Этажерка (решетка) 3-х ярусная средняя (Аполлон, Охотник, Есаул, Большой, Тамерлан)

Этажерка (решетка) 3-х ярусная средняя (Аполлон, Охотник, Есаул, Большой, Тамерлан)

Высота между ярусами 13см

Описание

Этажерка (решетка) 3-х ярусная средняя – универсальное приспособление для приготовления овощей, мяса и рыбы. Этажерка поможет Вам приготовить те блюда, которые неудобно готовить на шампурах (рыбные и мясные стейки, овощи, цельную рыбу небольшого размера и многое другое). На этажерке прекрасно получаются комбинированные блюда: на верхнем ярусе готовьте мясо, а на нижнем овощи, которые будут запекаться в этом соке, или наоборот.

Также при помощи этажерки и специальных камней для выпечки Вы сможете готовить лепешки, пиццу, хачапури и другие блюда.

Подходит для следующих тандыров:

Также подходит для всех тандыров с диаметром горловины от 23см до 28см.

Тандыр «Сармат Охотник»

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Чехол для тандыра в подарок

Купите этот тандыр и получите пыле-влагозащитный чехол в подарок — экономия1000рублей

Золотая середина

Знакомо ли вам выражение «золотая середина»? Золотая середина линейки восточных печей – это Тандыр Охотник! Оптимальный размер, цена – преимуществ у него достаточно!

Для большой компании

Вместительность рабочего пространства тандыра Сармат Охотник позволяет готовить порцию на 10 — 15 человек. Тандыр может использоваться на предприятиях общественного питания.

Минимум усилий

Вам больше не потребуется подкручивать шампуры, следить, чтобы ничего не подгорело. Тратите минимум усилий и времени. Мясо получается сочное и прожаренное, а главное вкусное.

Прост в использовании

Тандыр Сармат Охотник прост в использовании. Он не требует специальных условий эксплуатации. После того, как дрова внутри печи прогорят, в нее закладывается мясо и жарится 10 — 15 минут.

Подвеска шампуров

При использовании тандыра Вам не требуется дополнительных приспособлений – в большой крышке есть специальные углубления в которые помещаются шампруры с мясом.

Углубление для приспособлений

Если же Вы преобрели елочку или тритон Вы можете подвесить их на перекладине вставляемую в углубление под большой крышкой.

8 шампуров

В комплект поставки входит 8 шампуров с помощью которых Вы сможете приготовить сочное мясо для большой компании.

Размеры:

Толщина стенок	5 см
Высота	76 см
Высота без крышки	57 см
Диаметр горла	25 см
Диаметр	49 см
Вес	70 кг

Комплектация:

• тандыр в сборе – 1 шт.;
• шампуры – 8 шт.;
• кочерга;
• совок;
• колосник – по 1 шт.

Купите тандыр и он станет Вашим незаменимым помощником в приготовлении ваших любимых блюд!

С этим тандыром покупают кованую подставку.

Тандыр горизонтальный

Узбекские блюда лучше готовить в тандыре

Вкусная самса в тандыре

Форель в тандыре

Лагман в тандыре

Курица в тандыре

Все видео о тандырах

Видео «Тандыр: распаковка и подготовка к использованию»

Видео: тандыр Персидский – роскошный подарок!

Видео: тандыр Донской – самый компактный из всей линейки тандыров

Видео: тандыр Скиф – вместительный тандыр для большой компании!

Видео: тандыр Кочевник – прекрасное решение для загородной кухни!

Аксессуары для тандыров

Прихватка-варежка огнестойкая с арамидными волокнами 1 шт.

Тубус из натуральной кожи (для фартука)

Цвет:	черный
Кожа:	буйвола со специальной водоотталкивающей пропиткой

Фартук из натуральной кожи

Фартук из натуральной кожи Buffalo

Размер:	универсальный с 46 по 60
Цвет:	коричневый и черный
Кожа:	буйвола со специальной водоотталкивающей пропиткой

Фартук из натуральной кожи KANGAROO

Размер:	универсальный с 46 по 60
Цвет:	коричневый и черный
Кожа:	буйвола со специальной водоотталкивающей пропиткой

Подставка под казан на Тандыры: Большой, Есаул

Подставка под казан на Тандыры: Аладдин, Восточный NEW

Подставка под казан на Тандыры: Аладдин mini, Скиф,Атаман, Дастархан NEW

«Ухват» для чугунка металлический

Чугунок 2 л керамический с крышкой для пост-томления в остывающем тандыре с эффектом «Русской печи»

Утятница 3 л

Солило 2 л

Высота:	17 см
Ширина:	15 см
Объем:	2 л

Курница 21 см из нержавеющей стали для запекания курицы

Высота:	9.5 см
Вес:	506 гр
Глубина чаши:	6 см
Изготовлено из:	нержавеющей стали
Диаметр чаши:	21 см

Курница 28 см из нержавеющей стали для запекания курицы

Высота:	10 см
Вес:	740 гр
Глубина чаши:	6 см
Изготовлено из:	нержавеющей стали
Диаметр чаши:	28 см

Казан чугунный 4 л с крышкой

Высота:	16 см
Диаметр:	33 см
Вес:	4 кг

Большой выбор аксессуаров к тандырам

Производитель тандыров фирма «Амфора» предлагает всем ценителям вкусных, ароматных блюд восточной кухни и не только, аксессуары для тандыров с доставкой в любые регионы страны:

Решетки-этажерки 1-4 ярусные

Изготавливаются из пищевой нержавеющей стали. Устанавливаются в разогретый тандыр в специальные прорези.

