Перловка для рыбалки

Эта крупа отлично подходит в качестве прикорма и приманки. Перловка для рыбалки хорошо себя зарекомендовала для ловли сазанов, карпов и карасей. К ней неравнодушны плотва и уклейка, лещ, язь, линь и подлещик.

Единственное, что рецепты для каждого из видов будут отличаться, в зависимости от их вкусовых пристрастий.

Правила выбора перловки для рыбалки

Опытные рыбаки знают наверняка, что далеко не любая крупа подходит для угощения водным обитателем. Приготовление перловки для рыбалки начинается с выбора главного ингредиента (рисунок 1).

Здесь важно следовать правилам:

1. Обратите внимание на зерна — они должны быть белыми и полностью очищенными, крупного размера.
2. Отдавайте предпочтение свежему урожаю — старые крупицы темного цвета не вызовут у рыб ни малейшего желания их съесть.
3. Для хорошего клева не подойдет и продукт, которым интересовались грызуны или моль — он должен быть свежим.

Рисунок 1. Выбирать следует только крупу высокого качества

В большинстве случаев, кашу можно сделать на скорую руку — залив ее стаканом кипятка и дав ей набухнуть, но это возможно только при приобретении качественного главного компонента.

Как приготовить перловку для рыбалки

Практически каждый любитель рыбной ловли имеет в своем арсенале свои секреты приготовления прикорма.

Раскроем некоторые из них о том, как варить перловку для рыбалки:

1. Емкость с крупой ставится на огонь и доводится до кипения, варится где-то 40-60 минут, по готовности, лишняя влага сливается с посуды через дуршлаг.
2. Длительность приготовления в кипящей воде будет зависеть от сорта выбранной крупы — по истечении получаса с момента закипания ее следует регулярно проверять на готовность, чтобы она не разварилась.
3. Угощение не стоит солить, так как пресноводные рыбешки испугаются незнакомой им соли, вместо воды можно использовать молоко, но это не сильно удобно в плане затрат.
4. Готовить надо в большом количестве жидкости, чтобы крупинки не слипались, если это все же произошло — их следует промыть в теплой чистой воде.
5. Некоторые рыбаки не рекомендуют мыть готовый корм, так как с него смывается весь крахмал, ровно как и добавлять к нему другие ароматы — естественного вполне достаточно для хорошего клева.

Готовые зернышки становятся мягкими и упругими на ощупь, если они будут слишком мягкими — они будут слетать с крючка, жесткие — не понравятся рыбам.

Рисунок 2. Готовить кашу можно не только на огне, но и в обычном термосе

Кроме того, существует немало других простых способов, как готовить перловку для рыбалки: запарить в термосе, купить готовую в пакетиках, сделать в микроволновой печи, добавить витамины или активаторы и просто замочить водой (рисунок 2).

Последний вариант хорош для полевых условий, когда нужно быстро придумать наживку на крючок. Самый простой метод, как запарить перловку для рыбалки служит палочкой выручалочкой для тех, кому необходимо долго добираться до места рыбной ловли:.

На такое свежее угощение рыба будет реагировать активней, так каша не потеряет свой привлекательный вид, а все, что вам понадобится для него — кипяток и термос.

Чистая каша

В некоторых случаях, варка перловки для рыбалки с добавлением ароматизаторов и витаминов неуместна, так как рыба может негативно отреагировать на активаторы и не клевать (рисунок 3).

Упростить задачу может перловка для рыбалки в мультиварке. За ней не надо следить, чтобы она не пригорела и не разварилась. Надо всего лишь выбрать режим детского питания, а далее устройство выполнит всю работу по приготовлению чистой каши за вас.

По сути, перловка для рыбалки в печи, в микроволновке ничем не отличается от классического варианта, сваренного на огне:

1. Для него надо высыпать стакан главного ингредиента в обычную кастрюлю и залить его 6-8 стаканами воды.
2. Ее надо закрыть крышкой и поставить на плиту на большом огне, который стоит уменьшить после закипания жидкости.
3. Она должна кипеть примерно 40 минут до своей готовности, периодически помешивая, чтобы зерна не подгорели.
4. Если на поверхности остается лишняя влага, кастрюлю необходимо укутать и оставить так на 6-8 часов.

Рисунок 3. Перловка считается универсальной приманкой

В результате вы получите готовую мягкую, разбухшую и «сопливую» смесь, привлекательной для рыбы консистенции. Промывать ее не следует — иначе вы смоете весь крахмал, запах которого так любят водные обитатели.

