Как и на что ловить стерлядь?

Практически каждый рыболов мечтает когда-либо поймать стерлядь – это предмет вожделения многих любителей и даже опытных рыбаков. Стерлядь относится к стайным, осетровым рыбам, обладает превосходными вкусовыми качествами и нетребовательна к приготовлению. Рыбакам потребуется лицензия на вылов, так как рыба обладает ценной чёрной икрой и часто становится объектом браконьерства. Без соблюдения правил ловли стерляди и в погоне за икрой, практически полностью уничтожается потомство рыбы.

Что за рыба стерлядь

Стерлядь является особенно ценным видов рыбы в промысле, становится объектом ловли рыболовов-любителей. Продолжительность жизни составляет порядка 30 лет, достигая длины до 1,3 м и веса 16 кг. Преимущественно ловятся особи с весом, не превышающим 3 кг.

Стерлядь обладает превосходными вкусовыми качествами

Особенности поведения стерляди:

• это стайная рыба, поодиночке встречается крайне редко;
• отличается от большинства осетровых своей склонностью обитать в пресноводных реках;
• любит глубокие водоёмы с быстрой водой, наполненной кислородом. Предпочитает песчаное дно. Встречается на Иртыше, Волге, Оби;
• самцы становятся половозрелыми лишь после 5 лет жизни, а самка получается способность откладывать икру только на 7-8 году;
• нерест наступает приблизительно в мае. За нерест способна отложить 140 000 икринок, их прикрепляют каменистому дну. Икра имеет липкое покрытие, предназначенное для приклеивания к поверхностям;
• до начала нерестового периода рыба поднимается по течению в поисках глубоких участков;
• стерлядь склонна всё время скрываться от глаз рыболова, обитая в глубинных участках водоёма;
• питается кормом со дна реки, выискивая частички питательных веществ в грунте;
• в осеннее время рыба идёт к самым глубинным местам реки. После снижения температуры теряет активность и старается избегать лишних телодвижений. В подобном сонном состоянии продолжает находиться до наступления тепла, зимой ловля рыбы неэффективна. Обычно стерлядь зимует огромными стаями, нередко залегает на дно слоями;
• весной добыча активизируется лишь после наступления паводка. Во время повышения уровня воды стерлядь приближается к дну и находится рядом с береговыми бровками. Сложно определить точное место расположения осетровой рыбы, но сделав удачный заброс, поклёвка последует моментально.

Без знания повадок рыбы крайне сложно её найти, она практически никогда не является случайным уловом. Для поимки подобной добычи придётся изучить рельеф дна, вкусовые предпочтения и инстинкты, присущие стерляди.

Узнать рыбу несложно:

• у взрослых рыб весьма длинный и острый нос. Есть разновидности с тупым носом, они предпочитают обитать в озёрах;
• бахромчатые усики заканчиваются практически у рта;
• не имеет чешуи, тело укрыто наростами. Несколькими рядами они покрывают всё тело. Всего их существует 5 рядов: 2 – на брюшине, 2 – на боках, 1 – на спине;
• спина имеет тёмную окраску с серым оттенком, порой обладает небольшими примесями коричневого цвета;
• брюшко светлое с желтоватым отливом вплоть до золотистого цвета;
• все плавники имеют серый цвет с уклоном в тёмные тона.

Где и когда ловить стерлядь

Сезонные особенности ловли:

• ловля стерляди весной начинается относительно рано, чаще в марте. Ловля стерляди в марте ещё нестабильна, может попадаться в улове или вовсе отсутствовать, так как ещё не слишком предсказуема. Наилучшее время для весенней рыбалки наступает после нереста, когда рыба отъедается для компенсации затраченных усилий. После падения уровня воды стерлядь плывёт в низовья водоёмов, а на своих участках остаётся исключительно «местная» рыба, нерестящаяся и живущая в одном месте;
• летом неплохо ловится с помощью донок. Во время наполнения водоёма водой её нередко обнаруживают на расстоянии около 30 м от береговой линии. Сейчас ловится на протяжении всего дня, но наибольшая активность отмечается ночью. В утреннее, дневное и вечернее время активность приблизительно такая же, падает незначительно;

Относительно рано, чаще в марте начинается ловля стерляди

• осенью ловится практически до конца сезона. Способ поимки не отличается от летнего времени, но стерлядь предпочитает опускаться на большую глубину, готовясь к зиме. Часто встречается на выходах из ям, причем при обнаружении одной особи высока вероятность крупного улова. Лучше ловится на удалении от берега в 60-70 м;
• ловля стерляди зимой обычно не приносит результатов, хотя порой попадаются относительно активные особи. Скорее всего это связано с тёплой зимой. Рассчитывать на хороший улов сейчас бессмысленно.

