профессии рыбак?

Освоить профессию можно в специальных техникумах и колледжах. Кроме того, стать рыбаком может и специалист, ранее получивший смежное образование по одному из следующих направлений:

Гораздо проще обучить рыболовному делу человека, который имеет знания или опыт о судоходном деле, нежели того, кто не знает ни того, ни другого. Поэтому работодатели более ориентированы на специалистов, имеющих профильное или смежное образование.

Разряды профессии рыбак

Каждая из специализаций имеет свои уровни квалификации. Так, рыбак прибрежного лова имеет пять разрядов.

Рыбак прибрежного лова 1 разряда

Занимается в основном подготовительными работами.

Рыбак прибрежного лова 2 разряда

Осуществляет транспортировку улова к месту сдачи, а также осуществляет передачу необходимых звуковых и световых сигналов между судном и берегом.

Рыбак прибрежного лова 3 разряда

Получает необходимое оборудование для лова, проводит различные ремонтные работы.

Рыбак прибрежного лова 4 разряда

Осуществляет контроль за процессом лова, проверяет состояние оборудования.

Рыбак прибрежного лова 5 разряда

Отслеживает общее состояние температуры воды, течений, направления ветра, делает прогнозы на основе наблюдений, определяет место для лова. Также занимается всей отчетной документацией.

Специальность рыбак кефального хозяйства в свою очередь имеет только два квалификационных уровня – второй и третий.

Рыбак кефального хозяйства 2 разряда

Занимается ремонтом инвентаря, обслуживанием дамб и обловных каналов.

Рыбак кефального хозяйства 3 разряда

Может брать пробы воды для последующего анализа. Также специалист занимается наблюдение и уходом за мальками, обеспечивает из жизнедеятельность.

Личностные качества профессии рыбак

Для того, чтобы успешно реализоваться в данной области труда необходимо обладать следующими качествами:

умение работать в команде.

Уровень заработной платы профессии рыбак

В среднем представители данной профессии имеют заработок в районе 30 000 рублей.

Плюсы и минусы профессии рыбак

К положительным аспектам профессии стоит отнести следующее:

востребованность и актуальность;

интересная сфера деятельности, которая регулярно ставит новые задачи;

возможность работать в открытых водах, наблюдать за жизнью морских обитателей;

в процессе работы идет освоение многих смежных специальностей.

Отличие профессионального спорта от любительского

Любительский и профессиональный спорт — это два разных вида спорта, которые отличаются регламентом проведения соревнований, гонорарами, уровнем подготовки и т.д. Любительский спорт гораздо более щадящий по отношению к спортсмену, чем профессиональный. У любителей все зависит от желания самого человека достичь каких-то высот в том или ином виде спорта, его характера и амбиций. Именно спортсмены-любители ездят на различные соревнования, олимпиады и турниры, защищая честь своей спортшколы или клуба.

Если же речь идет о профессиональных занятиях спортом , то здесь все гораздо сложнее. В первую очередь, отличается уровень подготовки. Профессионал подготовлен лучше. Если любитель может пропустить тренировку по состоянию здоровья, то спортсмен-профессионал редко может позволить себе такое удовольствие. Ведь в профессиональном спорте за каждым человеком стоит большая сумма денег, недаром его называют еще коммерческим.

Профессиональная деятельность спортсмена

Человек, который решил связать свою жизнь с профессиональным спортом, практически не имеет свободного времени. Все его время отдано постоянным тренировкам. Он не может позволить себе расслабиться, ведь на кону большие деньги. Если спортсмен-любитель может в любой момент бросить спорт, с профессионалами все гораздо сложнее. Зачастую уйти из зрелищно-коммерческого спорта они могут только, получив несовместимую с дальнейшими тренировками серьезную травму или по возрасту.

Профессиональный спорт и спортсмены

Не каждому под силу стать профессионалом в спорте. Для этого надо обладать такими качествами, как:

воля к победе, даже одержимость ею;

крепкие здоровье и нервы.

Кроме того, профессионал должен 24 часа в сутки 365 дней в году придерживаться определенного строгого режима и диеты, чтобы быть в форме. К тренировкам также нужно быть готовым в любое время суток. Спорт – это единственный вид заработка для профессионалов, любитель же может работать в абсолютно другой области, получая от этого доходы.

На сегодняшний день различия между любительским спортом и профессиональным частично размыты. Любители, которые защищают честь страны на различных соревнованиях, турнирах и олимпиадах, также занимаются и коммерческой деятельностью. Они тренируют подрастающих спортсменов, участвуют в рекламных проектах за деньги, получают различные суммы за победу в состязаниях, однако это нельзя считать в полной мере коммерческим спортом.

