Как варить горох для рыбалки

8 минут Автор: Александр Мессер 0

Горох относится к растениям семейства Бобовые. Рыболовы, испытав его плоды поняли, что подавляющее большинство Карповых представителей водной фауны на них реагирует с большим удовольствием. В этой статье мы расскажем об особенностях соответствующего ингредиента, применении его в качестве насадок и прикормок, а также представим несколько популярных рецептов приготовления гороха для рыбалки своими руками.

Подробней о том, какую рыбу и как ловить на горох, читайте здесь.

Правила выбора и особенности ингредиента

Плоды гороха – это круглые бобы, которые содержат в себе приличное количество клетчатки и белков. Большинство рыб, принадлежащих к семейству Карповые, охотно употребляют плоды этого растения практически во всех формах приготовления: сваренные, мочёные, запаренные, цельные или дроблёные горошины. Есть возможность их добавления в прикормку, также рыбаки используют горох в качестве насадок.

Для насаживания на крючок требуется серьёзный отбор бобов. Нельзя допускать его соскакивания с острия или разлома. Главное требования – горошины должны быть упругими и крепкими. В качестве насадок применяется исключительно цельный горох. Подходят недоваренные, мочёные или консервированные бобы – «зелёный горошек». К последнему типу требования аналогичные. Нельзя использовать как слишком мягкие (слетят с крючка), так и слишком жёсткие (поломаются при прокалывании или слетят) горошины.

Перед походом на рыбалку проверьте приготовленные горошины на пригодность их применения в качестве насадок. Возьмите леску с крючком, проколите несколько плодов. Можете получившуюся «пробную оснастку» побросать. Если горошины остаются целыми и не соскакивают с острия, то они годятся для насаживания. В обратном случае сохраните продукт для приготовления самодельного горохового корма.

В выборе сушёных бобов для изготовления прикормки присутствуют иные требования:

1. Закупку следует осуществлять у сельских торговцев, они встречаются на рынках.
2. Запрещается использование гороха, купленного в супермаркетах (развесные пакеты).
3. Допускается применение и дроблёных, и цельных, и половинчатых бобов.
4. Нельзя использовать горошины, повреждённые личинками или грызунами.
5. Перед замачиванием, запариванием или варкой каши крупу промывать обязательно.
6. Все растения нередко подвергаются ботаническим заболеваниям. Не покупайте бобы, если среди них есть горошины, повреждённые спорыньёй или имеют иные аномальные признаки.

Крупы, купленные у сельскохозяйственных продавцов, отличаются экологической чистотой. Химикаты, применяемые на гороховых полях, в отличие от «магазинных веществ», легко смываются. Во время покупки убедитесь, что бобы никем не повреждены, в них нет червей. Хранить их следует в сухом, защищённом от прямых солнечных лучей месте. Горох упакуйте в крепкий пакет или герметично закрытую банку, исключив появления личинок бабочек.

Приготовление приманок

Сначала приступим к рассмотрению популярных рецептов насадок из гороха. Есть рекомендация, которую знает каждый опытный рыболов.

Насадки из нелущеного гороха

Правильно приготовить приманки из нелущеного гороха довольно сложно, и в то же время просто. Цельные бобы со шкуркой позволяют сохранить плод при насаживании его на острие крючка. Горошина останется целой. Процедура приготовления:

1. Возьмите нужное количество сушёной гороховой крупы, покрытой оболочкой.
2. Засыпьте его в дуршлаг и промойте под краном.
3. Аккуратно высыпаем плоды в эмалированную кастрюлю. Залейте её водой. Между горохом и водной поверхностью должно оставаться примерно 2–3 сантиметра.
4. Оставьте на несколько часов или сутки (зависит от особенностей бобов, урожая). Горошины должны набухнуть.
5. В этой же воде мы будем варить горох. Если жидкости, по-вашему, маловато, то допускается её добавление.
6. На вопрос: «Сколько варить содержимое», однозначно ответить нельзя – вам предстоит выяснять это самостоятельно, потому что время тоже зависит от урожая и сорта. Приблизительно, на процесс варки уходит 60 минут.
7. Приготовьте крючок. С его помощью проверяйте пригодность насадок. Как только вы убедитесь в том, что горошины годятся для насаживания, быстро снимайте кастрюлю с огня.

