Как выбрать нож для рыбалки: ТОП-6 лучших рыболовных ножей

Нож для рыбака — инструмент первой необходимости. Подрезать леску, заточить колышки, расчистить растительность на берегу, да в конце концов почистить и разделать улов для заготовки — применений тысяча. И лучше всего, если нож будет рассчитан на эксплуатацию в условиях рыбалки. О том как правильно выбирать такие ножи и будет наша статья, а в конце мы предложим несколько хороших рыбацких ножей на наш вкус.

Как выбирать нож для рыбалки

Для начала стоит определиться, какими качествами должен обладать хороший рыбацкий нож. Давайте пройдемся по основным параметрам и предложим наиболее оптимальные варианты .

Сталь для рыбацкого ножа

Самая важная характеристика для ножа — это сталь. Чем она дороже — тем лучше, но основываясь на утверждении о небольшой цене нам нужно выбрать хорошую бюджетную сталь. Да еще и нельзя забывать о том, что она должна выдерживать высокую влажность — таких среди бюджетных сталей не очень много.

Вот список наиболее подходящих нержавеек для рыбацкого ножа:

440 — одна из лучших недорогих нержавеек, сочетает приличную твердость и хорошую влагостойкость. Наиболее коррозионно-стойкий сорт — 440А, а наименее — высокоуглеродистый 440С, но он же и наиболее твердый ;

AUS-8 — японская нержавеющая сталь с очень хорошими характеристиками реза и твердости. Пожалуй, лучшая сталь в бюджетном сегменте ;

8Cr13MoV — отличная китайская нержавейка, аналог AUS-8. Легко точится и хорошо держит кромку, но требует некоторого ухода для полного исключения коррозионных очагов ;

Sandvik 12C27 — классическая высокохромистая нержавеющая сталь, одна из самых сбалансированных сталей в мире: твердость, пластичность и коррозионная стойкость в ней сочетается в равных пропорциях .

Высокоуглеродистые нержавейки вроде D2 для рыбацкого ножа мы не рекомендуем — от влажности на нем образуются очаги коррозии, особенно если пренебрегать уходом.

Углеродку же вовсе не стоит рассматривать: ржавея буквально на глазах она лишает нож практичности. Несмотря на то что в иных ситуациях мы бы порекомендовали пару-тройку хороших углеродных сталей, но в случае с выбором рыбацкого ножа воздержитесь от такой покупки.

Конструкция ножа для рыбалки

Конструкция рыбацкого ножа — это во многом вопрос вкуса и личного комфорта. Действительно, и складные ножи, и фиксы отлично подходят на роль основного ножа для рыбалки, но все же у каждого варианта есть свои особенности.

Складной рыбацкий нож

Легкие и компактные складники не займут много места и будут всегда под рукой. Помимо рыбалки их можно носить каждый день. Подробно о том как выбирать складные ножи для повседневного ношения читайте в нашей статье .

Стильный вид. Такие ножи — аксессуар, дополняющий образ хозяина .

Чуть большая цена при прочих равных характеристиках;

Сложность конструкции и ухода. Разбирать нож для чистки нужно дольше, а в сложенном состоянии он чувствителен к влаге;

Уязвимость конструкции к засорению. Некоторые типы замков очень сильно страдают от грязи или пыли;

Меньшая надежность. Большинство складных ножей непригодно для тяжелой работы: рубки, строгания, ударов .

Нож для рыбалки с фиксированным клинком

Ножи с фиксированным клинком более надежны и способны решать гораздо больше задач. К тому же за ними легче ухаживать в силу их конструкции.

Надежность. Сломать нож с фиксированным клинком гораздо тяжелее чем складник;

Возможность силового использования. Можно рубить, можно пользоваться как долотом, можно щепить поленца;

Универсальность. Нож с фиксированным клинком заменит множество инструментов ;

Простота в обслуживании и уходе.

Большие размеры, часто невозможность ежедневного ношения.

Тип профиля клинка

Тип профиля (форма клинка) определяет возможный спектр задач для ножа. Если предположить что этим ножом вы будете работать с деревом, чистить и потрошить рыбу и нарезать продукты, то лучше всего подойдут следующие профили:

Normal blade или скандинавский профиль — традиционная форма финских ножей. Одинаково хорошо подходит для резки, и для рубки. В сочетании со скандинавскими спусками отлично работает по дереву;

Drop-point — пожалуй самый распространенный профиль для ножа. Хорошо подходит для всех бытовых задач, им одинаково удобно нарезать овощи, вскрывать коробки и свежевать тушку зайца;

Clip-point — похож на скандинавский профиль, но со скосом обуха к острию, часто с фальшлезвием. Также очень удобен для всех типов задач;

Bowie — брутальный брат профиля clip-point. Из-за более выраженного смещения центра тяжести к острию таким ножом легче рубить.

В целом, кроме совсем уж экстремальных профилей, большинство клинков справится с рыбацкими задачами. Так что не воспринимайте предложенные варианты буквально, это рекомендации а не прямое указание. Выбирайте клинок той формы, которая вам нравится.

