Судак

Судак является хищником из семейства окуневых. Это одна из самых популярных рыб у спиннингистов. Максимальная длина тела —1,2 м. Вес рыбы может быть более 10 кг. Обычно рыболовам приходится сталкиваться с клыкастым разбойником массой 2-4 кг и длиной в 0,6-0,7 м.

Отличительные черты судака — клыковидные мощные зубы, заостренная пасть и вытянутое полосатое тело.

Календарь клева

Январь	Февраль	Март	Апрель	Май	Июнь
—	—	—	—	+	+++

Июль	Август	Сентябрь	Октябрь	Ноябрь	Декабрь
+	+++	+++	+	—	—

Руководство по сезонной ловле

Весной наблюдается наиболее активный клев, который перед нерестом (май-июнь) переходит в жор. Попав на стаю, рыболов может поймать много крупных и клыкастых хищников.

Летом для получения хорошего клева необходимо точно определить слой воды, в котором охотится хищник. Тогда и поклевки будут происходить часто. Ночная ловля начинается в конце лета и длится до серьезных холодов.

Поздней осенью судака ловят на джиг в глубоких русловых бровках, ямах и омутах.

Зимой рыба лучше всего клюет по первому льду, а также в конце зимы и начале весны.

Места обитания

Судак обитает в чистых реках и озерах, которые относятся к бассейнам Черного, Азовского, Аральского, Каспийского и Балтийского морей. Хищник не живет в водоемах с низким содержанием кислорода.

Предпочитает достаточно теплые воды от 14 до 18ºС. Многочисленные популяции судака водятся в малосоленых акваториях морей.

В крупных и средних реках, а также в проточных водоемах предпочитает занимать глубокие места у самого дна. Хрящеватое и песчаное дно, обрывистые берега становятся любимыми местами стоянки рыбы. В юном возрасте судак предпочитает держаться в стаях. Взрослые рыбы ведут преимущественно одинокий образ жизни, собираясь группами весной, когда начинается нерест.

Нерест судака

Начало нереста в разных регионах страны существенно отличается по срокам. Если на юге икромет может произойти в конце марта, то в средней полосе нерест происходит в конце мая или в начале июня.

Время нереста определяется температурой воды, которая должна прогреться до 7-10ºС. Брачный период продолжается длительное время (3-4 недели).

Нерест происходит ночью или на зорьке у травянистых берегов, в устьях впадающих рек, мелких заливах, протоках, ериках. Глубина нерестилища составляет от 0,5 до 4 м. Никогда рыба не выходит на заливные пойменные места. После выхода малька самец и самка некоторое время остаются поблизости от нерестилища, чтобы приглядывать за потомством, оберегая его от прожорливых хищников.

Питание судака

Молодой судак питается в основном мелкой рыбой.

Весной хищник мигрирует в районы нереста лещовых, поедая ослабленных особей.

К середине весны, когда начинается нерест, судак уходит на свои нерестилища и на несколько недель прекращает активное питание. Примерно через 20 дней у рыбы начинается жор. В этот период судак неразборчив в еде. Его пищей становятся любые живые движущиеся организмы, но чаще всего рыба поедает нерестящуюся уклейку, которая в большом количестве находится на летних стоянках.

В летнее время судак охотно поедает лягушек и раков. У дна хищники сторожат крупного ельца.

Осенью сокращается продолжительность светового дня, и рыба охотится на плотву, подлещиков, перемещаясь в глубокие участки водоемов, чтобы обеспечить себя постоянным калорийным питанием.

Поиск места ловли судака

Рыболовы ловят судака весь год.

— В начале зимы по перволедью искать клыкастого следует на предрусловых ямах глубиной в 12-14 м. Перспективным местом для ужения будут завалы деревьев и кустов, коряжник.

— В конце зимы ловить судака лучше в местах впадения речушек и ручьев, на выходе из стариц и заливов, которые прилегают к руслу.

— Весной искать хищника нужно на отмелях, граничащих с глубокими омутами и ямами.

— Летом судак прячется на большой глубине и под поваленными деревьями и валунами.

— В начале осени интересной и уловистой бывает ночная ловля на перепадах глубин и мелководье.

— Поздней осенью рыба ловится на больших глубинах.

На что лучше ловить судака

Для ловли судака, как и другой хищной рыбы, используются естественные и искусственные приманки. Среди натуральных приманок стоит выбирать мальков. Они являются основной кормовой базой хищника.

Лучшими живцами для подледной ловли считаются:

По открытой воде в качестве живой приманки используются:

Для ночного ужения можно применять лягушек и раков.

Среди спиннинговых приманок лидируют весной и осенью:

— мягкие силиконовые, поролоновые, пенополиуретановые рыбки

Летом судак лучше ловится на воблеры (рейтинг лучших воблеров на судака) и вертушки.

Зимой неплохие результаты показывают вертикальные блесны и балансиры.

Как, когда и где ловить судака?

