Осетр: где, как и на что ловить?

Осетр относится к осетровому семейству рыб. Ценится своим вкусным и нежным, практически без косточек, мясом и полезной икрой. Тело его длинное и узкое, рыло короткое и приплюснутое, нижняя губа прервана посередине, спинные и боковые плавники напоминают гребень, четыре усика, рот выдвижной, беззубый, располагается внизу головы. Скелет состоит из хрящей, позвонки отсутствуют.

Брюхо его светлого оттенка, а остальное туловище темно-серое. Известно 19 видов осетров, многие из них занесены в Красную книгу.

Осетр характеризуется медленным ростом, долгожительством (до 50 лет), и большим весом к концу жизни (около 80 кг). Средний вес наиболее часто встречающихся особей составляет около 15 кг.

Данный вид рыбы обитает на дне водоемов. Отличается невероятной выносливостью, передвигаются на расстояния до нескольких сотен километров в поисках пищи. Питаются мелкими рыбешками, личинками, ракообразными, моллюсками.

Маленькие осетрята кушают некрупных ракообразных, а когда вырастают, употребляют раковины, которые являются основной едой взрослых особей.

Места обитания

География обитания осетра обширна. Он водится в Азии, Европе, Северной Америке, встречается в бассейнах Черного, Азовского, Каспийского морях, в реке Дон и реке Днепр, в реках Кубани и Урала, в озерах Байкал и Зайсан, в реках Сибири от Оби до Калымы.

Осетр относится к семейству проходных рыб, а это значит, что в открытом море он редко появляется, стараясь находиться в устьях рек и в пресноводной части моря.

В последнее время замечено сильное уменьшение поголовья осетров, которое вызвано утратой нерестилищ из-за действий людей. Во избежание полной утраты, в настоящее время, выращивают осетра в искусственных условиях.

Места, которые предпочитает осетр:

1. Где наибольшая глубина.
2. Осетр любит воду с повышенным содержанием кислорода, и именно по этой причине, предпочитает места, где основной водоем сливается с притоком.
3. Области, где водоем имеет мягкое днище. А также места, которые заросли водорослями.
4. Зоны водоемов, где мелководье круто переходит на глубину.
5. На озерах осетр предпочитает мелководные участки.

Молодые рыбы долгое время находятся там, где вылупились из икринок, а потом переселяются в море, где и живут около 5 лет, до полового созревания. Бывалые рыбаки говорят, что осетрята держатся в одной стае со стерлядью.

В какой сезон лучше ловить?

Рыбный сезон делится на 4 периода, в каждый из которых имеются свои особенности клева:

1. Зимний период. Осетр почти не реагирует на предлагаемое ему угощение, ловля его протекает тяжело и почти безуспешно. Улучшить слабый клев поможет использование живых наживок.
2. Весенний период. В конце марта, после первых потеплений, клев осетра значительно увеличивается, и можно приступать к рыбалке с берега или с лодки.
3. В летний период наблюдается наиболее активный клев осетров, они с легкостью захватывают правильно выбранную наживку.
4. Осенний период. Клев уже не тот, что летом, рыба опускается на дно водоемов и ее сложно приманить к поверхности. Однако, применяя донную снасть и вкусную для осетра приманку, можно добиться неплохого клева.

Оснастка для ловли

Ловля на донку

Используется несколько видов оснастки при ловле на донку:

• оснастка с плоским грузилом, которое скользит;
• с вертлюжком и скользящим грузилом, в форме капли;
• с грузилом, которое скользит, на выделенном поводке;
• оснастка с петлей, изготовленной из толстой лески.

Оснастка с плоскими и каплеобразными грузилами применяется рыбаками не часто.

Для успешной ловли необходимо дополнительное снаряжение:

Для выполнения точных забросов, возможности удерживать приманку в нужном месте независимо от скорости течения не стоит забывать о том, что все составляющие снасти должны быть сбалансированы.

