Как приготовить мамалыгу для рыбалки

Мамалыгой в южных районах страны называют кукурузную кашу. Существует большое количество рецептов приготовления этого блюда, только для рыбалки они вряд ли подойдут. Рыболовы усовершенствовали мамалыгу, сделали ее плотной и аппетитной.

Рыба семейства карповых (карп, карась, лещ, язь, голавль, сазан, плотва, красноперка) охотно клюет на такую насадку. При ловле на фидер или донку с кормушкой мамалыга становится одновременно и прикормкой, и насадкой.

Приготовление мамалыги своими руками

Правильно приготовленная мамалыга должна иметь яркий цвет и аппетитный запах и вкус. Поэтому все ингредиенты должны быть свежими, а посуда и руки – чистыми. Кроме этих требований мамалыга должна хорошо сидеть на крючке и медленно вымываться из кормушки в воде. Это особенно важно, если ужение осуществляется на дальних дистанциях.

Существует много различных рецептов мамалыги для рыбалки, которые отличаются по длительности приготовления и степени сложности. Какому из них отдать предпочтение зависит от самого рыболова.

Рецепт №1

Этот способ приготовления отличается длительностью, готовить лучше вечером, если рыбалка планируется на утро. Приманка отлично подойдет для фидерной ловли.

Чтобы получилась такая мамалыга, необходимо взять:

• кукурузную муку — 3 части;
• пшеничную муку — 1 часть;
• плотный полиэтиленовый пакет;
• ароматизатор;
• емкость с водой.

Порядок приготовления:

• Оба вида муки предварительно следует обжарить на сковороде для придания приятного вкуса.
• Отмеренные объемы кукурузной и пшеничной муки тщательно смешиваются.
• В емкость со смесью добавляется вода при постоянном перемешивании.
• Как только блюдо станет подобно на густую сметану, воду перестают добавлять.
• Образовавшуюся консистенцию можно сдобрить сладким ароматизатором.
• Теперь содержимое емкости нужно переложить в плотный полиэтиленовый пакет (можно воспользоваться 2 тонкими пакетами).
• Кулек с тестом герметично заворачивается и помещается в кастрюлю с водой.
• Далее кастрюля отправляется на плиту, и каша варится 30-40 мин. Для увеличения плотности приманки время термической обработки можно увеличить.
• Когда мамалыга сварится, ее оставляют настаиваться на ночь в этой же емкости с водой.

На рыбалку можно вести приманку в пакете, что позволит предохранить кашу от скисания. Приманку можно резать кубиками или скатывать в шарики.

Рецепт №2

Этот способ достаточно простой и быстрый. Полученная каша годится для ловли на донку с пружиной.

Из ингредиентов понадобится только:

• кукурузная мука — 1 л;
• вода — 1 л.

Порядок приготовления:

• Вода кипятится в чистой кастрюле.
• Как только вода закипит, в нее высыпается кукурузная мука при постоянном помешивании.
• Когда мука будет полностью высыпана, подогрев отключается, а перемешивание продолжается.
• После остывания мамалыгу можно катать в шарики, а также наполнять ею кормушку.
• Консистенция полученной мамалыги должна быть немного мягче пластилина.

Рецепт №3

Приготовленная таким способом мамалыга является универсальной. Ее можно использовать на стоячих водоемах, а также на реках с сильным течением.

Сначала нужно приготовить кукурузные блинчики. Для этого требуется:

• кукурузная мука — 1 часть;
• вода — 1 часть.

Порядок действий:

• В кипящую воду засыпается мука при постоянном перемешивании.
• Кастрюля накрывается крышкой, подогрев выключается.
• Через 5 минут из получившейся каши лепятся блинчики диаметром 7-8 см и толщиной около 1 см.
• Блинчики опускаются в кипящую воду, где варятся 2-3 мин после всплытия на поверхность. После этого они извлекаются из воды.
• Как только каша остынет, ее можно использовать для ужения на озерах и прудах.

Чтобы можно было ловить на реке с сильным течением, на 0,5 л кукурузной муки нужно добавить 1 стакан манки или 0,5 стакана пшеничной муки. Приготовленную мамалыгу следует хорошо размять руками, смачивая руки нерафинированным подсолнечным маслом.

