Торт для охотника

Сегодня хочу поделиться рецептом как приготовить невероятно красивый торт для охотника. Для приготовления такого торта понадобится специальное оборудование, мастика и умение лепить фигурки. Но даже и без специального оформления торт получается очень вкусный и безусловно понравится любителям выпечки.

Ингредиенты

Для ванильного бисквита:

• Яйцо — 2 шт.
• Мука — 130 гр.
• Сахар — 105 гр.
• Ванилин — 10 гр.
• Молоко — 85 мл
• Раст. Масло б/запаха — 2 ст.л.
• Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки.

Для шоколадного бисквита:

• Мука — 200 г.
• Сахар — 225 гр.
• Яйцо — 5 шт.
• Какао — 60 гр.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Кофе — 1,5 ст. л.
• Вода — 175 мл.
• Масло — 125 мл.

Для крема «Шарлот»:

• Масло — 200 г.
• Молоко — 150 мл.
• Коньяк — 1 ст.л.
• Сахар — 180 гр.
• Яйцо — 1шт.
• Ванилин — 1 ч.

Для ганаша:

• Шоколад(горький) — 100 гр.
• Сливки — 110 мл.
• Масло сливочное — 30 гр.
• Сахарная пудра — 40 гр.

Способ приготовления по шагам

Сначала приготовим ванильный бисквит. Для этого смешиваем все сухие ингредиенты. Затем, в другой ёмкости смешиваем масло, молоко, желтки далее добавляем сухую смесь. В другой ёмкости взбиваем белки в пену и добавляем к готовому тесту.

Теперь приготовим шоколадный бисквит. Для этого размешиваем кофе и какао в горячей воде до однородности, остужаем.

Взбиваем желтки, соединяем их с маслом и кофейной смесью, перемешиваем. Смешиваем сыпучие ингредиенты в одной ёмкости.Соединяем мучную смесь с шоколадной массой, взбиваем белки с сахаром, добавим четверть белков в шоколадную массу и перемешаем лопаткой. Добавим остальные белки, перемешаем.

Разливаем тесто по формам и выпекаем при температуре 160 градусов 50-60 минут.

Пока бисквит выпекается, приготовим крем «Шарлот». Разбиваем в сотейник яйцо, наливаем молоко и засыпаем сахар, взбиваем до однородной массы. Ставим сотейник на огонь. Постоянно помешивая, варим 2 минуты после закипания.В отдельную ёмкость кладем 200 г масла и ванилин, взбиваем. В масло выливаем молочный сироп, коньяк и взбиваем.

Теперь приготовим ганаш. Шоколад измельчаем ножом в стружку. В небольшой сотейник наливаем сливки, добавляем сахарную пудру и размешиваем до однородности. Отправляем сотейник со сливками на огонь, доводим до кипения и переливаем горячие сливки в емкость с шоколадной стружкой, помешиваем чтобы шоколад расплавился. Добавим в массу сливочное масло, перемешаем венчиком.

Наш торт для охотника почти готов. Теперь нужно изготовить фигурки из мастики. Я люблю лепить и заранее изготовила специальные каркасы из проволоки.

Лепка фигурок — процесс долгий и кропотливый. На такого кабана может уйти около 2 часов времени.

Когда все готово, можно приступать к сборке нашего торта. Разделяем бисквиты вдоль, обильно пропитываем кремом. Выкладываем их друг на друга. Покрываем ганашом и выравниваем лопаткой — первый ярус готов. Второй делаем точно так же, как и нижний. Собираем торт, фиксируя 2-ой ярус.

Для окраски торта я использовала краскопульт. С его помощью можно равномерно окрасить торт в нужный цвет.

Далее устанавливаем на торт наши украшения, смазываем водным раствором с добавлением ванили для блеска и аромата. Наш торт для охотника с фигурками из мастики готов!

Торт для охотника

Вам нужно сделать подарок для любимого мужчины, друга, брата, отца или коллеги по работе, а Вы не знаете, на чём остановить свой выбор. А почему бы не выбрать необычно украшенное кондитерское изделие? Декорирован он может быть по-разному — главное, чтобы в оформлении были использованы именно те атрибуты, которые интересны Вашему мужчине.

