Охота в Башкортостане

Республика Башкортостан расположена на стыке Европы и Азии и отличается большим разнообразием природных ландшафтов и ресурсов.

Наличие 5,2 млн лесопокрытой площади, 1120 рек общей протяженностью более 20 тыс. км и 2770 озер определило оптимальную среду местообитания для диких животных, птиц и рыб в республике.

На территории Башкортостана обитают 286 видов птиц и 76 видов млекопитающих, из них к охотничьим ресурсам отнесены 66 видов птиц и 27 видов млекопитающих.
Общая площадь охотничьих угодий Республики Башкортостан составляет 140049,3 тыс. га, из них за юридическими лицами для долгосрочного пользования охотничьими животными закреплено 8770,0 тыс. га; за индивидуальными предпринимателями – 63,2 тыс. га; общедоступных охотничьих угодий – 4813,8 тыс. га.
Пользование объектами животного мира, отнесенными к объектам охоты, осуществляют 57 юридических лиц и 3 индивидуальных предпринимателя. Общее количество охотников в республике составляет более 40 тыс. человек.

Региональная общественная организация «Ассоциация охотников и рыболовов Республики Башкортостан», являющаяся структурным подразделением Ассоциации «Росохотрыболовсоюз», под председательством В.В. Чурилкина одна из первых в России заключила охотхозяйственные соглашения сроком на 49 лет на проведение мероприятий по сохранению охотничьих ресурсов и среды их обитания и создание охотничьей инфраструктуры.
В настоящее время РОО «Ассоциация ОиР РБ» располагает в 48 из 54 районов республики 5627,9 тыс. га охотугодий и объединяет в своих рядах более 23 тыс. охотников.

Не прост был путь становления РОО «Ассоциация ОиР РБ» в качестве одного из самых стабильных и популярных охотпользователей Республики Башкортостан. Чтобы отстоять свои законные права на пользование объектами животного мира согласно оформленным в январе
2010 года долгосрочным лицензиям, правление РОО «Ассоциация ОиР РБ» уже в декабре 2010 года было вынуждено обратиться с иском в арбитражный суд Республики Башкортостан по сохранению за ним закрепленных охотничьих угодий. В результате в июне 2011 года решением арбитражного суда требования РОО «Ассоциация ОиР РБ» были полностью удовлетворены: незаконные нормативные акты были отменены и охотничьи угодья в 15 районах республики общей площадью в 573 тыс. га были сохранены за РОО «Ассоциация ОиР РБ».
Одновременно правление РОО «Ассоциация ОиР РБ» не забывает соблюдать на местах и интересы охотников, не являющихся ее членами. Так, в соответствии со ст. 7 ФЗ РФ «Об охоте…», регламентирующей закреплять за общедоступными охотничьими угодьями не менее
20 % территории от общей площади охотничьих угодий субъекта РФ (в Республике Башкортостан этот показатель составляет 34,3 %), Ассоциация, по мере истечения срока действия долгосрочных лицензий на пользование животным миром, за счет уменьшения площадей своих охотугодий намерена создать (согласно закону Республики Башкортостан «Об охоте и сохранении охотничьих ресурсов в Республике Башкортостан») для удобства охотников 20%-е общедоступные охотничьи угодья и в муниципальных районах республики.

