Птичий грипп для охотников

Охотников Алтайского края предупредили о риске заражения птичьим гриппом

Территория края находится в зоне повышенного риска по возникновению гриппа птиц.

В связи с проведением весенней охоты на водоплавающую дичь в Министерстве природных ресурсов и экологии Алтайского края напоминают, что территория региона находится в зоне повышенного риска по возникновению гриппа птиц, поскольку здесь проходят основные миграционные потоки водоплавающей птицы.

В ведомстве пояснили, что это вирусное заболевание поражает диких, синантропных и сельскохозяйственных птиц. Дикие перелетные птицы, а особенно утки, могут являться переносчиками и естественным резервуаром инфекции. Они могут способствовать распространению заболевания на огромные расстояния, особенно если они прилетают из стран азиатского региона, неблагополучных по гриппу птиц (Китай, Корея, Вьетнам), а также могут служить источниками возникновения гриппа у домашней птицы. Основными признаками больной птицы являются ее слабость, отеки подкожной клетчатки в области головы, шеи, груди, отек гортани, синюшность видимых слизистых оболочек, возможны частичная парализация и мышечные судороги. При обнаружении или отстреле такой утки охотник должен сообщить в государственную ветеринарную службу района, если нет такой возможности — сжечь тушку.

Чтобы не занести грипп на птицу своих подворий, важно соблюдать простые правила:

  • не привозить необработанную птицу домой;
  • при потрошении избегать загрязнения окружающих предметов и почвы;
  • после обработки птицы все биологические отходы следует захоронить на возможно большую глубину;
  • соблюдать правила личной гигиены при работе с птицей (как можно чаще мыть руки с мылом);
  • при кулинарной обработке птицу хорошо проваривать или прожаривать, кухонный инвентарь тщательно промывать;
  • после охоты обувь тщательно помыть, одежду выстирать и просушить на солнце.

Птичий грипп и весенняя охота

Чем ближе к весне, тем все больше поступает информации из различных источников о фактах обнаружения вируса «птичьего гриппа». Заболевание, ныне известное как «птичий грипп» – это инфекционная болезнь птиц, вызываемая одним из штаммов вируса гриппа типа А, который схож с вирусом обычного человеческого гриппа. Именно в этой схожести, собственно, и кроется наибольшая опасность данного вируса.

Из 15 подтипов вируса «птичьего гриппа» особую опасность для человека представляет штамм H5N1. Этот штамм отличается от других высокой потенциальной вирулентностью (способностью заражать) и изменчивостью. А если учесть его генетическую близость с вирусами гриппа человека, то реальная угроза заболевания им человека значительно увеличивается. При попадании в кровь человека велика вероятность возникновения, так называемого, рекомбинантного или гибридного штамма, которому под силу будут не только различные пернатые, но и человек. Потенциально, к птичьему гриппу могут быть восприимчивы все пернатые, однако, наибольшую опасность он представляет для домашней птицы и свиней. Больше всего от этого вируса могут пострадать домашние утки, гуси, куры и индейки. Фактически, не восприимчивы к этому вирусу голуби, не зависимо от их видовой принадлежности или породы. У некоторых птиц, являющихся традиционными объектами охоты, таких, например, как представителей семейства тетеревиных (глухарь, тетерев, белая куропатка, рябчик), куликов, включая вальдшнепа, дупеля, гаршнепа и бекаса, семейства пастушковых (коростель, различные болотные курочки), никогда не было обнаружено вируса «птичьего гриппа». Дикие водоплавающие птицы болеют «птичьим гриппом» крайне редко. Но, не смотря на это, дикие утки и гуси являются потенциальным источником заражения домашней птицы и человека. Мало того, птичий грипп, о котором так много говорят в последнее время, не появился откуда-то вдруг, а существует уже многие годы в природе среди диких водоплавающих птиц, которые являются, так сказать, его природным резервуаром. Учеными давно отмечено, что вспышки эпидемий обычного человеческого гриппа очень часто коррелируют с весенне-осенними миграциями водоплавающих птиц, особенно уток. Даже прогнозы появления эпидемий, вызванных тем или иным штаммом вируса гриппа, часто строятся с учетом предстоящих миграций этих птиц. Часто, не болея сами, дикие утки могут служить переносчиками этих штаммов вируса. В этом, собственно, и заключается реальная опасность.