Рыбнадзор часто запрещает ловить рыбу в ночное время из-за её высокой активности, в некоторых регионах разрешена ловля исключительно в светлое время суток.

Чтобы ловля стерляди на реке прошла максимально успешно, от рыболова требуется знать предпочтения рыбы в отношении места обитания.

Места ловли стерляди:

• плавает исключительно на реках с чистой, обогащённой кислородом водой. В местах с застойной водой встречается крайне редко;
• чаще всего обитает в глубоководных ямах или канавах;
• обычно плавает в местах с твёрдым дном. На илистом дне практически не обнаруживается;
• часто встречается на входе и выходе с глубины;
• предпочитает дно с затопленными коряжниками;
• ночью оставляет места обитания, выплывает на мелководье, сейчас часто применяется поплавочная снасть.

Какой снастью ловят стерлядь

Снасти для ловли стерляди отличаются между собой, всё зависит от способа и стиля рыбалки.

От способа и стиля рыбалки зависят снасти для ловли стерляди

Как и на что ловить стерлядь

10 минут Автор: Ирина Черникова 2

Стерлядь славится своими вкусовыми качествами, и поэтому, наверное, нет рыбака, который не мечтал бы поймать эту вкусную рыбку. Однако начинающему охотнику за стерлядью стоит знать не только тонкости самой рыбалки на эту рыбу, но и законы, которые регламентируют вылов.

Этой рыбы в различных регионах России. В этой статье мы поговорим о том, на что ловить стерлядь, где ее ловить, и самое главное, как сделать это таким образом, чтобы не возникло проблем с законом.

Где ловить?

Реки Урала и Сибири некогда славились обилием стерляди, но экология сделала свое грязное дело, и нынче эта рыба занесена в Красную книгу России. Правила любительского рыболовства предписывают поступать со случайно пойманной рыбой этого вида следующим образом: ее нужно осторожно, не нанося увечий, снять с крючка и отпустить обратно в родную стихию. Штраф за вылов рыбки, если она не будет отпущена обратно в реку, достигает 12 тысяч рублей за голову. Если при этом рыба поймана с использованием браконьерских снастей, то проблем с законом будет еще больше. Стоит ли так рисковать?

Есть способ вполне законно добыть собственноручно эту представительницу семейства остеровых: достаточно просто купить лицензионное разрешение на вылов. В зависимости от региона его суточная цена составляет порядка 500-1000 рублей. Однако это не означает, что с лицензией стерлядь можно ловить свободно и в каких угодно количествах. Норма вылова – не более 10 взрослых особей за трое суток. Под понятием «взрослая» подразумевается тот факт, что рыба достигла длины, более минимального размера стерляди, разрешенной к вылову. То есть три рыбины в сутки по лицензии поймать можно.

Стоит отметить, что такая возможность есть не во всех регионах. Можно ли ловить стерлядь на реках вашей области или края, можно узнать только изучив закон о рыболовстве, либо обратившись в соответствующие инстанции. Рыбалка на Оби как раз-таки исключает использование лицензий для ловли стерляди. В этой реке популяция этой породы настолько мала, что вылов категорически запрещен. По закону сибиряки могут наслаждаться ловлей этой вкусной представительницы осетровых только на платнике, который имеется в Новосибирской области, а также в Горном Алтае.

В целом по России есть такие же регионы, где стерлядь под особым контролем Рыбнадзора. Но есть и места, где не все так печально: искусственно разведенная популяция стерляди в Оке в настоящий момент достигла таких размеров, что разрешается ее свободная ловля по лицензии, причем ценник разрешения не такой уж и заоблачный. Полученные с рыбаков деньги вновь возвращаются в резерв хозяйств, занимающихся зарыблением реки.

Чем «угощать?»

