Тяжёлое состояние при похмелье вызывано не самим алкоголем, а веществами, на которые он распадается в нашем организме. Печень сначала превращает этанол в ацетальдегид, а затем разлагает его до ацетата. Ацетат практически безвреден, а вот ацетальдегид вызывает у нас тошноту, рвоту и головную боль — то есть как раз те симптомы, которых похмельное утро нас не радует.

Сотрудники университета Сунь в Гуанчжоу решили узнать, какие безалкогольные напитки помогут нам меньше страдать после алкогольных. Всего было проанализировано воздействие на организм 57 различных напитков.

Некоторые травяные чаи замедляли процесс переработки алкоголя, тем самым делая похмелье ещё более продолжительным. А вот газированный напиток Xue bi, известный у нас как Sprite, ускорял работу ферментов по разложению алкоголя. В результате ядовитый ацетальдегид гораздо быстрее распадался до безобидного ацетата, не успевая довести организм до привычного тяжёлого состояния при похмелье.

Специалисты сделали вывод, что Спрайт может облегчить похмелье. Но чтобы окончательно убедиться в этом, запланировано провести ещё одно независимое исследование.

Однако полезнее всего пить при похмелье гидрокарбонатную минеральную воду. Она эффективнее обычной воды в три раза. Читайте статью о том, как действует минералка при похмелье и какую именно минералку стоит купить для лечения похмельного синдрома.

Статья опубликована: 2015-02-05T08:00:00+08:00

Статья обновлялась в последний раз: 06.01.2019

Не нашли то, что искали?

Попробуйте воспользоваться поиском

Образование: врач-терапевт ( Казанский ГМИ , 1989 г.), врач-кибернетик ( Российский ГМУ , 1998 г.) .

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Почему Кока-Кола помогает при похмелье?

Считается, что изначально Coca-Cola создавалась как лекарство от похмелья. В любом случае, стакан холодной Кока-Колы с утра позволит быстро прийти в себя.

Влияние Кока-Колы на организм при похмелье

Обычная Coca-Cola играет большое значение в выведении из организма многих токсинов и ядов. Напиток способствует выведению лишних свободных жиров из желудка и пищеварительной системы. В Америке продажа Колы как прохладительного напитка началась в 1886 году. Однако сам рецепт, по которому было запущено производство, использовался ранее для лечения похмелья фармацевтом Джоном Пембертоном.

Изначально Coca-Cola распространялась как антипохмельный напиток, но позже он получил популярность и у всех непьющих людей мира. В составе колы содержится много сахара, за счет чего быстро восстанавливается запас глюкозы в крови. Есть там и кофеин, придающий дополнительную бодрость вместе с прохлаждающим эффектом.

Важно: при всех преимуществах колы, не следует пить ее в количестве более 1 литра в день. Высокое содержание сахара полезно только в разумных количествах, потом начинается повышенная нагрузка на поджелудочную железу и другие органы.

Современная кола — сильногазированный продукт, а после дополнительного охлаждения употреблять данный напиток слишком быстро и в большом количестве не получится. Поэтому одного литра хватит надолго даже при сильном похмелье. При необходимости можно приобрести колу без сахара, которая не будет давать лишнюю нагрузку на организм.

Почему прием алкоголя вместе с кока-колой или пепси помогает облегчить похмелье?

Ответ специалиста на вопрос посетителя сайта

Евгений 18 октября 2013, 02:16

Здраствуйте! Принимаю алкоголь в разных видах с 18 лет (сейчас 26). Последние три года, прием даже маленьких доз (0.5 пива, 50 грамм коньяка) вызывает похмелье уже через 15 минут после потребления (это конечно хорошо!). Вычитал, что это из-за накопления ацетальдегида т.к. организм уже не в состоянии перерабатывать этанол. Это все понятно, очень умно и занятно. Но при употреблении водки — коньяков — виски с кока или пепси — колами этот эффект пропадает напрочь. Более того: Протрезвение (имею ввиду координацию и внятную речь (не по своей оценке:-)) 0.5 коньяка через 4 часа; полное отсутствие похмелья; единственный минус 0.5 коктейля — перегар, что лучше не курить))). Работает только с колами. Никак не пойму с чем связано — общего у них только: ортофосфорная кислота, кофеин (коньяк с кофе вызывает дикую головную боль), жженый сахар. Очень интересно мнение специалиста. Заранее благодарен.

Уважаемые посетители, все ответы о Кока-коле и её сочетании с алкоголем читайте в статье «Помогут ли Спрайт и Кока-кола при похмелье».