Как приготовить мастырку — приманку на основе гороха и манки, которую так любят карпы.

Рецепт №4

Оригинальный способ быстрого приготовления приманки. Чтобы сделать приманку, необходимо взять следующие компоненты:

• кукурузные палочки – 12-14 шт;
• молотое сахарное печенье – 3 шт;
• мякиш белого хлеба – для придания эластичности.

Кукурузные палочки помещаются в глубокую тарелку и заливаются кипятком. В образовавшуюся жидкую кашу засыпается молотое печенье. Теперь руками перемешивается тесто и добавляется мякиш белого хлеба, пока приманка не станет эластичной и растягивающейся. На завершающей стадии на кончике ножа берется мед и добавляется в мамалыгу.

Ароматизаторы

Добавление ароматизаторов в мамалыгу не имеет однозначной поддержки среди рыболовов-кулинаров. Одни остаются сторонниками чистого и естественного запаха кукурузы, который привлекает рыбу. Другие рыболовы ищут волшебную добавку для придания мамалыге еще большей неотразимости.

Среди допустимых ароматизаторов значатся природные продукты, обладающие знакомым для рыбы запахом. К таким ингредиентам относятся:

1. Растительное масло. Оно добавляется на стадии замешивания теста, или же применяется на конечной операции ручного разминания.
2. Подсолнечный жмых или молотые семечки. Применяется для привлечения рыбы своими частичками. В центре прикормочного шара находится мамалыга, а поверхность облепливается сухой прикормкой.
3. Сладкие добавки. Многие представители семейства карповых любят сладости. Для придания мамалыге сладкого вкуса используются:
   • мед;
   • клубничный или малиновый сироп;
   • ваниль;
   • сахар;
   • экстракт банана и кофейных зерен.

Лучшим периодом для применения мамалыги считается теплое и жаркое время года. Этот период может начинаться с середины весны и заканчиваться началом осени. В холодную пору мамалыга теряет свою привлекательность для рыбы.

Комментарии

Мда рецепт несложный, но очень эффективный, помню летом поймал 16 карасиков размером с ладонь и пустил на таранку гыгы

Мамалыга для рыбалки

Очень уловистой и популярной в южных регионах насадкой является мамалыга. Эта смесь, приготовленная на основе кукурузной муки, в чем-то напоминает мастырку. Более того, в чем-то она даже и лучше ее. По-крайней мере, цвет у мамалыги более желтый, если так можно сказать. Она годится для ужения карпа, карася, леща, голавля и других рыб. В некоторых ситуациях идеально приготовленная мамалыга удачно дополняла скромный обеденный стол рыболов, и становилась лучшей закуской. Она имеет примерно такую же вязкость и цвет. Мамалыга, как и мастырка, закладывается в пружины и в пробки. Попытаемся разобраться, как приготовить мамалыгу для рыбалки и как ее использовать.

Какая рыба клюет на мамалыгу

Процесс приготовления мамалыги

Чтобы получить настоящую мамалыгу, пригодную для донной и поплавочной ловли, нам понадобятся следующие продукты и приспособления:

• Мука кукурузная для мамалыги
• Мука пшеничная
• Пакеты – 2 шт.
• Ароматизаторы
• Кастрюля

Мука кукурузная должна быть высшего сорта и иметь приятный желтоватый оттенок. Такая же по качеству должна быть и пшеничная мука. Вначале немного поджариваем пшеничную и кукурузную муку, чтобы они приобрели приятный аромат. Далее засыпаем в кастрюлю 3 части кукурузной муки и одну часть пшеничной муки и хорошо перемешиваем. После этого льем по чуть-чуть воду и хорошо перемешиваем, чтобы получилась сметанообразная масса.

В это время можно добавить мед или ванилин, фруктовый или ягодный сироп, чтобы получилась масса со сладким запахом. Все хорошо перемешиваем и складываем сначала в один пакет, а потом в другой, и завязываем плотным узлом. Если даже первый порвется, то второй пригодится для страховки.

