Лучшие ножи России

Кто сказал, что производство оружия – конек стран Западной Европы? Российские производители имеют хорошую репутацию как в стране, так и за ее пределами. Наследие исторически сложившихся центров обработки металла, невероятные успехи в производстве со времен СССР в комбинации с современными методами обработки стали дают отечественному производителю возможность предлагать покупателю тысячу вариантов продукции.

Рейтинг лучших производителей ножей в России

Важно изучить список лучших производителей ножей в России, чтобы понять, в пользу какой фирмы сделать выбор. Ниже представлена подборка из топ-10 отечественных компаний, которые производят качественную продукцию.

Ворсма

Нижегородская область и города, примыкающие к среднему течению Оки, традиционно специализировались на ножевом промысле. Производители, расположенные в Ворсме, изготавливают классические охотничьи ножи в типичном русском стиле. Это орудия со всадным монтажом рукояти в комбинации с литыми оковками и навершиями. Здесь следует обратить внимание на Кузницу Завьялова и складные ножи Марычева.

Покупателю предлагается оружие, выполненное в базовом дизайне. Однако при желании можно выбрать дизайн и материал изготовления. Компания также предлагает покупателям литые изделия из мельхиора. Отличительная черта производителя в применении нескольких видов стали. Заточка и ковка металла также на достойном уровне, что позволяет отнести данные орудия к лучшим ножам России.

Златоуст

Небольшой город, расположенный на Урале, по праву называют родиной русского булата. Ведь в Златоусте, в XIX в., разузнали секретный способ выплавки прочной булатной стали. Благодаря Павлу Аносову лучшие производители ножей в России используют этот способ и по сей день. Лидер среди компаний в этой местности – компания «АиР» (Архипов и Рогозин). Она специализируется на изготовлении туристических и охотничьих ножей из традиционного сырья.

Фирма предлагает огромный выбор инструментов разного назначения: в ассортименте есть от кухонных моделей до сабель и мачете. Отличительная черта производителя – высококачественная сборка и отделка продукта. Большая часть продукции изготавливается на заказ.

Sander

Производитель находится в Староминске. Ножи изготавливаются относительно маленькой мастерской братьев Сандеров. Идейный замысел семейного бизнеса – создание уникальных авторских клинков в этническом стиле. Внешне их продукцию легко распознать – она обладает запоминающейся харизмой и скандинавским дизайном.

Модели Барбус, Засапожный, Рыбка и многие другие имеют за основу сталь D12, X12МФ, порошковую сталь Elmax, Vandis-10. Орудия этой фирмы отличаются прямым обухом и комфортными объемными рукоятками.

Owl Knife

Компания довольно молодая, но уже сейчас она входит в рейтинг лучших производителей ножей в России. Находится в Рязани. Изготавливается продукция в этническом стиле, но в качестве сырья используется современное высокотехнологичные компоненты.

Продукцию этой компании относят к сувенирному оружию из-за своеобразного богемного оформления. Эти модели подойдут для коллекционеров, фехтовальщиков, профи в области фланкировки.

Сибирский клинок

Компания расположена в Омске. Она изготавливает эксклюзивные клинки, опираясь на чертежи моделей Великой Отечественной войны, а именно тех орудий, которые служили вооружением для разведчиков и сотрудников НКВД. Характерная особенность клинков этой фирмы в классической послевоенной заточке и покрытии из хрома.

MANSI-ERA

Производитель находится в Ханты-Мансийске, что уже частично говорит о том, какие модели в приоритете у тамошнего населения. Специализация компании – аутентичные ножи Севера. Они относятся к охотничьему типу. Отличительная черта – всецелое соответствие историческим прототипам: на лезвии окалина, годна делают из бересты, а рукоятку – из берёзового капа.

Фирма производит такое орудие, которое помогло бы в условиях выживания, в туристических целях. Модели обладают высокой прочностью, эргономичностью, они удобны в эксплуатации и созданы для выполнения задач любой сложности.

Kizlyar Supreme

Не секрет, что в Дагестане расположены одни из лучших кузниц в России по изготовлению ножей. Ещё с давних времён местные специалисты создавали первоклассное холодное клинковое оружие. Во времена СССР индустрия переживала частичный упадок, но в 90-х годах в городке Кизляр образовались две фабрики – ООО ПП Кизляр и Кизляр Суприм. С тех пор и до сегодняшнего дня они конкурируют друг с другом.

