Форелевые и осетровые хозяйства в Санкт-Петербурге и Ленинградской области

Полакомиться закопчённой на костре форелью или запечённым осетром: что может быть лучшим дополнением к отдыху на природе? Всё что для этого требуется — знать, где можно платно порыбачить, так как официально ловля форели в Ленбласти запрещена, или купить свежую рыбку прямо в день пикника!

Платные водоёмы, где можно ловить форель и осетра

Выбор платного водоёма, где можно гарантированно и законно получить неплохой улов и удовлетворение от рыбалки, не составляет сегодня проблемы. Обзор платных водоемов в нашем регионе мы делали ещё в 2014 году. В их числе были и те, где можно ловить форель и осетра, — это озеро Монетка, на котором расположен курорт для рыбаков — «Рыбацкий хутор», рыболовная база отдыха «Креницы» на Ладоге, комплекс отдыха «ТаймАут» на озере Разлив и другие.

Но для тех, кто хочет насладиться свежей рыбой, минуя процесс её ловли, в Ленинградской области существуют целые форелевые и осетровые хозяйства, занимающиеся разведением и продажей этих деликатесных рыб. Всё что потребуется, это заехать по пути на отдых в такое хозяйство и приобрести нужное количество при вас выловленной рыбы!

Перечень форелевых и осетровых хозяйств

Ниже приводятся координаты и контакты форелевых и осетровых хозяйств, распределенные по районам Ленинградской области. Таким образом, используя карту с базами отдыха на нашем портале, вы сможете сразу сориентироваться в какое из этих хозяйств вам будет удобнее заехать, когда вы отправитесь на пикник.

Выборгский район

БО «Бородинское» имеет собственное форелевое хозяйство. Она расположена на озере Бородинское в 160 км от Петербурга. Для ориентира — это в 3 км от ж/д переезда на Зайцево. Здесь выращивают радужную форель, стерлядь и осетра. Используются исключительно финские корма. Цена на1 кг форели 490 рублей.

Хозяйство ООО «НЕВА» специализируется на разведении и продаже живой и охлаждённой форели. Цена за 1 кг от 326 до 750 рублей, в зависимости от веса заказа.

Ломоносовский район

В Сосновом Бору на южной границе ЛАЭС расположено осетровое хозяйство «Рыбная Федерация». Здесь имеются подходящие для разведения осетров условия: теплая проточная вода, сбрасываемая в Финский залив ЛАЭС. Требуется специальный пропуск, чтобы проехать к Сосновому Бору, подробности описания дороги можно найти на сайте: www.fish-rf.com Осётр стоит 490 рублей, стерлядки – 360 рублей за килограмм.

В Ропше находится Федеральный центр рыбоводства. Здесь в том числе разводят и форель, и осетра, которых можно купить по цене — 450 и 800 рублей соответственно. Вес одной форели примерно 0,5 кг.

Контакты: пос. Ропша Стрельнинское шоссе, д. 4, рабочие часы с 9.00 до17.00, тел.8 (812) 347-94-02

Приозерский район

Форелевая ферма ООО «ЭКОН» в Удальцово, примерно в 12 км от п. Сосново, расположена на проточном озере Суходольское. Вес рыбины от 2 до 2,5 кг по цене от 450 рублей за кг. Координаты фермы: 60°34’40″N 30°25’7″E

Контактный телефон: +7 921 9879281 рабочее время с 9:00 до 19:00

На выращивании форели в этом районе специализируется также ООО СХП «Кузнечное». Продажа в розницу осуществляется дважды в неделю на Приозерском рынке,рыба отпускается по цене 380 рублей за кг.

Контактный телефон: +7 9213873758

ООО «ФОРВАТ» также занимается выращиванием и продажей живой и охлажденной форели.

Контакты: Приозерский р-н, п. Сосново, ул. Механизаторов, д. 11
Контактный телефон: 8 (81279) 62480

Возможно, это неполный перечень форелевых и осетровых хозяйств нашей области. Поэтому будем благодарны, если вы поделитесь в комментариях полезной для других читателей дополнительной информацией на эту тему!

Особенности форелевой рыбалки: наживка снасти времена года

Форель — достойный противник и желанный трофей для каждого рыболова. Это рыба осторожная, капризная, по-хищному сильная. Рыбалка на неё очень увлекательная, но требует отличной сноровки. В Ленинградской области форели очень мало, поэтому лучшие места для ловли радужной форели — платники. Здесь её лов всесезонный, рыба не сильно подвержена атмосферным негативным влияниям, термоклину и другим факторам минимизирующим клев.

Где ловить форель в Санкт-Петербурге

Выезд на дикую реку, потребует больше времени, обойдется дороже, а результат не всегда успешный. Если вы не хотите часами ждать удачи, желаете исключить риски уехать без улова, рыболовный комплекс в Лепсари приглашает вас на увлекательную и комфортную рыбалку на крупную форель. Вы точно не останетесь без улова.

У нас на прудах установлены удобные для рыбалки мостики, есть парковка, можно арендовать снасти. Платник в Лепсарии — это «спортивные» водоёмы, в которых достаточное количество рыбы, но не запредельное, кроме того, есть естественные кормовые объекты. Перед поездкой вы можете ознакомиться с информацией о регулярном зарыблении форелью прудов, об активности рыбы.

На наших прудах можно заняться увлекательной рыбной ловлей озерной форели приехав в любой день, даже после работы на пару часиков. У нас можно отлично провести выходной день с семьёй, друзьями. На третьем пруду часто проводятся соревнования рыболовов спортсменов.

Ловля радужной форели на платных водоемах

На коммерческих водоёмах ловить форель можно круглый год, но пик её активности приходит на весну, осень и зиму. Можно уйти с неплохим уловом и летом, но стоит учитывать, что при сильно нагретой воде, рыба теряет интерес к пище, соблазнить её даже естественными насадками очень сложно.

Форель любит прохладную и проточную воду, поэтому лучшие периоды для её ловли — весенний и осенне-зимний. После того, как проведено зарыбление водоема, она реагирует на каждую приманку, и поймать ее не составляет труда даже новичку. В дальнейшем она становится более осторожной и недоверчивой, возвращает свои природные инстинкты, более походит на дикую, что особо ценят азартные рыболовы.

Есть и маленькие хитрости. Например, особо много «радужки» можно встретить в месте подачи воды в пруд. Первая её активность начинается на рассвете, и длиться несколько часов. Особое внимание опытные форельщики уделяют углам пруда, поворотам, стремнинам, зонам, где есть деревья на берегу. При ловле на блесну важно дать ей заглубиться до 150 см., затем медленно выводить практически к самой поверхности воды. В таком пруде можно поймать и крупные экземпляры. Приманить ее можно дальним забросом и достаточно крупной насадкой. Затем опытные рыболовы быстро сматывают леску, меняют насадку на мелкую, и делают второй заброс.

На что клюет форель на платниках Ленинградской области

Форель отлично ловится на кукурузу, креветки, мелкого живца. Среди искусственных приманок лучше всего принимает не крупную блесну и мелкие воблеры. Так же есть любители ловли форели на искуственные мушки и разнообразную «резину».

Блесна. Самые распространенные форелевые блесны — это мелкие колебалки разнообразных расцветок, которую важно подобрать в зависимости от погоды. Отличный вариант — вертушка (от 0 до 3) с быстрой игрой. Для зимней ловли форели — колебалки с медленной / средней игрой. Желательно использовать блесны пятнистого, серебряного, золотого окраса. Они могут применяться в разных условиях вылова и на разных глубинах. Блесна отлично подойдет для ловли форели в любой период. Рекомендуется, чтобы они были с толстым лепестком и имели стабильную игру.

Креветка — очень действенная натуральная насадка для вылова «радужки» на поплавочную удочку. Рекомендуется применять вареные мороженые креветки, так как их аромат более сильный, и очень нравится форели. Как правило — самые крупные экземпляры озерной форели попадаются именно на эту наживку.

Кукуруза — самый эффективный вид приманками для форели при ловле поплавковой удочкой. Можно использовать как мягкие, так и твердые сорта. Твердые зерна можно насаживать различными способами, рыбе их труднее стащить с крючка, что позволяет им выдержать даже несколько поклевок. Здесь важно использовать хорошие чувствительные поплавки, так как поклевка форели не всегда уверенная. Из практики можно дополнить, что наиболее подходящий вид кукурузы — это консервы бондюэль. Для ловли нахлыстом, рыбаки используют стриммеры и легкие искусственные мушки.

Какие снасти применять для ловли форели?

Поплавочная удочка не менее уловиста для форели, чем спиннинг. Для ловли на платнике подойдет легкое удилище длиной в 4-5м. Такая удочка дает отличную мобильность и способна выдержать крупные экземпляры рыбы. Катушку применяют безинерционную, с большим запасом лески или шнура. Снасти состоят из поплавка, эластичной лески толщиной 0,18-0,22мм, или шнура 0.8 — 0.10мм, грузика на 3-4 гр. Длина подводка должна быть до 30см, крючок среднего размера с изогнутым жалом.

Спиннинг. Форель имеет хищную осторожностью и бойко ведет себя на крючке, поэтому самым распространенным инструментом для ее поимки является спиннинг. Такая рыбалка более динамичная. Отлично подойдет синнинг с тестом в 3-15г. Длины достаточно 2,40см. Спиннинг должен быть с легкими большими пропускными кольцами на ножке (в идеале титановые колечки). Строй удилища лучше от средне-быстрый, что позволит по полной насладиться вываживанием и борьбой с этим рыбным хищником. Профессиональные рыболовы спортсмены применяют специальные форелевые спиннинги с дорогостоящими брендовыми катушками.

Видео и фото форелевой рыбалки

Для более подробного и наглядного ознакомления с выловом и вываживанием радужной форели на платном водоеме, на нашем сайте представлены видео и фотоматериалы, которые будут интересны не только начинающим рыбакам, но и опытным форельщикам. Смотрите, учитесь, открывайте для себя что-то новое и интересное в увлекательной рыбалке.

Что приготовить из свежей форели — лучшие блюда

Форель — рыба вкусная, достаточно жирная, деликатесная. Ее мясо нежное, очень полезное. В плане приготовления она достаточно универсальна. Форель хороша в соленом, копченом, запеченном, тушеном виде. А уха из свежей, только выловленной форели — это бесподобно вкусно!

В приготовлении форелевого деликатеса есть свои тонкости — не рекомендуется перебивать вкус мяса специями и приправами. Единственные травы, с которыми эта рыба хорошо сочетается, — базилик, тархун, тимьян. Самая сочная форель получается, если перед приготовлением ее поместить в маринад (предпочтительней из сухого белого вина).

Жаренные стейки из форели придутся по вкусу каждому. Запеченная радужная форель в фольге — любимое блюдо аристократов. Может вы и не поверите, но с форелью пекут потрясающие пирожки. Она очень хороша, если приготовить ее в мультиварке с овощами. Свежую форель разделывают, солят, а затем нарезают на ломики и готовят из них салаты, рулетики, бутерброды, канапе и тому подобное.

Отзывы о ловле форели на платниках и фото

Для всех, кто желает половить форель на платнике в Лепсарии, будут очень полезны отзывы рыбаков, которые уже стали частыми гостями рыболовного комплекса, и рыбаков посетивших наш комплекс впервые. Из реальных отзывов вы сможете узнать об условиях рыбалки и отдыха у нас, какие уловы можно ожидать, и много другой полезной информации.

Желаете увлекательную и результативную охоту на форель, приезжайте на пруды Лепсарии!

Рады ответить на ваши вопросы: +7(921) 915-11-68

Платная рыбалка в Ленинградской области, платные озера

Сайт «Платная рыбалка в Ленинградской области» – это каталог «платников» Санкт-Петербурга и Ленобласти. Сайт содержит подробную информацию о разных платных водоемах для рыбалки и отдыха. Здесь Вы можете выбрать, куда отправиться порыбачить в окрестностях Петербурга: на известные популярные платники, такие как Монетка или «Тихая Заводь» или опробовать новые водоемы – Рыбные пруды, «GREENVALD Fishing».

Сравнивайте описания водоемов, решайте, какую рыбу Вам интереснее половить, в какое место проще добраться, на каком водоеме подходящие для Вас расценки.

При обращении не забудьте спросить, есть ли скидка для посетителей проекта platnik-spb.ru, так как некоторые платные водоемы, размещенные на нашем сайте, предоставляют специальные скидки для посетителей ресурса.

Сайт «Платная рыбалка в Ленинградской области» оптимизирован для поисковых систем по запросам:
Платная рыбалка в Ленобласти
Рыбалка в Ленинградской области
Платная рыбалка в Санкт-Петербурге
Платная рыбалка в СПб
Платная рыбалка на прудах
Рыбалка на платных озерах
Платный пруд
Озеро Охотничье
Озеро Монетка
Тихая Заводь
Платная рыбалка ТаймАут
Рыбалка в Лепсари
Коркинские озера — как добраться
Рыбалка в Кипени

Платная рыбалка — зачем она нужна?

Многие пруды, речки, озёра, водохранилища, доступные всем желающим, сегодня пришли просто в удручающее состояние. Вода, отравленная промышленными отходами и разливами нефтепродуктов, кладбища мусора на дне, захламленные берега… Не трудно догадаться, что там почти невозможно дождаться поклёвки, а если и дождёшься, то выловленную рыбку лучше сразу отпустить обратно в родную стихию – всё равно её есть не рекомендуется.

Есть и другая проблема, которая характерна для водоемов, где ничего и никому платить не надо – браконьерство. Обидно провести впустую несколько часов с удочкой, глядя, как на твоих глазах сетями и электроудочками губят рыбу.

Ну а если и удалось найти более-менее привлекательное для рыбалки место недалеко от города, то приходится хранить эту тайну в большом секрете. Иначе в скором времени на небольшом пятачке соберутся десятки «конкурентов», и комфортная уединенная рыбалка станет практически невозможной.

Возможно, поэтому некоторые любители активного отдыха с удилищами на берегу предпочитают охоту за рыбой только на платных водоёмах. Там, где за определенную плату можно получить истинное удовольствие от рыбной ловли.

Приехав на «платник», Вы можете быть уверены: рыба здесь есть (водоемы регулярно зарыбляют), причем рыба – съедобная, вода и берег – чистые, браконьеров нет, народу совсем немного.

Владельцы платных водоемов стараются создать для отдыха своих гостей максимально комфортные условия. Приехав с компанией или семьей на платный пруд или лесное озеро, можно арендовать уютную беседку, в которой есть стол и скамьи. Обычно рядом с каждой беседкой оборудован мангал. Предоставляется возможность выбора места рыбалки и отдыха – можно расположиться поближе к воде, в тени, а можно – на склоне, на солнышке, а можно уединиться вдали от всех. Как правило, в таких местах готовы создать условия и для компании из десяти человек, и для любителей порыбачить в одиночестве. На некоторых водоемах предлагают даже отдых в коттеджах!

Платная рыбалка на прудах, ловля форели и других ценных пород рыб разрешена круглый год. Выловленную рыбу можно забрать с собой, а на многих «платниках» — тут же запечь или закоптить. Если Вы приехали без снастей – не волнуйтесь: и спиннинговые, и поплавочные удилища можно взять на прокат, а также в наличии садки, подсачеки, стульчики и другие необходимые принадлежности. Если Вы собрались на рыбалку впервые — не переживайте, Вам подскажут где, какую рыбу и на что ловить.

На сайте www.platnik-spb.ru Вы можете оставить отзывы о своих впечатлениях на платных водоемах или добавить информацию о новом «платнике».

Вы также можете недорого заказать доставку на платный водоем на комфортабельном легковом автомобиле, минивене или автобусе.