Если обратиться к истокам и почитать непосредственно о том, что за рыба стерлядь (почитать можно здесь), то можно понять, что предпочитает она в качестве еды различных насекомых: поденку, ручейника, различных мелких рачков, комаров, червей. Из всего этого напрашиваются следующие выводы:

1. Стерлядь в принципе всеядна, однако чаще клюет на животные насадки.
2. Предпочтения особей зависят от их возраста: молодые стерлядки любят полакомиться мелкими рачками (мормыш, бокоплав), взрослые больше предпочитают червя. В регионах, где отмечается большая популяция поденки, основной период времени стерлядь питается именно ею: на Иртыше, на Оби, на Суре и других больших реках поденка держится на поверхности воды половину лета.
3. В зависимости от времени года вкусовые предпочтения рыбы меняются от более мелкого корма в начале лета, до крупных наживок ближе к осени. Это связано с таким природным явлением, которому поддаются абсолютно все животные и рыбы, как накопление полезных веществ перед зимним периодом.
4. Негласно считается, что лучшая наживка на стерлядь – это червь дендробена. Причем, чем крупнее сама насадка, тем трофейнее может быть пойман экземпляр на нее.

Когда ловить и где искать?

Ловля стерляди распространена на территории всей России. Несмотря на то, что разница в рыболовных уловках на территории нашей страны очень велика, со стерлядью все просто: ловить ее можно только на поплавочную удочку или донку. Любой рыболов, умеющий обращаться с этими снастями, способен поймать и царскую рыбку. Нужно лишь знать небольшие секреты, о которых мы вам и поведаем ниже.

Лицензии на отлов стерляди начинают выдавать только после того, как вся рыба отнерестится. Самка, отложившая икру, теряет очень много сил, и ей требуется много времени на восстановление своей жизненной энергии. В это период самка обычно держится на мелководье, где легко найти пищу.

Вооружившись эхолотом или маркерным удилищем с поплавком, можно определить место, где заканчивается подводная яма и начинается отмель, именно эта точка, или точки, и станут лучшим местом для ловли стерляди в начале летнего сезона. Учитывайте, что отнерестившаяся стерлядка чрезвычайно голодна, поэтому находится в поиске пропитания практически круглосуточно. Она клюет и ночью, и днем.

Когда у рыбы проходит восстановительный период, она возвращается в привычные ей места обитания на реке: различные ямы, которые зачастую находятся на большом удалении от берега. Она становится более осторожной и пугливой. В середине сезона открытой воды стерлядь лучше ловить ночью. Причем ловящий должен вести себя на берегу или находясь в лодке – максимально тихо. Для стерляди важно, чтобы ее ничего не настораживало.

Способы ловли стерляди

Поскольку излюбленной наживкой стерлядок является червь, то для ловли этой рыбы подойдут снасти, которыми можно доставить приманку непосредственно в место, где притаилась стайка рыб.

Ловля на поплавок

В посленерестовый период часто ловят стерлядь на поплавочную удочку. Поведение самок в этот период крайне рискованное, они подходят близко к берегу, а значит отправить приманку им «под нос» не составит труда. Клюет стерлядь жадно, заглатывая крючок очень глубоко, поэтому не оставляйте удочку без присмотра, а также всегда имейте под рукой прибор для извлечения крючка из пасти рыбы – корнцанг.

Стерлядь на удочку интереснее всего ловить при том условии, если поклевки не перебиваются другой рыбой.

Ловля на небольших реках

Там, где ширина реки позволяет, широко используется оснастка под названием перетяга. Если описать схематически, то ловля происходит следующим образом: два рыболова располагаются на противоположных берегах, между ними проходит натянутая леса с привязанными крючками и грузилами. Рыболовы движутся в одну сторону, при этом оснастка скользит по водной глади. Такая поверхностная подача приманок хороша для конца мая, начала июня, когда стерлядь восстанавливается после икромета. Используется как техника скольжения, так и просто макание приманок в воду. По задумке, рыба будет путать, где плавающие насекомые, а где приманка рыболова, и таким образом без опаски будет клевать.

Если рыболов охотится на осетровых в одиночку, то он может своими руками соорудить перетягу. Для этого нужно второго помощника заменить на обычный кол, то есть привязать леску на противоположном берегу. Лучше всего между опорой крепления и леской сделать соединение в виде прочной резинки. Связываются они любым из рыболовных узлов. Функция резинки – амортизация рывков рыбы, на случай, если на снасть поймается хорошая особь.

Подобной оснасткой является перемет. Переметами называют снасть, которая стоит из двух кольев-креплений и лески с часто навязанными на ней поводками с крючками. Такая оснастка, конечно, может стать результативной, когда голодная рыба мечется по мелководью. Однако правилами рыболовства такой вид ловли – запрещен. В конце концов, это не спортивно, а направлено непосредственно на промысловую добычу рыбы, которая ловится зачастую не за счёт того, что ухватилась ртом за крючок, а посредством багрения за разные части тела. Хотя, этой оснастке уже много лет, и те, кому важен не процесс, а результат, на нее ловят.