ООО ПП Кизляр изготавливает универсальные рабочие, национальные и тактические ножи. В свою очередь Кизляр Суприм акцентирует внимание на изготовлении орудий, соответствующих текущим модным тенденциям.

Титов и Солдатова

Компания работает с 1997 года. Ее продукт отличается высоким качеством, надёжностью, удобством в использовании и долговечностью. Основное направление производителя – изготовление рабочих, туристических, разделочных ножей. Всего выпускается около 200 разновидностей орудий на все случаи жизни.

Для изготовления клинков применяется сталь 110Х18, 65Г, 65Х13, 95Х18, дамасская сталь. Это обеспечивает оптимальные качества для эксплуатации.

Южный Крест

Продукция данного производителя предназначается для рыбалки, охоты и туризма. Рукоятки изготавливается преимущественно из венге, мелинга, карельской березы, бересты. В качестве пропитки применяют составы из сложных компонентов, в основе которых как натуральные, так и синтетические масла. Благодаря им обеспечивается устойчивость к проникновению влаги и грязи. Рукоятка сделана из синтетических материалов, что снижает риск образования трещин, изменения цвета.

В качестве сырья для производства лезвия используют сталь 440с, инструментальную сталь D2. К популярным моделям фирмы относят модели Кречет, Компаньон, Чинук, Сапсан, Гризли.

Булат Кизляр

Компания изготавливает ножи, применяя высокотехнологичное оборудование. Ее специализация – разделочные и туристические ножи, кинжалы ручной работы, сувенирные шашки, красивые разделочные топоры, подарочные наборы для шашлыка и барбекю.

Наиболее часто используемые материалы при производстве: высококачественная сталь и дамасская сталь (лезвие), орех, чёрное дерево, кость, серебро, латунь, мельхиор, кожа (для рукоятки, футляра и прочих украшений).

Кузница Династия

Кузница Династия начала свою историю в 1990 году в городе Ворсма. Специализируется на изготовлении ножей ручной работы с максимальным контролем качеством продукции на каждом этапе производства. Для изготовления применяются самые дорогие материалы.

Лучшие профессиональные охотничьи ножи в России на 2021 год

Главным реквизитом любого охотника является нож. Большинство уделяют этому атрибуту особое внимание, считают предметом гордости. Именно по этой причине, к покупке ножа подходят с особым вниманием.

Виды ножей для охоты

Чтобы новичкам не допустить ошибку при выборе, нужно точно понимать для чего нужен этот атрибут.

Чтобы правильно выбрать охотничий нож, нужно учитывать его назначение во время охоты. Если охотник не собирается в рукопашном бою сражаться с зайцем, то нож ему больше нужен для добивания раненной добычи, для разделки дичи, а также для кухонных и туристических целей. По сути, для каждой цели подходит свой нож, в самом начале подошел бы кинжал, для разделки мяса подошел бы удлиненный

Чтобы новичкам не допустить ошибку при выборе, нужно точно понимать назначение этого атрибута. Охотнику нож нужен для добивания раненой добычи, разделки тушек, а также для бытовых и туристических потребностей. По сути, для каждой цели подходит свой инструмент, в самом начале подошел бы кинжал, для разделки мяса подошел бы удлиненный изогнутый нож, для готовки подошел бы небольшой универсальный ножик с тонким режущим элементом. А для туристических и походных целей походит больше всего большой тесак или армейский нож.

К сожалению, универсального, подходящего для всех целей охотничьего ножа не существует. Именно поэтому охотник должен понимать, как именно он будет использовать данный атрибут на охоте. У опытного охотника несколько ножей, каждый предназначен для определенной цели.

Опытные охотники знакомы с показателем – HRC, чем выше данный показатель, тем прочнее изделие, соответственно выше стоимость. Оптимальный показатель — от 55 HRC.