Что же делать с охотой на пернатых? Как должны вести себя охотники при контакте с битой, например, уткой? Что же делать вообще, что бы избежать надвигающейся опасности?

Для начала надо здраво, спокойно и без истерик посмотреть на сущность проблемы. Можно ли запретить охоту вообще? Думаю, что нельзя, да и нет в этом никакого смысла. Надо четко понимать, что человек не может заразиться вирусом H5N1 от подстреленной им, например, утки, если он будет соблюдать все элементарные меры предосторожности. Во-первых, дикие птицы, как уже говорилось, болеют этой формой гриппа очень и очень редко, так что вероятность подстрелить больную птицу крайне низка. Во-вторых, потенциальное заражение человека от больной птицы может произойти только в результате прямого попадания вируса в кровь человека и больше никак. Распираторно и через кожу этот вирус не передается от птицы к человеку. Следовательно, нужно просто разделывать добытых, например, на охоте уток в обычных резиновых перчатках, которые всегда продаются в любой аптеке. В-третьих, даже если охотник подстрелил больную птицу или птицу, которая может быть носителем данного штамма гриппа, вирус очень чувствителен к термообработке. Нормальное приготовление добытой птицы, а именно, ее варение или жарка, полностью убивает вирус. Мы постоянно употребляем в пищу мясо различных видов птицы как домашней, так и дикой, и никогда никому в голову не придет задуматься, а чем же эта птица болела или могла болеть? Если перечислять все болезни, которые могут быть опасны для человека и которыми болеют домашние птицы, то, поверьте, не хватит пальцев на обеих руках, и это нас нисколько не останавливает от покупки очередных деликатесов. В нормальных хозяйствах, как мелких, так и крупных (птицефабрики), регулярно проводят плановую вакцинацию от большинства болезней, и это является, на сегодняшний день, единственным реальным предупреждением многих инфекционных заболеваний птиц. Точно также дело обстоит и с вирусом «птичьего гриппа». Не надо ждать появления эпидемий, а потом заниматься уничтожением здоровой, еще не заболевшей птицы. Не надо ждать пока все поголовье домашней птицы погибнет от этого вируса, а надо заранее ее вакцинировать, тем более, что вакцина в России уже создана в Санкт-Петербургском институте птицеводства. А что касается охоты, она тут совсем не причем и закрывать ее просто глупо, так как эффект от этого мероприятия будет равен нулю.

Читайте также:  Азбука подводной охоты для начинающих

МИХАИЛ ВУСТИН, кандидат биологических наук, микробиолог 15 марта 2006 в 00:00

Выстрелами по вирусу

С утренней зари ближайшей субботы на территории островной области открывается осенняя охота на водоплавающую и болотную дичь, горлиц и куликов,

Однако в последние годы настроение охотников-любителей омрачают всевозможные слухи о птичьем гриппе, о предстоящей чуть ли не глобальной эпидемии этого заболевания. О ситуации рассказывает заместитель руководителя управления Россельхознадзора по Сахалинской области Алексей Козуб.

Российская газета: Алексей Владимирович, действительно ли птичий грипп так опасен? Или не так страшен черт, как его малюют?

Алексей Козуб: В реальности ситуация не столь трагична. По данным Всемирной организации здравоохранения, жертвами птичьего гриппа — вируса Н5N1 — во всем мире с 1997 по 2006 год стали около 200 человек, 80 из которых умерли. Подавляющее большинство смертельных случаев зарегистрировано в странах с низким уровнем медицинского обслуживания, где значительное число жителей хронически недоедает, живет в антисанитарных условиях. Среди умерших преобладают лица с ослабленным иммунитетом, малолетние дети и подростки. Не следует также забывать, что в большинстве стран Юго-Восточной Азии традиционно употребляется в пищу сырое птичье мясо. Очевидно, что грипп птиц мало чем отличается от иных его разновидностей и даже менее опасен многих других заболеваний, передающихся от животных к человеку.