Запаривание в термосе со жмыхом и содой

Горошины, приготовленные этим методом, обладают приятным запахом и вкусом. Карповые рыбы охотно на них клюют даже без предварительного прикармливания места. Готовим:

1. Нам будет нужен хороший герметичный термос. Заливаем в него крутой кипяток.
2. В термос сыпем соду. Одной чайной ложки без горки достаточно.
3. Перемешиваем раствор, засыпаем горох, примерно 300 граммов.
4. Горсть жмыха добавляем в получившуюся смесь, размешиваем.

Горошек распарится, не забудьте проверить его пригодность, одев его на остриё крючка (можно иголкой).

Блюдо на водяной бане

Запарить горох для рыбалки можно и подобным образом. Рецепт актуален для тех рыболовов, которые имеют на кухне пароварку. Для приготовления многих прикормок требуется соблюдение инструкции к соответствующему аппарату. В этом случае мы обойдёмся без неё.

ВАЖНО! Запаривание намного удобнее. Этот процесс легче и быстрее, чем отварить бобы. Возникает меньше вероятности неправильного приготовления в пароварках – аппараты оснащаются автоматическим выключателем, которые предусматривает банальную забывчивость человека.

1. Готовим плоды, пароварку, марлю, небольшой груз и бумагу.
2. Накануне рыбалки, вечером, промойте, замочите бобы (прямо в приборе) и лягте спать. Пройдёт как раз нужное количество времени.
3. Наутро горох замочится. Накрываем его марлей, сверху – небольшой груз.
4. Включаем аппарат. Когда вода закипит, нажимаем на выключение и ждём 20 минут. Горох распарится, можете ещё добавить какой-нибудь ароматизатор.
5. Кладём его на бумагу и ждём, когда он остынет и подсохнет.

Внимание! Груз подбираем с учётом того, что его придётся из горячей воды как-то доставать. На нём должна быть выемка (кольцо, петля), облегчающая процесс извлечения.

Уловистые прикормки

Здесь мы дадим несколько рецептов приготовления блюд для прикармливания мирных рыб. Большинство рыболовов считают, что смеси из замоченного или сваренного гороха привлекают исключительно лещей. Нет, суждение неверное. Абсолютно все представители семейства Карповые могут предпочесть эти бобы иным ингредиентам.

Мягкие бобы с сахаром и чесноком для фидера

Есть ещё один действенный метод приготовления приманок из размоченного гороха. Рецепт немного сложнее предыдущего, но, как заявляют опытные рыболовы, уловистее остальных приманок, изготовленных из аналогичных плодов. Приступаем:

1. Горох промыть. Насыпьте в кастрюлю нужное количество плодов и залейте водой, как описано в первой инструкции.
2. Оставьте содержимое на 4–6 часов.
3. Ставим на огонь ёмкость. Добавляем 1 щепотку соли, 1–2 столовые ложки сахара, два зубчика свежего чеснока.
4. На 20-25 минут оставляем на огне, пока бобы не сварятся: они должны стать мягкими.
5. Воду после окончания готовки сливаем, выкладываем горошины сушиться. Когда они высохнут, готовьте мясорубку или блендер – будем молоть!
6. Получившуюся смесь на рыбалке закладываем в кормушку. Такая прикормка подходит для ловли крупного леща, карася, карпа и сазана.