Рыба судак — самый крупный из семейства окуневых. В длину рыба достигает 130 см, а вес судака может доходить до 20 кг. Однако в промысловых уловах средняя длина судака не превышает 60 см, а средний вес — 3 кг.

Судак требователен к воде — она должна быть проточной и чистой. Во время летнего заиливания воды эта рыба уходит вниз по течению. Промышленное загрязнение может привести к массовой гибели популяции.

Питание судака

Судак относится к хищным рыбам. В молодом возрасте он употребляет планктонных рачков, но после достижения 30 мм длины переходит на рыбный рацион — сначала на личинки мальков, затем на разнообразную рыбу (ельцы, пескари, плотва, уклейка, ерш и др.). Взрослые особи не уступают в прожорливости щукам. Причем в отличие от щуки, судак агрессивно преследует свою добычу. Чтобы поправиться на 1 кг судаку необходимо употребить 3,3 кг добычи. Килограммового веса данная рыба достигает к 2 годам.

Молодые особи придерживаются стаек. Причем чем крупнее судак, тем малочисленнее стая. Взрослый судак отдает предпочтение одиночной охоте.

Внешний вид

Тело судака продолговатое, с мелкой и плотной чешуей. Жаберные крышки покрыты чешуей лишь в верхней части. Рыло заостренное, а голова больше или равна длины тела.

У судака большой рот, оснащенный несколькими клыками. Прочие зубы невелики, а на жабрах расположены шипы. Пасть схожа со щучьей.

Судачья спина серо-зеленой окраски, а брюхо — белое. У молодых особей есть до 10 полос по бокам тела, которые с возрастом становятся практически незаметными. На спине находится плавник с острыми и твердыми лучами с натянутыми между ними крапленой пленкой. Остальные плавники имеют серо-желтую окраску. Глаза — выпуклые, с синим или фиолетовым оттенком.

Виды судака

Существует два биологических подвида — полупроходной и оседлый. Оседлый обитает в пресноводных водоемах. Нерест судака полупроходного подвида проходит в речных верховьях. Вслед за икрометанием он уходит в низовья или пресные участки морей. Визуально подвиды сложно отличить, однако оседлая разновидность отличается замедленным ростом.

Судак в речной среде

Места обитания судака — омуты, ямы и крутояры. Предпочтение отдается местам, где легко спрятаться — коряжникам и захламленным территориям. Судак любит находиться ближе ко дну — лучше песчаному, особенно в местах резкого изменения глубины. Ближе к поверхности эта рыба поднимается в спокойные вечера. Для охоты она может проникать на мелководье.

Тактика ловли судака имеет особенности — в зависимости от типа водоема. Например, на реке для ловли рыбаки передвигаются на лодке по ходу течения, а приманки отправляются на глубины с медленным течением.

Судак в среде водохранилища

В водохранилищах рыба держится затопленных русел, ям, захламленных участков, иногда мигрируя вслед за косяками мелкой рыбешки. Предпочтение отдается чистому песчаному дну на больших глубинах.

Ловля судака

Данную рыбу ловят там, где есть достаточная глубина (не менее 3 метров), чистая вода и галечное, каменистое или песчаное дно. При этом густые водоросли судак не любит. В отличие от щуки, судак не прячется в засаде, а двигается вдоль крутых свалов и бровок на глубину. Хорошими местами для ловли являются места ниже плотин и порогов, где судак охотится за ослабленными течением рыбешками.

Клев судака сходит на нет, если он сыт. В этот период рыба предпочитает отдыхать в местах скопления коряг или камней. Судак отличается осторожностью. Его не ловят на крупную блесну. Лучший способ ловли — снасть с пескарем или небольшой белой рыбой. Хотя судак относится к ночным хищникам, его можно ловить и днем.

Секреты ловли судака основываются на знаниях о периодах активности рыбы. Ловля происходит дважды в сутки: до зари (затемно) и до восхода, и от заката до полуночи. В этот период рыба подходит к берегам и даже может выскакивать из воды, когда охотится. После захода Солнца клев судака становится хуже, однако сохраняется, причем осенью он может и не ослабевать.

Ловля судака осуществляется со дна, когда он выходит на охоту. Причем в противоположность окуню судак не чавкает, когда хватает добычу. Оптимальное время для ловли — сразу после нереста, при температуры воды 18-20 градусов. Ловля осуществляется в течение года, однако условия ловли ухудшаются зимой, перед и во время нереста. Улучшаются условия в конце зимы, когда тает снег.

Характерен процесс кормления судака. Процесс начинается боем, который отличен от боя других рыб. Продолжается он до получаса — рыба гоняется за уклейкой по всему верхнему слою водоема. Звуки судачьего боя сходны со звуками, которые происходят при ударах камней о воду. В период боя рыба не клюет на приманки, однако сразу вслед за боем начинается клев судака. Результаты ловли напрямую зависят от обеспеченности водоема кормами. При недостаточности пищи, клев будет хорошим и в дневное время.