С другой стороны, легкомысленно относиться к данной проблеме тоже нельзя. Для домашнего и промышленного птицеводства эта болезнь представляет собой реальную опасность, которая уже нанесла этой отрасли значительный урон.

РГ: Начинающаяся охота на диких перелетных птиц, пути миграции которых пролегают над Сахалином и Курильскими островами, является фактором риска?

Козуб: Безусловно. Никто не может гарантировать, что эти птицы не станут переносчиками опасного вируса. Поэтому необходимо соблюдать меры предосторожности, прежде всего, охотникам.

РГ: Какие именно?

Козуб: Учитывая, что дикие водоплавающие птицы, если они инфицированы, выделяют штаммы вируса гриппа в окружающую среду, нельзя употреблять сырую воду из открытых водоемов.

Добытую птицу надо внимательно осмотреть, чтобы выявить возможные признаки заболевания. Это обильное истечение слизи из носовых отверстий, отеки в области головы, шеи и ног, синюшность клюва. При их обнаружении птицу необходимо сжечь или закопать. Если признаков заболевания нет, дичь следует ощипать и опалить или ошкурить (снять шкурку) на месте добычи, разделать, а отходы — перо, шкурку, внутренние органы, кишечник — тоже сжечь или закопать. Кстати, в процессе разделки нелишне обратить внимание, нет ли кровоизлияний и на внутренностях птицы, которые также могут свидетельствовать о болезни.

Для предотвращения попадания птичьей крови, слизи, помета, мочи на незащищенные части тела при разделке тушек нужно надевать марлевую повязку и резиновые перчатки. В это время нельзя курить и принимать пищу. После разделки требуется тщательно вымыть руки с мылом.

Кроме того, охотничьим собакам, принимавшим участие в охоте, перед возвращением домой необходимо обмыть и насухо вытереть морду и лапы.

РГ: Выходит, возвращаться домой с неразделанными охотничьими трофеями нельзя?

Козуб: Охотникам, имеющим на своих подворьях птицу и свиней, категорически запрещается приносить с собой неощипанную и непотрошеную дичь, не говоря уже о скармливании ее домашним животным. Именно по этой причине минувшей весной в селе Воздвиженка Приморского края произошло заболевание птичьим гриппом. Охотник принес домой диких уток, разделал их, а потроха бросил домашней живности.

РГ: Если охотник добыл или нашел птицу с признаками заболевания, куда он может сообщить об этом?

Козуб: Лучше всего упаковать птицу и, соблюдая меры защиты, по возможности доставить в ФГУ «Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория», которое может принять материал в любое время суток во все дни недели. Оно находится в Южно-Сахалинске по адресу: ул. Саранская, 17а.

На обывательском уровне птичий грипп, как и все малоизученное, обрастает массой домыслов и кривотолков. Начальник областного управления ветеринарии Валентина Дорогокупля рассказывает читателям «РГ» о самых распространенных заблуждениях насчет этого заболевания.

Заблуждение первое: человек может подхватить вирус птичьего гриппа от птиц и умереть. На самом деле он опасен, когда попадает в организм человека, заболевшего обычным гриппом. Тогда вирус птичьего гриппа мутирует, вызывая необратимые изменения.

Заблуждение второе: вирус птичьего гриппа передается от человека к человеку. На самом деле таких доказательств у науки нет.

Заблуждение третье: мясо птицы, пораженной птичьим гриппом, нельзя есть. На самом деле это не так. Мясо таких птиц будет безо-пасно после термической обработки. Но в очагах возникновения птичьего гриппа приходится уничтожать всю птицу, чтобы локализовать заболевание и не дать вирусу набрать силу — переходя от одной особи к другой, он становится неуязвимым и даже может вызвать заболевание среди людей.