«Чтобы полотно не тупилось, режущий элемент хромируется»

Ножи различаются по целевому назначению:

Самые распространенные виды лезвия:

1. Прямоугольной формы;
2. Со сниженной кромкой в верхней части, чтобы снизить массу инструмента.
3. Линия обуха слегка завышена, встречается на длинных и крупных лезвиях;
4. Кромка у тонкого как шило лезвия срезана под углом, для определенного удобства;
5. Кинжалообразной формы – с острым лезвием со всех сторон.

Модели по своему строению делятся на:

• классические, длина полотна до 130 мм, весом до 180 гр;
• крупные, с длиной полотна до 170 мм, весом до 300 гр.
• складные, оптимальные вариант по показателям безопасности. Может быть оснащен одной или двумя режущими элементами и различаться по размерам. При покупке нужно слегка пошатать лезвие, если оно качается, то изделие покупать не стоит.

Как подобрать для себя подходящее оружие

Нож должен использоваться, а не валяться в бардачке, поэтому к покупке нужно подходить серьезно.

Стоит уделять внимание следующим параметрам:

1. Область применения.
2. Соотношение стоимости и качества.
3. Тип полотна и материал, взятый для изготовления.
4. Подходящая под руку рукоятка.

Наиболее популярными вариантами являются изделия с тонкими лезвиями. Такие ножи отлично режут, но к сожалению, затупляются очень быстро, по причине тонкого лезвия.

Рукоять, соответствующая необходимым параметрам, улучшит маневренность и повысит эффективность работы. Рукоять соединяется с клинком всадным и клепаным способом.

Требования, предъявляемые к рукоятке:

• балансировка;
• крепость;
• нескользкая поверхность;
• удобство в эксплуатации.

Материал, используемый для изготовления крепких изделий: древесина, различные металлы, костные элементы, рога. Очень ценится кость слона, иногда бивни. К сожалению такой материал подвержен быстрому износу.

Рукоятка, изготовленная из твердой породы древесины, обладает множеством преимуществ:

• во время разделки тушки не прилипает к рукам;
• не липнет к ладоням в минусовую температуру;
• ко всему прочему такая рукоять легче по весу и прочнее.

Металлическая рукоять надежна, но к сожалению, прилипает к рукам при разделке тушек и сильно охлаждается при низких температурах, доставляя неудобства.

Резиновая или пластиковая рукоять удобна в работе, но в сильные минусовые температуры материал подвержен растрескиванию.

Ограничитель, расположенный между лезвием и рукояткой необходим для предотвращения скольжения руки на наточенную часть. Для разделки тушек лучше выбирать другое орудие.

Рейтинг лучших профессиональных охотничьих ножей в России на 2021 год

Модель цельная, металлическая, предназначенная для выживания в суровых погодных условиях. Изделие изготовлено из дамасской стали, отличается долгой остротой режущего элемента и износоустойчивостью. Для комфортности на обухе находятся зубцы, что придает ножу универсальности. Такой инструмент подходит для добивания животного и разделки тушек. Рукоятка из венге, не выскальзывает из руки.

Производится в России, длина лезвия — 188 мм, общая — 310 мм. Тип монолитный, ножны изготовлены из кожи. Средняя стоимость: от 4200 руб.

Лицензия на покупку не потребуется.

• прочная сталь;
• многофункциональное назначение;
• длительное время сохраняет остроту режущего элемента;
• износоустойчивость;
• длительность использования;
• хорошая цена.

• существенных недочетов не выявлено.

Лучшие производители ножей в России

Российские производители ножей имеют солидную репутацию не только в пределах страны, но и за рубежом. Наследие исторически сложившихся центров обработки металлов, достижения промышленности советских времен вместе с современными методиками обработки стали позволяют отечественному производителю предложить покупателям как модели с фиксированным клинком, так и выкидные ножи хорошего качества.

Ножи российского производителя.

Лучшие российские производители ножей

Среди отечественных производителей немало зарекомендовавших себя брендов, которые могут предложить как функциональные, так и коллекционные модели в большом ассортименте. В ТОП-20 входят следующие компании.

Ножи Златоуст

Список ножей фирмы «АиР» (Архипов и Рогозин) включает огромный выбор инструментов различного назначения от кухонных моделей до сабель и мачете. Продукцию этого производителя отличает высокое качество сборки и в целом отделки.