Составляющие донной снасти:

1. Удочка. Длина должна быть не менее 4 м. Лучше выбирать средние удилища, от 5 до 6 м. Это позволит совершать забросы на дальние расстояния. Наиболее подходящими являются фидерная или карповая удочки. Пропускные колечки обязательно должны быть выполнены из керамики, алюминия или карбида.
2. Катушка. Должна быть не менее 150 метров и лучше, если она будет безынерционная.
3. Главная леска. Осетр сильная рыба, и использование тонкой или слабой лески чревато возникновением проблем. Во избежание этого следует пользоваться плетеной леской диаметром не менее 0,4 мм. Цвет лески значения не имеет.
4. Для подводов необходимо пользоваться леской с малым диаметром – 0,20 мм. Но очень тонкие подводы не делать не нужно, иначе они будут путаться. Лучше если подводки будут съемными, это удобно. Длина должна составлять от 50 см до 1 м.
5. Грузик. Он выбирается в зависимости от желаемой дальности заброса снасти и скорости течения на водоеме, в котором проходит рыбалка. Чем тяжелее грузик, тем на большое расстояние произойдет заброс.
6. Крючки. Наиболее подходящие крючки, от 3 до 7 номера, для карпа.

Поплавочная снасть

Поплавочная снасть состоит из следующих компонентов:

1. Удочка. Необходимо использовать прочную матчевую удочку. По остальным параметрам она ничем не отличается от удочки, которая предназначена для донного вылова.
2. Катушка. Для ловли на поплавочную снасть необходимо использовать матчевую катушку, у которой большая шпуля, и наматывается от ста сорока метров лески. Для вылова крупных особей осетра пригодится наличие в устройстве катушки заднего фрикциона.
3. Главная леска должна быть устойчива от перетирания, ее диаметр составляет 0,20 миллиметров.
4. Поводки. Для их изготовления нужно использовать флюоркарбоновую леску, сечение которой должно составлять 0,19 мм.
5. Поплавок. Лучше пользоваться поплавками вида «ваглер», у них присутствует своя отгрузка.
6. Грузик. Он должен иметь каплевидную или треугольную форму, с массой около 60 гр (допускаются отклонения веса на десять грамм в большую или меньшую стороны).

Наживка

Он предпочитает мягкую приманку, потому как твердую, он считает несъедобной, и не обращает на нее никакого внимания.

Лучшая наживка растительного происхождения:

1. Каша. Для ловли осетра можно использовать пшенную кашу. Для этого пшено необходимо просто запарить кипятком и поставить упревать до состояния густоты и однородности. После, её необходимо разрезать на небольшие квадратики для насадки на крючок.
2. Хлеб.

К лучшим наживкам животного происхождения относятся:

Насаживать следует так, чтобы сельдь полостью покрывала жало крючка.

Прикормка

Для лучшего клева в прикормку необходимо добавлять следующие составляющие:

• вареное пшено;
• жмых семян подсолнечника;
• черви дождевые, в рубленом виде;
• мотыль;
• жареные семечки конопли;
• филе сельди, измельченное кубиками;
• овсяная каша.

Смесь для прикорма не нужно делать слишком сытной, в противном случае осетр наестся ею и не будет клевать на наживку на крючке.

Ответственность за незаконный вылов

Официально отлов осетра в промышленных масштабах разрешен только в некоторых водоемах Сибири. Любительский же вылов разрешен почти во всех областях нашей страны, но только имея специальную лицензию, и только на платных водоемах.

Рыбы семейства осетровых занесены в Красную книгу, и поэтому, в соответствии с законодательством Российской Федерации, за незаконный вылов этой рыбы можно понести уголовную ответственность, а также штраф:

1. Штраф, в величине 40 000 рублей, назначается за одного неправомерно выловленного атлантического осетра.
2. Штраф, в величине 100 000 рублей, назначается за одного неправомерно выловленного осетра в Сибири.
3. Штраф, в величине 300 000 рублей, назначается за одного неправомерно выловленного осетра в период нереста.

Нюансы ловли на платных водоемах:

1. Преимуществом ловли на водоемах такого типа является, то что вам точно известно, что осетр здесь есть.
2. Для того чтоб вас не отвлекала мелкая рыбешка, необходимо подобрать прикормку и наживку именно для осетра.
3. При изменении погоды осетр перестает клевать, поэтому если за сутки до намеченной рыбалки погода начинает портиться, то рыбалку лучше отложить – клева не будет.

