Особенности национальной охоты (покупка охотничьих угодий)
Франция: особенности национальной охоты
Профессия агента по недвижимости иногда дарит неожиданные приключения — недавно мне случилось быть на охоте. И я хочу поделиться с нашими читателями интересным опытом.
За исключением густонаселенных и бурлящих регионов Подпарижья и Лазурного берега, основное население Франция живет в небольших городках и деревнях. А какие в деревне развлечения? 🙂
Одним из главных развлечений французов является охота, и это относится не только к сельским жителям. Многие парижане, дижонцы, лионцы, марсельцы с большой радостью охотятся. Особо увлеченные и состоятельные покупают свои угодья, и охотятся у себя.
Охота дорога сердцу сельского француза еще и потому, что право на охоту для простых людей было одним из достояний французской революции! Она прочно сидит во французском коллективном подсознании. Кроме того, охота является и семейной традицией, многие охотники подростками сопровождали на охоту отцов, дедов. Это связь поколений по мужской линии.
Охота до такой степени во французских традициях и привычках, что даже есть политическая партия охотников и рыболовов. И эта партия имеет хорошие позиции в некоторых сельских местностях. Всего же во Франции насчитывается около полутора миллионов охотников.
В большинстве деревень есть охотничьи ассоциации, в них зачастую состоит большая часть населения во главе с мэром. И, раскрывая национальный секрет, скажу, что многие дела решаются французами на охоте.
Регламент охоты
Охота очень регламентированный вид отдыха. Если территория охотничьего хозяйства не огорожена, то нужно вписываться в сезон охоты. Каждый департамент имеет официальное разрешение с датами в зависимости от биологии каждого вида. Да, о квотах. В начале охотничего сезона на каждую территориальную единицу выделяются квоты в зависимости от количества животных данного вида. Когда достигнута квота отстрела, то даже во время сезона охотиться уже нельзя.
Охотничий сезон – в каждом регионе свои конкретные даты, но в целом охота индивидуальная на косулю, лису, кабана, например, начинается в июне, а загонная в середине сентября и длится до февраля. В южных регионах сезон начинается на 2 недели раньше.
Охотничий сезон на птиц, кроме голубя и бекаса, закрывается в ноябре, на куропатку — в декабре, на фазана — в январе. Охота на перелетных уток начинается в августе.
Виды охоты
Охота очень разнообразна, охотятся с собаками, лошадьми, соколами, стреляют из карабина, или из лука. Охотятся с вышки или просто в лесу, в засаде или загоне.
Охотится можно одному или группой.
Отметим, что в последнее время охота из лука, ставшая разрешенной лишь с 1995 года, имеет большой успех, и количество её адептов стремительно растет. Сегодня более 12 тыс человек охотятся с луком.
Как проходит охота?
В чем же особенности нашей национальной охоты? Ну во-первых, во Франции на охоте охотятся. Пить во время охоты строжайше запрещено, дисциплина железная.
Наиболее популярный вид охоты это загонная охота – деятельность коллективная.
Группа съезжается рано утром, вместе завтракают. Затем участники делятся на две части, одна часть сидит на вышках – специальные деревянные вышки, построенные в линию перед широкой открытой полосой – а другая заходит с собаками с края леса и гонят – кабанов, оленей, косуль, ланей – на ту полосу перед вышками. Когда животное появляется на полосе, в него можно стрелять. Стреляют исключительно вперед и под углом не больше 30° от своей оси, чтобы исключить риск попасть не в того, на кого охотятся. Потом, когда прошел загон, обедают в охотничьем домике, а потом меняются местами, и те, кто мерзли и скучали на вышках, теперь гуляют с собаками и пугают кабанов. За обедом никто не пьёт, это строжайше запрещено. Каждый владелец угодий ответственен за всё, что происходит у него на территории, поэтому в его интересах поддерживать строжайшую дисциплину. Один из владельцев охоты, крупный бельгийский промышленник, признался мне во время визита, что исключил навсегда одного своего клиента за выстрел назад.