К наиболее профессионализированным видам спорта можно отнести футбол, хоккей и бокс.

Рыболов с большой буквы: аспекты рыболовной этики

Прежде чем рассуждать, нужно договориться о языке, на котором вопрос обсуждается и о понятиях, которые используются. Этика – философское учение о морали, нравственности как одной из форм общественного сознания. Но, и норма поведения класса или группы людей ( «Словарь русского языка» под ред. Л.Л.Кутина и В.В.Замкова, Москва, т.4, 1961 г.)

Иногда наблюдать интереснее, чем ловить. Фото: Елена Егорова.

Правила вытекают из общечеловеческих норм поведения. Они, в свое время, были закреплены в уставах обществ, в правилах поведения на рыболовных базах. Не сорить, не курить, не пить, не шуметь, матом не ругаться.

Но у рыболовов всегда существовали и другие, «неписаные» правила.

Например, считалось неэтичным присваивать себе чужой трофей.

Читайте материал «Мой первый буйвол»

Считалось и считается позором для рыболова, если он пользуется бедственным положением рыбы, вместо того, чтобы помочь ей. Такое случается во время «заморов», или после резкого снижения уровня воды.

Воспитанный рыболов поделится с соседом приманкой, собственным опытом.

Считалось «запретом» занять подготовленное, прикормленное, но временно свободное место ловли.

А кот слушает и ждет. Фото: Андрей Яншевский.

К сожалению, местами еще встречаются «шакалы», которые только и заняты тем, что проверяют чужие лунки. Более смелые готовы не только просверлить лунку под задом соседа, но и всенепременно забросить свой поплавок в поплавок удачливого соседа. Отдельные индивидуумы дошли до того, что не берут на зимнюю ловлю ледобуры.

И ведь, что интересно, почти никогда эти «халявщики» не могут похвастаться приличными уловами.

Рыболовы забывают или не знают такие простые правила поведения как: не проплывать вблизи снастей удильщика, без разрешения не сверлить лунку ближе пяти метров.

Этика не позволяет рыболову занимать на берегу место ближе десяти метров от соседа, разбрасывать свои снасти, наживку, рыбу на берегу и на льду.

Если вы пробили во льду большую дыру во время вытаскивания крупной рыбы, то ее нужно или обозначить вешками, или закрыть толстыми ветками. Оставленный на последнем льду клочок бумаги может стать причиной несчастного случая. В этом месте солнце быстро «проест» лед и через день появится «майна».

Нормальный человек не только придет на помощь попавшему в беду, но и не будет испытывать нервы другим.

Хороший сосед и расскажет и покажет. Фото: Андрей Яншевский.

Вспоминаю множество случаев, когда во время ловли по ненадежному льду, находились «придурки», иного слова и подобрать не могу, которые буквально пытались утонуть, пробираясь на все более опасный лед на глазах у окружающих.

Хочешь утопиться, так выбери безлюдное место, не порти людям отдых.

Но, мне бы хотелось акцентировать внимание на такой стороне отношений между рыболовами, как уважение мнения друг друга и каждого, не зависимо от опыта, удачливости или умения ловить рыбу.

Рыболовы, которые умели ловить рыбу значительно лучше других, были всегда. Однако, всегда считалось правилом плохого тона и верхом невоспитанности кичиться (держаться высокомерно) своими результатами.

Всегда ловили и ловят, кто, как может и умеет. Кто-то учится на фильмах и статьях, кому-то помогает собственная наблюдательность, другие постоянно обмениваются опытом. Кто-то не учится, никого не слушает и терпеливо ждет своего часа.

Хвастаются или не хвастаются уловами, но не бравируют.

Читайте материал «Харчо из кабана»

К сожалению, одним из поводов для высокомерного поведения отдельных, как правило, не слишком способных рыболовов, стало спортивное звание.

С появлением официальных соревнований по ловле рыбы, рыболовы разделились на любителей и спортсменов. Причем, это разделение у нас сделали сами спортсмены.

Тогда мы сами решили, что в нашем спорте главное – как можно быстрее приспособиться к условиям ловли и за строго ограниченное время поймать чуть больше, чем соперник. То есть, в спорте привлекала игра.

Здесь не присваивают разряды, это — фестиваль единомышленников. Фото: Андрей Яншевский.

При таком подходе каждый делал выбор между игрой и рыбалкой. Рыбалка, в ее классическом понимании, на зорьке, с палаткой и костром оставались в виде отпуска от спорта.

Естественно, что сразу же, как только появились медали, кубки и звания, в соревнования всех уровней вовлеклось множество рыболовов. И сразу же появились такие, кто пытается доказать, что якобы спортсмены лучше умеют ловить рыбу.