«Последний аргумент»

Здесь мы представим вашему вниманию одно из самых действенных блюд, перед которым не могут устоять крупные караси, лещи, сазаны, карпы и иные рыбы. Рецепт гороховой пышки прост, единственный недостаток – большие затраты времени. Но у неё есть и преимущество – универсальность. Пышку можно применить и в качестве насадки, и как прикормку. Чаще всего её используют согласно второму варианту. Есть два способа: «холодное» и «горячее приготовление». Рыболовы также имеют возможность добавлять разные аттрактанты в блюда. Готовим «холодную пышку»:

1. Нам понадобится гороховое тесто. 3–4 столовых ложки соответствующей муки замешать с содержимым (желток и белок) крупного свежего куриного яйца.
2. Начинаем месить и постепенно добавлять пшеничную муку. Эту процедуру проводим, пока масса не перестанет липнуть к рукам и не станет крепче.
3. Сделайте несколько шариков разных размеров. Накануне рыбалки положите их в морозилку. Одну вы будете насаживать на крючки, а другую часть – забрасывать.

Приготовление прикормок и насадок из гороха может оказаться дороже, чем покупка заводских товаров. Зато действенность самодельных средств привлечения рыб порой становится выше. Рыболовы старых поколений стараются всё делать своими руками.

Пышка «горячего» приготовления:

1. В небольшую кастрюльку насыпьте горох и залейте его тёплой кипячёной водой. Горошины впитают жидкость в себя.
2. Теперь их требуется отварить. Ставим ёмкость с содержимым на средний огонь, доливаем воду, чтобы она скрыла горох.
3. Помешиваем, постепенно убавляя газ до минимума. После убавления оставляем кастрюлю на 120 минут. Иногда помешивать не забываем, гороху нельзя подгорать!
4. Плоды распарятся, масса станет похожей на густой гороховый суп.
5. Выключаем огонь, добавляем 1 столовую ложку сахара без горки и «кончик ножа» ванилина. Ждём остывания, помешивая.
6. Берём манную крупу и начинаем всыпать её в массу по такому же принципу, как в «холодном» варианте. Должен получиться однородный колобок.
7. В нём могут остаться комочки, поэтому опытные рыболовы на всякий случай прокручивают пышку через мясорубку.

Поучившееся блюдо рекомендуется аналогично скомпоновать и заморозить.

Блюда для рыб из гороха готовятся просто и быстро. Карповые обычно предпочитают приманки и прикормки из соответствующих плодов в холодную погоду. Бобы содержат большое количество белка, нужного для энергетического обмена.

Как приготовить горох для рыбалки?

Как опытные рыбаки, так и новички в этом деле отмечают важность правильного выбора прикорма. Существует множество видов прикормок, которые подходят для разных видов рыб (хищных и мирных, крупных и маленьких). Большой популярностью пользуется горох. Он доступный по цене и замечательно подойдет для мирных представителей ихтиофауны. Аппетитный деликатес можно использовать практически в любое время года. Существует множество способов приготовления этой бобовой культуры, позволяя каждому рыбаку выбрать оптимальный вариант для себя.

Достоинства и недостатки

Существует большое разнообразие приманок, многие из которых можно приготовить в домашних условиях. Такие варианты пользуются большим спросом за счет доступности и легкости в приготовлении. Сделать их настолько просто, что с этой задачей справится даже новичок. Чтобы опробовать все плюсы и минусы бобовой наживки, необходимо на своем опыте ее проверить.

Профессиональные рыболовы отметили ряд преимуществ этой приманки.

• Горох для рыбалки можно использовать практически круглый год. Это универсальная прикормка, которую можно найти в любом продуктовом магазине по низкой цене. Стоимость бобовой крупы намного выгоднее по сравнению с другими популярными видами приманок.
• Он подходит для множества видов рыб. Для некоторых разновидностей это любимое лакомство.
• Горох очень просто готовится. Любой из рыболовов выберет для себя самый подходящий вариант. Если горох был переварен, его можно использовать как прикормку.
• Данный вид насадки можно использовать для обычных снастей. Стандартной поплавочной удочки или донной снасти будет вполне достаточно.
• Расход прикормки очень экономный. Одного килограмма гороха хватит надолго.
• При помощи бобовых культур можно поймать рыбу крупных размеров. По мнению рыбаков с опытом, горох привлекает особей покрупнее. Дело в том, что для мелких подводных обитателей горох кажется слишком большим. Поэтому они не обращают на него внимания.
• Готовую приманку можно длительное время хранить в холодильнике или в другом прохладном месте на протяжении нескольких дней, сохраняя необходимые вкусовые качества.