Франция страна относительно небольшая, и практически все охотничьи выходы происходят за один день, то есть люди не ночуют на месте. Поэтому и не пьют, им ведь еще ночью возвращаться. Из дичи есть два основных типа охоты: мелкая дичь – утки, бекасы, вальдшнепы, фазаны, и крупная – кабаны, олени, косули, лани. По количеству квот кабан является королём французской охоты. Кстати, французский кабан существенно меньше русского. Кабан считается очень большим если он весит 120 кг, в то время как в России не редкость трехсоткилограммовые особи.
В основном охотятся с группой друзей. Если это деревенская ассоциация, то нога убитого кабана причитается автору убойного выстрела, а остальное делится между всеми участниками.
Сколько стоит поохотиться?
День, проведенный на охоте, обходится охотнику от 200 до 1000 Е в зависимости от количества убитой дичи. В эту сумму входит утренний завтрак, обед и ужин, а также разделывание добычи. За отдельные деньги готовят трофей: чучело из головы убитого животного.
А если купить?
Охотничьи угодья сегодня в цене.
Во-первых, это — престижно. Если вы хотите войти в местную элиту, нет ничего эффективнее охоты.
Во-вторых, это — надежно. Цены на них стабильно растут.
В-третьих, это — выгодно. Налогообложение лесных угодий льготное, и многие крупные владельцы недвижимости обязательно покупают охотничьи угодья не только для удовольствия, но и для коммерции. Хорошо поставленный бизнес приносит деньги и до участком 300 га может управлять всего один егерь.
Хорошие охотничьи угодья продаются редко, как правило, семьи передают их по наследству и дорожат ими.
Столицей охоты во Франции является Солонь, это область между Орлеаном и Буржем с красивыми лесами и вересковыми подлесками, где любили охотится почти все французские короли.
Лесные налоги
Лесные угодья стоят отдельной статьей в налоговом законодательстве.
Они входят в налогооблагаемую базу налога на богатство только в размере 25%, у леса льготное налогообложение на наследство.
Доходы от леса тоже считаются по особому, от кадастровой стоимости, которая ниже реальной. На покупку леса льготные нотариальные расходы.
В общем, если от самой эксплуатации леса нельзя ожидать заоблачной рентабельности, то цены на лес стабильно растут и при льготном налогообложении лес считается жемчужиной хорошего инвестиционного портфеля.
Ловчие птицы — секреты соколиной охоты
Соколиная охота или охота с использованием ловчих птиц — это весьма необычное, но очень увлекательное занятие. Приверженцев подобного вида промысла в настоящее время встретишь нечасто, однако использование пернатых в качестве «оружия» для добычи зверя вполне оправдано.
Соколиная охота — что это
Соколиная охота представляет собой нетрадиционный способ добычи дичи, где вместо огнестрельного оружия используется хищная птица — сокол или ястреб. Чтобы пернатый смог понять, что от него требуется, его необходимо долго и упорно тренировать. Ловчие птицы — сами по себе весьма смышленые создания, однако обучить их под силу далеко не каждому. Многие древние народы, занимающиеся охотой, обладают определенными знаниями и секретами в этой области, но делятся информацией не с каждым сокольником.
Тренировка ловчего сокола
Начинающий охотник должен в первую очередь уяснить, что сокол или ястреб является не домашним питомцем или экзотической игрушкой, а хищной птицей, которая может причинить вред человеку, если с ней неправильно обращаться. Прирученное животное должно быть дисциплинированно и уважать своего хозяина. Однако это не значит, что за птицей не придется ухаживать или давать ей ласку. Даже самый свирепый хищник нуждается в любви и заботе, и если человек сможет дать ему все это, то получит себе в компаньоны верного друга и помощника.