Позволяют одновременно готовить большое количество блюд, будь то овощи, мясо, рыба, колбасы и пр. Одноярусные (мясные) этажерки предназначены для запекания большого куска мяса (или птицы) целиком, а также для установки на них различных емкостей для приготовления каши, плова, горшочков и прочих жидких блюд. Для запекания небольших тушек рыбы или стейков можно использовать любую многоярусную этажерку. Для рыбы целиком – более удобно использовать специальную рыбную решетку.

Решетки для стейков

Изготавливаются из чугуна с матовым керамическим покрытием. Устанавливаются на приспособлении для подвешивания шампуров (которое идет в комплекте к тандыру).

Чугунная решетка для стейков – это уникальный инструмент для приготовления на открытом огне сочных стейков из рыбы или мяса, ароматных колбасок, а также овощей, грибов и пр.

Елочки

Изготавливаются из пищевой нержавеющей стали. Устанавливаются в тандыр путем подвешивания на перекладину универсальную или приспособление для подвешивания шампуров (которое идет в комплекте к тандыру).

Приспособление представляет собой глубокую миску, в центре которой предусмотрен металлический стержень с шипами. Предназначено для одновременной готовки разных продуктов, преимущественно овощей, мяса, путем нанизывания их на шипы, как на шампуры, при этом, оставшиеся кусочки укладываются в миску и запекаются под мясным соком.

Камни для выпечки

Устанавливаются на один или несколько ярусов этажерок.

Используются для выпечки лавашей, пицц, хачапури, пирогов, лепешек.

Наборы для приготовления лепешек

Предназначены для выпечки лепешек непосредственно на стенках тандыра.

Представлены 2 вида наборов — набор из удлиненной рукавицы и 2 подушек специальной формы, и набор из пищевой нержавеющей стали с применением ручной художественной ковки (Капкир, Крючок для снятия лепешек).

Внимание! Выпечка лепешек на стенках тандыра требует навыка!

Казаны чугунные 4-25 л

Устанавливаются на специальную кованую подставку под казан

Предназначены для готовки плова, каш, кулешей, супов.

Керамика ручной работы

Изготавливается из глины без красителей. Устанавливается на этажерки мясные

— утятница, солило, чугунок — для пост-томления в остывающем тандыре с эффектом «Русской печи».

— курница — предназначена специально для запекания курицы или другой мелкой птицы. Ее конструкция позволяет наливать маринад и пропитывать птицу внутри. Курица или любая другая птица насаживается на стержень, а жир, выделяющийся в процессе приготовления собирается в блюдо. При нагреве жидкость закипает и циркулирует внутри птицы, в то время, как снаружи мясо запекается. Результат – вкусное и сочное блюдо. Для придания пикантности Вашего блюда, в чашу можно выложить любой гарнир, овощи, которые пропитаются соком и обретут незабываемый вкус.

— кокотница — для запекания закусок с соусами и жюльена.

Чехлы на тандыры пыле-водостойкие

Изготавливаются из ткани Оксфорд 210,1680

Надежно защищают тандыр от внешнего негативного воздействия природной среды: снега, дождя, пыли.

Кованые аксессуары к тандыру

— перекладина универсальная – используется для закрепления на ней шампуров, этажерок, елочек, крюка по центру внутри тандыра.

— шампур в ассортименте – приобретается, если не хватает шампуров в комплекте.

— двойной шампур — очень удобен для приготовления мелких продуктов (грибы, овощи, креветки, картошка с салом).

— крюк – для запекания бараньей ноги, целого куска мяса, целой курицы и пр

— подставка под тандыр – увеличивает высоту тандыра, облегчает его эксплуатацию. Повышает эстетичность тандыра и безопасность его использования.

— стойка – подставка под крышку – удобна для размещения крышки в процессе готовки.

— стойка – солнышко – удобное, красивое приспособление, представляет собой многоярусную конструкцию со столешницей из натурального бука или дуба, разделочной доской, кольцом для размещения шампуров, крюков и пр.

— зольник – предназначен для извлечения остатков золы из тандыра.

Аксессуары для растопки тандыра

— топливные брикеты березовые — Первоначально тандыр необходимо хорошо растопить дровами. Но потом, добавив брикеты, можно замедлить срок остывания тандыра на несколько часов, т.к. прессованные брикеты держат жар до 4-5 часов. Брикеты не выделяют угарного газа. Не воспламеняются при попадании на них жира. Пища получается ровно прожаренная, не подгорает, сохраняет сочность, имеет ровный золотистый цвет.

Прочие аксессуары

— набор для специй – фирменный сувенир от лица команды ООО «Амфора», представляют собой набор из солонки и перечницы в форме миниатюрного тандыра.

— набор для пикника кованый (вилка-нож)

— набор «Тандыр-МАN. » (фартук, 2 рукавицы)

— фартук из натуральной кожи