Техника и тактика ловли

Вылов рыбы с берега имеет следующие особенности:

1. В то время когда рыба пробует наживку, поплавок слегка подергивается, и именно в это мгновение рыбак должен быть готов к подсечке улова. Если же рыба уже клюют, то поплавок за очень короткий промежуток времени пропадает под водой, и очень быстро необходимо ее подсекать. Для удачной подсечки лучше наклонить леску вниз.
2. Если отлов рыбы семейства осетровых происходит при помощи донной снасти, то необходимо учитывать некоторые моменты. Если он клюет, то верхушка удочки будет слегка шевелиться, но в этот момент подсекать еще нельзя. Необходимо подождать, когда снасть не изогнется в дугу, и только тогда нужно выполнять подсечку.
3. Вытаскивать осетра необходимо не спеша, не делая резких движений, постепенно подводя снасть с уловом к берегу, это поможет избежать отрыва лески.

Вылов рыбы с лодки тоже имеет особенности:

1. Каждые 30 минут нужно менять местоположение лодки.
2. Когда происходит прикорм рыбы, то нужно рассчитывать скорость и направление течения, для того чтобы прикормочную смесь не уносило в противоположную сторону от снасти.
3. В роли донной снасти при ловле на лодке может подойти короткий, но мощный спиннинг.

Как ловить осетра

10 минут Автор: Валентин Порохня 0

Осетр – вполне ожидаемо желанный трофей для многих рыболовов, что вызвано целым рядом особенностей. В первую очередь – это очень редкая на сегодняшний день рыба, которую большинство вживую никогда не видело, которая к тому же обладает очень вкусным мясом, а также упорно сопротивляется на вываживании. Однако в диких водоемах осетров практически не осталось, единственный вариант половить такую рыбу – платники, где подращенную рыбу запускают специально. На трофеи в таких условиях рассчитывать не приходится, однако, учитывая, что большинство представителей рода занесено в Красную книгу и охраняется законом, платники – единственный вариант половить осетра.

Охранный статус

В случае с осетровыми, практически ни один вид рыб не получится половить в естественных условиях, не нарушая при этом закон. Зарегулирование рек, в которых обычно происходил нерест этих ценных рыб, загрязнение вод бытовыми отходами, а также разнообразной сельскохозяйственной химией (так или иначе, в большем или меньшем количестве, однако удобрения, гербициды, инсектициды все же попадают в воду расположенных рядом с полями рек), а также бесконтрольный вылов, в первую очередь браконьерскими снастями, привели к резкому падению численности осетровых. Количество этих рыб с трудом поддерживается за счет работы рыбзаводов, которые регулярно выпускают молодь в естественную среду обитания.

В бассейнах Черного и Азовского морей вылов осетровых под запретом, обсуждается также продление запрета на вылов осетровых Каспийского бассейна до 2027 года. На территории Российской федерации, Украины, а также других соседних государств, в водоемах которых встречаются осетровые, вылов таких рыб грозит немалым штрафом, все встречающиеся осетровые внесены в местные Красные книги и находятся также под охраной CITES – международной конвенции, которая регулирует деятельность, связанную с видами, которым грозит исчезновение.

Таким образом, единственный способ половить осетра – найти ближайший платный водоем, зарыбленный осетровыми. Разумеется, стоимость билета будет немаленькой, как и оплата каждого выловленного килограмма, однако это единственный вариант подобной рыбалки, не нарушающий действующего законодательства. В случае ловли на подобных платниках можно выделить еще один недостаток – в подобных условиях рыба крайне редко достигает действительно внушительных габаритов, основная часть улова будет около 2 килограммов весом, редко больше.

Выбор места ловли

В случае с платными водоемами обычно особого выбора точки ловли нет, так как береговая линия примерно одинаковая, с вымостками через равные промежутки, рельеф дна также обычно не отличается особым разнообразием. Однако все же стоит попытаться обнаружить хоть какую-нибудь аномалию на дне: небольшую яму, коряжник, бровку и тому подобные выделяющиеся объекты. При этом в большинстве случаев осетр не выходит на мелководье, а предпочитает оставаться в тех местах, где глубина не менее 2 метров.

И также зачастую на платных водоемах могут предъявляться дополнительные требования к экипировке рыболова, собравшегося половить осетра. Обязательным моментом на платнике может оказаться подсака из мягкого материала, просторный, достаточного размера садок, а также иногда и специальные безбородочные крючки, которые минимально травмируют рыбу при подсечке и вываживании. Без подобного дополнительного оборудования рыболова могут попросту не допустить на водоем.

Выбор наживки

В плане выбора наживки все достаточно просто. Неплохо подходит пучок червей как красных навозных, так и так называемых выползков, опарыши, мотыль. Все эти варианты наживки следует наживлять на крючок побольше, насадка должна быть объемной и активно шевелящейся на дне. Реагирует осетр и на живца, а также кусочки рыбы, креветки. Некоторые рыболовы утверждают, что лучший вариант насадки для ловли этой рыбы – маринованная в вине сельдь.

И также некоторые рыболовы утверждают, что осетра вполне можно поймать на порезанного кусочками кальмара, кусочки печени. И также существует мнение, что эта рыба вполне может отзываться и на насадки растительного происхождения. Это может быть тесто как из пшеничной, так и из кукурузной муки, с дополнительным добавлением разнообразных ароматических составов, пшенная каша, кукуруза и горох. Однако наживки животного происхождения большинством рыболовов все же считаются более эффективными.

Особенности прикормки

В качестве основы для прикормки при ловле осетра можно использовать практически любой доступный универсальный вариант, к которому, однако, необходимо добавить несколько ингредиентов. В первую очередь, прикормка для этой рыбы должна иметь выраженный запах, так как обонянию осетр уделяет много внимания при поиске пищи. Это может быть запах разнообразных специй вроде кориандра или аниса натурального происхождения, покупные ароматические добавки, в том числе и сладкие, неплохо может отзываться осетр и на «мясные» ароматы вроде червя, опарыша, краба, креветки.

Второй важный момент в прикармливании данной рыбы – обилие в прикормочной смеси живого компонента. Это может быть достаточно мелко нарубленный красный навозный червь, опарыш, кормовой мотыль, главное, чтобы живой компонент регулярно появлялся в прикормленной точке. При этом важный момент в прикармливании животным компонентом это то, что червь должен быть именно порезанным – так максимально работает его привлекающий запах, на который осетр вполне может прийти с большого расстояния.

И также эффективным компонентом, который следует добавлять к прикормке во время ловли осетра, является некрупный пеллетс, в состав которого входит рыбная мука и прочие питательные компоненты. Дело в том, что на большинстве платных водоемов примерно такими же гранулами кормят рыбу. Применение знакомого кормового объекта в значительной степени увеличивает эффективность прикормочной смеси.

Поплавочная ловля

В условиях платных водоемов осетр вполне неплохо может ловиться и поплавочными снастями, в особенности если речь идет о каком-нибудь из дальнобойных вариантов.

Наибольшее преимущество в случае с ловлей осетра имеет матчевая снасть. Этот вариант поплавочной ловли обеспечивает возможность максимально дальнего заброса, а наличие катушки и гибкого карбонового бланка позволяет бороться с сопротивляющейся до последнего рыбой. Вполне оправдано использование длинных, 4,2 метра и более удилищ, которые позволяют не только ловить на максимально возможной дистанции, но и дают возможность использовать глухой монтаж на серьезных глубинах.

Маховые удилища показывают несколько более скромные результаты, так близко к берегу осетр подходит разве что в разгар лета. При наличии на водоеме течения неплохо себя могут проявить болонские бланки, позволяющие не только ловить в проводку, но и использовать катушку при вываживании более-менее крупной рыбы.

Неплохо по осетру на платных водоемах работают и штекерные удилища. Благодаря большой длине, а некоторые варианты таких удочек превышают 12 метров, можно достать большинство перспективных точек в прибрежной зоне, при этом штекер позволяет производить практически абсолютно бесшумное закармливание точек при помощи специальной чаши. В штекере важно правильно подобрать толщину резинового амортизатора, который будет гасить мощные рывки попавшейся на крючок рыбы.

Донки и закидушки

Вполне эффективными при ловле осетра окажутся и самые примитивные донные снасти вроде донок и закидушек. В качестве удилища для донок обычно используют самые доступные варианты – телескопические китайские спиннинги безымянного производителя либо спиннинговые удилища типа «крокодил». Обладая серьезным запасом прочности, такие снасти прощают многие ошибки, повторение которых на тех же карбоновых фидерных бланках грозит их поломкой.

Закидушка же – это еще более примитивная снасть, предназначенная для ловли кормящихся в придонном слое пород рыб. Зачастую она не подразумевает даже использования хоть какого-нибудь удилища, грузило достаточной массы просто забрасывается руками. Однако учитывая, что рыбалка обычно происходит на платных водоемах, а на них каждому рыболову отводится сравнительно небольшой отрезок береговой линии, актуальность подобной снасти при ловле осетра на платнике не слишком высока.

Вполне естественно, что подобные снасти отличаются никаким уровнем чувствительности, и ни о какой своевременной подсечке речи идти не может. И донки, и закидушки в большинстве случаев рассчитаны на самоподсечку при всасывании насадки со дна.

Фидер

Осетра вполне можно ловить и фидером, так как питается эта рыба практически исключительно со дна. В зависимости от особенностей водоема и расположения перспективных точек ловли следует выбирать удилища длиной от 3,6 (для средних дистанция) до 4,2 метра (в ситуациях, когда необходимы максимально дальние забросы).

Строй предпочтителен быстрый, так как это обеспечивает большую точность при забросе, а также дает возможность при необходимости форсировать вываживание рыбы. Однако есть и альтернативная точка зрения – некоторые рыболовы считают, что в случае с осетром лучше использовать параболические или медленные удилища, так как они гасят особенно сильные рывки рыбы при вываживании и позволяют использовать более тонкую основную леску и более тонкие поводки.

К удилищу следует подбирать соответствующую катушку. Учитывая то, что это достаточно сильная рыба, которая к тому же склонна к упорному сопротивлению на вываживании, отдать предпочтение лучше достаточно мощным моделям 5000 и 6000 типоразмера.

При плохой активности рыбы спровоцировать осетра на поклевку можно коротенькими потяжками удилищем. Насадка в таком случае приходит в движение, выделяется таким образом на дне, что и провоцирует рыбу на атаку. Подобным приемом нередко пользуются спортсмены во время соревнований по ловле разнообразной белой рыбы.

Спиннинг на осетра

Хотя рыбу осетр преследует достаточно редко, отдавая предпочтение разнообразным червям, моллюскам, личинкам насекомых и ракообразным, однако спиннингом его тоже можно ловить. Удилище следует подбирать под условия ловли. Чем дальше перспективные в плане стоянки осетра точки, тем более длинный необходим бланк для того, чтобы обеспечить достаточную дальность заброса. Так как наиболее перспективны различные варианты джиговой ловли, то и предпочтение стоит отдавать предназначенным под такой способ рыбалки удилищам: сухим, быстрым спиннингам с тестом до 30 граммов. Быстрый строй не только обеспечит достаточную чувствительность при проводке приманки по дну, но и даст возможность в случае необходимости форсировать вываживание рыбы.

Катушку в комплект с удилищем стоит выбирать с определенным запасом прочности. Несмотря на то что в большинстве платных водоемов размеры осетра редко превышают пару килограммов, эта рыба все равно способна провести испытание снастей на прочность, поэтому предпочтение следует отдать безынерционкам 3000 и 4000 типоразмера.

Выбор приманок тоже достаточно прост. В первую очередь, обратить внимание следует на съедобный силикон. При этом можно ловить и на классические виброхвосты, однако некоторые рыболовы утверждают, что так как осетр сравнительно редко нападает даже на раненую рыбу, то в качестве приманки следует выбирать что-нибудь ближе по форме к основе рациона этой рыбы. Более этому соответствуют разнообразные слаги, черви, имитации личинок водных насекомых. И также следует отметить эффективность различных поролоновых приманок, которые для увеличения эффективности можно пропитать каким-нибудь ароматным составом. Порой такая простая приманка, как пропитанная аттрактантом поролонка, оказывается более эффективной, чем дорогой брендовый съедобный силикон.

Это не слишком-то активный хищник, поэтому агрессивные проводки – это не для ловли осетра. Для этой рыбы больше подходят такие варианты, как волочение приманки по дну, которое выполняется одним лишь медленным выматыванием лески, небольшие, низкоамплитудные, вялые подбросы приманки с последующей длительной паузой, джиговая ступенька, в ее классическом темпе, обычно подходит плохо. Стиль проводки наиболее похож на то, что порой приходится использовать по пассивной щуке или окуню перед самым ледоставом.

Осетр привлекает внимание многих рыболовов, однако в дикой природе эта рыба практически не встречается да и практически повсеместно охраняется законом. Единственный вариант половить осетра – платные водоемы, которые специально зарыбляют такой рыбой.