Соколиная охота является занятием не из дешевых. На содержание птицы (покупка корма, клетки, услуги ветеринара и так далее) может уходить довольно много средств. Даже в процессе выращивания и обучения молодого сокола бюджет охотника может сильно опустеть. Кроме того, человек должен также обладать определенными физическими качествами, иначе управиться с соколом или ястребом он не сможет. Придется ознакомиться как минимум с двумя-тремя книгами о том, как стать хорошим наставником в воспитании хищника.
Охота с хищными птицами к содержанию ↑
История охоты
Охота с соколом или ястребом впервые упоминается в документе, который датируется восьмым веком. Во время раскопок ассирийской крепости Царя Саргона второго археологам удалось обнаружить каменный барельеф, на которым было изображено два охотника: один запускал в небо птицу, второй — ловил ее. Многие историки сходятся во мнении, что таким способом охотились императоры Китая и цари Персии. Существует также и теория о том, что добыча зверя с использованием ловчих птиц зародилась на Корейском полуострове.
В Средние века соколиная охота получила большую популярность в европейских странах и стала чем-то вроде развлечения для богачей. В 1704 году император римской империи Фридрих второй написал книгу, которая называлась «Искусство охоты с птицами». Из этого труда становится понятно, что подобный промысел являлся более чем элитарным. Одно содержание сокола обходилось примерно в 6 раз дороже, чем требовалось денег на то, чтобы прокормить одного теленка. Так что не удивительно, что занимались охотой с ловчими птицами в основном правители или зажиточные аристократы.
В Европе соколиная охота получила распространение в Средние века
«Золотой век» для соколиной охоты настал с приходом к власти Людовика XIII Справедливого. Царь Франции обожал это занятие, поэтому рекомендовал его всем подданным при дворе. Постепенно охота начала распространяться и среди «простых смертных», однако с приходом огнестрельного оружия интерес крестьян и ремесленников к ловчим птицам сильно убавился. Было куда проще завалить взрослого оленя, используя ружье, чем пытаться поймать несколько зайцев с помощью сокола. Однако дворяне и герцоги продолжали интересоваться охотой с ловчими птицами еще очень долго.
Виды ловчих птиц
Начинающему охотнику следует понимать, что отнюдь не каждая хищная птица может стать ловчей. У некоторых особей на генном уровне заложена любовь к свободе, и они ни за что не станут подчиняться человеку, даже если тот их кормит. Поэтому для охоты чаще всего используют следующих птиц:
- Соколы-сапсаны. В естественной среде обитания рацион птицы состоит в основном из воробьиных, голубей, чаек, а также куликов. Выращенная охотником птица тоже в состоянии охотиться на пушного зверя средних размеров.
- Ястребы-перепелятники. Довольно часто эту птицу путают с соколом, однако она отличается чуть меньшим размером. Такой пернатый товарищ окажется незаменимым при охоте в воздухе, например, во время добычи перепелок или куропаток.
- Балобаны. Чуть уступают в размерах двум предыдущим разновидностям. В их рацион питания входят крупные ящерицы, суслики и мыши-полевки. Выношенная охотником особь способна добыть своему хозяину дрофу, зайца и даже взрослого гуся.
Сокол Сапсан с добычей
Какая бы разновидность птиц ни была выбрана, самое главное — это воспитание. Отыскать подробное, действенное руководство по обучению можно только в специализированной литературе, а также в беседах с представителями разных народов.
Содержание птиц
Содержание ловчих птиц — это не простое, но интересное занятие, с которым будет под силу справиться далеко не каждому любителю. В первую очередь следует выбрать подходящую особь. Дешевле всего будет поймать дикого ястреба или сокола, однако приручить хищника, который все время находился на воле — это что-то на грани невозможного. Так что предпочтительнее просто купить молодую особь в специализированном магазине или на рынке, после чего выращивать ее, придерживаясь определенных рекомендаций:
- Место содержания. Лучше всего держать хищника в деревянном ящике или большой плетеной корзине. Также в жилище должен обязательно проникать свежий воздух. Содержать сокола или ястреба в клетке крайне не рекомендуется, поскольку вид на волю обязательно пробудит в нем желание покинуть хозяина.