Читайте также:  Озвучка дорамы охотники за рабов

Вирус H5N1 способен длительное время оставаться жизнеспособным в замороженном мясе. В стоячей воде он может сохраняться более месяца, на инфицированных перьях выживает 18 — 20 суток. Водный раствор 5%-ной соляной кислоты, 3%-ный хлорной извести, а также нагревание до 60 — 70 градусов убивают его за 2 — 5 минут.

Птичий грипп испортил сезон охоты в Челябинской области

Перед сезоном охоты на дикую птицу управление Россельхознадзора по Челябинской области опубликовало рекомендации для охотников, предупреждая о сложной ситуации с птичьим гриппом. Жителей просят соблюдать меры предосторожности, исключающие занос возбудителей некоторых заболеваний в населенные пункты.

«Ситуация с птичьим гриппом в стране сложная: в Омской области опасное заболевание зарегистрировано уже в 10 районах области, в Курганской области — в двух. На территории Челябинской области в двух населенных пунктах Увельского района действует карантин по гриппу птиц, который был выявлен 28 июля, а 1 августа подтвержден ФГБУ „Федеральный центр охраны здоровья животных“ во Владимире, — говорится в сообщении Россельхознадзора. — Грипп птиц, или классическая чума птиц, — острая инфекционная вирусная болезнь птиц, характеризующаяся поражением органов пищеварения, дыхания, высокой летальностью. Это заболевание относится к особо опасным болезням, способным причинить большой экономический ущерб. Различные штаммы вируса гриппа птиц могут вызывать от 10 до 100% гибели среди заболевших».

В Увельском районе из-за птичьего гриппа уничтожили 367 уток, гусей и кур

Основным источником вируса в природе являются дикие водоплавающие птицы, которые переносят вирус в кишечнике и выделяют его в окружающую среду со слюной и пометом. Наблюдаются случаи, когда никаких видимых признаков заболевания у самих птиц вирус не вызывает и в высоких концентрациях выделяется в окружающую среду.

По данным Россельхознадзора, предполагаемым фактором рассеивания вируса гриппа стало потрошение дичи на личных подворьях с загрязнением окружающей среды кровью и пометом, скармливание необработанных потрохов животным.

В связи с этим охотники должны соблюдать следующие правила: не привозить непотрошеную дичь на подворье; не допускать скармливание отходов потрошения животным; перо, продукты потрошения уничтожать методом сжигания; о случаях обнаружения павшей птицы на водоемах немедленно информировать представителей охотнадзора и ветеринарной службы.

Кому охота, а кому — забота

мнение главного санврача РФ

В чистом городе воронам неуютно

Российская газета | Геннадий Григорьевич! Чем вызвана необходимость подписанных вами рекомендаций в адрес руководителей органов исполнительной власти субъектов РФ?

Геннадий Онищенко | Их цель — не допустить заражения домашней птицы гриппом, ликвидировать источники возбудителей инфекции и факторы передачи возбудителя гриппа птиц среди домашней птицы и людей.

Рекомендовано запретить охоту на водоплавающую перелетную птицу. А в населенных пунктах, расположенных на берегах водоемов, где гнездятся дикие перелетные, провести мероприятия по их отпугиванию от мест гнездования на расстояние от трех до десяти километров от жилья. Здесь могут быть использованы в том числе меры акустического воздействия.

То же самое надо предпринять и там, где развито подворное хозяйство с выгульным содержанием птиц. Для этого нужно организовать специальные бригады охотников.

РГ | А в крупных городах?

Онищенко | В них следует ликвидировать непомерно избыточную численность гнездовых ворон, галок, провести санитарную очистку. Ибо только в грязных плохо очищенных городах эти виды пернатых особенно изобилуют и могут стать переносчиками инфекции. В чистых городах воронам неуютно.