На глубине свыше 5 метров живец может передвигаться в отвес (под лодкой). В этом случае грузилом постукивают о дно. Когда глубина меньше 5 метров, живца пускают в 10-12 метрах впереди лодки. Если глубина менее 2 метров, ловля не имеет смысла.

После того, как судак пойман, нужно вернуться выше места поклевки и повторить проплыв. Необходимо запомнить место следующей поклевки, стать там на якорь и продолжить ловлю в данном месте. Однако частые проплывы могут насторожить рыбу.

Ловля на спиннинг

Рыбалка на судака с использованием спиннинга не так распространена, как на щуку. Недостатки ловли на спиннинг таковы:

• клев судака начинается только под вечер;
• хороший клев происходит в предрассветном полумраке, а с рассветом клев становится хуже;
• темнота не позволяет осуществлять верные забросы спиннингом.

Для ловли на спиннинг применяются тяжелые, узкие, удлиненные блесны. Хорошая ловля бывает на воблеры, а также на джиг. Иногда выше блесны крепят несколько крючков на 30 см поводках с белыми мелкими твистерами, либо кисточками из перьев или ниток.

Молодой судак — стайная рыба. Поэтому, поймав одну особь, нужно кидать спиннинг там же.

Летний сезон

Летом эта рыба любит места возле волнорезов и мостовых опор, возле плотин и под порогами. В летний период удачная ловля случается на перекатах. Во многих случаях возможна успешная ловля донной удочкой на известных стоянках.

Осенний сезон

Осенью рыба предпочитает наиболее глубокие и тихие места рек с не илистым дном. Перемещение на зимние стоянки совпадает с пожелтением березовых листьев.

Хороший улов достигается донными удочками на живую или мертвую рыбу. Лучше всего ловит на пескаря или ерша.

Ловля улучшается начиная с августа, становится отличной в сентябре, и ослабевает начиная с октября.

Зимний сезон

Зимой лучше ловить на крупную мормышку с нанизанной на нее тюлькой. Также можно ловить на балансир или блесну.

Зимой судак передвигается мало. Для успешной рыбалки необходимо установить место его стоянки. В это время года рыба предпочитает бровки с перепадом уровня глубин. Для поиска сверлятся лунки с интервалами в 15-20 метров. Попутно определяются глубины. Как только обнаружен перепад, начиная с этого места, интервал между лунок сокращается до 1-3 метров. Ловля начинается в лунке, где имеется самый большой перепад глубин. Эту рыбу нельзя спугнуть шумом, напротив, считается, что шум улучшает клев судака.

Пойманную рыбу необходимо спешно вытаскивать и тут же продолжать ловлю. Если потерять время, стая уйдет. При ловле на блесну перерывы между проводками могут составлять 5-7 секунд. Блесна должна быть в 5-10 см от дна. Подъем блесны должен быть плавным, однако первые 5-10 см подъема должны проводиться с ускорением. Используются незначительные покачивания окончанием удильника. Можно уложить блесну на дно и слегка пошевелить ею, после этого подняв ее на 5-10 см.

Если рыбалка проводится на незначительных глубинах (до 4 метров), можно присыпать лунки снегом, это улучшит клев.

Весенний сезон

Весной рыба охотится на малька, из-за чего выходит из ям. Во время жора судак легко ловить, но сложно обнаружить. После начала таяния снега ловля улучшается.

Нерест

Оседлый подвид не делает значительных нерестовых походов и мечет икру в период с мая по июнь. Предпочтение отдается неглубоким, хорошо прогреваемым местам. Нерест судака парный: вначале самец обустраивает гнездо, икра судака откладывается самкой, при этом самец охраняет икру.

Впервые нерест судака происходит, когда рыбе исполняется 4-5 лет. Длительность нереста — 10-20 суток. Усиленный клев после нереста наблюдается в течение 8-12 суток.

Вываживание

Почувствовав хватку, которая обычно не слишком резкая, нужно осуществить резкую подсечку. Обычно судак засекается за мощные челюсти. Иногда за полость пасти. Приманка заглатывается крайне редко. В первые мгновения после подсечки рыба реагирует бурно, однако сопротивление продолжает не долго. Как только судак выходит на воздух, он успокаивается. Снимать рыбу с крючка нужно так, чтобы не повредиться об острые плавники или жаберные крышки.

Во время рыбалки вместо судака иногда попадается берш. Внешне они очень похожи. Однако у берша более темные поперечные полосы, у него отсутствуют клыки, его зубы более ровные, чешуя крупнее, а голова шире и короче. Длина тела берша не более 50 см, а вес не более 3 кг.

Выращивание в неволе

Разведение судака осуществляется в нагульных прудах, изобилующих сорной рыбой. Наилучшие результаты дает совместное выращивание с карпом. Поскольку естественные нерестилища в прудах отсутствуют, необходимо создание искусственных.

Судак — достойный трофей для любого рыбака. Им можно не только похвастаться перед товарищами-рыболовами. Их судака получаются вкусные и полезные кулинарные блюда.