Использование донных снастей

Если посмотреть видео, как ловят стерлядь в разных уголках нашей Родины, то можно увидеть, что снасти для ловли стерляди бывают очень разными, но донная снасть занимает в этом списке лидирующую позицию. Рассмотрим каждый из подвидов донной ловли.

Закидушка на стерлядь – ничем не отличается от стандартной дедовской закидушки на любую другую рыбу. Один конец лески оснащают увесистым грузилом, вес которого можно высчитать, учитывая следующие параметры:

1. Глубина водоема
2. Скорость течения
3. Вес наживки и крючка
4. Толщина лесы

На конце закидушки фиксируют крючок, или же несколько их, на них насаживают любую используемую для ловли осетра и стерляди наживку. Крючки с грузилом отправляют в воду, как только груз коснется дна, свободный конец лески закрепляют на тычке, и для наблюдения за поклевками фиксируют на натянутой леске небольшую палочку. В момент поклевки она начнет вибрировать и вращаться.

Ловля стерляди на донку, конечно, гораздо интереснее использования обычных закидушек, да и результативнее. Во-первых, для оборудования донки используются мощные спиннинговые и даже карповые удилища. Поклевку можно не только увидеть, но и услышать по характерному звону сигнализатора поклевки, которым оснащают удилище. Во-вторых, если даже в выбранном вами месте стайки рыбы нет, вы можете приманить стерлядь, на донку можно и нужно фиксировать кормушку.

Выбрать место для донной ловли стерлядки – непростая задача. Ориентироваться стоит лишь по собственным наблюдениям рельефа дна, либо же по данным эхолота. Для поиска местонахождения этой рыбы нужно найти глубокую яму, на выходе из которой будет резкая мель, и каменистое или песчаное дно. Именно песок – основной элемент подводного мира, который показывает, что обитание стерляди здесь возможно. Коряги, подводная растительность лишь отвернут стерлядь, она не любитель таких мест, и заходит в них лишь весной.

После того, как с выбором места вы определились, нужно подготовить прикормку для стерляди. Сделать ее проще простого: нужно просто порезать червя, которого вы насаживаете на крючок, на мелкие кусочки и перемешать с грунтом, который есть на дне водоема. Для этого просто достаточно зачерпнуть немного воды вместе с песком. Резать червя удобнее всего специальным инструментом, который резко рассекает тело червя, не раздавливая его.

Кормушка должна иметь крупные прорези для вымывания прикормки, иначе рыба не оценит ваших стараний. Учитывайте, что на течении кормушка вымывается быстрее.

Фидерная ловля стерляди – это не просто ловля рыбы, это настоящий спорт. Кто хоть раз попробовал ловить стерлядь на фидер, уже никогда больше не вернется к обычным донкам. Дело в том, что фидерная оснастка сочетает в себе не только высокую чувствительность, но и особую прочность. А снасть на стерлядь должна быть именно такой, чтобы рыболов руками чувствовал все ее кульбиты под водой. Крупные особи любят одарить рыбака адреналином, и что называется «покатать», то есть долго упираться, не подходить к берегу. Несмотря на средние размеры, стерлядь рыбка довольно сильная, и за свою свободу борется до конца.

Фидерное удилище предполагает еще более дальний заброс. Кроме того, современными производителями рыболовных товаров выпускаются фидеры специально для лодочной ловли. Если еще днем закормить предварительно место лова, а ночью потихоньку подкрасться туда на лодке и закинуть фидер, то есть шанс поймать не только стерлядь, но и хорошего леща. Эта рыба может спокойно сосуществовать на одном прикормленном месте со стерлядью, при этом не бояться друг друга и друг другу не мешать. А клюет и тот, и другая как раз на червей – навозных, или специальных червей дендра.

Узнав, как ловить стерлядь, можно обеспечить своих домочадцев такими деликатесами, которых в магазине не купишь. Необычайно вкусна стерлядь в абсолютно любом виде. Только поаккуратнее, не рассказывайте посторонним людям о своих рыбных местах. Охотников за стерлядью – очень много, и не все они честны перед законом. Там, где вчера вы с удовольствием ловили стерлядь, сегодня может все оказаться перетянуто сетями.