Основные занятия народов Севера России?

Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться

Сообщений 4

1 Тема от Натика 2018-09-13 20:09:55

Чем занимаются малые народности России на Севере?

2 Ответ от Westa 2018-09-15 16:32:45

Оленеводство, рыболовство, охотоводство, собирательство.

3 Ответ от Генадий 2019-01-16 14:22:24

• 
• Горожанин

В России коренные малочисленные народы Севера занимаются, в основном, оленеводством.
Одомашнен северный олень был, по-видимому, не менее тысячи лет назад. Тогда использование оленей представляло собой самую первобытную форму скотоводства — скотоводства мясного и шкурного. При кочевом оленеводстве животные проводят круглый год на открытом воздухе, питаются подножным кормом и от человека не получают никакого добавочного подкармливания.
Сейчас мы встречаем уже более высокие стадии развития оленеводства: скотоводы пользуются для питания главным образом молочными продуктами, а для изготовления одежды — шерстью, которую состригают или вычёсывают во время линьки. Поэтому скотоводам не приходится часто прибегать к убою животных, и это создаёт более бережное и заботливое к ним отношение. Но кочевник-оленевод постоянно убивает животных из своего стада, чтобы воспользоваться их мясом и шкурами. Отношение оленевода к оленям своего стада ещё мало чем отличается от отношения охотника к диким оленям, от которых также берутся мясо и шкура. При таком способе использования одомашненного животного прокормить оленевода может только значительное по численности стадо в несколько сотен голов.
Для тундровой и лесотундровой полосы России одомашненный олень и теперь является наиболее перспективным сельскохозяйственным животным: он даёт ценную продукцию (мясо, не уступающее по качеству говядине, шкуру, ценный мех пыжик, получаемый от телят до двухмесячного возраста, клей, добываемый из отходов при убое.

4 Ответ от Lukov 2019-05-22 11:36:24

• 
• Горожанин

Традиционными видами промыслов коренных малочисленных народов Севера являются:

— добыча и переработка рыбы;
— охотничий промысел;
— оленеводство;
— сбор и переработка дикорастущих плодов, грибов и орехов;
— народно-хозяйственные промыслы;
— сувенирное производство.

Оленеводство в Арктике

Без северных оленей людям в тундре не прожить

11 февраля 2020

На долю России приходится две трети мирового поголовья домашних северных оленей, а оленеводство остается главным занятием коренных народов. Северный олень – одно из немногих животных, сумевших идеально приспособиться к жизни за Полярным кругом. Стоит ли удивляться, что люди, решившие покорить арктические просторы, попытались приручить сильных и выносливых обитателей тундры.

Оленеводство считается одной из древнейших отраслей животноводства. И даже в современном мире оно остается основным занятием коренных северных народов России. Они продолжают кочевать по тундре со своими стадами, как будто на дворе не XXI век, а прошлое тысячелетие.

Именно оленеводы стали главными хранителями уникальной северной культуры. В их крепких семьях дети с малолетства учатся шить одежду из шкур оленя, мастерить нарты и переносные жилища, пасти оленей и ухаживать за ними. Ведь каждый житель тундры знает: чем больше у семьи оленей, тем она богаче. А не станет оленей – не будет и людей в тундре.

Северные олени обеспечили человека буквально всем. Оленина стала основой повседневного рациона коренных северных народов. Из шкур оленей они научились строить жилища и шить одежду и обувь, спальные мешки и одеяла. Камус начали использовать для подбивки лыж. Высушенные сухожилия стали нитками для шитья и рыболовных снастей. Рога оказались отличным материалом для изготовления ножей, наконечников копий, украшений, ложек и игл. Панты, неокостеневшие рога, превратились в лекарство от всех болезней. А оленьи упряжки стали незаменимым средством передвижения по просторам Арктики.

Со стороны кажется, что оленьей упряжкой сможет управлять любой, но на деле это невероятно сложное искусство. Для начала первым оленеводам пришлось научиться отбирать самых сильных, выносливых и спокойных животных. Придумать подходящую упряжь и приучить оленей ходить в ней. Затем разработать нарты особой конструкции для зимы и лета, для перевозки грузов и для дальних поездок. Овладеть искусством управления хореем – особым длинным шестом. Лишь после этого олени стали верными помощниками в кочевой жизни.

Даже современные снегоходы не смогли составить им конкуренцию, ведь когда закончится топливо или что-то сломается, люди могут погибнуть от холода. А олени продолжат идти, спасая своих седоков. За день они могут пройти до 150 км. Им под силу преодолеть болота или такой глубокий снег, что любой автомобиль застрянет. И если понадобится, они смогут бежать со скоростью до 50 км/ч, немногим уступая снегоходам.

Со временем жизнь северных народов оказалась настолько тесно связана с северными оленями, что стала невозможна без них.