Одним из оригинальных подарков может стать торт для охотника или рыболова. Конечно же, купить такое «чудо» не удастся ни в одном из супермаркетов — зато его можно заказать в кондитерском доме «Supercakes»!

Зайдя в наш виртуальный каталог, Вы будете приятно удивлены, увидев разнообразнейшие варианты оформления. Торты охотнику, фото которых представлены в нём, могу быть самыми разными: они могут иметь разную форму, размеры и, конечно же, оформление.

Торт для охотника из мастики может быть украшен съедобным ружьём. Это может быть точная копия любимого ружья, а может — и нового, того, о котором он мечтает. Кондитерское изделие может быть украшено и фигуркой охотничьего пса, который несёт в зубах добычу. Нередко у нас заказывают и украшение в виде самой добычи. И это может быть что угодно: крупный кабан, медведь, птица и даже лось.

По Вашему желанию мы готовы изготовить фототорт, на котором будет изображён виновник торжества с добычей или ружьём. Если Вы решили отказаться от традиционного торта, наши кондитеры предложат Вам нечто совершенно удивительное, а именно торт, собранный из капкейков, каждый из которых будет украшен фигурками разных животных: фазанов, лисиц, медведей, зайцев, уток.

Для того чтобы стать нашим заказчиком, не обязательно ехать к нам. Вы можете сделать заказ онлайн или позвонив нам по телефону. Для этого предварительно выберите вариант оформления и начинки в нашем каталоге. В случае если у Вас есть свои задумки касательно оформления, расскажите нам о них, и наши кондитеры воплотят их в жизнь.

И не забудьте заказать у нас доставку, потому что попытки самостоятельно транспортировать сладкий сюрприз нередко бывают не очень успешными!

Торт для охотника

Вам нужно сделать подарок для любимого мужчины, друга, брата, отца или коллеги по работе, а Вы не знаете, на чём остановить свой выбор. А почему бы не выбрать необычно украшенное кондитерское изделие? Декорирован он может быть по-разному — главное, чтобы в оформлении были использованы именно те атрибуты, которые интересны Вашему мужчине.

Одним из оригинальных подарков может стать торт для охотника или рыболова. Конечно же, купить такое «чудо» не удастся ни в одном из супермаркетов — зато его можно заказать в кондитерском доме «Supercakes»!

Зайдя в наш виртуальный каталог, Вы будете приятно удивлены, увидев разнообразнейшие варианты оформления. Торты охотнику, фото которых представлены в нём, могу быть самыми разными: они могут иметь разную форму, размеры и, конечно же, оформление.

Торт для охотника из мастики может быть украшен съедобным ружьём. Это может быть точная копия любимого ружья, а может — и нового, того, о котором он мечтает. Кондитерское изделие может быть украшено и фигуркой охотничьего пса, который несёт в зубах добычу. Нередко у нас заказывают и украшение в виде самой добычи. И это может быть что угодно: крупный кабан, медведь, птица и даже лось.

По Вашему желанию мы готовы изготовить фототорт, на котором будет изображён виновник торжества с добычей или ружьём. Если Вы решили отказаться от традиционного торта, наши кондитеры предложат Вам нечто совершенно удивительное, а именно торт, собранный из капкейков, каждый из которых будет украшен фигурками разных животных: фазанов, лисиц, медведей, зайцев, уток.

Для того чтобы стать нашим заказчиком, не обязательно ехать к нам. Вы можете сделать заказ онлайн или позвонив нам по телефону. Для этого предварительно выберите вариант оформления и начинки в нашем каталоге. В случае если у Вас есть свои задумки касательно оформления, расскажите нам о них, и наши кондитеры воплотят их в жизнь.

И не забудьте заказать у нас доставку, потому что попытки самостоятельно транспортировать сладкий сюрприз нередко бывают не очень успешными!

ТОРТ №10132 ОХОТНИК

Хорошо приготовленную дичь приятно есть, но ещё приятнее добыть. Красочный торт с довольным охотником, который добыл утку, обязательно порадует любого, кто неравнодушен к охоте и навеет много собственных воспоминаний.

Каждый торт делается на заказ именно для Вас, и поэтому по желанию Вы можете внести любые изменения в дизайн и цветовую гамму торта, а так же заменить или дополнить надпись и цифру.