Главное, соблюсти правила грамотного хранения.

Несмотря на большой перечень преимуществ, у данной прикормки есть свои недостатки.

• Горошины сложно насадить на крючок, необходимо приловчиться. Если продукт приготовлен неправильно, сделать это вовсе не получится.
• При использовании гороха не обойтись без предварительной прикормки рыбы.
• Процесс приготовления требует времени. Желательно готовить горох заранее, до отправления на рыбалку.

Какая рыба клюет?

Опыт применения бобовых культур в качестве прикорма показывает, что его предпочитают в основном карповые виды.

• Язь. Данный вид ловят в период с мая до начала осени. В это время года уровень воды в прудах и водоемах оптимальный. Стоит отметить, что язь имеет хитрый нрав и ведет себя очень осторожно. Они часто прячутся в укрытиях и ямах. А также их можно найти внутри древесных стволов, поваленных в воду. В таких укрытиях часто встречаются крупные особи, которые обязательно обратят внимание на приманку в виде гороха.

Максимальную активность язь демонстрирует в пасмурную погоду и во время атмосферных осадков.

• Сазан. Второй вид ихтиофауны, который обожает бобовые культуры. Однако в этом случае рекомендуется использовать нут. Это разновидность гороха, которая широко распространена в восточной кухне. Его семена отличаются увеличенными размерами и большей пластичность. Чтобы сделать их более аппетитными, к ним добавляют разные ароматизаторы. Лучше всего сазан ловится весной, когда он максимально активен. Самых крупных представителей этого вида лучше искать в тихих участках акватории.

Такие локации можно определить по густой водной растительности. А также в этих местах скапливаются ветки и коряги.

Лещ. Эта разновидность рыбы выбирает обычный горох. Для леща лучше подойдет не вареный, а запаренный продукт.

Опытные рыбаки используют дополнительные ароматные примеси, которые сделают приманку максимально аппетитной. Подойдут следующие варианты: мед, анис, ванилин.

Карп. Следующий вид ихтиофауны, который мы рассмотрим, лучше ловить на горох во второй половины лета. Сезон охоты продолжается до конца осени, когда начинаются первые заморозки. При ловле карпа можно использовать фидер или стандартную поплавочную удочку. Некоторые рыболовы делают выбор в пользу консервированного гороха, но только в том случае, когда нет возможности сварить или запарить сушеный горох.

Заметка: по мнению многих опытных рыбаков, горох – это идеальная наживка для карпа. Он любит как сваренные, так и запаренные зерна. Чтобы усилить их вкус, можно добавить натуральные приправы и другие продукты.

Выбор гороха

При выборе гороха обязательно нужно учитывать размеры зерен и габариты рыбы, которые вы собираетесь поймать. В зависимости от этих параметров приманку сортируют. Для крупных особей лучше подойдут большие горошины. На прикормку поменьше ловят более мелкую рыбу.

При выборе продукта обратите внимание на несколько характеристик.

• Внимательно осмотрите зерна на наличие жучков и других примесей. Делайте выбор в пользу свежего и качественного продукта. Цена на этот вид бобового растения вполне доступная, поэтому нет смысла на нем экономить.
• Для рыбалки не подойдет лущеный, шлифованный или очищенный продукт. Выбирайте только горох в шелухе. Профессиональные рыбаки рекомендуют выбирать сморщенные зерна, у которых шелуха сохраняет целостность.
• Насадить на крючок получится только целиковый горох. Половинки бобовых можно использовать для прикорма, держаться на крючке они не будут.

