Ролл из фаст-фуда дома? Легко!

Если Вы часто перекусываете в ресторанах быстрого питания, например, в KFC, эта статья для вас. Вы узнаете, как приготовить роллы и твистеры дома. Это займет у вас немного времени, и результат порадует своим пикантным вкусом!

Цезарь-ролл

Многие из нас — настоящие любители салата Цезарь. А если завернуть это в хлебную лепешку или в лаваш, получится Цезарь-ролл, который так удобно быстро съесть на перекус, забежав в ресторан фаст-фуда. Но освободите немного времени и приготовьте Цезарь-ролл сами дома.

Нам понадобится:

• Листья салата — 200 г
• Филе курицы — 200 г
• Твердый сыр — 50 г
• Грудинка — 50 г
• Сухари или гренки — 80 г
• Помидор или болгарский перец — 1 шт
• Соус «Цезарь» — 4 ст.л.
• Лепешки или лаваш — 4 шт

Способ приготовления:

• Нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем куриное филе.
• Нарезаем грудинку и обжариваем до хрустящего состояния.
• Лишний жир с обжаренных кусочков грудинки промакиваем бумажным полотенцем или салфеткой.
• Мелко нарезаем готовую обжаренную грудинку.
• Сухарики из белого хлеба слегка рубим измельчаем.
• Натираем на мелкой терке сыр.
• Смешиваем в большой миске все ингредиенты: листья салата, обжаренную курицу, мелко нарезанную грудинку, натертый сыр.
• Добавляем соус и перемешиваем.
• В центр лепешки или лаваша выкладываем получившуюся смесь и насыпаем сухарики.
• По вкусу можно нарезать свежие помидоры или болгарский перец.
• Заворачиваем и формируем ролл. Для удобства можно обернуть его пищевой плёнкой.
• Наш ролл готов!

Азиатский твистер

Сочное куриное филе с хрустящей корочкой в сочетании с кисло-сладким соусом, беконом и маринованным имбирём закручиваем в твистер и наслаждаемся собственноручно приготовленным перекусом.

Нам понадобится:

• Филе курицы — 200 г
• Листья салата — 200 г
• Бекон или салями — 50 г
• Кисло-сладкий соус — 4 ст.л.
• Лаваш — 2 шт
• Маринованный имбирь — 100 г
• Кунжутные семечки — 50 г

Способ приготовления:

• Куриное филе режем на небольшие кусочки, обжариваем в панировке до золотистой корочки.
• Ломтики бекона поджариваем также до золотистой корочки (Если вы заменяете бекон колбасой салями, ее поджаривать не нужно).
• На пласт лаваша выкладываем листья салата, курицу, бекон.
• Поливаем кисло-сладким соусом.
• Выкладываем кусочки маринованного имбиря.
• Посыпаем кунжутом и заворачиваем твистер.
• Твистер по-азиатски готов!

Твистер оригинальный

Оригинальный горячий ролл или твистер всегда придётся вам по вкусу и украсит любой перекус.

Нам понадобится:

• Лаваш — 2 шт
• Куриное филе — 200 г
• Листья салата — 200 г
• Помидор — 1-2 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Майонез — 2 ст.л.
• Горький молотый перец — 10 г

Способ приготовления:

• Куриное филе отвариваем и слегка обжариваем с добавление горького перца.
• Нарезаем помидор кольцами.
• Репчатый нарезаем мелко или кольцами (Если вы выбираете вариант лук кольцами, их можно слегка поджарить на сковороде).
• Раскладываем пласт лаваша и выкладываем начинку: листья салата, куриное филе, кольца помидора, лук. Поливаем майонезом и по желанию посыпаем красным молотым перцем.
• Заворачиваем твистер и в таком виде отправляем на 5 минут на сковороду.
• Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на медленном огне.
• Оригинальный твистер готов!

Выбирайте, какой твистер или ролл вам больше по вкусу и обязательно приготовьте его дома! В любой рецепт можно по вкусу добавить сыр, свежие овощи, приправы, соусы… Вас ничто не ограничивает. Экспериментируйте!