В зависимости от выбранного способа приготовления, различаются только пропорции перловки для рыбалки. В случае с термосом на 2 столовые ложки зерна идет 1 стакан кипятка. При варке в кастрюле на чашку ядрицы идет 5 таких же кружек воды.

Прикорм с дополнительными ингредиентами

Некоторые рыбаки советуют добавлять в прикорм различные ингредиенты, чтобы усилить его запах (рисунок 4).

Такой подход отчасти верен, к примеру, если мы варим перловку для рыбалки на карася, к ней можно добавить:

1. Немного меда и панировочных сухарей — смесь разбухнет в воде и даст ароматное облако, привлекающее наживку.
2. К обычной каше также можно добавить не только сухарики, но и дробленные овсяные хлопья — их следует добавлять до кипятка, если вы решите не варить, а распарить ядра.
3. Подготовленный прикорм также можно соединить с сухой покупной смесью в соотношении 1 к 1, после чего аккуратно уложить в кормушку, не прессуя.

Рисунок 4. В кашу можно добавлять дополнительные ингредиенты

Один из вариантов, как запарить перловку для рыбалки в термосе, тоже предусматривает наличие добавок. Высыпаем 2 столовые ложки крупы в его емкость, добавляем к ним 1 ч.л. панировочных сухарей или овса, 1\2 чайной ложечки меда и заливаем сухие компоненты стаканом кипятка. Далее плотно закрываем крышку, встряхиваем содержимое и отставляем настаиваться на несколько часов.

Если мы готовим по классическому рецепту, то перед тем, как снимаем с огня и оставляем готовый продукт набухать, проделываем следующие манипуляции:

1. Заливаем в кастрюле стакан зернышек 5 стаканами воды.
2. Кладем туда же молотое обжаренное подсолнечное семечко.
3. Вместо него можно добавить пол чайной ложки семян аниса.
4. Доводим все до кипения и помешиваем, уменьшая температуру.
5. Варим еще 45 минут, после убираем в теплое место на 6 часов.

Варианты прикорма из перловки для разных рыб

У каждого вида рыб свои вкусовые пристрастия, поэтому следует заранее определиться со вспомогательными ингредиентами.

Варианты могут быть самыми разными — обычно это ароматизированная добавка, которую добавляют в уже сваренную перловку для рыбалки: чесночный настой, порошок корицы или кориандра, ванильный экстракт или сухой ванилин, можно примешивать как к готовому, так и еще не вареному пшену, а зерна аниса, мед и растительное масло лучше использовать в процессе варки.

Для карпа

Чеснок — любимый запах этого водного обитателя (рисунок 5).

Простой рецепт перловки для рыбалки на карпа выглядит так:

1. Тщательно промываем полстакана крупинок в проточной воде.
2. Засыпаем их в литровый термос и заливаем двумя-тремя чашками кипятка.
3. Бросаем к ним пару зубчиков чеснока и оставляем на ночь.

Рисунок 5. В кашу-прикорм для карпа рекомендуют добавлять чеснок

Такая ароматная перловка лучше всего работает при осенней ловле. Ее также можно сварить в кастрюле классическим способом, а после добавить покупную чесночную настойку.

Для карася

Хоть это и пугливая рыба, но она с радостью подплывает к заготовленному для нее угощению (рисунок 6).

Как правило, перловка на рыбалку на карася готовится с добавлением пшена:

1. Засыпаем в кастрюлю чашку перловой крупы, заливаем 6 чашками жидкости.
2. Ставим емкость на плиту и добавляем немного сахара и соли.
3. Варим после того, как все закипит еще 20 минут.
4. Добавляем чашку пшена и снижаем огонь после очередного закипания.
5. Готовим еще 30-40 минут, снимаем с плиты.
6. Вмешиваем мед и растительное масло.
7. Убираем настояться в теплое место.

Рисунок 6. Перловку для карася можно сочетать с горохом

Очень уловистая перловка для рыбалки на карася получается, если сварить ее вместе с горохом. На кружку горошин берем 6-7 кружек воды и варим, пока они не начнут разваливаться. Далее всыпаем кружку перловых зерен, готовим еще полчаса-час и отставляем в теплое место.

Для плотвы

Эта мелкая рыба реагирует на цвета и специфические ароматы. С кашей, чтобы прикормить плотву можно смешивать различные ингредиенты: анис, ванилин или кориандр, яркий красный мотыль или сухие покупные добавки (рисунок 7).