Особое внимание надо обратить на санитарное состояние чердаков, где могут гнездиться голуби. И уже пора озаботиться состоянием городских пляжей, дабы не допустить, чтобы места отдыха горожан стали рассадниками инфекции.

Это еще не тотальный запрет

За комментарием относительно мер, предлагаемых Главным государственным санитарным врачом, «РГ» обратилась к профессионалу в сфере охоты, начальнику отдела охотничьих ресурсов минсельхоза Владимиру Мельникову.

Российская газета | Владимир Владиславович, нужно ли закрывать охоту?

Владимир Мельников | Я озвучу мнение, наверное, многих специалистов, что закрывать охоту — нецелесообразно. Я даже больше скажу: охоту нужно открыть, чтобы удержать численность пернатых, но открыть не на месяц, а на 10 дней в установленные сроки, конечно, при этом проинформировав население о мерах предосторожности. Например, и о том, что уже отстреленную утку при наличии резиновых перчаток можно без вреда для здоровья приготовить. Для этого птицу нужно ободрать, не ощипать, а именно ободрать и аккуратно удалить все внутренности, после чего мясо приготовить, а все остальное сжечь, причем вместе с перчатками. Ведь мясо после хорошей тепловой обработки будет незаразным. Впрочем, сторонники запрещения охоты ведь тоже не говорят о тотальном запрете. Речь пока идет лишь о том, чтобы охоту запретить в южных регионах страны. В северных и центральных районах России охоту если и стоит запретить, то только на водоплавающую дичь. На представителей остальных перелетных этот запрет не должен распространяться. Ведь все случаи, связанные с заражением птиц, касаются только водоплавающих, ни одного случая распространения птичьего гриппа на других пернатых пока не выявлено.

РГ | Но ведь если охоту запретить совсем, то и специальных уточнений, где и кого стрелять можно, а кого нельзя, не понадобится?

Мельников | Мы понимаем, что люди все равно будут охотиться, к тому же из-за запретов может возрасти численность браконьеров. А с этой категорией граждан у нас и без птичьего гриппа проблем хватает. К тому же если посмотреть на факты, то ответ будет просто очевиден: во Франции и в Азербайджане охота не закрывалась. Но это обстоятельство ни к чему не привело, никаких катастрофических последствий не было зафиксировано, в том числе не выявлен рост числа заболевших людей птичьим гриппом.

Читайте также:  Правовое регулирование охоты научные статьи

Относительно истребления ворон могу сказать следующее: вороны всегда относились к вредителям охотничьего хозяйства. Но в то же время они были определенным сдерживающим фактором размножения грызунов. Поскольку вороны и мышевидные — это пищевые конкуренты, и если мы абсолютно уничтожим всех ворон, то соответственно город и пригород тут же утонут в мышах и крысах. Кстати, отпугивание птиц от городов — мера тоже малоэффективная. Конечно, птичий грипп — серьезная проблема, ее нужно решать, причем как можно скорее, ведь перелетные птицы появятся уже совсем скоро.

Ворона — птица умная

Виктор Зубакин,
президент Союза охраны птиц России:

— На птицах отпугивание скажется очень плохо. Более того, это может усугубить эпидемиологическую обстановку. Ведь при отпугивании птицы разлетятся на более обширные территории, чем если бы их никто не тревожил. Соответственно вместе с расширением ареола заселения они расширят территорию, пораженную птичьим гриппом. При этом если охота все же будет разрешена, то соответственно и контактов между птицей и человеком будет больше. Впрочем, я слишком хорошо знаю силу российского охотничьего сообщества: эти люди как стреляли, так и будут стрелять, есть указ о запрете — нет, им все равно.

РГ | А как вы относитесь к идее отстрела ворон?