Далее помещаем кулек с мамалыгой в кастрюлю с водой и запускаем процесс варки. Длится он примерно 30 минут, может чуть больше. Варим на медленном огне. Чтобы получить более твердую мамалыгу, варим минут 40. Такая масса годится для ловли донками и фидером на сильном течении. Для надежности кубики можно насадить на волосяной монтаж. Если нужна более мягкая насадка, то варим минут 20. Такая мамалыга еще подходит для забивания в пружинки. Из нее получаются нежные шарики, которые легко просекаются на крючке. На них можно ловить поплавочной удочкой вблизи от берега.

Мамалыга для рыбалки по нашему рецепту выглядит таким образом:

После остывания кукурузная мамалыга для рыбалки выглядит таким образом. По консистенции она напоминает твердый мармелад. Она хорошо режется на кубики и надежно сидит на крючке.

Использование и хранение мамалыги

После остывания мамалыгу помещаем в холодильник. Там она может хранится несколько недель в самом холодном месте. На рыбалку насадку берем в тех же пакетах, что и варили или же можно поместить в холщовый мешочек, чтобы не прокисла.

На водоеме режем ее на кусочки и складываем в коробочку. Для резки очень важно использовать острый и чистый нож. С его помощью получаются аккуратные и правильные кубики. Углы можно срезать, чтобы получились шарики.

Если нет нормального ножа, то вопрос о том, как приготовить мамалыгу для рыбалки не является проблемным. Просто их основной массы отламываете кусочек и из него отщипываются небольшие комочки, из которых катаются шарики. Если шарики получаются не очень клейкими, в них добавляем немного ваты. На крючок насаживаем мамалыгу разными способами, как показано на рисунке:

Если насаживаем кубик, то таким образом:

Рецепт мамалыги для сазана и карпа

Скажем несколько слов о приготовлении мамалыги для рыбалки для ловли карпа и сазана. Одним из основных компонентов будет подсолнечное масло. Его льем еще когда только замешиваем и добавляем массу в пакеты. Хватит двух ложек нерафинированного масла.

В этом рецепте приготовления мамалыги для рыбалки не рекомендуется добавлять жмых или молотые семечки. Она получится темной и рассыпчатой и будет плохо держатся на крючке и потеряет свой аромат и клейкость.

На многих водоемах карп берет насадки с запахом клубники, сливы и других фруктов. Если у вас есть соответствующие дипы или варенье, их можно добавить на этапе замешивания. Мамалыгу можно обвалять в панировке или в магазинной смеси. Получится насадка, которая после приземления на дно будет пылить, понемногу теряя свои частички.

При ловле на пружину, или пробку, как говорилось выше, готовят более мягкую мамалыгу. Она отлично подходит для ужения карася в стоячих водоемах и на реках с медленным течением. На пружинке или пробке делаются такие горбинки из мамалыги. В них втыкаются крючки с пенопластом. Как показала практика, рыба с большей вероятностью начнет свою трапезу именно с этих горбочков.

Подробная информация о других растительных насадках:

Хорошие рыболовные интернет магазины позволят вам приобрести любые товары для рыбалки по выгодным ценам!

Подписывайтесь на нас в социальных сетях — через них мы публикуем много интересной информации, фото и видео.

Популярные разделы сайта:

Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.

Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.

Насадки для рыбалки — подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.

В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.

Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.

Мамалыга для рыбалки

Очень уловистой и популярной в южных регионах насадкой является мамалыга. Эта смесь, приготовленная на основе кукурузной муки, в чем-то напоминает мастырку. Более того, в чем-то она даже и лучше ее. По-крайней мере, цвет у мамалыги более желтый, если так можно сказать. Она годится для ужения карпа, карася, леща, голавля и других рыб. В некоторых ситуациях идеально приготовленная мамалыга удачно дополняла скромный обеденный стол рыболов, и становилась лучшей закуской. Она имеет примерно такую же вязкость и цвет. Мамалыга, как и мастырка, закладывается в пружины и в пробки. Попытаемся разобраться, как приготовить мамалыгу для рыбалки и как ее использовать.

