LiveInternetLiveInternet

—Фотоальбом

—Видео

—Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) .

Женственные наряды для элегантных модниц на весну Собрать элегантный образ довольно трудно. Же.

Летний дворец царя Алексея Михайловича Романова Фото 1. Сам дворец располагался с.

Романтический союз воды и неба. Волшебные акварели К.Куземы Облака-паруса .

Кардиган на пуговицах Приятных творческих вечеров, неутомимые рукодельницы!

—Новости

—Музыка

—Ссылки

—Рубрики

• Стихи (14926)
• РеЦеПтЫ (9603)
• журналы,книги (19)
• Новости (6392)
• ФоТоГрАфИИ (5512)
• Живопись (5417)
• Это интересно (5351)
• Картинки (4724)
• Рамки (4130)
• Видео (4003)
• Вязание (3695)
• ССЫЛКИ (3436)
• Схемы (2632)
• Рукоделие (2282)
• Шитье (321)
• Игрушки своими руками (209)
• журналы, книги по рукоделию (54)
• МУЗЫКА (2222)
• Здоровье (1891)
• Цветы (1872)
• Разное (1858)
• МУДРЫЕ МЫСЛИ (1620)
• Рамки без картинок (1380)
• Рассказы (1290)
• Mысли вслух (1227)
• Азы вязания. Книги, журналы по вязанию (1082)
• Праздники (1045)
• Искусство (1015)
• Коллажи (913)
• Красота и здоровье (895)
• Комментарии + код (894)
• АфОрИзМы (864)
• Юмор (787)
• Тесты (739)
• Мода (691)
• Проза (678)
• ПрИтЧи (676)
• История (651)
• Натюрморты (595)
• Все для дневника (593)
• С днем рождения (576)
• Клипарты (575)
• ПоЖеЛаНиЯ (556)
• Хозяйство и быт (458)
• Интерьер, дизайн дома (411)
• Сад и Огород (407)
• Флеш (347)
• Плейкасты (344)
• Рамочки текстовые (306)
• анекдоты (288)
• Фоны (277)
• Консервирование (262)
• Салаты (145)
• Заготовки на зиму (120)
• Кино (259)
• Мир книги (237)
• Разделители (233)
• ПрИкОлЫ (174)
• Аватары (131)
• Аудиокниги (125)
• Гороскоп (94)
• Доброе утро (88)
• Добрый день (32)
• Добрый вечер (21)
• Инструменты & Садовая техника (13)
• Магия (7)

—Метки

—Всегда под рукой

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

Творожные плетенки с яблоками и ягодами: Бомбический рецепт. Не нужны дрожжи!

Суббота, 28 Сентября 2019 г. 05:44 + в цитатник

Творожные плетенки с яблоками и ягодами: Бомбический рецепт. Не нужны дрожжи!

Неимоверно вкусные, очень мягкие плетенки с яблочно-ягодной начинкой не оставят вас равнодушными.

\

Бомбический вкус! Это теперь мой любимый рецепт! Не нужны дрожжи! Тесто получается нежнейшим и очень мягким, так что плетенки просто тают во рту. Даже не знаю, то ли количество разрыхлителя делает тесто таким нежным, то ли сочетание творога с ним же. Потому что раньше я уже готовила творожное тесто, но результат не был таким здоровским. Нужно учесть еще один плюс — экономия времени, нет возни с дрожжевым тестом и ожидания его подъема.

В общем, советую готовить и пробовать. Если нет ягод, можно приготовить плетенки только с яблоками, но малина дает чудесный аромат, да еще черная — она сладкая, как мед.

Растительное масло — 7 ст.л.

Разрыхлитель — 10 г

Ванилин — 1 пакетик

Начинка:

Масло сливочное — 25 г

Сахарная пудра — для подачи

Подготовьте необходимые продукты для приготовления творожных плетенок с яблоками и ягодами.

Творог измельчите погружным блендером вместе с сахаром. Или протрите его сквозь металлическое сито пару раз, добиваясь гладкой структуры, без крупинок.

Добавьте щепотку соли, ванилин, вбейте яйцо и влейте растительное масло. Хорошенько все смешайте до однородности. Обычная столовая ложка прекрасно с этим справляется.

Добавьте муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто. Совсем немного муки можно позже добавить для подпыла поверхности, важно не забить тесто мукой, оно должно остаться очень и очень мягким.

Накройте тесто пленкой и поставьте в холодильник, пока будет готовиться начинка.