Тип заточки клинка

От типа заточки зависит насколько хорошо нож будет резать те или иные вещи, и как долго он останется острым. Основное правило такое: чем острее можно заточить клинок — тем быстрее и проще он затупится от работы. Поэтому существует множество типов сведения и заточки для клинка, балансирующих на грани остроты и практичности в разной мере. Вот самые распространенные из них:

Сканди — традиционный скандинавский тип сведения, с прямыми спусками и без подводов, либо с микроподводами. Хорошо режет твердые материалы, с такой заточкой легко работать по дереву. При резке твердых продуктов может их расклинивать и ломать ;

Холлоу или бритва — вогнутые спуски с подводами у кромки или вовсе без них. Этот тип заточки имеет самый легкий и острый рез, но тонкая кромка очень хрупка и не очень подходит для грубой работы;

Чизель или стамеска — одностороннее сведение с одним спуском, встречается редко, в основном на рабочих или традиционных ножах. Быстро тупится, но легко точится, в том и есть главное преимущество;

Флэт или прямая — спуски от обуха помогают сделать рез острым и деликатным. Такой тип заточки не повреждает продукты при резке, поварские ножи делают с такими спусками. Эта заточка весьма хрупкая, и не позволяет эффективно работать с деревом, так как клинок в нем увязает;

Конвекс — выпуклое, линзовидное сведение спусков придает ножу огромную выносливость, но медленный рез. Такая заточка характерна для туристических и бушкрафтерских ножей;

Компаунд — ровные прямые спуски с ярко выраженными подводами. Универсальное сочетание хорошего реза и высокой выносливости клинка.

Дополнительные характеристики рыбацкого ножа

Остальные характеристики ножа не очень сильно влияют на его режущие качества, но могут упростить его использование и уход за ним.

Длина клинка — для рыбацкого ножа вполне достаточно длины 8-10 сантиметров. Клинки длиннее 10 сантиметров требуют больше усилий для строгания из-за большего рычага, а слишком короткие — не такие универсальные;

Материал рукояти — учитывая что ваши руки могут оказаться мокрыми от слизи, жира или воды, то стоит выбирать максимально хваткие материалы: всевозможные полимеры, термопластики и композиты. Кость и металл — безусловно красиво, но непрактично;

Обработка клинка — стоунвош, сатинирование и покраска облегчает уход и еще больше снижает риск коррозии;

Наличие темлячного кольца — при активной работе темляк может немного упростить задачу, хорошо чтобы для него уже было предусмотренное отверстие.

6 лучших рыбацких ножей

Наш список ножей включает в себя отличные ножи подходящие для рыбалки из самых разных категорий. Здесь есть и складники, и фиксы, дешевые и дорогие ножи на любой вкус. Для упрощения навигации мы разместили их в списке по возрастанию цены.

Mora Companion

Сталь — Sandvik 12C27;

Материал рукояти — эластрон/динафлекс ;

Длина клинка — 103мм;

Тип профиля — clip-point ;

Тип заточки — scandi grind.

Великий и ужасный “компаньон” от Mora — один из лучших ножей во всей мировой истории! Идеальная форма, надежная конструкция, отличная сталь и превосходный рез — эти характеристики стоят гораздо дороже, чем просят за свои ножи скромные шведы.

Для рыбалки подойдет версия MG или любая другая из нержавеющей стали, возможно не лишним будет выбор ножа в ярких расцветках.

Подборка самых популярных недорогих ножей для походов и рыбалки

Недавно писал статью о том, что всегда ношу с собой сертификат для ножа MORAKNIV Outdoor 2000, чтобы полицейские быстрее отпускали на пунктах досмотра. На бумажке есть все характеристики ножа, доказывающие, что он не является холодным оружием и стоит печать магазина. В комментариях к статье мнения разделились, да и мой нож почему-то некоторым не понравился, поэтому в этот раз хочу поделиться подборкой ножей для походов и рыбалки.

Подборка основана на комментариях к прошлой статье и отзывах владельцев ножей в интернете.

1. MORAKNIV Kansbol

Несколько раз в комментах рекомендовали новую модель Моры «Кансбол». И действительно, она лучше знаменитого предшественника — Моры 2000.

У Кансбола значительно удобнее ручка и она не скользит в руках, как у Моры «2000». А еще появилось крепление для темляка, на отсутствие которого многие люди жаловались. Заточка теперь держится дольше. По форме и размерам — всё как у Моры 2000, но в этот раз шведы решили не делать зеркальную полировку, что тоже «зашло» определенной части людей.

Среди недостатков отмечены:

• завышенная цена;
• простой «дешевый» дизайн;
• со временем ножны будут слабее держать инструмент.

Можно ли с помощью Кансбола чистить рыбу, работать с деревом или зачищать шкуру? Покупатели утверждают, что можно.

2. Кизляр «Supreme Aggressor»

Дизайн на любителя, нож выглядит действительно агрессивно. Не является холодным оружием, но конструктивно схож с ним.

