Причины, почему вечером нам так хочется есть: 7 `золотых правил` в питании http://fitdeal.ru/wp-cont.

Причины, почему вечером нам так хочется есть: 7 «золотых правил» в питании

Есть люди, у которых нарушена выработка таких гормонов, как лептин и мелатонин, из-за чего сбиваются биологические часы и человек может вечером быть бодрым и, само собой, ощущать голод. Причем, днем их могут преследовать вялость, сонливость и отсутствие аппетита, особенно по утрам.

Повышенная секреция желудочного сока тоже может вызывать навязчивое желание что-нибудь поесть

Если у вас внезапно, ни с того, ни с сего, возникла страсть к ночной еде, нужно обратиться к психологу. Так как в данном случае ночной голод – это реакция организма на чрезмерное нервное напряжение, а также это может оказаться симптомом скрытой депрессии. И вечером так хочется себя порадовать чем-нибудь вкусненьким, чтобы снять стресс, эмоциональное возбуждение или просто поднять себе настроение.

Сбой в режиме дня

Этот фактор — также одна из причин, почему так хочется есть вечером. Если вы привыкли поздно укладываться спать и, естественно, поздно ужинаете, в тот день, когда вы решите раньше лечь спать, вполне возможно, ночной голод поднимет вас с кровати. Точнее, такой голод – это уже следствие выделения гормонов в желудочно-кишечном тракте.

Целый день впроголодь

Эта причина является одной из самых распространенных, отчего ночью так неудержимо хочется есть. Пропустили завтрак (по причине отсутствия времени, ошибочного стремления хотя бы во время завтрака не набрать калории), перехватили бутерброд в обед или вообще ничего. Как же удержаться от жора вечером? Есть еще такие худеющие, которые радостно сообщают, что им утром и завтракать не хочется. Как же им захочется, если еще с вечера в пищеварительном тракте гниют непереваренные остатки пищи.

Творожок и стаканчик кефира на ужин уже «не катит» – надо поесть один раз и за весь день. Другим еще удается силу воли и вечером проявлять, хотя и немного пошатнувшуюся от голода. Вечером удерживаются, чтобы не наестся до отвала. Но ночью приходят в себя возле опустошенной кастрюли с борщом, в одной руке палка обгрызенной колбасы, в другой — остатки килограммового торта. Шутка.

Еще один вариант голодных будней – это соблюдение строгих диет, монодиет с целью быстро похудеть . Организм, каждая из 100 триллионов клеточек которого нуждается в более чем 100 питательных веществах ежедневно, получает изо дня в день какие-то крохи.

Днем вы должны быть энергичны, активны, выполнять свои повседневные дела, дышать, ходить, улыбаться, наконец, и все это происходит за счет резервов организма. Если с утра вы не дали топливо своим клеточкам, не стоит удивляться, что вечером они настоятельно потребуют своего, и практически всегда получат требуемое в избытке.

Так что перестаньте себя ругать за то, что едите ночью, отпустите вашу совесть погулять, не мучайтесь, просто начните нормально питаться по утрам и на протяжении всего дня, поднимайте себе настроение не пищей, а чем-то другим и используйте несколько простых правил, которые помогут преодолеть все ночные муки голода.

Правила против ночного голода

1. Если вечером вам хочется есть что-то конкретное, это указывает на то, что вы отказываете или ограничиваете себя в этом днем. Потому, если вас вечером тянет на сладкое, лучше ешьте сладкое днем. Если вы хотите получить удовольствие и не набрать лишние 2-3 килограмма от 100 граммового тортика, употребите его до 14.00.

2. Делайте перекусы, они помогут избежать чувства голода и не дадут превратиться в «ночного едока».

3. Нельзя ложиться спать на пустой желудок, впрочем, так же, как и на переполненный. Голодный желудок все равно не даст заснуть или поднимет посреди ночи. Если же вы поели и легли спать не спустя два часа (хотя бы), как рекомендуется, а почти сразу, поджелудочная железа выделит инсулин (лишний инсулин превращается в жир), печень в шоке оттого, что вместо отдыха, ей почему-то нужно работать — выделять желчь для переваривания пищи.