Рисунок 7. В кашу для ловли плотвы можно добавлять ингредиенты с сильным запахом

Прикормка из перловки для зимней рыбалки может быть приготовлена следующим способом:

1. Возьмите 1 часть ядрицы на 5 частей воды и поставьте на огонь.
2. Варите около часа, периодически помешивая, чтобы избежать пригорания.
3. Когда зернышки будут готовы и жидкости почти не останется, выключите плиту.
4. Оставьте перловую кашу еще на час, после переложите в тары, добавив в них ванильный сахар и экстракты аниса для запаха.

Для леща

Приготовление прикорма и рыболовной насадки отличаются пропорциями, перловка для рыбалки должна иметь разную консистенцию в обоих случаях:

1. Обыкновенная каша — это 3 части воды и 1 крупы.
2. Липкая клейкая смесь — 6-8 жидкости к 1 зерна.
3. Не разваливающаяся упругая насадка — 2-2.5 к 1.

Вопрос о том, сколько по времен готовить ту или другую смесь остается открытым — все зависит от качества главного ингредиента (рисунок 8).

Но есть несколько хитростей как варить перловку для рыбалки на леща:

1. Чтобы поймать особенно крупную особь лучше всего это делать в конце лета.
2. Стоит ориентироваться на пристрастие рыбы к сладкому — мед, шоколад, крошка печенья.
3. Их стоит размешивать, пока они полностью не растворяться в общей массе.
4. Также можно добавить несколько капель чесночного настоя — 2-3 капли на 1.5-2 кг каши.
5. Его можно сделать самим — очистить пару долек чеснока и размять, залить 200 мл кипятка и дать настояться 5-6 часов.

Рисунок 8. Перловка — излюбленное лакомство леща

Перловка для зимней рыбалки тоже должна содержать сладкие компоненты. Влейте в кастрюлю 5 кружек воды и поставьте ее на плиту, в процессе закипания всыпьте туда кружку крупы и убавьте огонь. Оставьте все вариться еще на час, после в не кипящую смесь добавьте мед и анис. Хорошей заменой им станут — сахар с корицей, малиновый или земляничный сироп.

Советы опытных рыболовов

Большинство рекомендаций заядлых рыбаков сводится к тому, что перловка на рыбалку должна иметь натуральный запах — медовый, чесночный, ванильный и т. п. Любые добавки необходимо подбирать в зависимости от того, кого вы планируете ловить.

Перловка для рыбалки с медом, с ароматом корицы, с ванилином — готовится по одному и тому же принципу:

1. Перловые крупинки варятся до средней твердости.
2. Готовая кашеобразная масса делится на равные части.
3. В каждую из них идет свой компонент — порошок корицы или ванильный сахар.
4. Мед можно замешивать во все из них до его полного растворения.

Перловка для рыбалки с чесноком варится немного иначе. Перловые крупинки замачиваются на несколько часов до набухания, после — промываются и помещаются в кастрюлю с жидкостью. Когда она закипит — добавляются 2 мелко нарубленных головки, щепотка соли и примерно 25 г сливочного масла. Готовый прикорм снимают с плиты и используют уже остывшим.

Самой большой популярностью среди рыбаков пользуется перловка для рыбалки с горохом — на нее клюют караси, лещи и карпы. Сухие ингредиенты берутся в соотношении 1 к 1, соль и ароматизаторы — по желанию. Крупы тщательно промывают, горох заливают водой 1 к 4 и варят, пока он не превратится в густое пюре. В него уже добавляют перловые зерна, уменьшают огонь и варят смесь до их полной готовности.

Процесс приготовления перловки для рыбалки детально показан в видео.

Как приготовить перловку для рыбалки

Оптимальным выбором приманки озабочены все рыболовы, вне зависимости от опыта. Как предложить рыбе именно то блюдо, от которого она не сможет отказаться даже при наличии отнюдь не «зверского» аппетита? Издавна для этой цели использовалась перловая крупа: мирная рыба ее обожает. В данном случае главное – правильно приготовить перловку, чтобы она стала лакомой приманкой и в то же время сохранила удобную для рыбалки консистенцию. Наука это не особо хитрая, но некоторые тонкости в ней имеются.

Перловка – поистине универсальный вариант для «охоты» на мирную рыбу: ее обожают все представители семейства карповых. В зависимости от способа приготовления и добавления дополнительных компонентов она может использоваться в качестве как насадки, так и прикормки (привады). Сегодня мы познакомимся с основными рецептами приготовления этой универсальной крупы, освоить которые можно без особых усилий и кулинарных талантов. Покупайте крупу, творите и радуйтесь богатому улову!