Варианты приготовления

Несмотря на то что горох прост в приготовлении, у этого продукта есть свои секреты. Некоторые виды рыб довольно привередливы и требовательны к качеству приманки. Если зерна получатся слишком мягкие, они не будут надежно держаться на крючке. Жесткая каша для кормушки не привлекает рыб.

Различные способы приготовления этого продукта отличаются не только по времени, но и по итоговому виду прикормки.

Варка

Правильно варить бобовые культуры для рыбалки несложно, главное, соблюдать простые правила. Если вы планируете поймать карпа или сазана, нужно грамотно подготовить приманку.

Простой и распространенный способ приготовления состоит из нескольких этапов.

• Первый шаг – переберите зерна и оставьте только цельные горошины, без дефектов и каких-либо других повреждений.
• Далее продукт тщательно промывают холодной водой на протяжении нескольких минут.
• Как только лишняя вода стечет, горох нужно пересыпать в кастрюлю и залить теплой водой (горячая не подойдет).
• Полученную смесь нужно оставить настаиваться минимум на 6 часов, но лучше всего оставить на ночь. Некоторые рыбаки вовсе оставляют продукт на сутки. После вымачивания горошины готовятся намного легче.
• Далее потребуется еще раз промыть приманку, только после ставить на плиту.
• Поставьте емкость с горохом на маленький огонь и следите, чтобы вода не начала кипеть.
• Пока зерна медленно томятся, необходимо проверять их на готовность каждые 5 минут. Время приготовления напрямую зависит от того, как долго вымачивался продукт, и какой сорт растения вы выбрали.
• Готовую прикормку можно определить по целой оболочке. А также следует проверить упругость. При надавливании горошины не разваливаются, но сжимаются.

Второй вариант приготовления тоже не отличается особой сложностью.

• Семена также нужно внимательно перебрать, промыть проточной водой и вымочить.
• После этого продукт отправляют в кастрюлю, заливают чистой водой и ставят на сильный огонь.
• Необходимо довести состав до кипения. Как только вода начинает кипеть, нужно снять емкость с плиты и дать ей немного остыть.
• Как только горох немного остынет, нужно взять кастрюлю побольше, наполнить ее водой и в нее устанавить емкость с бобами. В результате получится водяная баня.
• Доготавливать приманку нужно около 2-х часов.

Следующий вариант приготовления прикормки считается самым щадящим по той причине, что горошины сохраняют целостность. Перед варкой их нужно тщательно промыть и вымочить. А также понадобится небольшой мешок хлопчатобумажной ткани. Наполняем его горохом, надежно завязываем и привязываем его к ручкам кастрюли, заполненной чистой водой.

Важно, чтобы мешок не доставал до дна. Варить продукт нужно на среднем огне. Из-за того что горошины не прыгают по кастрюле, они не травмируются. Чтобы проверить степень готовности, придется периодически развязывать его.

Такая приманка замечательно подойдет для насадки на крючок.

Приготовить лакомство для рыб можно в мультиварке. Данный способ может понадобиться, когда нужно быстро подготовить прикормку. Рецепт очень простой: достаточно засыпать в чашу необходимое количество гороха и залить его водой. К нему добавляют несколько зубчиков чеснока для выразительного аромата.

Запах чеснока особенно нравится карпам или сазаном. После варки нужно пересыпать продукт в дуршлаг, предназначенный специально для приготовления на пару. Следите, чтобы слой не получился слишком толстым.

При режиме «Пар» следует готовить кашу около 45 минут. Потом останется лишь достать горох и остудить его.

Распаривание

Для рыбалки бобовые семена можно замочить или заварить в термосе. Рекомендуется использовать модель со специальной колбой из стекла. В него засыпаем горошины (одна треть от общего объема термоса). Заливаем кашу кипятком в пропорции примерно 2/3 от вместительности емкости. А также следует добавить чайную ложку соды.