* Оплата торта осуществляется в момент получения, непосредственно курьеру или в кондитерской при самовывозе.
** Внешний вид готового торта, в исключительных случаях, может несколько отличатся от фото, в виду того что данная продукция изготавливается вручную и различными мастерами.
*** Возможно наличие мелких несъедобных предметов, которые используются для крепления декора или ярусов.

Мы используем только качественные ингредиенты, без пальмового масла и маргарина!
Все наши начинки прошли сертификацию!
Заказать этот торт можно с любой из представленных начинок. Стоимость всех начинок одинакова и полностью включена в стоимость торта. Для многоярусных тортов можно выбирать начинку – для каждого яруса разную

Подробнее о начинках можно посмотреть ЗДЕСЬ!

Курьерская служба доставки работает: ежедневно с 08:00 до 22:00ч.

Существует два тарифа доставки курьером:

1. Обычная доставка — это когда один курьер забирает несколько заказов и везет их по оптимальному маршруту к Вам. Поэтому доставка при этом тарифе осуществляется в любой удобный для Вас 3-х часовой интервал.

Стоимость Обычной доставки составляет:

• в пределах МКАД — 600р
• выезд за пределы МКАД — 600р + 40р каждый км за МКАД

2. Экспресс доставка — это когда один курьер забирает только Ваш заказ и везет его Вам, к Точному времени!

Стоимость Экспресс доставки составляет:

• в пределах МКАД — 1000р
• выезд за пределы МКАД — 1000р + 40р каждый км за МКАД

При заказе торта от 5кг:

• Обычная доставка осуществляется БЕСПЛАТНО!
• Экспресс доставка 400р

На сайте мы указали цены за 1кг, так как один и тот же торт, может быть сделан с абсолютно разным весом.
Указанная цена уже включает:
Любую начинку, подложку, упаковку, живые ягоды (при наличии на фото) оформление и весь не крупный декор, а также простые цифры (в том числе стоячие), небольшие мастичные и кремовые цветы, без детализации, очень простые фигурки (небольшие банты, кубики, мячики, пирамидки, маленькие пинетки, соски, гирьки, кусты, несложные деревья и т.д).
Добавление или изменение поздравительных надписей, так же никак не влияет на стоимость.

Некоторые элементы декора и Фигурки, указанные ниже, в стоимость НЕ входят и оплачиваются дополнительно!

– Фигурки 2Д Аппликацией и Фотопечать 100р/шт
Плоские фигурки, сделанные фотопечатью на сахарной (съедобной) бумаге, на мастичном основании вырезанном по контурам фотопечати.
Фигурки аппликацией могут заменять: простые, средние и сложные фигурки!
– Простые фигурки – 200р/шт:
Фигурки без какой-либо детализации и степени похожести на персонажей или упрощенные: мишки, собачки, груднички, крупные элементы декора. Крупные цветы. Не сильно детализированные короны. Лего без детализации, Простые майкрафт.
– Средние фигурки – 350р/шт:
Фигурки без использования проволочного каркаса, персонажи со средней степенью детализации. Котики, собачки, куклы ЛОЛ, единороги, медвежата, детализированные короны и т.д.
– Сложные фигурки – 600р/шт:
Ростовые фигурки людей с использованием каркаса, супергерои, феи Винкс. Животные с высокой степенью детализации с использованием проволочного каркаса.
– Реалистичные фигурки с портретным сходством – от 2000 до 3000р/шт
Фигурки по фотографии. Животные реализм. Фигурки людей с детальной прорисовкой анатомии и лиц. Фигурки техники реализм с тщательной проработкой механизмов. Детализированные трансформеры.
– Живые цветы
Стоимость живых цветов зависит от сезона. Текущую, актуальную стоимость уточняйте у менеджера.
– Сладости и Ягоды в оформлении +200р/кг
При наличии на фото уже входят в стоимость!
– Имбирные Пряники с рисунком глазурью от 200 до 350р/шт
в зависимости от размера.
– Диодные лампочки +200р/комплект
Лампочки могут быть интегрированы в фигурку или в торт, а так же могут быть отдельным элементом декора.

Подробнее о стоимости можно узнать здесь: Оформление заказа и Цены