Правильный выбор крупы

В условиях современного изобилия подобрать качественную крупу не составит труда – это не советское время, когда приходилось довольствоваться скудным ассортиментом магазинов. Сейчас подготовка к рыбной ловле существенно упростилась: если вы не уверены, что в состоянии освоить нехитрую науку приготовления лакомства для рыбы или просто не имеете времени и желания на возню с крупой, можно приобрести готовую приманку в специализированном рыболовном магазине.

• Светлой, хорошо очищенной от шелухи, с крупными гладкими зернами.
• Собранной и расфасованной в текущем сезоне.
• Свободной от следов жизнедеятельности грызунов, жучков и крупяной моли.

Не стоит использовать для приготовления насадки крупу, оставшуюся с прошлого сезона, лучше купите новый пакет. Но если она сохранила товарный вид и естественный запах без признаков гнилостности, ее можно применять для прикормки.

Варка перловки для насадки

Наиболее универсальный способ приготовления насадки – это варка крупы: его использует подавляющее число рыболовов. Итак, самый ходовой и простой рецепт:

• Берем стакан перловки и высыпаем его в объемную кастрюлю (стальную или эмалированную, без сколов эмали). Промывать крупу (если она чистая от трухи и насекомых) не стоит: вода смоет привлекательный для рыбы крахмал.
• Добавляем холодную воду в соотношении 1/5 к сухой фракции крупы, накрываем подходящей по размеру крышкой и ставим на достаточно сильный огонь. После закипания убавляем пламя и варим кашу в течение 25-35 минут. Если огонь слабый, вмешиваться в процесс не обязательно, но некоторые рыболовы предпочитают помешивать кашу в процессе приготовления во избежание пригорания.
• После выпаривания всей воды снимаем емкость с огня. При желании, можно ее укутать и оставить на несколько часов для запаривания.

Правильно приготовленная перловка имеет консистенцию средней плотности: зерна легко насаживаются и надежно удерживаются на крючке. Они склизкие наощупь, что замечательно: именно эта крахмалистая слизь и привлекает рыбу, поэтому многие рыболовы предпочитают использовать перловку в чистом виде, без добавления дополнительных компонентов.

Запаривание перловой крупы

Еще один великолепный способ приготовления насадки, особенно востребованный в походных условиях. Полноценно сварить крупу в данном случае не получается, да и желания особого нет, посему можно воспользоваться альтернативным вариантом.

Для приготовления насадки нам обязательно понадобится крупа, термос и горячая вода, остальное – по желанию. Итак, пошагово:

• Насыпаем в термос перловую крупу (100-150 граммов с лихвой хватит для одного дня самой напряженной рыболовной сессии). Запаривать перловку для рыбалки нужно в качественном термосе, иначе его придется дополнительно укутывать для поддержания температуры.
• Заливаем крупу кипятком в соотношении 1:3 и плотно завинчиваем крышку. Ни в коем случае не заливайте воду под самое горло термоса, а тем более, не заполняйте его крупой более чем на 1/3 от общего объема.
• Настаиваем крупу в течение 3-4 часов. Если термос не слишком хорошо держит температуру, можно его укутать и по истечении 1-2 часов сменить кипяток.
• Сливаем остатки воды и высыпаем уже приготовленную перловку на газету: таким образом мы избавляемся от избытка влаги. После намокания бумаги пересыпаем крупу на новую газету и действуем так до тех пор, пока влаги практически не останется.
• После удаления влаги зерна можно обвалять в панировочных сухарях. Если планируете использовать аттрактанты, лучше добавить их в сухарную крошку до контакта с перловкой.

Применение аттрактантов

Аттрактанты – это вещества естественного или искусственного происхождения, повышающие интерес рыбы к приманке. Добавлять их к перловке или нет – дело каждого рыболова. Существует лишь одно правило: не переусердствуйте с количеством. Считается, что рыба разных видов предпочитает свои, особые добавки, но на практике это зачастую выглядит маркетинговым ходом производителей аттрактантов, которым выгодна подобная узкая направленность. На самом деле, тут больше стоит принимать во внимание вкусы рыбы в конкретном водоеме в данный сезон, а это постигается лишь на практике.

В качестве альтернативных вариантов можно использовать мед, ваниль (ванилин), анис, сиропы, газированные напитки с ароматизаторами, чесночный сок и даже корвалол. Специальные аттрактанты (активаторы клева) продаются в рыболовных магазинах. Тут сложно дать конкретные рекомендации: все зависит от конкретных условий. Можно поэкспериментировать: разделить готовую насадку на порции, добавить разные аттрактанты и предлагать их рыбе попеременно.