В настоящее время в 48 районах республики в целях выполнения условий охотхозяйственных соглашений, заключенных с Минэкологией РБ, Ассоциацией организована штатная егерская служба на закрепленных охотугодьях.
Согласно Уставу Ассоциации и Положению о районных отделениях, проведение мероприятий по сохранению охотничьих ресурсов и среды их обитания вменено в служебную обязанность штатных охотоведов – руководителей районных отделений (41 чел.) и егерей (98 чел.). Ощутимую помощь в осуществлении функций егерской службы оказывают на местах 422 внештатных егеря Ассоциации.
Несмотря на довольно высокие ставки за используемые площади охотугодий (только в 2011 г. по пяти оформленным охотхозяйственным соглашениям уплачено 5,7 млн руб.), Ассоциация обеспечивает егерские службы необходимыми средствами и транспортом. Большинство ее районных отделений снабжены служебным автотранспортом, и практически во всех районах дополнительно оформлены договоры на использование личного транспорта в период выполнения егерями служебных полномочий. Укомплектована егерская служба районных отделений Ассоциации и форменной летней и зимней спецодеждой, охотничьими лыжами, цифровыми фотоаппаратами.
Регулярно в течение года, согласно утвержденному МВД РБ и РОО «АОиР РБ» плану совместных действий, в закрепленных охотничьих угодьях охотоведы и егеря Ассоциации осуществляют рейды по охране животного мира. По всем выявленным в ходе охотничьего контроля фактам браконьерства егерская служба оперативно оповещает органы милиции и госинспектора охотуправления Минэкологии РБ. Все случаи браконьерства оформляются соответствующими письменными сообщениями и передаются для дальнейшего расследования и принятия мер в указанные государственные органы.
В соответствии с изданным в 2011 г. распоряжением Президента РБ охота на диких копытных животных в закрепленных охотугодьях осуществляется в присутствии или под контролем штатных егерей районных отделений Ассоциации. Для удобства и информирования охотников на основных автомобильных и лесных дорогах (вблизи и внутри охотугодий Ассоциации соответственно) установлены карты-схемы и аншлаги.
Членам Ассоциации ОиР РБ в качестве услуг в период охоты предлагаются расположенные в лесных массивах и оборудованные всем необходимым «дома охотников».
И все же основными функциями егерской службы Ассоциации является охрана природы и улучшение среды обитания диких животных путем проведения биотехнических мероприятий. Они включают в себя устройство подкормочных площадок и солонцов для лосей, косуль, кабанов и зайцев, устройство галечников, заготовку и раскладку кормов, а также создание искусственных гнезд для дичи. Проводимые Ассоциацией ОиР РБ вышеуказанные мероприятия, несмотря на всевозрастающее антропогенное воздействие на природу, бесспорно, позволяют сохранять на закрепленных охотничьих угодьях все многообразие животного мира республики и содействуют максимальному удовлетворению потребностей ее членов в охоте, рыбной ловле и отдыхе.

Мир стройки — строительный портал

ОХОТА — ОХОТА, один из традиц. промыслов башкир. Велась на куниц, соболей, бобров, норок, лисиц, волков, горностаев, зайцев, медведей, лосей, рысей и диких коз с целью добычи пищи, уплаты ясака пушниной. Снаряжение башкира-охотника (hунарсы) состояло из спец. обуви (башымлы kыныраk, башымлы сабата — сев. ч. Башкортостана); приспособления для носки провизии и дичи (алап), лыж, подбитых шкурой (сангы).

Капканы. Из книги С.И.Руденко «Башкиры: Опыт этнологической монографии». (1925).

Приемы и орудия соответствовали таежной О. (сев. и центр. ч. Башкирии): преследование на лыжах по снегу или по насту кр. зверей, ловля ударными капканами или ловушками (kапkан, тэпе, атма, hауыт), стрельба из лука, ловля птиц перевесами,О. на медведя у берлоги с рогатиной; степной (степ. и лесостеп. р-ны Башкирии): конная, псовая, с ловчими птицами (соколами и ястребами). Ловля петлями (kороk, тозаk), жел. тарелочн. капканами была распространена повсеместно. С развитием скотоводства и земледелия значение О. уменьшается. В совр. О. башкиры используют охотничьи ружья и самоловные орудия: капканы, дерев. самоловы, ловчие сети, ящичные и др. ловушки. Ныне О. в Башкортостане проводится в охотничьих х-вах Башохотрыболовсоюза, Уфим. гарнизонного совета военно-охотничьего об-ва, Баш. респ. совета физкульт.-спорт. об-ва «Динамо», охотоугодьях Минлесхоза РБ. Регламентируется по срокам и нормативам добычи птиц и зверей. Сроки О.: на водоплавающую птицу, болотно-луговую дичь (авг.-ноябрь), боровую дичь — глухарей, тетеревов, рябчиков (авг.-сент.), с легавыми и спаниелями на болотно-луговую дичь (авг.-сент.), на зайца-беляка (окт.-янв.), лисицу и енотовидную собаку (окт.-февр.); ондатру (сент.-февр.), бобра, косулю (окт.-февр.), бурого медведя, кабана (окт.-янв.). На медведя распространена О. в горно-лесных р-нах респ. (Архангельском, Аскинском, Баймакском, Бурзянском, Дуванском, Зианчуринском, Зилаирском, Ишимбайском, Караидельском, Кугарчинском, Салаватском и др.). В респ. ведется плановый отстрел лосей, кабанов, волков. О. с легавыми и спаниелями открывается на 10 дней раньше обычного. Весенняя О. (посл. декада апр.) разрешена на вальдшнепа и выборочно, в р-нных и охотничьих х-вах, на селезня с подсадными утками и чучелами. В весеннее время ходовая О. запрещена. О. производится по путевкам орг-ций-охотопользователей. Запрещается О. на терр. Уфим. р-на, зеленых зон нпп., национального парка «Башкирия», заповедников «Башкирский», «Шульганташ», «Южно-Уральский» (см. Памятники природы, Заповедники). На О. широко используются лайки, спаниели, сеттеры, в единичных случаях — гончие, норные и борзые.