Цезарь Ролл

100% белое куриное мясо в хрустящей панировке, ломтик помидора, листья салата и ломтики твёрдого сыра, заправленные специальным соусом и завёрнутые в пшеничную лепешку

Стоимость продукта может меняться. Актуальную стоимость продукта уточняйте в каждом конкретном предприятии «Макдоналдс»

Соглашаюсь на обработку персональных данных*

* Настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю согласие на то, что следующие персональные данные: Фамилия, имя, отчество, дата рождения, пол, сведения о местоположении, номер телефона, адрес электронной почты, идентификатор в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте), AppleID, GmailID, TokenID, а также данные об интернетсеансе (в т.ч. сведения моих поисковых запросах и поведенческой статистике) и интернетустройстве (в т.ч. производитель, модель, версия операционной системы, идентификатор устройств, device ID и иные технические параметры и идентификаторы, в т.ч. IMEI, MACадрес ip-адрес), а также файлы cookie, могут обрабатываться (под обработкой понимаются сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, обновление, изменение, использование, обезличивание, уничтожение, передача (предоставление, распространение или доступ) с целью предоставления возможности использования настоящего Интернет-ресурса Макдоналдс в т.ч: предоставления возможности индивидуальной настройки сервисов и функций настоящего интернет-ресурса, предоставления/получения информации (в т.ч. о акциях, конкурсах и стимулирующих мероприятиях), ведения статистики, взаимодействия со мной в ходе использования настоящего интернет-ресурса и/или в ходе использования товаров или услуг Оператора, а также для достижения иных целей, предусмотренных Политикой Оператора в отношении персональных данных.

Также настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю полное и безоговорочное согласие на использование моих данных, указанных выше, для поддержания связи со мной любым способом, включая звонки на указанный мобильный телефон посредством использования телефонной и подвижной радиотелефонной связи, отправку сообщений на указанный мобильный телефон, включая но не ограничиваясь, СМС-сообщений, сообщений посредством WhatsApp, Viber и иных мессенджеров и сервисов, отправку электронных писем на указанный электронный адрес, отправку сообщений в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте) с целью направления, в том числе, информационных сообщений, оповещения о проводимых акциях, информирования о поступлении новых товаров/услуг, рекламных и информационных рассылок, мероприятиях, скидках, их результатах, для осуществления заочных опросов с целью изучения мнения о товарах/услугах, организациях торговли, высылки новостей и иной информации.

Настоящее согласие дано следующим лицам: ООО «Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26, ЗАО «Москва-Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 125009 г. Москва, Газетный переулок, дом 17 (далее совместно именуемые «Оператор»), а также ООО «АДВ», зарегистрированному по адресу 123290, г. Москва, 1-й Магистральный туп., д.5А, этаж 1, комн.132Л, офис 9, ООО «ТелекомЭкспресс» зарегистрированному по адресу 127273, Москва, ул. Отрадная, д 2Б, стр. 7, ООО «ИнфоБип» зарегистрированной по адресу: 115191, Москва г, Тульская Б. ул, дом № 11, Эт 5 Пм XIII Ком 1 и иным третьим лицам, привлекаемыми Оператором в вышеуказанных целях. Срок действия настоящего согласия распространяется на период пользования Субъектом персональных данных настоящим интернет-ресурсом и связанными с ними сервисами (но не менее срока существования учетной записи/личной странички пользователя на настоящем интернет-ресурсе) и трех лет по истечении указанного срока, вплоть до достижения целей обработки или до утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не предусмотрено федеральным законом.

Настоящее Согласие может отозвано Вами полностью или частично в любой момент посредством направления письменного запроса на почтовый адрес: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26. Оператор обязуется обеспечить конфиденциальность Ваших персональных данных за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Ссылка на Политику в отношении обработки персональных данных.

«Цезарь Ролл» — простая и быстрая закуска

«Цезарь Ролл» — это своеобразный сэндвич с курицей, завёрнутый в пшеничную лепёшку. Название получил за схожий состав с салатом «Цезарь», у него же был заимствован и соус. «Цезарь Ролл» был придуман сетью ресторанов «Макдональдс». Сегодня он есть и в меню ресторанов «Бургер Кинг», но готовится по-другому. Куриная котлета запекается на гриле без панировки, а в «Макдональдсе» её обваливают в панировочных сухарях и жарят на сковороде.

