Торт для мальчика − 10 рецептов праздничного торта

Ни один детский праздник не обходится без сладкого угощения. И каждой хозяйке хочется испечь его самостоятельно, удивив всех гостей. Торт для мальчика — это особенный десерт, который должен выглядеть необычно, но при этом современно, в соответствии со стилистикой мероприятия.

Тортик для мальчика на день рождения по годам

С каждым годом детские интересы меняются. Поэтому на день рождения очень важно приготовить актуальный возрасту десерт. Он может быть ассоциирован с предпочтениями мальчика в еде, спорте, хобби, играх или кинематографе. Рассмотрим несколько вариантов.

Праздничное угощение на один год

Торт на 1 годик мальчику должен учитывать не только интересы и хобби малыша, но и его вкусовые предпочтения.

В состав десерта не должны входить искусственные красители, а предпочтение в декоре лучше отдавать крему, нежели мастике.

Если у ребенка нет аллергии на шоколад, то попробуйте испечь классический шоколадный десерт, который понравится абсолютно каждому гостю.

• пшеничная или кукурузная мука – 1 ст.;
• сода – 1 ч. л.;
• сахарный песок – 1 ст.;
• какао-порошок – 3 ст. л.;
• куриное яйцо – 2 шт.;
• ванильный сахар по вкусу;
• винный уксус – 20 мл;
• сливочное масло – 20 г;
• жирное молоко – 3 ст. л.

1. Объединяем 4 первых компонента.
2. В сыпучую смесь аккуратно вбиваем яйца, ванилин, винный уксус, мягкое масло и нехолодное молоко. Тесто должно приобрести однородную консистенцию.
3. Помещаем будущие слои торта на лист противня, застеленного пергаментом.
4. Отправляем формы в печь минут на 50, выставляем 180 °С.
5. Получившийся корж перекладываем на тарелку и даем остыть.
6. Декорировать торт нужно только сверху, чтобы не спровоцировать у малыша аллергию на незнакомые продукты. Верхний крем выбираем на свой вкус, исходя из предпочтений ребенка. Но лучше отдать предпочтения сливочному.

Такой торт будет прекрасно смотреться с шоколадной глазурью, кусочками фруктов или кокосовой стружкой сверху.

Что приготовить на 3 года

Ближе к 3 годам удивить ребенка становится все сложнее. Поэтому попробуем порадовать мальчика съедобной цифрой «3».

Для получения ровных коржей для этого лакомства, потребуются две кольцеобразных формы для выпечки и следующие ингредиенты:

• куриные яйца – 4 шт.;
• в/с мука – 0,5 ст.;
• сахар– 410 г;
• какао в порошке – 3 ст. л.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• соль − на кончике ножа;
• отдельно желтки – 6 шт.;
• коньяк – 40 мл;
• нехолодное молоко – 1 ст.;
• плитка черного шоколада – 1 шт.:
• масло – 240 г.

Сначала нужно испечь бисквитные коржи:

1. Отделяем белки от желтков или покупаем эти ингредиенты отдельно в магазине. 4 белка охлаждаем четверть часа в морозилке.
2. 4 желтка взбиваем при помощи миксера, добавляя 80 г сахарного песка.
3. Белки из морозилки отдельно объединяем с 80 г сахара, перемешиваем.
4. Смешиваем яичные составы, взбиваем на протяжении 5 минут.
5. Просеивая, всыпаем в яичную смесь разрыхлитель, муку и какао, размешиваем.
6. Тесто помещаем в формы и выпекаем в течение 40 минут при 180 градусах. Открывать дверцу на протяжении всего процесса запрещается, иначе коржи не поднимутся.
7. Даем нашему будущему торту немного остыть и делим его на слои, отрезая четверть от кольца, чтоб получилась цифра «3».

Следующим этапом создания нашего праздничного торта будет приготовление крема:

1. 6 яичных желтков охлаждаем под крышкой емкости в морозилке, затем взбиваем их с добавлением оставшегося сахарного песка.
2. В получившуюся массу вливаем молоко, размешиваем и ставим на водяную баню.
3. Процесс приготовления этой части крема можно считать завершенным, когда масса станет совсем густой.
4. Отдельно взбиваем мягкое масло с коньяком. К ним постепенно добавляем смесь желтков и молока.
5. Добавляем в емкость растопленный шоколад.

Полученным кремом нужно пропитать коржи внутри и смазать их сверху. Украсить такой тортик можно разноцветными конфетами или фигурками из мастики.

Детский торт на пять лет

Когда ребенку уже 5 лет, родители, как правило, стараются пригласить на торжество его друзей и накрыть роскошный стол. Тогда на помощь практичной хозяйке приходит рецепт торта в микроволновке за 5 минут.