Термос нужно плотно закрыть и оставить примерно на 6 часов. Не забудьте обязательно перебрать горошины и промыть под проточной водой. Все деформированные зерна нужно отсеять.

Заметка: опытные рыбаки не рекомендуют готовить прикормку в микроволновке или без замачивания. Независимо от того, какой горох вы выбрали (ферментированный, неферментированный, цельный и другие виды), следует выбирать качественный продукт и внимательно осматривать его перед приготовлением.

Некоторые рыбаки выбирают гороховое тесто, которому легко придавать необходимую форму. Его удобно использовать для пружины. «Пьяный» горох, с добавлением алкогольных напитков, выбирают для конкретных видов рыбы.

Рассмотрим и другие популярные рецепты.

• №1. Для этого рецепта обязательно понадобится свежее коровье молоко. Порошковый продукт не подойдет, он лишь испортит вкус приманки. Горох нужно предварительно замочить, чтобы процесс его приготовления не занял много времени. Зерна помещают в компактный тканевый мешок и заливают молоком. Следите, чтобы мешочек был покрыт полностью. Варить продукт нужно около 15 минут. По истечении этого времени кашу вытаскивают и остужают. Лучше всего разложить наживку равномерным слоем на полотенце.
• №2. Для следующего рецепта понадобится 1 стакан бобовых зерен и литр чистой воды. Горошины заливают кипятком. К смеси добавляют 2 чайных ложки соды. Емкость с кашей нужно накрыть крышкой и оставить настаиваться примерно на 8 часов. Спустя время прикормку можно смело использовать.
• №3. Следующий вариант отличается особым ароматом, который обязательно понравится многим представителям ихтиофауны. Для начала нужно проварить зерна на протяжении 1 часа. Потом к каше добавляют чайную ложку молотой корицы. Продукт нужно оставить настаиваться на полчаса.

Как хранить?

Для рыбалки рекомендуется использовать свежую прикормку, которая была приготовлена в тот же день или за день до похода на природу. Однако сохранить готовый продукт несложно. Кашу можно переложить в тканевый мешочек или в коробку. Так он сохранит форму.

Если между приготовлением прикормки и рыбалкой должно пройти несколько дней (2-3), нужно позаботиться о его правильной сохранности. Продукт следует аккуратно выложить на кусок ткани, смоченной соленой водой. Она даст горошинам необходимую влагу. Поверх зерна также накрывают хлопчатобумажным материалом.

Еще один способ – пересыпать зерна в банку или другую емкость, залить их прохладной водой и добавить немного соли. Поставьте кашу на нижнюю полку в холодильнике.

Периодически проверяйте сохранность продукта и старайтесь поддерживать оптимальную температуру, без колебаний.

Как насаживать на крючок?

Очень важно научиться правильно насаживать гороховую приманку на крючок. Если допустить ошибки в этом процессе, наживка просто слетит и станет бесполезной. Все мы знаем, что горошины состоят из двух половинок одинаковых размеров. Чтобы приманка держалась крепко и надежно, необходимо, чтобы обе половинки зерна были пронизаны крючком. Эластичный продукт не рассыплется и сохранит форму.

Если крючок будет находиться под углом или между половинками горошины, наживка или сразу слетит, или же это произойдет спустя некоторое время. На один крючок можно насадить сразу несколько горошин. Это зависит от его размеров и формы.

При использовании бобовой наживки важно оставить жало крючка открытым, чтобы была возможность сделать результативную подсечку и выловить рыбу любых размеров. При охоте на карпа рыбаки делают выбор в пользу волосяной оснастки. В этом случае из гороха делают что-то наподобие гирлянды. Зерна нанизывают на тонкую леску через небольшой промежуток.

О том, как приготовить горох для рыбалки, смотрите в следующем видео.