По способу приготовления «Цезарь Ролл» похож на шаурму, только заворачивается не в лаваш, а в тортилью. А начинка из курицы и свежих овощей делает его более полезным. Несмотря на то, что «Цезарь Ролл» считается закуской, он достаточно сытный и может употребляться как самостоятельное блюдо.

Слово повару

«Многие знают „Цезарь Ролл“ как блюдо из „Макдональдса“ и даже не подозревают, что его легко приготовить самостоятельно. К тому же можно поэкспериментировать: добавить различные ингредиенты на своё усмотрение. Например, мы добавили огурцы, чтобы придать закуске свежести»

Ингредиенты на 2 порции

• Тортилья — 2 шт.
• Филе куриной грудки — 150 г
• Помидоры — 150 г
• Огурцы — 100 г
• Салат «Айсберг» — 100 г
• Сыр «Пармезан» — 40 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Соус «Цезарь» — 60 г
• Сухари панировочные «Панко» — 40 г
• Горчица дижонская — 10 г
• Смесь перцев — 1 г

Пошаговый рецепт

Подготовка 👩‍🍳

Тортильи и соус «Цезарь» можно купить в магазине или приготовить самостоятельно по нашим рецептам: пшеничная тортилья , соус «Цезарь» . Для «Цезарь Ролла» в соус можно не добавлять анчоусы. Либо соус можно заменить смесью майонеза и чеснока.

«Ура! Повара» использовали листья салата «Айсберг», но подойдёт и салат «Романо».

Для панировки курицы лучше использовать панировочные сухари «Панко», так как они более воздушные. Если таких не нашлось, подойдут обычные сухари для панировки.

alexsher53

Добра тебе, дорогой читатель!

Вы попали в блог о рестлинге и фильмах. Приятного Вам чтения и времяпрепровождения!

Конкуренция Макдаку или мой первый поход в KFC

Друзья, у нас тут в Великом Новгороде недавно открылся KFC. И вот сегодня я до него добрался, а значит спешу поделиться с Вами своим мнением о нем.
Кто не знает, KFC — это американская сеть кафешек общественного питания, главная специализация которой — это курица, больше курицы и. еще больше курицы. В общем, эдакий Макдоналдс, только более «куриный». В других городах России он уже давно открылся, но вот до Новгорода добрался только сейчас. В принципе, за сегодняшний поход я попробовал немало, поэтому расскажу о 3-х основных «блюдах»:

Нет, это не игра, это эдакий ролл: в лепешку закрутили куриное филе, салат, помидорки. ну и соусом полили. В общем, я отличия от «Цезарь Ролла» из Макдака найти не смог (только во-втором еще сыр есть). Просят за него 105 рублей. Вкусно, но, если честно, дороговато. Хотя за «Цезарь Ролл» в Макдоналдсе просят ровно столько же.
Есть еще «острая» версия этой штуки (по той же цене), но она, прямо скажем, от «классического» твистера не отличается почти ничем. Лишь маленькую капельку острее, и ни каплей больше.

Еще одно интересное название, которое скрывает за собой только одно поджаренное куриное филе. Считайте это внутренностью «Твистера» и аналогом «Чикен Макнаггетс» из Макдака, только более острым. Да, они вкуснее, чем «чикены»; да, они больше, чем «чикены». Но и цены низкой не ожидайте: 60 рублей за 2 штуки. За 5 штук сего творения попросят 123 рубля. Для сравнения: за эти же 123 рубля в Макдоналдсе можно купить 9 чикенов, еще и получить 2 бесплатных соуса в придачу. В KFC же за каждый соус (они разные: кисло-сладкий, сырный, барбекю) придется доплатить 19 рублей. В общем, цена вновь «кусается».

Вот и добрались мы до главной «фишки» KFC — крылышек. Опять же есть 2 варианта: обычные и острые. Я, разумеется, взял острые и, надо сказать, не прогадал. Крылья действительно вкусные и даже огненные. Съесть их просто так, ничем не запивая, более 3-х за раз весьма проблематично. Уже после первого крыла захочется пить, но горло все равно будет «гореть» еще некоторое время после охлаждения жидкостью. А еще они очень сытные. Только ими в количестве пяти штук можно уже неплохо наесться. В общем, штука действительно стоящая.
За 3 крыла попросят 75 рублей; за пять — 118; за восемь — 168. В принципе, не очень дорого. Да и это тот случай, когда оно того стоит.
Обычные (не острые) крылья, я думаю, брать не стоит. С таким же успехом можно пожарить крылышки дома. А вот в остроте как раз и вся фишка.