И причина не только в невоспитанности, но и в навязывании тезиса о том, что прогресс идет от спорта.

Да, любой грамотный спортсмен ловит быстрее любителя в стандартных для соревнований условиях ловли. Для этого не требуется глубоких знаний водоема и особенностей поведения рыб.

Читайте материал «Вовкина яма»

Происходят случаи, когда отдельные рыболовы со спортивной квалификацией в таких условиях просто «вырубают» окружающих эффективной прикормкой.

Разве это этично, когда такой человек садится между местными рыболовами, у которых не только нет средств на приобретение хороших снастей, но они их просто в глаза не видели. «Спортсмен» раскладывает снасти, забрасывает в воду ведро прикормки с мотылем и опарышем и гордо начинает вылавливать все подряд.

И чем гордится? Собственным хамством. Испортил рыбалку соседям, да еще после этого считает себя великим мастером, готовым сиюминутно дать интервью.

Ну, что, казалось бы, проще, найди свободное место, подальше от других и лови ты свою мелочь, тренируйся, сколько хочешь.

Читайте материал «Рыбалка в жару»

В процессе подготовки к новым соревнованиям, в условиях конкуренции, рождаются и новые снасти, и прикормки, и приемы ловли. Но, вот из-за таких невоспитанных людей, любительская рыбалка не спешит прогрессировать.

Такой трофей на мормышку — отпускаем в воду. Фото: Андрей Яншевский.

Спортсмен, если он считает себя мастером, лучше бы объяснял соседям, в чем преимущества и недостатки спортивной ловли.

А ведь недостатков, если разобраться немало.

Спортсмены средней руки, особенно, если они пришли в спорт без хорошей практики любительской ловли, сносно ловят лишь в тех условиях, в которых они постоянно тренируются и соревнуются.

Характерно то, что многие из них не умеют ловить целенаправленно не только крупную, но и мелкую рыбу. Как только «великий спортсмен» попадает на незнакомый водоем, в незнакомые условия ловли, он и на нем продолжает ловить как на соревнованиях, в которых когда-то добился какого-то результата.

Занятно наблюдать, как такой «мастер спорта», узнав, что местные рыболовы ловят крупного леща, тут же забывает про свои спортивные навыки. Он начинает тупо следовать советам местных рыболовов.

Ставит леску с огромным запасом прочности, крючки «на сома», вешает поплавок-бакен. Почему? Потому что думать сам не научился. Ловить мелочь научился, а думать нет.

Именно поэтому, лично я не согласен, когда спортивные снасти и приемы ловли обобщают с наиболее прогрессивными. (Этот тезис очень выгоден продавцам снастей. Можно дешево и эффективно рекламировать «новинки» через спорт.)

Спорт способствует прогрессу способов ловли, потому что жребий ставит спортсмена иногда в очень неудобные условия, из которых он ищет выход. Но сама снасть, пусть самая прогрессивная не дает выхода из положения, если она используется нерационально. Спортсмены постоянно совершенствуют свою технику владения снастями.

А вот свою технику охоты за крупной, осторожной рыбой совершенствуют совсем другие рыболовы. Я называю их профессионалами.

Такой рыболов, который как охотник, выбирает время, место, способ ловли, приманку, накапливает и использует не только знания водоемов и повадок рыб, но и быстро берет на вооружение все новое и рациональное, которое рождает и спорт, в том числе.

Возможности такого рыболова, с одной стороны, намного шире, чем у любого спортсмена. Он не связан жребием и ограничениями правил соревнований.

С другой стороны, такой рыболов борется не за результат, соревнуется не с такими же, как он сам, а он соревнуется с рыбой и с самим собой.

Очень многие думающие, умеющие и преданные любимому занятию рыболовы «скатываются» на ловлю легкодоступной добычи. Они не выдерживают соревнования с самими собой и со своей психологией.

Такой трофей на спиннинг — отпускаем в небо. Фото: Андрей Яншевский.

Рыболовы-профессионалы, как правило, в своем большинстве являются носителями именно той этики, которая и нужна рыболовам, как «чайникам», так и спортсменам.

Мало правильно выбрать и оснастить удилище, вычислить место ловли и подобрать приманку. Нужно настроиться на соревнование с определенной рыбой. На соревнование по правилам.

И чтобы после подведения итогов соперники или благополучно расстались или пошли домой, а место их встречи осталось таким же, как и до начала поединка.

Вот тогда ловля рыбы будет оставаться действительно интересным отдыхом, а разные соперники будут встречаться вновь и вновь.