Зубакин | Проблема, безусловно, существует в крупных городах, в том числе и в Москве. Ворон действительно слишком много, но опасны они не только в связи с птичьим гриппом. В первую очередь из-за того, что это достаточно крупная птица с хищническими повадками. В силу этого они мешают гнездиться более мелким представителям пернатых, впрочем и для человека эти птицы опасны, когда у них появляются птенцы. Но бороться с ними отстрелом бесполезно. Ворона — птица умная, и если вначале она может на выстрел и подпустить, то в дальнейшем подобных «просчетов» она не допустит. А потом стрельба в городе — это неминуемый рикошет, тем более что из духовушки ворону не застрелишь, это нужно слишком близко к ней подкрадываться. Значит, для отстрела начнут применять дальнобойные виды огня. А это может привести к ранениям и даже гибели людей. Впрочем, стрельба категорически в городе запрещена, и для того чтобы этот закон отменить, нужно в связи с птичьим гриппом объявить чрезвычайное положение, а насколько знаю, еще ни в одном регионе страны его из-за птиц не объявляли.

— А как бороться с воронами?

— Единственная, по моему мнению, возможная мера — это борьба с мусором на улицах. Мусорные ящики нужно держать закрытыми, может быть, накрыть их сеткой. Одним словом, закрыть доступ к кормушке. Ведь сейчас в любом мусорном ящике для птиц открыт и стол, и дом.

Перелетных птиц отогнать невозможно

Алексей Вайсман,
главный координатор проектов российского представительства программы TRAFFIC Всемирного фонда охраны дикой природы:

— Численность ворон в городе искусственно высока: она неестественна для природы. Столько в природе падальщиков быть просто не может. Поэтому я считаю, что если рост численности спровоцирован антропогенным фактором, значит, антропогенный фактор должен ее и сдерживать. Я помню, раньше, в советское время, в городе были специальные ловушки для ворон, они назывались «ловушки скандинавского типа». Потом за городом в угодьях охотникам по два патрона выдавали за убитую ворону как компенсацию. Впрочем, и сейчас ворону, сидящую на расстоянии выстрела, обычно убивают. Относительно «гонения» на птиц могу сказать следующее — несколько сотен миллионов перелетных птиц отогнать невозможно! Тем более если основной природный резервуар птичьего гриппа — водоплавающая птица. Впрочем, посмотрите: птичий грипп вспыхивает там, где есть концентрация птиц. И опять же грипп вспыхивает на время и затухает: часть птиц погибает, часть переболевает, получая иммунитет. То есть вспышки происходят достаточно локально, но если искусственно вмешиваться в этот процесс, то ситуация может лишь усугубиться, произойдет рассеивание возбудителя на обширной территории.

По поводу запрета охоты у меня мнение следующее. У нас система охотнадзора за последние 15 лет почти разрушена. В лучшем случае один охотинспектор на район, а в худшем может быть и межрайонный надзиратель, то есть следить за исполнением закона никто не будет. При этом стоит помнить, что если охоту закроют всем, то чиновники на местах получат специальные разрешения, и дальше народ, как всегда, смекнет: раз кому-то можно, то почему нам нельзя. И будет только хуже. Поэтому, чем охоту закрывать, нужно людям просто толково объяснить, что есть нормальная боровая дичь: глухарь, тетерев. Берите путевку, езжайте на охоту, но воздержитесь стрелять уток или гусей. Ведь весенняя охота -это не корыстное мероприятие, это праздник для людей. Бороться с птичьим гриппом, наверное, стоит лишь вакцинацией как домашней птицы, так и людей. Ведь если посмотреть: подтверждения заражения людей от дикой птицы нет, люди заражались только от домашней птицы, к тому же это были либо птицеводы, либо те, кто непосредственно связан с разделкой тушек. Конечно, сейчас перед массовым прилетом перелетных птах наблюдается элемент психоза, в том числе и в действиях чиновников. Впрочем, в решениях Геннадия Онищенко логика тоже есть. Он отвечает за всю страну, ему проще запретить, чем разрешить, а потом оправдываться, почему, например, все же были зафиксированы жертвы на территории страны.

Оцените статью
Adblock
detector