И с т.: Материалы по истории БАССР. Ч.1. М.-Л., 1936; Там же. Т.3. М.-Л., 1949.

Лит.: Руденко С.И. Башкиры: Историко-этнографические очерки. М.-Л., 1955; Янгузин Р.З. Хозяйство башкир дореволюционной России. Уфа, 1989.

Традиционные промыслы Башкирских племен: звероловство, птицеловство, рыболовство. Охота на Южном Урале

Дата публикации: 28.07.2015 2015-07-28

Статья просмотрена: 6598 раз

Библиографическое описание:

Гималтдинова, И. И. Традиционные промыслы Башкирских племен: звероловство, птицеловство, рыболовство. Охота на Южном Урале / И. И. Гималтдинова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 15 (95). — С. 501-504. — URL: https://moluch.ru/archive/95/21328/ (дата обращения: 05.04.2021).

Башкиры — тюркоязычный народ, занимающий территорию Южного Урала. Республика Башкортостан, является основной территорией их расселения. Башкиры самобытный народ, с очень сложной историей формирования, они издавна являются объектом изучения и пристального внимания ученых антропологов и археологов.

Занятия башкир были очень разнообразными: коневодство, бортничество, земледелие и конечно, особую часть их быта занимала охота, а именно звероловство, птицеловство, рыболовство. Богатая фауна местности, на которой издревле проживали башкирские племена, способствовала развитию данного вида занятия. Так же нужно учитывать тот факт, что башкирские племена были отличными заготовителями меха пушных зверей, и этот особый продукт занимал немалое место в экономике башкир, и вполне естественно, что звериный промысел с течение времени только развивался и увеличивался в объемах. Промысловыми зверями были следующие: бобер, выдра, куница, лисица, волк, рысь, соболь, горностай, норка, ласка, белка, заяц и суслик. Охотились так же на медведей, лосей и диких коз [1].

«Из всех жителей Оренбургской губернии башкирцы более всех занимаются звероловством, — пишется в источнике 20-х гг. XIX в. — что доставляет им немаловажную пользу, медведей, лосей, оленей бьют из ружей и рогатинами, куниц и белок — из луков, мелких зверей— западнями и ловушками; волков же, лисиц и зайцев ловят совсем особым манером: собираются человек 6 или 10 на добрых конях, берут с собой чеканы (топорики с длинными древками), дубинки и нагайки (плети); выезжают в степь — осенью по черной тропе, иногда по снегу; как скоро соследят зверя или увидят зайца, начинают заниматься один или двое, прочие едут нешибко, когда лошади первых устанут, их сменяют другие и таким образом гоняют до тех пор, пока он, выбившись из сил, встанет, тогда наскакав на него, волка и лису, убивают чеканом, зайца дубинкой или нагайкой — иногда таковая охота продолжается до января месяца» [1].

Одним из первоначальных видов или приемов охоты считается гоньба (загонка) диких коз по насту. Животные не могли справиться с глубоким снегом, начинали проваливаться и бежать не могли, охотники нагоняли их и массами убивали. Более поздние источники сообщают нам о появлении приема ловли зверей при помощи различных ловушек. Среди ловушек были сложные устройства башкиры пользовались такими, которые прижимали зверя своей тяжестью (баш: тәпә), и ударными капканами (баш: һаут). Широко распространенной среди башкир была ударная ловушка, это было некое подобие растяжки на мелкого зверя, типа норки или горностая.

Со второй половины XIX века начали появляться железные тарелочные капканы, различной величины. Стреляли башкиры из лука и ружья. До начала XIX века стрелы и лук считались наиболее распространенным снаряжением башкирского охотника. Луки, которые употреблялись для охоты, были двух типов, простые изготавливались из березового или вязового дерева, и сложные, они были сделаны из двух половин березы или сосны, обклеенных снаружи берестой. Тетива делалась из крепкой нити конопли или из сухожилий животных. Башкирские луки были небольшие до полутора метров длины, и не сильно выгнутые. Охотничьи стрелы были различных типов, классифицировались они по типу наконечников, распространены были, как и широкие, так и узкие, все зависело от того, на какой тип зверя и охоты они предназначались.