Все та же «фишка» KFC, но только в гораздо больших размерах. Отлично подойдет для большой компании. Но если Вы герой, то можете попробовать съесть все сами. Хотя, подозреваю, с первого раза у Вас это не получится (а то и вовсе ни с какого раза).
Сам я «баскет» не брал, решил ограничиться для первого раза 3-мя крыльями. Но вариантов «баскетов» есть 4 штуки:

а) Баскет (25 крыльев) (445 р) — 25 острых крылышек, ничего больше. Только огонь.
б) Баскет (16 крыльев) (307 р) — сюда помимо 16-ти острых крылышек входят еще 2 маленькие картошки фри .
в) Баскет Дуэт (307 р) — тут немало всего: 2 куска курицы, 4 крылышка, 4 стрипса и 2 маленьких картошки фри. Эдакий микс.
г) Баскет Большой куш (445 р) — название говорит само за себя: 3 куса курицы, 9 крыльев, 4 стрипса.

Самыми оптимальными считаю, пожалуй, Баскет на 16 крыльев и Баскет Дуэт. Все остальное рекомендуется только в большой компании. Самому это осилить очень трудно.

4+. Сандвичи, Картофель фри, Салаты, Десерты и Напитки.

Про это много рассказывать не буду — тут в целом все стандартно. Несколько вариантов сандвичей (разумеется, как обычных, так и острых), картошка фри разных порций (кстати, в отличие от картошки «макдаковской», в KFC она порезана гораздо крупнее, что, безусловно, радует — хотя по стоимости все абсолютно то же самое: 57 рублей за стандартную 120 граммовую), парочка салатов (Цезарь, Веджи, Коул-Слоу — не брал ни один, поэтому что-либо сказать про них не могу), несколько вариантов напитков (пепси, коктейли, соки, чай, кофе и. пивас — вот этим удивили) и десерты (мороженки, чизкейки, снэки — все есть и в Макдоналдсе).

Разумеется, имеется еще немало всего, что я не перечислил и не пробовал, но это уж Вы узнаете сами, если захотите. Я написал про все основное. А теперь несколько слов про другие аспекты KFC.

Обслуживание, персонал и общая атмосфера

Система заказов, по сравнению с тем же Макдоналдсом, здесь другая и больше напоминает банк: занимаешь очередь в кассу, дожидаешься, затем заказываешь все, что хочешь, оплачиваешь и. получаешь номер заказа. Позже по этому номеру через некоторое время ты получаешь свой заказ. В кафе висит телевизор, на котором отображаются «готовые заказы». Да и девушка, которая заказы выдает, регулярно выкрикивает, что готов такой-то номер. Далее подходишь к ней, показываешь чек, она сверяет заказ с тем, что на подносе, а затем довольный его забираешь. Скажу честно, это весьма удобно — избавляет от длинных очередей, в которых, как в Макдоналдсе, после заказа как дурак стоишь у кассы и ждешь, пока тебе все принесут (а бывает и не готово еще что-то).
В KFC же я свой немаленький заказ ждал не больше 2-х минут. Быстро и оперативно, за это большой им плюс.

Персонал дружелюбный: улыбается, лишнего ничего не предлагает (в отличие от Макдака, где тебе в 70% случаев норовят всунуть какой-нибудь «вкусный пирожок»), да и вообще весьма приветлив.

Но пора и добавить ложку дегтя: существенным минусом считаю недостаточно большое количество мест. При немалом количестве посетителей свободных столиков не останется почти в раз. Поэтому тут либо жди, либо бери заказ с собой, благо KFC это предлагает. Так что, по-сравнению с Макдаком, помещение тут гораздо меньше.