- Рацион питания. Хищная птица питается в основном сырым мясом. Однако, прежде чем дать своему будущему помощнику говяжью или свиную вырезку, необходимо очистить ее от жировых прослоек и порезать на мелкие кусочки. Время от времени стоит также давать соколу сырое яйцо и подмешивать в корм костную муку.
- Уход за перьями. Большинство хищных птиц линяют, так что стоит позаботиться о том, чтобы ваш верный друг не потерял слишком много пуха (иначе он просто не сможет нормально летать). Для этого следует 1 раз в день давать соколу йодистый калий, который со временем сведет на нет потерю пуха.
И обязательно следите за тем, чтобы птица не ожирела. Для этого стоит чаще обращать внимание на киль пернатого (место посредине груди). Если он острый и выпирающий, значит хищник находится в отличной форме. Округлая грудина является показателем избыточного веса. Если сокол или ястреб находится в неподходящей физической форме, следует постепенно уменьшить рацион питания.
Подготовка к охоте
Чтобы пернатый хищник оказался готовым к охоте, его для начала придется приручить. Для этого необходимо обязательно кормить птицу самостоятельно, а также почаще держать ее на руках, используя поводок для страховки. Со временем сокол привыкнет к своему хозяину и не станет улетать при первом удобном случае.
Перед тем, как отправиться на первую охоту, хищника следует держать на голодном пайке пару дней — давать только воду. После этого можно выбираться в поле и выпускать сокола на волю. Изголодавшее животное услышит свои природные инстинкты и станет охотиться на всю мясную дичь, которая находится в ближайшем ареале. В следующий раз период голодовки стоит сократить до 1,5 дней.
Натаскивание ловчей птицы на пернатую дичь
Чтобы птица научилась не просто поедать добычу, но и приносить ее хозяину, необходимо использовать специальный манок или научиться «соколиному зову». Каждый раз, когда хищник будет прилетать, ему следует давать небольшой кусочек мяса. Со временем он согласится «обменивать» добычу на лакомство — после этого пернатый считается полностью готовым к охоте.
Необходимая амуниция
Для того, чтобы обучить хищную птицу охоте без страха и риска, может потребоваться кое-какая амуниция, которая не позволит птице нанести хозяину увечья или и вовсе улететь от него. Вот небольшой список этих предметов:
- ремень с путцами — необходимо для того, чтобы удержать сокола на месте;
- кожаная перчатка — послужит защитой от когтей хищника;
- вабило (приманка) — первое время птицу придется заманивать обратно;
- манок — что-то вроде дудочки, которая издает пронзительный звук;
- бубенцы — незаменимый атрибут, чтобы отыскать улетевшую птицу.
Амуниция для соколиной охоты
И это лишь основные «аксессуары», которыми пользуются большинство охотников, обучающих соколов и ястребов. Если речь идет о другой разновидности хищных птиц, то может также потребоваться дополнительная амуниция. К примеру, беркуты нуждаются в специальной подставке, на которую они смогут садиться.
Как происходит процесс охоты
Лучшая пора для охоты с ловчей — это конец осени и начало зимы. Отправляться за дичью лучше всего до наступления темноты, но не в полдень — утром или вечером. Вот небольшой список, на кого охотиться в это время года:
Что касается процедуры проведения охоты, то она не представляет собой ничего сложного. Сперва охотник выпускает пернатого помощника, и тот устремляется ввысь для того, чтобы найти добычу. Через несколько минут сокол или ястреб бросается вниз и ловит птицу или пушного зверька. Охотник видит это и подзывает хищника манком или свистом. После остается лишь покормить пернатого и забрать добычу, которую он принес.
Охотиться с соколом — одно удовольствие, особенно если связь между человеком и птицей является прочной. Однако обучить хищника подчиняться — задача не из простых. Придется запастись огромным терпением, а также выделить солидную часть бюджета на содержание сокола.