Широкий выбор моделей и не менее широкий ценовой диапазон позволяют приобрести нож от Златоуста любому покупателю. Производитель регулярно получает места в номинациях на специализированных выставках как в России, так и за рубежом.

Нож от производителя Златоуст.

Ворсма

ООО “Ворсменский нож” является продолжателем традиционного промысла этого маленького городка. Покупателям предлагается целый ассортимент базовых дизайнов, при этом покупатель может выбрать материал и оформление.

Это позволяет варьировать цену на изделие — стоимость одной и той же модели в наиболее бюджетном и максимально роскошном исполнении будет отличаться в разы.

А также предприятие предлагает литые изделия из мельхиора для любителей сделать нож самостоятельно. Компания использует богатый выбор стали, в частности, только дамаска представлено несколько видов. Качество заточки и ковки также на высоте.

Нож от производителя Ворсма .

Русский павловский нож

ООО ПК “ПАВЛОВСКИЕ НОЖИ ПАКУЛЕВА” может представить широкий ножевой ассортимент от разделочных, охотничьих, туристических, метательных до универсальных моделей — они могут быть как цельнометаллическими, так выкидными.

Продукция ООО выполняется по отечественным гостам из высококачественных сталей. Огромный ассортимент и эффектная отделка позволяют подобрать оптимальный вариант как для практического применения, так и для пополнения коллекции.

Нож от производителя Русский павловский нож.

Сандер из станицы Староминская Краснодарского края

Бренд Sander — это продукция небольшой семейной мастерской Сандеров. Компания выпускает рабочие ножи, выполненные в скандинавском стиле. Барбус, Лиман, Засапожный, Рыбка и прочие модели выполнены из стали D2, Х12МФ, порошковых сталей Vanadis-10 и Elmax.

Owl Knife из Рязани

Сувенирное оружие Донской оружейной фабрики (шашки, сабли, кинжалы и ножи) восстановлено по историческим справкам и военной литературе 19-20 веков. Такие модели актуальны для коллекционеров и профессионалов в искусстве фехтования и фланкировки.

Нож производителя Нож Owl Knife.

Ножи Волгоград от Донской оружейной фабрики

В ассортименте Донской оружейной фабрики представлены известные исторические модели легендарного оружия. Нож Пластунский, кинжал Бебут, Кама отличаются не только долгой историей применения в разных частях российской армии разных лет, но и идеальным балансом, функциональностью и эффектным внешним видом.

Нож Пластунский из булатной стали.

Сибирский клинок из Омска

Студия «Сибирский клинок» специализируются на выпуске моделей по чертежам моделей Второй мировой войны, состоявших на вооружении разведчиков и сотрудников НКВД. Эти клинки отличает классическая послевоенная заточка и хромированное покрытие.

Большинство изделий укомплектовано фирменными ножнами. Модели — Вишня, Блокадник, Водолазный, Сапера и пр.

Нож разведчика Вишня.

Ножи Ханты-мансийск

Ножи «Mansi-Era» — это инструмент для промысловиков, охотников и рыболовов. Модели изготавливаются вручную с учетом традиций народов ханты и манси. Модели — Вогул, Остяк и пр.

Нож «Mansi-Era» традиционный.

Русский Булат

Русский Булат — известный производитель из Красноярска. Компания соединяет традиционные методики производства ножей ремесленников Ворсмы и современные технологии.

Это позволяет выпускать широкий ассортимент складных, охотничьих, рыбацких, столовых и промысловых моделей. Можно выбрать как традиционный, так и эксклюзивный вариант и даже заказать изделие по собственному дизайну.

Уральские ножи UralEDC

Бренд UralEDC представляет собой проект уральских ножеделов А. Елистратова, С.Бурова и Д. Шефера. Под этой ТМ выпускают ограниченные серии моделей высшего класса.

В производстве применяются элитные материалы, что позволяет обеспечить не только эффектный дизайн, но и отличные эксплуатационные свойства кухонным и охотничьим моделям. Известные изделия — Пчак, Крейсеръ, Флагманъ, Линкоръ.

Уральский нож Крейсеръ.

Русские ножи НОКС

Компания занимается производством с 1998 года В каталоге предприятия складные модели и ножи с фиксированным клинком, а также топоры, средства самообороны. Продукция этой компании официально принята на вооружение элитных частей армии Российской Федерации и ее спецподразделений.