Ножи # Кизляр вообще хорошо себя зарекомендовали в народе, а данная модель по праву считается одной из лучших для активного использования в походных условиях. И все же не стоит забывать, что нож нужно использовать по назначению. Читал отзыв, о том, как рукоять сломалась пополам после попыток срубить орешник «методом стучания палкой» по ножу 🙂

3. GANZO G727M

Китайские ножи фирмы Ganzo тоже пользуются большой популярностью. Когда-то у меня была точно такая же модель и я не мог ей нарадоваться. Заказывал на Али.

Замок Axis-Lock нравится не всем, но, как по мне, очень даже удобно. Нож почти не имеет люфта, заточка просто отличная и держится реально долго. Рукоятка тоже очень приятная и не скользит в руке.

Недостаток: заржавел через пару лет использования в походах. Замок покрылся ржавчиной и нож открывался со скрипом. Но этим ножом я чего только не делал: рубил толстенные ветки, метал, открывал банки с тушенкой и т. д. Для складника он справлялся просто на ура!

4. OPINEL №7 Trekking Hornbeam

Простенький и очень дешевый # нож. Зарекомендовал себя небольшими размерами, хорошей заточкой и простой системой блокировки (поворотный стопор) от складывания/раскладывания

От себя скажу, что такой нож я видел у друга и мне он показался очень ненадежным. Но товарищу виднее, говорит, что очень доволен покупкой.

5. FISKARS 1001622

В интернете много отзывов по этому ножу. В основном люди ведутся на знакомый бренд и думают, что нож тоже должен быть хорошего качества. По факту, цена и качество соответствуют.

Нож ломается, трескается, тупится и вообще не рекомендуется к покупке. С другой стороны, 700-900 рублей не критично, тем более, если ножи вам быстро «приедаются». Но я считаю, что лучше за те же деньги выбрать любую «Мору».

Всем спасибо за внимание и надеюсь, что моя подборка будет полезна! Рассказывайте в комментариях, какой нож берете с собой в поход/на рыбалку/на охоту!

Ножи для рыбалки

Сталь 95Х18, нержавеющаяРукоять венгеОбщая длина, мм 280Длина клинка, мм 150Шири..

Сталь 95Х18, нержавеющаяРукоять венгеОбщая длина, мм 249Длина клинка, мм 128,8Ши..

Сталь 95Х18, нержавеющаяРукоять венгеОбщая длина, мм 263Длина клинка, мм 139,6Ши..

Сталь ДамасскаяРукоять Береста и черное деревоОбщая длина, мм 280Длина клинка, мм&nbs..

Сталь ДамасскаяРукоять Береста и черное деревоОбщая длина, мм 249Длина клинка, мм&nbs..

Удочка и снасти для рыбной ловли — главные аксессуары, но рыбак без ножа — это полный нонсенс. Чтобы выбрать нож для рыбалки, рыбаку придется заранее вдумчиво учесть ряд особенностей, связанных со сферой его применения. Вроде бы рыболовный нож предназначен для тех же действий, что и другие колюще-режущим предметы, но!

Ряд особых функций выделяет ножи для рыбалки в особую группу. Главное отличие — это постоянная работа во влажной среде. А кроме того, многообразие работ на рыбалке таково, что у многих рыбаков несколько ножей: от обычного филейника до мачете. Чтобы купить хороший нож для рыбалки, нужно представлять себе особенности их форм и свойств.

За прошедшие века сформировалось несколько проверенных форм рыбацкого ножа:

филейный нож, форма лезвия — узкая продолговатая, около 19 см длиной, чуть изогнутая. Удобен для разделки рыбы, снятия полосок мяса с рыбьей тушки;

разделочный нож, категория ножей с толстым обухом. Короткие, форма похожа на маленький топорик. Таким ножом удобно разделывать рыбу, резать поперек туловища;

классический нож, универсален и может одинаково эффективно использоваться на рыбалке, охоте или в туристическом походе.

Рукоять рыбацкого ножа, как правило, деревянная, но есть модели облегченного типа с рукоятью из пластика, нетонущие.

Лучший материал для клинка рыбацкого ножа — хорошая нержавейка, поскольку высокоуглеродистые стали склонны к коррозии.

В идеальном варианте, чтобы не жалеть потом, прежде чем купить нож для рыбалки, стоит хорошо подумать и, может быть, купить два типа, сочетая классику или филейный с разделочным. Среди нашей продукции есть что выбрать — моделей ножей около 30, из разных видов нержавеющей и дамасской стали, с обычным и подарочным оформлением, мельхиоровым литьем гарды и тыльника. Заслуживает внимания широкий ассортимент ножен.

Дотошные покупатели, предпочитают перед покупкой лично осмотреть и “пощупать” нож для рыбалки, купить в Москве нашу продукцию смогут в офисе на Дмитровском шоссе, 163А, тел.: +7-930-718-39-61. На все Ваши вопросы ответит наш опытный и знающий сотрудник.