Что касается огнестрельного оружия, ружья в старину у башкир были кремниевые, со второй половины XIX века, их вытеснили пистонные ружья, появились и берданки. Из ружей башкиры стреляли выслеженных зимой пушных зверей и лосей, но имелись специальные ружейные охоты, наиболее интересными из них считается охота на медведя с лобаза, так же охотились на волков. При некоторых видах охоты башкиры пользовались лошадьми и собаками [2]. С собаками типа лаек охотились на норку, на барсуков на куницу. Не меньшее значение по сравнению со звериной ловлей, и имеющее большое значение в хозяйстве и быте башкир имело и птицеловство. Охотились на глухарей, тетеревов, рябчиков, куропаток, гусей и уток. Распространеннее всего была ловля птиц петлями, так называемыми тозак. Ловили на такие петли тетеревов и других крупных птиц. Весной начинали ловить уток и гусей перевесами, вырубался лес, натягивалась сеть, и уже охотник ждал и поджидал добычу в стороне. При ловле перевесом с поддоном сеть с птицей падала в большие ячеи поддона, образовывая несколько мешков или карманов, из которых птице невозможно было выбраться, к тому же сеть не рвалась и не пачкалась. Из лука стреляли, преимущественно в водоплавающих птиц, стрелы были специальные, с вильчатыми наконечниками, это было сделано для того что бы сильно не повреждать тушу. Еще у башкир была распространена соколиная охота. Охота с ловчими птицами — древнее занятие башкир. Известно, что еще в эпоху средневековья башкиры обеспечивали ловчими птицами правящую элиту Золотой Орды. Об этой традиции есть упоминания в различных источниках XVIII–XIX вв. Ловчие птицы упоминаются в источниках с XVII века. Охотились исключительно на уток и гусей. Обучение ловчих птиц, соколов, ястребов, заключалось в том, чтобы приучить их по первому зову садиться на руку охотника. На ноги птице надевались коротенькие ремешки — ногавки (ҡайыш, тышау). Не редко охотников сопровождали собаки, которые спугивали и поднимали птицу в воздух, вдогонку поднявшимся птицам пускался сокол, который стелясь над землей, подбивал стайку все выше и выше. Тем временем ранее выпущенные соколы, разгонялись и камнем падали на уток, убивая их задними когтями лап. Подъехавший охотник снимал сокола и брал добычу.

Таким образом, охота с помощью ловчих птиц является одним из древнейших занятий башкир. Занимаясь этим промыслом, они освоили сложную систему приемов приручения и способов охоты на диких зверей и птиц. Отлов и дрессировка охотничьих беркутов у башкир. Однако, начиная с конца XVIII в., в силу ряда факторов указанный промысел приходит в упадок. Башкирские охотники стали специализироваться в дрессировке и обучении этих птиц с целью их реализации на крупных ярмарках и торговых точках. Впоследствии данное занятие стало своего рода узкой специализацией некоторых групп башкир горнолесной и степной зон Южного Урала. Еще не так давно распространенная по всей степи Башкирии соколиная охота к началу XX исчезает из степей.

Во всех записях башкир XVII- XVIII вв. на припуск в свои вотчинные земли или поводья повсюду наряду со звериными и птичьими ловлями упоминается и рыбные ловли. Были известны все основные приемы рыбной ловли и притом уже с совершенными рыболовными снастями. Ловили рыбу и в реках и озера. Более или менее существенную роль в жизни башкир рыболовство играло в озерной области за Уралом. Башкиры не проявляли особой тяготы к этому промыслу. Рыболовство, которое чаще всего наблюдалось в это время, было запорным. В стоячих водах использовались котцы (ыйсук, йиды). Распространены были и сети и вязанные сетчатые коробки (битәл), как и вентель он делался из густой сетки [1]. Из рыболовных сетей чаще всего пользовались плавными или ставными сетями(ау), которые бывали в одно полотнище в два и три. Судя по башкирскому названию поплавков (ау туҙы) и грузил (ау ташы), ученые предполагают, что сделаны поплавки рыболовных сетей были из бересты, а грузила были каменными. Самой распространенной рыболовной сетью был невод (йылым). Башкирский невод ничем не отличался от общераспространенного в Приуралье русского невода. И сами племена не изготовляли неводы, они приобретались у русского населения. Активное рыболовство, при котором рыбак отыскивал рыбу и бил ее, у башкир практиковалось в двух видах: глушение и лучение. До снегопада рыбу глушили подо льдом. Это происходило поздней осенью. Лучением рыбы занимались во всех районах проживания башкирских племен, хотя приемы этого вида рыболовства, ровно, как и орудия которыми производилось лучение рыбы, били разные.