Какая рыба клюет на мамалыгу

Процесс приготовления мамалыги

Чтобы получить настоящую мамалыгу, пригодную для донной и поплавочной ловли, нам понадобятся следующие продукты и приспособления:

• Мука кукурузная для мамалыги
• Мука пшеничная
• Пакеты – 2 шт.
• Ароматизаторы
• Кастрюля

Мука кукурузная должна быть высшего сорта и иметь приятный желтоватый оттенок. Такая же по качеству должна быть и пшеничная мука. Вначале немного поджариваем пшеничную и кукурузную муку, чтобы они приобрели приятный аромат. Далее засыпаем в кастрюлю 3 части кукурузной муки и одну часть пшеничной муки и хорошо перемешиваем. После этого льем по чуть-чуть воду и хорошо перемешиваем, чтобы получилась сметанообразная масса.

В это время можно добавить мед или ванилин, фруктовый или ягодный сироп, чтобы получилась масса со сладким запахом. Все хорошо перемешиваем и складываем сначала в один пакет, а потом в другой, и завязываем плотным узлом. Если даже первый порвется, то второй пригодится для страховки.

Далее помещаем кулек с мамалыгой в кастрюлю с водой и запускаем процесс варки. Длится он примерно 30 минут, может чуть больше. Варим на медленном огне. Чтобы получить более твердую мамалыгу, варим минут 40. Такая масса годится для ловли донками и фидером на сильном течении. Для надежности кубики можно насадить на волосяной монтаж. Если нужна более мягкая насадка, то варим минут 20. Такая мамалыга еще подходит для забивания в пружинки. Из нее получаются нежные шарики, которые легко просекаются на крючке. На них можно ловить поплавочной удочкой вблизи от берега.

Мамалыга для рыбалки по нашему рецепту выглядит таким образом:

После остывания кукурузная мамалыга для рыбалки выглядит таким образом. По консистенции она напоминает твердый мармелад. Она хорошо режется на кубики и надежно сидит на крючке.

Использование и хранение мамалыги

После остывания мамалыгу помещаем в холодильник. Там она может хранится несколько недель в самом холодном месте. На рыбалку насадку берем в тех же пакетах, что и варили или же можно поместить в холщовый мешочек, чтобы не прокисла.

На водоеме режем ее на кусочки и складываем в коробочку. Для резки очень важно использовать острый и чистый нож. С его помощью получаются аккуратные и правильные кубики. Углы можно срезать, чтобы получились шарики.

Если нет нормального ножа, то вопрос о том, как приготовить мамалыгу для рыбалки не является проблемным. Просто их основной массы отламываете кусочек и из него отщипываются небольшие комочки, из которых катаются шарики. Если шарики получаются не очень клейкими, в них добавляем немного ваты. На крючок насаживаем мамалыгу разными способами, как показано на рисунке:

Если насаживаем кубик, то таким образом:

Рецепт мамалыги для сазана и карпа

Скажем несколько слов о приготовлении мамалыги для рыбалки для ловли карпа и сазана. Одним из основных компонентов будет подсолнечное масло. Его льем еще когда только замешиваем и добавляем массу в пакеты. Хватит двух ложек нерафинированного масла.

В этом рецепте приготовления мамалыги для рыбалки не рекомендуется добавлять жмых или молотые семечки. Она получится темной и рассыпчатой и будет плохо держатся на крючке и потеряет свой аромат и клейкость.

На многих водоемах карп берет насадки с запахом клубники, сливы и других фруктов. Если у вас есть соответствующие дипы или варенье, их можно добавить на этапе замешивания. Мамалыгу можно обвалять в панировке или в магазинной смеси. Получится насадка, которая после приземления на дно будет пылить, понемногу теряя свои частички.

При ловле на пружину, или пробку, как говорилось выше, готовят более мягкую мамалыгу. Она отлично подходит для ужения карася в стоячих водоемах и на реках с медленным течением. На пружинке или пробке делаются такие горбинки из мамалыги. В них втыкаются крючки с пенопластом. Как показала практика, рыба с большей вероятностью начнет свою трапезу именно с этих горбочков.

Подробная информация о других растительных насадках:

Хорошие рыболовные интернет магазины позволят вам приобрести любые товары для рыбалки по выгодным ценам!

Подписывайтесь на нас в социальных сетях — через них мы публикуем много интересной информации, фото и видео.

Популярные разделы сайта:

Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.

Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.

Насадки для рыбалки — подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.

В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.

Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.