Станислав Радченко 19 октября 2013, 00:14

Евгений, через 15 минут после приёма алкоголя похмелья не бывает. Даже если пустить спирт по вене. Ваше ухудшение самочувствия через 15 минут связано не с похмельем, а вероятнее всего, с действием какого-то из биогенных аминов коньяка и пива на ЦНС. Кола обладает антимигренозным эффектом, и снимает этот компонент в плохом самочувствии от употребления напитков, содержащих биогенные амины.

Для чистоты эксперимента Вам бы ещё с шампанским поэксперементировать.

. 20 октября 2013, 01:38

Благодарю за ответ. Пробовал и шампанское, и самбуку, и все остальное, даже чачу (кстати очень неплохая вещь) эффект — тот же (болящая голова). Скорее всего все дело в кока-коле и ее эффекте. Надо бы томографию сделать и сосуды проверить — это лучше всего. Кстати может ли влиять на это пониженный холестерин и остеохондроз шейных позвонков? Читал, что головная боль это результат плохого кровоснабжения. Из причин наиболее эта наиболее вероятна, т.к. других болячек к счатью не имею. Еще раз благодарю за ответ.

Станислав Радченко 22 октября 2013, 23:36

Шейный остеохондроз — может. Существование такой проблемы при приёме алкоголя показано ещё в 88 году — см. Казанский медицинский журнал, 1988, №4, стр. 285-288.

Дядя Жора 10 ноября 2017, 22:10

Евгений! Я в день выпиваю пол литра водки с литрой кока-колы! Никаких алкогольных глюков или похмелья! (мой вес 120кг).Получаю, такое же легкое опьянение, как от пол бутылки вина или шампанского! Но вот почему я не могу пить ни вино, ни шампанское, ни пиво, ни даже безалкогольные напитки отечественного производства! У меня дикая аллергия на все наше говно, которое считается лучше, чем кока-кола! Убейте наших производителей, я верю только своему организму, у которого появляются язвы на теле, а самые болезненные на крайней плоти от стакана лимонада типа Буратино или нашего пива! Эти суки нас травят! А в кока-коле из химии только раствор кислоты орто-фосфорной, это не чем не хуже, а в некоторых случаях даже безопаснее, чем наша долбанная уксусная кислота, применяющиеся, как консервант! Так, что я ваше чувство подтверждаю! КОКА-КОЛА! ЭТО РЕАЛЬНО КЛАСНЫЙ НЕЙТРАЛИЗАТОР СПИРТНОГО И . ПИНДОСЫ ЕГО ЖРУЩИЕ ЖИВУТ ДОЛЬШЕ ЛЕТ НА 15-20 ЧЕМ РУССКИЕ ДУРАКИ!

Оставить сообщение

Все комментарии, содержащие нецензурную лексику, безжалостно удаляются. Задать вопрос эксперту можно в специальном разделе сайта: он не читает комментарии к статьям.

Ваш мейл (не для публикации)

Присылать мне комментарии к этой статье
Нажимая кнопку Отправить, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных сайта.

Этот сайт сделан экспертами: токсикологами, наркологами, гепатологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Думаете, что умеете пить?
Пройдите тест, проверьте себя!
266108 человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

11 самых крутых лекарств от похмелья, о которых мало кто знает

Замечательные лекарства от похмелья, которые просто приготовить, и которые мгновенно облегчат ваше состояние. Сохраняйте себе и поделитесь с друзьями!

В этом мире мало вещей, способных сравниться по мерзостности с похмельем. Эта противная комбинация из головной боли, тошноты и расстройства пищеварения способна отнять у вас изрядный кусок дня. И хотя есть куча мер, призванных уменьшить вероятность возникновения похмелья (болеутоляющие средства, обильная закуска, принятие перед сном большого количество воды, и так далее). Но несмотря на все предосторожности, рано или поздно вам, скорее всего, все-таки придется столкнуться с роскошным, тяжелым и выматывающим похмельем, которое вы будете просто обязаны «раздавить», пока оно не съело остаток вашего дня. И потому мы представляем вам 11 замечательных лекарств от похмелья, которые просто приготовить, и которые мгновенно облегчат ваше состояние.

Имбирь

Имбирь отлично справляется с ролью нормализации вашего пищеварения. Вы можете заесть им суши, выпить имбирного чаю, или просто смешать сок имбиря с водой, чтобы получить эликсир, избавляющий от тошноты, и успокаивающих пищеварительную систему. Этот сильный антиоксидант и антикоагулянт действительно способен творить чудеса, но не употребляйте свежий имбирь на пустой желудок. Смешивайте его с чем-нибудь еще.

Мед — превосходный антиоксидант, и в нем полно как глюкозы, так и фруктозы. Поляки даже смешивают рассол с медом, получая восполняющий запасы жидкости и солей напиток, отлично справляющийся с похмельем. Если же вас тошнит от одной мысли о медовом рассоле, просто примите несколько ложек меда с теплой водой, и наслаждайтесь его целебным эффектом.