Пожалуй, самый показательный пример – это история эскимосов Аляски. В Северной Америке также обитают дикие северные олени, которых называют карибу. Однако эскимосы не научились разводить карибу, а продолжали на них охотиться. В итоге поголовье оленей сократилось настолько, что охотники остались без добычи. Эскимосы оказались на грани вымирания от голода. Спас целый народ всего один человек – миссионер Шелдон Джексон.

Из рассказов моряков он знал, что на Чукотском полуострове есть домашние северные олени, которые обеспечивают чукчей всем необходимым. Джексон предложил правительству закупить партию одомашненных оленей для разведения. Властям этот план показался абсурдным, и тогда миссионер собрал нужную сумму по подписке, дав объявление в газету. В 1891 году в Сибири были закуплены 16 оленей, в следующем году уже 171. Специально нанятые сибирские оленеводы обучили эскимосов тонкостям своего ремесла. Оленей продолжали завозить из России до 1902 года. В результате к 1932 году поголовье карибу Аляски превысило 600 тысяч. Проблема голода была решена.

В России оленеводство и сегодня остается основным занятием коренных северных народов. Как и их предки, они кочуют по тундре со стадами оленей. 19 регионов страны относятся к оленеводческим.

Самые большие стада домашних оленей разводят на полуостровах Ямал и Таймыр, в Ненецком автономном округе, где живут ненцы, энцы, долганы и нганасаны. На одном только Ямале местным оленеводам принадлежит более 700 тыс. этих животных, в то время как их общее поголовье в мире оценивается примерно в 2,5 млн.

За счет ассимиляции число представителей коренных народов севера постепенно сокращается. И лишь ненцев и долган, согласно последней переписи, стало больше. Это показатель того, насколько важно оленеводство для сохранения традиционного уклада жизни, семьи, национального жилья и одежды, и даже родного языка. Не станет оленеводства и других традиционных промыслов – постепенно умрет и уникальная культура.

Сохранение оленеводства имеет решающее значение не только для существования северных народов, но и для всего человечества. Ведь оленьи пастбища занимают четвертую часть суши на планете. Ни одно другое животное разводить в тундре нельзя: она слишком уязвима. Из всех домашних животных лишь олени могут находить здесь пропитание, не нанося невосполнимого урона окружающей среде. А значит, оленина может стать ценнейшим продуктом для растущего населения Земли.

Как показали исследования, в оленине содержится в 6 раз меньше жира и в 1,5 раза больше белков и минеральных веществ, чем в баранине или свинине. В отличие от говядины, это мясо отличается высоким содержанием витаминов. Оптимальное сочетание белков, жиров, незаменимых аминокислот, витаминов, микро- и макроэлементов делает оленину лучшим выбором для детского питания. А для людей, страдающих от избытка веса, оленина просто спасение, ведь это самое диетическое мясо из всех доступных.

Оленье молоко обладает бактерицидными и лечебными свойствами. Кровь оленей используется при производстве лекарств. А самый ценный продукт – оленьи панты. Это настоящее сокровище, способное излечить человека он множества заболеваний. Препараты на основе пантов тонизируют, повышают физическую и умственную работоспособность, понижают восприимчивость человека к инфекционным заболеваниям, стимулируют деятельность органов желудочно-кишечного тракта и нормализуют половую функцию. Сравнить действие пантов можно разве что с женьшенем, недаром они так ценятся в традиционной восточной медицине.

Не менее важно и то, что вся продукция оленеводов экологически чистая. Ведь северные олени пасутся вдали от крупных индустриальных городов, где нет ни промышленного производства, ни автомобильных дорог. Все питательные вещества они получают от растений тундры, их не приходится подкармливать комбикормами с генномодифицированными добавками.

Олени настолько хорошо приспособлены к северным условиям, что их не нужно пичкать антибиотиками или вводить им многочисленные вакцины. Поэтому в поисках действительно здорового питания все больше людей вводят в свой рацион оленину. Спрос на нее растет во всем мире.

Ненцы – “самояды” северного края

Ненцы принадлежат к одному из северных народов, причём они подразделяются на две группы. Представители ненецкого этноса, населяющие Архангельскую область, называются европейскими ненцами, а вот в Тюменской области и Красноярском крае живут их сибирские соплеменники.

Несмотря на то, что ненцы остаются достаточно цельным народом, различия в регионах проживания всё-таки остаются заметными. Сегодня в России насчитывается около 41 тысячи ненцев, а интерес к этому народу возрастает с каждым днём. Это неудивительно, ведь его представители являются хранителями старинной культуры и самобытных традиций. Как же построена жизнь современных ненцев? Чем интересны их племена? Как жили их предки?

Тайны названия

Ненцы являются одним из народов побережья Северного ледовитого океана. Их земли простираются от Кольского полуострова до Таймыра. Упоминания об их племенах встречаются ещё у летописца Нестора в «Повести временных лет». В числе прочих народов Севера он перечисляет и ненцев.

В старину их часто называли “самоядами”. Согласитесь, слово не слишком привлекательное, да и значение имеет далеко не позитивное – “поедающие самих себя”. Как считают исследователи, появление этого названия было связано с рядом ненецких традиций людоедства, обусловленных выполнением религиозных ритуалов.

Ненцы (самоеды), первая половина XX века.
Местонахождение: Научный архив РГО

Есть мнение, что в суровом северном климате предки современных ненцев старались найти источник пищи всюду. Они поедали более слабых соплеменников – это помогало выжить остальной части общины. Обычай, что мог показаться диким другим народам, для ненцев был священным действом.

Впрочем, существует и иная гипотеза, объясняющая значение слова “самояд”. Это слово напоминает использующееся ныне “сырояд”, обозначающее человека, употребляющего сырую пищу. Не исключено, что ненцы в старину также питались сырыми продуктами, которые можно было заготовить впрок и долго хранить.

Густав-Теодор Паули «Мезенские ненцы (самоеды)»
Из книги «Этнографическое описание народов России»

А вот привычный нам этноним “ненцы” с местного наречия переводится как “настоящие люди”. Активно использоваться именование стало с прошлого века, после чего стало официальным определением народности.

Традиционные занятия

Появление русских на ненецких землях значительно повлияло на уклад жизни и культуру племён. Однако основные традиционные занятия остались прежними. К ним причисляют оленеводство, охоту и рыболовство. Издавна жизнь народа неразрывно связана с оленями. Об этом красноречиво говорит самоназвание ненцев, что именуют себя “детьми оленя”.

Олени – не только источник пищи для людей, но и верные товарищи, без которых выжить в суровых северных условиях невозможно. Ненцы ездят на оленьих упряжках, используют оленьи шкуры в качестве утепления жилища и одежды, готовят множество блюд из оленины.

Даже сегодня на ненецких землях распространена традиция класть младенца в люльку, устланную мхом, а затем накрывать малыша шкурой оленя. Считается, что такой обряд помогает ребёнку защититься от тёмных сил и болезней, наделяет младенца силой и здоровьем. Олень действительно был и остаётся священным животным ненцев.

Ненцы у чума, 1913 год
Местонахождение: Национальная библиотека Норвегии

Жилище ненцев

Как и их предки, современные представители ненецких племён строят чумы. Они представляют собой конусообразное строение, основой которого служат жерди (их должно быть ровно сорок штук). Поверх жердей укладываются оленьи шкуры, которые оберегают обитателей чума от мороза и ветра. Для покрытия оного чума в зимнее время потребуются шкуры 65-70 оленей.

Для ненцев чум – не просто жилище, где можно согреться, поесть и отдохнуть. Это – миниатюрная Вселенная, что принадлежит каждой семье. В чуме существует старинный принцип размещения вещей, порядок, который нельзя нарушать. Ненцы верят, что гармония в чуме помогает обрести мир и с окружающей действительностью.

Кроме того, по форме чума можно определить достаток семейства. Если вы увидите остроконечное строение, можете быть уверены: в нём живёт небогатая семья. У самых состоятельных ненецких родов чумы имеют тупоконечную форму.

Внутри чума у ненцев / © Роберт Талипов / rgo.ru

Внешность ненцев

Широкое расселение ненцев позволило выделиться из этноса нескольким группам, значительно различающимся между собой в антропологическом плане. У этого народа встречаются как европеоидные черты, так и монголоидные внешние признаки, что связано с процессами смешения, что происходили в период формирования этноса. Доля монголоидности снижается по мере ухода от востока к западным землям ненцев.

Путешественник XVII века Пьер-Мартен де-Ламантиньер, посетивший северные земли, так описывал народ:

“Самоеды ещё коренастее, чем лапландцы и борандайцы, имеют также довольно большие головы, лицо — плоское, нос — шире и курносый; они не имеют почти никакой растительности [на лице] и землистый цвет [лица]. Одежда мужчин состоит из круглой курчавой шапки, как бы сделанной из бараньей шкурки, из штанов и верхнего платья из шкур белых медведей… на башмаки надевают они род коньков из древесной коры [лыжи], длиною в два фута, наподобие гондолы; на них они очень быстро двигаются по снегу, которого так много на горах”.

С давних времён ненцы были известными мастерами по изготовлению транспортных средств, позволяющих передвигаться по снегу. Знания предков сохранились до наших дней. Ненецкий народ и сегодня используется упряжки нарты, позволяющие быстро пересекать заснеженные просторы. Эта и многие другие особенности быта характеризуют ненцев как хранителей культуры и принципов своего народа.