Башкиры, жившие у озер, особенно в северо-западном Зауралье, били острогами рыбу ранней весной, когда она метала икру. Иногда стреляли рыбу из ружей, при метании ею икры у берегов озер в камышах, башкиры стреляли в рыбу из луков, для чего использовались деревянные наконечники стрел, которые представляли из себя вогнутую лопаточку. Из крючковых снастей, употребляли обыкновенные удочки (ҡармаҡ), блесны. жерлицы (суртанлыҡ). Удочками ловили повсеместно. Удилища бывали длинные и короткие, зимний вариант удилища, для ловли рыбы зимой из проруби, был 40 сантиметров в длину. Леска (ҡыл) свивалась из белого конского волоса. Грузила были свинцовые. Крючки чаще всего покупались, но были и самодельные. На зауральских озерах зимой в прорубях ловили рыбу удочкой на мормышей (мормош). Блеснами ловили редко и притом только щук или крупных окуней. В качестве насадки брали мелких окуней.

На приемах охоты и рыболовства, охоты на птиц не могли, не отразиться как чрезвычайно разнообразные природные условия страны, так и соприкосновения с различными соседними культурами и племенами. Оригинальные приемы в данных промыслах у башкир тоже встречаются. Возможно, что ко времени собирания сведений об этих занятиях многое оригинальное было уже утрачено. Известные нам приемы и орудия охоты могут быть подразделены на три группы.

Наиболее многочисленную, таежную, группу составляют приемы и орудия охоты, широко распространенные в лесной полосе, далеких от горных хребтов Южного Урала, и характерные для северной и лесной части. Можно причислить такие методы охоты как, преследование на лыжах по насту или по снегу крупных зверей, ловлю зверей ударными капканами или ловушками, стрельбу в зверя и птицу из лука, ловлю птиц перевесами. Сюда же следует отнести и охоту на медведя у берлоги с рогатиной. Все перечисленные виды охоты были известны и русскому населению, татарам, чувашам, марийцам и другим, а так же населению средней Оби.

Вторая степная группа охотничьих приемов, типичная не только для башкир, но и для азиатских кочевников скотоводов, заключалась в преследовании зверей верхом на лошадях, с собаками, в соколиной охоте. Преследование зверей на лошадях было широко распространено и в лесостепной Башкирии, оно не применялось только в северной и горной лесной области.

Третья группа приемов и орудий охоты, была распространена среди всех башкир. Сюда относится и ловля зверей и птиц петлями, зверей железными тарелочными капканами, которые относительно редки для жителей севера России, но хорошо известны в европейской части, ловля птиц западнями на хлебах, покрытие их шатрами, охота на тетеревов с подъезда и на чучела и другие виды ружейной охоты.

Приемы и орудия башкирского рыболовства непосредственно связаны с рыболовством, характерным для бассейна Волги и Камы. Большое количество рыболовных снастей (морды, вентери-крыленки, плавные сети, мережи, бредни, неводы и саки) хорошо известны, как и у русского рыболова, так и других народов Поволжья и Европейской части России, то же самое, следует сказать и о крючковых снастях. Только не многие приемы были характерны именно для башкир. Сюда относятся езы и приемы (нәрәтә), котцы, битье рыбы острогой, в частности «духовой» рыбы.

Рыболовство и преимущественно охота играли крупную роль в хозяйстве башкир в древности и даже после присоединения к русскому государству вплоть до конца XVIII в, и позднее, особенно при более тесных взаимоотношениях с русской земледельческой культурой и одновременно истреблением промысловых животных, значение их постепенно падало, уступая место более производительным видам хозяйства — скотоводству и в особенности земледелию.

1. Руденко, С. И. Башкиры. Историко- этнографические очерки.- Уфа: Китап 2006.- 376с.

2. Очерки по истории Башкирской АССР. Уфа, 1956. Т. I, ч. 1. 238с.

3. Муллагулов, М. Г. Соколиная охота // Материальная культура башкир и народов Урало-Поволжья: межрегион. и науч.-практ. конф. / отв. ред. Ф. Г. Галиева. Уфа, 2008. С. 48–63.

4. Янгузин Р. 3., Хисамитдинова Ф. Г. Коренные народы России. Башкиры. — Уфа: Китап, 2007. — 352 с.

5. Коллектив авторов. История Башкортостана с древнейших времен до 1917 Учебное пособие/Башкирский государственный университет.— Уфа, 1991.—349с.