Опунция

Если вам угораздило напиться в пустыне, вас спасет опунция — или если не спасет, то, по меньшей мере, сделает ваше существование комфортным. Экстракт опунции избавит вас от тошноты, потери аппетита и сухости во рту. А еще он богат веществами, улучшающими ваше пищеварение.

Да, яйца. Ведь они — богатый источник цистеина. Цистеин — замечательная аминокислота, расщепляющая ацетилальдегид, токсин, являющийся одним из продуктов распада этилового спирта. Ацетилальдегид — один из основных факторов, вызывающих похмелье, а яйца помогут вашему организму от него избавиться. Так что забудьте о том, что вы ничего не хотите есть, и впихните в себя пару-тройку яиц всмятку — они пойдут вам только на пользу.

Кока-кола

О, этот сладкий нектар, способный сотворить чудеса с вашим больным после вчерашнего желудком… Кое-кто считает, что Кока-кола изначально как раз и создавалась как лекарство от похмелья. Ну, правда это или нет, мы уже вряд ли когда-нибудь узнаем, но после очень плотного обеда, или если в вашем животе не смолкает бурчание, стаканчик холодной Кока-колы придется весьма кстати.

Очень жирный перекус перед выпивкой

Не так уж важно, каким он будет — жирными блинчиками, яичницей с беконом или толстым бутербродом с салом — в любом случае жирная пища поможет вашему организму нанести защитный слой на стенки вашего измученного желудка. Жир обволакивает стенки вашего желудка, и замедляет процесс всасывания алкоголя. Конечно, этот способ не убережет вас от похмелья полностью, однако оно станет намного мягче и слабее. Так что если у вас есть возможность закусывать чем-нибудь таким, с чего аж капает жир — сделайте это, и ваше похмелье будет практически неощутимым. Но если вам это не удалось — хорошенько позавтракайте жирной пищей.

Спортивные напитки и бананы

Электролиты. Вам сейчас без них не обойтись. Когда вы пытаетесь отойти от ночи излишних «возлияний», первое, о чем вам нужно позаботиться — избавиться от обезвоживания. Конечно, вы можете пить и обычную воду, но спортивные напитки, содержащие все необходимые соли, позволят вам куда быстрее привести себя в приемлемое состояние. Ну а еще вашему страдающему от похмелья телу не обойтись без изрядной дозы витамина В и калия. Особенно быстро алкоголь вымывает из организма витамины В6 и В12. Бананы же не только успокоят ваш желудок, но и ускорят выведение алкоголя из организма.

«Кровавая Мэри»

Если у вас раскалывается голова, а желудок скрутило от той адской смеси напитков, которую вы влили в него прошлым вечером, то вряд ли вам покажется привлекательно идея выпить еще. Однако это вполне может вам помочь — если вы подберете правильный напиток. Хороший сытный коктейль вроде «Кровавой Мэри» может оказаться для вас средством «два в одном» — и завтраком, и лекарством от похмелья. В особенности же он станет уместным, если вас мутит от одной мысли о еде. Ну а томатный сок поможет вашему организму побыстрее переварить алкоголь.

Фо-суп

Вьетнамский суп с говядиной, курятиной или требухой и рисовой лапшой не только восполнит ваги запасы жидкости, но и придаст вас силы, заряд энергии, и кучу специй, которые так полезны в деле борьбы с токсинами. Главное — не переборщить с острым соусом. В обычных обстоятельствах, чем острее ваш фо — тем он вкуснее, но когда ваш желудок еще не отошел от вчерашнего, лучше проявить умеренность. Добавьте туда лайма, базилика, сладкого соуса, лучка и пророщенных бобов по вкусу — ну а дальше действуйте ложкой и палочками. Рецепты есть в интернете.

Рисовая лапша (Пад тай)

Раз уж мы начали говорить о рисовой лапше… Пад тай заполнит пустоту в вашем желудке идеальным сочетанием из лапши, яиц, тамариндового сока и легких белков, содержащихся в креветках, курятине или тофу. Не знаю, почему это помогает — но помогает же! Ее можно приготовить самостоятельно либо заказать с доставкой.

Суп с клецками из мацы

Это не суп — это настоящее лекарство, чудотворные свойства которого подтверждались множество раз. Суп с мацой, который иногда называют еврейским пенициллином, избавит вас от похмелья, устранит покраснение глаз, и, как кое-кто утверждает, даже поможет избежать раковых заболеваний. Так слейтесь же воедино с силой мацы! Это царь супов, лучше которого еще никто ничего не придумал.

Ну а к почетным членам этого списка можно также отнести: