Содержание

Плетёнка из сосисок и сыра в слоёном тесте — быстро и вкусно
Рецепт плетёного пирога с сосисками и сыром из слоёного теста
Видео: простой способ плетения пирога из слоёного теста и сосисок
Плетёный пирог из слоеного теста с сосисками — сытно, вкусно и красиво
Для приготовления понадобится:
Последовательность действий:
Плетенка с сосисками и сыром
Ингредиенты для «Плетенка с сосисками и сыром»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Плетенка с сосисками и сыром»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Пирог слоеный «Плетёнка»
Ингредиенты для «Пирог слоеный «Плетёнка»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог слоеный «Плетёнка»»:
Другие варианты рецепта
Пирог слоеный «Плетёнка»
Похожие рецепты
Мандариновый пирог
Манный торт «Приятного аппетита»
Яблочный пирог
Грушевый бисквит с черничным джемом
Баскский пирог с яблоками
Пирог с иргой
Хлебная шарлотка
Пирог «Нежный мрамор» с клубникой
Фруктовый пирог с миндальным штрейзелем
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Плетёнка из сосисок и сыра в слоёном тесте — быстро и вкусно

Когда гости уже на пороге, а встречать их, кроме улыбки, нечем, то рецепты закусочных пирогов приходят на выручку. Ингредиенты для их приготовления найдутся в холодильнике практически любой хозяйки, а выпекание не займёт много времени. Давайте испечём плетёный пирог из сосисок и сыра в слоёном тесте.

Рецепт плетёного пирога с сосисками и сыром из слоёного теста

Для приготовления пирога нам понадобятся:

тесто слоёное (дрожжевое) — 0,5 килограмм;
сосиски — 8 штук среднего размера либо 16 маленьких;
сыр твёрдый — 150–200 грамм;
куриное яйцо — 1 штука;
кунжут.

От качества сосисок зависит вкус пирога, не стоит брать совсем уж дешёвые

Можно сделать слоёное тесто самостоятельно, но проще купить готовое в магазине

Пергаментная бумага больше подходит для выпечки, чем фольга, ведь на последней тесто чаще пригорает

Придать прямоугольную форму тесту не составит труда

Разрезать тесто нужно острым ножом, чтобы полоски не собирались гармошкой

Полоски по краям нужно оставить свободными

Сосиски аккуратно вплетаются в полоски теста

К концу плетения пирог из теста и сосисок будет напоминать шахматную доску

Желток придаст золотистый цвет пирогу после выпекания

Слишком солёные сорта сыра не подойдут для выпечки, ведь соль вбирает в себя влажность, от которой зависит сырная плавкость

Насыщенный сырный вкус сделает пирог с сосисками ещё вкуснее

После подогревания сыр не тянется, лучше успеть съесть пирог горячим

Твёрдый сыр в рецепте можно заменить мягким. В разрезы на сосисках вставьте брусочки моцареллы или брынзы и сплетите шахматный узор из теста, как в рецепте.

Следите, чтобы при выпекании пирога разрезы с сыром находились сверху изделия, иначе сыр останется на противне

Я для выпечки беру сыр в ближайшем супермаркете, их торговую марку. Однажды в спешке купила уже натёртый и с тех пор беру только такой. Не знаю, в чём секрет, но Российский, который ещё нужно тереть, хуже плавится, чем измельчённый в магазине. По цене разница небольшая. Вдруг кому-то будет полезно моё наблюдение.

Видео: простой способ плетения пирога из слоёного теста и сосисок

Этот несложный рецепт взят на вооружение многими хозяйками, но мужчины тоже справляются. Попробуйте, и плетёнка с сыром и сосисками войдёт в ваш список блюд на форс-мажорные ситуации.

Плетёный пирог из слоеного теста с сосисками — сытно, вкусно и красиво

Невероятно простой в приготовлении, но красивый и необычный пирог! Чтобы его сделать, вам не придется месить тесто, так как мы воспользуемся уже готовым покупным. И начинка без всяких заморочек — обычные сосиски. Как видите, вкус пирога будет напрямую зависеть от качества магазинных продуктов, так что к их выбору надо подойти со всей серьезностью и брать только от проверенного производителя. В таком случае гарантированно пирог будет не просто красивым, но и очень вкусным.

Ну а уж готовить его — одно удовольствие, особенно если у вас есть маленькие помощники. Процесс плетения на столько увлекательный, что им наверняка он понравится не меньше чем сам готовый пирог.

Для приготовления понадобится:

упаковка бездрожжевого слоеного теста

около килограмма сосисок

сырое куриное яйцо

кунжут — по желанию и возможности.

Такая вкуснотень может вас заинтересовать:

Последовательность действий:

1. Размороженный лист теста слегка раскатываем в одном направлении на присыпанной мукой поверхности, с помощью скалки перекладываем его на противень, застеленный бумагой для выпечки.

2. Острым ножом по всему листу делаем разрезы на расстоянии 1-1,5 сантиметра друг от друга, до краев не дорезаем и продеваем очищенные от оболочки сосиски в полученные дырочки. В результате должно получиться подобие шахматной доски. Так поступаем пока не закончатся тесто и сосиски. У меня получилось на два противня.

3. Смазываем наши пироги взбитым яйцом, при желании посыпаем сверху кунжутом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут до появления румянца на тесте.

Кушайте на здоровье, приятного вам аппетита!

Подписавшись на мой канал, вы всегда будете точно знать, что вкусненького приготовить как по будням, так и в праздники)

Свои отзывы и предложения оставляйте в комментариях, и я с удовольствием пообщаюсь с вами)

Если вам понравился рецепт, вы можете поделиться этой публикацией в своих социальных сетях.

Плетенка с сосисками и сыром

Вариант формовки сосисок в тесте с добавлением плавленого сыра и кунжута. Моя семья большие любители почаевничать вечерком с выпечкой, есть проверенные рецепты, а иногда и хочется поэкспериментировать. Выпечка получилась достаточно сочная, попробуйте и вы)

Ингредиенты для «Плетенка с сосисками и сыром»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
Сосиска — 7 шт
Сыр плавленый (пластинки) — 3 шт
Кунжут — по вкусу
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2494 ккал	белки 111.4 г	жиры 160.5 г	углеводы 147.9 г
Порции
ккал 623.5 ккал	белки 27.9 г	жиры 40.1 г	углеводы 37 г
100 г блюда
ккал 268.2 ккал	белки 12 г	жиры 17.3 г	углеводы 15.9 г

Рецепт «Плетенка с сосисками и сыром»:

Сосиски нарезаем вдоль на половинки.

Лист слоеного теста раскатываем так чтоб в ширину уместилось две сосиски, и в длину ( у меня 40 см) и переносим в форму для запекания.

Нарезаем на полосы шириной 1,5-2 см.

Начинаем вплетать сосиски в полосы теста.

Формируем ряд за рядом в шахматном порядке.

Вот такая плетенка получается.

Разрезаем 3 пластинки плавленого сыра на кусочки и раскладываем на сосиски, обмазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Пирог слоеный «Плетёнка»

Слоеное тесто — это палочка-выручалочка, готовое тесто, с которым можно быстро приготовить вкусное блюдо. Предлагаю рецепт экспресс-блюда из доступных продуктов: слоеного теста и сосисок. Сосиски надо брать длинные, тогда и плетёнка получится большая. Вот тут я промахнулась, взяла сосиски, которые любит дочки, а они длиной не отличаются, так что пирог получился не такой большой.

Ингредиенты для «Пирог слоеный «Плетёнка»»:

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1483.7 ккал	белки 34.5 г	жиры 96.8 г	углеводы 150.7 г
Порции
ккал 741.9 ккал	белки 17.3 г	жиры 48.4 г	углеводы 75.4 г
100 г блюда
ккал 279.9 ккал	белки 6.5 г	жиры 18.3 г	углеводы 28.4 г

Рецепт «Пирог слоеный «Плетёнка»»:

Сосиски разрезать вдоль пополам.

Тесто разморозить, раскатать. Сделать надрезы на расстоянии 1, 5 см друг от друга, не доходя до края 1,5 см. Вообще-то здесь надо самой смотреть, на каком расстоянии делать надрезы, так как и сосиски различного размера, да и пласт теста — тоже.

Сосиски переплести с полосками теста. Если с полосками становится сложно работать, можно на несколько минут положить будущую плетёнку в морозильник.

Смазать слегка взбитым желтком.

Переложить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекать 25-30 минут при 180 С. Быстрый, простой и вкусный завтрак готов! Можно приготовить такую выпечку и на ужин.