Яблоки очистите от кожицы и нарежьте небольшими кусочками: чем тверже яблоки, тем мельче кусочки. Обжарьте яблочную начинку в сливочном масле до мягкости, посыпав сахаром по вкусу. Коричневый сахар придает яблокам карамельный аромат. Сладость зависит от сорта яблок, от их кислоты. Любители корицы могут и ее добавить тоже. Когда яблоки станут мягкими, а вся жидкость испарится, начинка готова.

Достаньте тесто из холодильника и разделите на 4 равных шарика. Каждую часть раскатайте в круг и разрежьте на 4 сегмента.

Сделайте надрезы ножом, как показано на фото, не соединяя линии между собой в центре. Выложите яблочную начинку, а малину просто распределите сверху.

Сначала заверните на яблоки один край теста, затем поверх него — второй край. Хорошо скрепите широкую часть изделия и подверните внутрь, чтобы начинка не вытекла при выпечке.

Более эффектным получается рисунок, если делать надрезы фигурным ножом, я вспомнила о нем слишком поздно).

Выложите плетенки на противень с пергаментом. Тесто само по себе довольно жирное и не требует смазки пергамента. Сами плетенки можно смазать взбитым яйцом или оставить без смазки, как у меня. Выпекайте творожные плетенки с яблоками и ягодами 20 минут при 180 градусах. Ориентируйтесь на свою духовку, нужно чтобы изделия хорошо зарумянились.

Посыпьте плетенки сахарной пудрой и подавайте к чаю. Приятного!

LiveInternetLiveInternet

—Музыка

—Рубрики

• ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (5730)
• узор спицами (896)
• ПИНЕТКИ спицами (174)
• пончо, накидки (156)
• САРАФАНЫ спицами (1)
• ЮБКИ спицами (51)
• вяжем детям спицы (1197)
• платья. туники спицами (299)
• уроки вязания спицами (641)
• ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (5371)
• ЮБКИ крючком (319)
• узор крючком (202)
• воротнички (85)
• САРАФАНЫ крючком (79)
• ПИНЕТКИ крючком (62)
• вяжем детям крючок (663)
• платья, туники крючком (926)
• уроки вязания крючок (418)
• журналы (721)
• АНАНАСЫ (577)
• ИГРУШКИ (519)
• вяжем (472)
• шьем (41)
• видео (400)
• сад, огород (379)
• реглан (365)
• кокетка жаккард (349)
• ИНТЕРЕСНОСТИ (330)
• КОКЕТКА (286)
• подушки (282)
• музыка (263)
• вышивка (250)
• цветоводство (248)
• для деток (231)
• тапочки, следки (217)
• жаккард (192)
• ОТКРЫТКИ (148)
• гороскопы (138)
• кино (133)
• БУМАЖНАЯ КРАСОТА (128)
• ИНТЕРЬЕР (126)
• религия (122)
• АНГЕЛЫ (105)
• позитив (105)
• бисероплетение (102)
• болеро (91)
• ПИРОЖКИ (88)
• ТРАФАРЕТЫ (81)
• канзаши (80)
• аппликация (78)
• ПЕЧЕНКА (77)
• Фотография (уроки) (60)
• пинетки (42)
• сочетание цветов (41)
• ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК (38)
• по-корейски (34)
• ткань+вязание (30)
• нумерология (28)
• сало (24)
• палантины (21)
• лапша, клецки (13)
• МАКРАМЕ (9)
• мои работы (6)
• супы (5)
• одежка на ножки (3)
• условные обозначения (2)
• сочетание цветов (1)
• варежки. митенки. перчатки (512)
• вязание для мужчин (485)
• головные уборы (3385)
• шапочки спицами (1191)
• детские спицами (319)
• береты спицами (102)
• основы вязания (88)
• шапочки крючком (84)
• двойная щарочка (75)
• комплекты (58)
• береты крючком (53)
• детские крючком (49)
• бриош (46)
• повязки спицами (46)
• панамки (13)
• косынки (5)
• для дома (1224)
• полезные советы (354)
• коврики (273)
• чистота (143)
• прихватки (196)
• для КОМПА (465)
• фоны (111)
• схемы для дневника (100)
• уроки (69)
• анимация (24)
• жакеты. кардиганы (2121)
• жилеты. безрукавки (564)
• идеи (без описания) (143)
• карнавальные костюмы (85)
• кофточки. пуловеры (1804)
• красота и здоровье (544)
• народная медицина (222)
• маникюр (19)
• КУЛИНАРИЯ (5818)
• бутерброды,закуски (848)
• блины, оладьи (396)
• торты (315)
• из курицы (282)
• из фарша (238)
• напитки (159)
• супы борщи (134)
• картошка (116)
• рыба (106)
• приправы (68)
• каша (64)
• Вареники, пельмени (64)
• из творога (44)
• из фарша (9)
• без выпечки (1)
• выпечка (1205)
• консервирование (382)
• оформление блюд (264)
• Салаты (1258)
• носки. гольфы. гетры (608)
• пледы. покрывала (399)
• подарки (264)
• праздники (3327)
• свадьба (247)
• 8 Марта (236)
• день святого Валентина (145)
• сервировка (8)
• День медика (8)
• День рождения, юбилей (416)
• Новый год (1682)
• Пасха (301)
• прически (62)
• скатерти. салфетки (1185)
• сумки спицами и крючком (135)
• топы, майки (531)
• шарфы. шали (1127)
• как красиво завязать (24)
• шитье (208)
• юмор, афоризмы (2700)
• стихи (1985)
• мудрости (265)
• притчи (37)

—Цитатник

Домашние куриные колбаски От Елены Чекаловой Просто потрясающие колбаски — особенно в холодном.

Сайт про комнатные растения У каждого человека дома, 100% есть комнатные растения. У кого-то боль.

Жаккардовый узор для пуловера спицами Необыкновенный серо-белый пуловер, связанный с испо.

ДЖЕМПЕР детский (Схема) https://vk.com/club141870350

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Творожные плетенки с яблоками и ягодами: Бомбический рецепт. Не нужны дрожжи!

Творожные плетенки с яблоками и ягодами: Бомбический рецепт. Не нужны дрожжи!

Неимоверно вкусные, очень мягкие плетенки с яблочно-ягодной начинкой не оставят вас равнодушными.

\

Бомбический вкус! Это теперь мой любимый рецепт! Не нужны дрожжи! Тесто получается нежнейшим и очень мягким, так что плетенки просто тают во рту. Даже не знаю, то ли количество разрыхлителя делает тесто таким нежным, то ли сочетание творога с ним же. Потому что раньше я уже готовила творожное тесто, но результат не был таким здоровским. Нужно учесть еще один плюс — экономия времени, нет возни с дрожжевым тестом и ожидания его подъема.

В общем, советую готовить и пробовать. Если нет ягод, можно приготовить плетенки только с яблоками, но малина дает чудесный аромат, да еще черная — она сладкая, как мед.

Растительное масло — 7 ст.л.

Разрыхлитель — 10 г

Ванилин — 1 пакетик

Начинка:

Масло сливочное — 25 г

Сахарная пудра — для подачи

Подготовьте необходимые продукты для приготовления творожных плетенок с яблоками и ягодами.

Творог измельчите погружным блендером вместе с сахаром. Или протрите его сквозь металлическое сито пару раз, добиваясь гладкой структуры, без крупинок.

Добавьте щепотку соли, ванилин, вбейте яйцо и влейте растительное масло. Хорошенько все смешайте до однородности. Обычная столовая ложка прекрасно с этим справляется.

Добавьте муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто. Совсем немного муки можно позже добавить для подпыла поверхности, важно не забить тесто мукой, оно должно остаться очень и очень мягким.

Накройте тесто пленкой и поставьте в холодильник, пока будет готовиться начинка.

Яблоки очистите от кожицы и нарежьте небольшими кусочками: чем тверже яблоки, тем мельче кусочки. Обжарьте яблочную начинку в сливочном масле до мягкости, посыпав сахаром по вкусу. Коричневый сахар придает яблокам карамельный аромат. Сладость зависит от сорта яблок, от их кислоты. Любители корицы могут и ее добавить тоже. Когда яблоки станут мягкими, а вся жидкость испарится, начинка готова.

Достаньте тесто из холодильника и разделите на 4 равных шарика. Каждую часть раскатайте в круг и разрежьте на 4 сегмента.

Сделайте надрезы ножом, как показано на фото, не соединяя линии между собой в центре. Выложите яблочную начинку, а малину просто распределите сверху.

Сначала заверните на яблоки один край теста, затем поверх него — второй край. Хорошо скрепите широкую часть изделия и подверните внутрь, чтобы начинка не вытекла при выпечке.

Более эффектным получается рисунок, если делать надрезы фигурным ножом, я вспомнила о нем слишком поздно).

Выложите плетенки на противень с пергаментом. Тесто само по себе довольно жирное и не требует смазки пергамента. Сами плетенки можно смазать взбитым яйцом или оставить без смазки, как у меня. Выпекайте творожные плетенки с яблоками и ягодами 20 минут при 180 градусах. Ориентируйтесь на свою духовку, нужно чтобы изделия хорошо зарумянились.

Посыпьте плетенки сахарной пудрой и подавайте к чаю. Приятного!