Хороший результат дает использование вареной перловки в чистом виде, так как содержащийся в ней крахмал сам по себе дает облачко запаха, весьма привлекательного для мирной рыбы. Однако нужно учитывать, что зерна покрыты вязким слоем слизи, посему легко слипаются в кашу, что не слишком хорошо. Посему лучше обвалять их в крошке ванильного сухаря – и обсыпка, и эффективный аттрактант в одном флаконе.

Приготовление перловки для прикормки

Перловка может с успехом применятся и в качестве прикормки. Иногда ее используют в качестве основы, но чаще она играет роль крупной фракции в составе комплексной привады. Интересен вариант на основе рыбьего комбикорма: рыба ковыряется в комбикорме, выискивая лакомые для себя зернышки крупы. Можно также использовать крупу в комплексе с панировочными сухарями, жмыхом и прочими ингредиентами. Допустимо добавление грунта прямо на месте ловли.

Прикармливать рыбу следует еще до первого заброса, причем массированно, крупными шарами. При этом не стоит переусердствовать, ведь задачей является привлечение рыбы, а не откорм. Во время рыбалки прикормка доставляется в район ловли небольшими порциями.

Советы по выбору крупы остаются прежними, но допускается использование товарной перловки прошлого урожая. Однако следует помнить, что в данном случае придется приготовить куда больше перловки: за день порой используется десять и более килограммов готовой смеси. Готовить состав лучшее прямо на месте, используя воду и грунт из водоема, где будете рыбачить, однако крупу, естественно, лучше отварить заблаговременно.

При использовании кормушек не запрессовывайте перловку в них слишком плотно, иначе она будет размокать недопустимо долго, а значит, и клева придется обождать.

Приманка для рыбы различных видов

Перловка используется преимущественно для ловли мирной рыбы, а именно – представителей семейства карповых (мирной рыбы других семейств в наших водоемах крайне мало). Пройдемся по вкусовым предпочтениям конкретных представителей ихтиофауны, наиболее часто рассматривающихся в качестве объектов ловли:

• Карп. Карп – весьма хитрая и разборчивая рыба, посему на простенькую перловку поймать его затруднительно. Но бывает, его можно соблазнить ароматом чеснока, свежего меда или фруктов.
• Карась достаточно непривередлив, поэтому неплохо идет и на чистую кашу. Но нелишним будет сдобрить угощение ароматным растительным маслом, а прикормку сварить с добавлением гороха.
• Плотва. Тоже достаточно всеядная представительница ихтиофауны, не отличающаяся большой разборчивостью. Однако еще более повысить привлекательность приманки для нее поможет добавление ванилина, аниса или кориандра.
• Лещ. Вкусовые предпочтения леща еще в большей степени, чем у другой рыбы, зависят от конкретного водоема. Где-то он предпочитает чеснок, где-то анис, а иногда (преимущественно по весне и осени) и вовсе целесообразно приготовление перловки с добавлением животного аттрактанта (червь, мотыль и так далее).

Советы бывалых рыболовов

И напоследок, как всегда, несколько практических советов от бывалых рыболовов.

• Будьте разумны при использовании аттрактантов. Лучше не добавлять к отварной крупе вообще ничего, чем переборщить с насыщенностью аромата: в данном случае аттрактант сыграет роль репеллента. Иногда аттрактанты разумно добавлять в приманку непосредственно перед ловлей, причем в малые порции и по чуть-чуть.
• Советуйтесь с бывалыми рыболовами непосредственно на водоеме. Никакая, даже самая профессиональная и полная статья не даст вам полного представления об условиях ловли на конкретном водоеме. Посему потрудитесь отыскать жителей близлежащих населенных пунктов, увлеченных рыбалкой, либо просто рыболовов, часто бывающих на этом водоеме, и расспросите их о вкусовых предпочтениях местной рыбы.
• Храните перловку в холодильнике. Приманка и прикормка из перловой крупы не может долго храниться на свежем воздухе: она моментально плесневеет и пропитывается посторонними запахами, способными отпугнуть рыбу. Даже если вы приготовили перловку вечером, а на рыбалку отправляетесь следующим утром, герметично упакуйте насадку и положите ее в холодильник.

Главное при варке перловки – это добиться ее оптимальной консистенции, а остальное уже – дело вкуса рыбы и личных предпочтений рыболова. Не бойтесь экспериментировать и перенимать опыт бывалых рыболовов – путь к богатому улову лежит через совершенствование мастерства!