Ну и еще один факт, который меня слегка расстроил: на официальном сайте KFC написано об акции, приняв участие в которой можно бесплатно получить 3D стакан с изображением Криштиану Роналду. Для этого нужно всего лишь купить один из «футбольных наборов» (в него входит пепси, картошка фри и на выбор: либо крылья с твистером, либо твистер со стрипсами). Мелочь, конечно, но приятно. Воодушевленный мыслью, что за первый поход в KFC и весьма неплохой стандартный заказ я еще и получу бесплатно стакан, я отправился в кафе. Но едва я произнес официальное название одного из наборов (на сайте это «Высшая лига» и «Острые моменты»), девушка за кассой тут же посмотрела на меня удивленными глазами и, улыбнувшись, задала вопрос: «Эм. Что?». Объяснив, что это названия наборов, за которые можно получить стакан с Роналду, девушка опомнилась и выдала фразу, вызвавшую у меня когнитивный диссонанс: «Аа, Вы про стаканы. Они продаются отдельно, по 49 рублей. Будете брать?». Пару минут я простоял в легком шоке, но назад пути уже не было — в итоге пришлось покупать стакан и делать ровно тот же заказ, что и в «футбольных наборах», только каждый товар по отдельности, потому что запасного плана у меня заранее придумано не было.
В общем, какой-то небольшой облом. Либо нас всех обманывают с этими стаканами, либо эта акция проходит только в других городах, где KFC уже давно обосновался. Но радует, хотя бы, что стакан стоит этих 49 рублей. По объему он 0,95 литра (что много), с весьма интересной изогнутой трубочкой, которую можно закрыть пробкой, ну и с плотной крышкой. Про 3D на стакане, разумеется, молчу — знаем мы это Ваше «Три-Дэ».

В целом, могу сказать следующее: первый поход определенно удался — я остался сыт и доволен. Немного, конечно, огорчила ситуация с «бесплатным» стаканом, но в целом это мелочи. Главное, что я вкусно и не слишком дорого поел (хоть и немного дороже, чем в Макдоналдсе) — за свой заказ я заплатил 380 рублей (и еще + 49 за стакан). Поэтому мой вывод однозначен: как минимум один раз сходить безусловно стоит. Ну а дальше уж как Вам понравится — лично я еще точно пару раз схожу туда в поисках новых блюд-открытий.
Ну а если говорить глобально, то, касаемо моего города, у Макдоналдса появился серьезный конкурент. Конечно, KFC еще далеко до той планки, которую задал Макдак, но главное у них есть — своя «фишка», ради которой многие люди уже пойдут именно в KFC, а не к дядюшке МакДональду, который многим уже порядком поднадоел. А если еще и в будущем KFC расширит свой предлагаемый ассортимент, то открытой конкуренции и вовсе не избежать. А конкуренция, друзья мои, — это всегда хорошо.

В заключении приведу Вам сравнительную таблицу цен KFC и Макдоналдса, дабы конкретную разницу в ценовом плане Вы тоже увидели. Я постарался подобрать наиболее близкие по содержанию аналоги в KFC и Макдаке. Черным выделена более низкая цена за определенный товар.

Продукт (KFC/McDonald’s)	Стоимость в KFC (руб)	Стоимость в Макдоналдс (руб)
Твистер / Цезарь Ролл	105	105
Куски курицы (1-2-3 шт) / Куски курицы (1-2-3 шт)	64-121-164	—
Крылья (3-5-8 шт) / Крылья (3-5-8 шт)	75-118-168	—
Стрипсы (5-8 шт) / Чикен Макнаггетс (6-9 шт + 1-2 соус(а))	123-183	95-123
Биггер / Чикен Бекон	150	125
Картофель фри (стандартный)	57	57
Салат Цезарь	155	174
Айс Дрим / Макфлурри	79	69
Пепси (0.5 л) / Кока-кола (0.5 л)	65	65
Капучино (0.3 л)	75	90
Чай (0.3 л)	50	55
Соусы (любые)	19	18

Как видите, цены в KFC все же немного выше, чем в Макдоналдсе. Но я думаю, что разница не настолько велика, чтобы отказываться от походов в KFC. Как я уже говорил, то, что там предлагают, определенно стоит своих денег.

Ну что, друзья, пора заканчивать. Довольно объемной получилась статья. Признаться честно, я планировал ее размер немного меньше. Но, как это часто бывает, когда начнешь писать и войдешь во вкус, так потом тяжело остановиться. Но все же надеюсь, что статья получилась интересной, и что она поможет Вам сделать правильный выбор и окончательно решить, стоит ли посещать KFC или нет. Ну а я прощаюсь с Вами. И до скорой встречи в следующих статьях!