Что касается ассортимента гражданского назначения, то используя современные материалы и технологии, которые были разработаны для военной промышленности, компания выпускает продукцию для охотников и путешественников.

Южный крест – клинки из Нижнего Новгорода

Компания ориентирована на производство ножей, предназначенных для применения на рыбалке или в проходе Для изготовления рукоятки мастера применяют такие материалы как венге, мелинга, карельская береза и береста.

Для пропитки ручки используются многокомпонентные составы на основе как натуральных, так и синтетических масел. Это обеспечивает необходимую водостойкость, стойкость к загрязнениям.

Материалами для изготовления клинков являются ножевая сталь 440c, инструментальная сталь D2. Среди популярных моделей можно отметить ножи Кречет, Компаньон, Чинук, Сапсан, Гризли и пр.

Чинук с рукояткой из ореха.

Московская мастерская ножей Волчий век

Продукция мастерской «Волчий Век» в ЦНИИТМАШе — это ручная работа опытных мастеров. В моделях используются самые современные материалы и стали с авторской термообработкой.

В ассортимент мастерской входят как серийные, так и коллекционные модели с ограниченным выпуском. В отделке используется сложное художественное травление.

Северная корона

Исполнители авторского художественного оружия представляют бренд Северная Корона — эта торговая марка известна изысканными изделиями, которые выпускаются малыми сериями, а то и в единственном экземпляре. В этом оружии объединяются качество и роскошь.

Клинки изготавливаются из дамасской стали, для отделки используется дерево ценных пород, золото, серебро, поделочные и драгоценные камни. Модели отличаются ювелирной точностью в проработке элементов.

Росоружие

Русское общество специализированного оружия из Златоуста работает с 2002 года. Разумное соединение современных технологий и традиций златоустовских мастеров позволило компании завоевать отличную репутацию у покупателей — модели отличаются аутентичностью.

Предприятие специализируется на кованной нержавейке марки ЭИ-107 — клинки из такого материала хорошо держат заточку, устойчивые к нагрузкам и нагрузкам на излом, коррозионноустойчивы. Профессиональная полировка клинка позволяет добиться зеркального блеска.

Выглядят такие ножи действительно эффектно — материалом для ручки являются дорогие сорта древесины от бука и ореха до дуба, а также натуральная кожа и береста. Специальная обработка позволяет добиваться приятной бархатистой поверхности ручки — она имеет антискользящий эффект.

Нож от производител Росоружие.

Ножи Титов

В каталоге ИП Солдатова представлены рабочие, туристические, разделочные ножи, а также модели с веревочной рукоятью. Для производства клинков используется сталь 110Х18, 65Г, 65Х13. 95Х18, дамасская сталь, что позволяет обеспечить оптимальные эксплуатационные качества лезвия.

Нож от производителя Титов.

Лучшие российские мастера булатных ножей

Технология литья булатной стали позволяет изготовить модели с высокими прочностными характеристиками — производители дают 10-ти летнюю гарантию на такие изделия, что подтверждает их высокий уровень.

На территории РФ инструментом из булатной стали занимаются небольшие частные мастерские. Так что фамилии авторов лучших булатных ножей в России прекрасно известны всем ножеманам — это такие мастера как И. Пампуха и А. Бирюков.

По своим качествам булатная сталь лидирует в рейтинге материалов для клинков — она существенно опережает изделия из легированных сталей. Так что клинки из булата — это штучный товар, который всегда отличается высокой художественностью исполнения.

В качестве материалов для отделки ручки используются дорогие материалы, например, черное дерево, моржовый клык, перламутр и драгоценные камни. Так что такой клинок непросто дорогое удовольствие — он нередко действительно представляет собой настоящее произведение искусства, которое всегда достойно самой высокой оценки.

Заключение

Отечественные производители занимают существенную часть сектора ножей на российском рынке. Это обусловлено результатами честной конкуренции и особенностями законодательства РФ.

При этом ножеделы предлагают как современные модели, так и варианты исторической реконструкции, которые также пользуются спросом. В представленном на рынке ассортименте можно выбрать нож любого назначения от туристического или кухонного до дорогих изделий с драгоценной инкрустацией.