А у нас есть еще двенадцатиперстная кишка – эта «мадам» вообще ложится спать вместе с нами. Мы поели, легли спать, желудок проталкивает пищу дальше в тонкий кишечник, а тут двенадцатиперстная кишка – мостик между желудком и тонким кишечником, спит, понимаешь…

Вот откуда берутся непереваренные остатки пищи, отсутствие аппетита по утрам, дисбактериоз, аллергии, проблемы со стулом и гастриты.

4. Что же есть вечером, если хочется есть? Вечером, конечно можно и нужно есть. Это могут быть 150 г нежирного творога, нежирное мясо с овощами, можете приготовить и такую замечательную закуску: возьмите творог 50 г, пару ложек отварной гречки, мюслей и полстакана ряженки. Чем не вкусный, низкокалорийный и не жирный ужин?

5. Когда вы вечером приходите с работы, вы, конечно же, устали и, скорее всего, чувствуете голод. Потому не набрасывайтесь сразу на еду. У вас про запас всегда должны быть сухофрукты, кефир, йогурт. Пока вы таким образом перекусываете, ужин готовится, и вы за столом не съедите слишком много.

6. Не кушайте на ночь фрукты: многие фрукты способствуют усилению аппетита, есть фрукты, которые являются быстрыми углеводами, они провоцируют выброс инсулина, и происходит совершенно то же самое, что и с тортиком на ночь.

7. На ночь выпейте чашку успокаивающего чая из трав (зверобоя, мелиссы), примите теплый душ, окунитесь в ванну с аромамаслами, найдите способ расслабиться, только это не должны быть кресло и телевизор. Оказывается, можно порадовать свое тело, а не только желудок!

На этом месте, по логике вещей, вы уже знаете все о том, почему вечером хочется есть. Все сводится к тому, что надо правильно питаться в течение дня, давать организму все, в чем он нуждается, устраивать правильные перекусы, пить побольше простой воды, чтобы ночью вам не хотелось есть.

Содержание статьи скопировано с сайта fitdeal.ru

Лично мне помогает мысленный самоконтроль, поскольку навязчивый голод у меня психологического характера: могу есть даже при его отсутствии, просто для того, чтобы расслабиться. Но легко сказать: контролируй мысли, ведь часто желание вызывает их само по себе , независимо от воли.
Поэтому для себя нужно найти такое хобби/развлечение/работу/способ релаксации — любое занятие, которое вас наиболее всего увлечет, так что мысли о нем вытеснят мысли и мечты о вкусной еде. Например, не зря же трудоголики могут целый день работать и при этом даже не чувствовать голода: пищу они поглощают машинально, не чувствуя ее вкуса и, следственно, даже не испытывая от нее удовольствия. А все потому, что они поглощены работой, все их мысли заняты ею. Конечно, редко есть неправильно — это приведет к тому, что впоследствии съешь больше, чем на самом деде нужно для удовлетворения аппетита, но этот пример я привела, чтобы отметить сам принцип, помогающий в борьбе с повышенным аппетитом: найти занятие, помогающее «переключаться» . В конце концов, при появлении «соблазна» можно заняться чем угодно, даже уборкой комнаты, лишь бы это отвлекало, даже если это будет простое прослушивание музыки.

Если ночью захотелось есть? Хотите есть – ешьте, но только эти продукты

Многие люди по ночам ощущают приступы голода. Что делать в этом случае? Пытаться заснуть под аккомпанемент жалобно урчащего желудка? Или все же поесть, наплевав на фигуру? Какой вариант решения проблемы является оптимальным?

Хотите есть – ешьте

Хорошая новость для тех, кто по вечерам испытывает сильные приступы голода – не нужно мучать свой организм. На голодный желудок нормально выспаться вряд ли получится. Но и есть все, что найдется в холодильнике, не рекомендуется. Нужно знать, какие продукты не затруднят процесс пищеварения, и не будут мешать нормальному сну.

Вещества, которые помогут хорошо выспаться, это:

• Мелатонин. Это гормон сна, благодаря которому мы хорошо засыпаем и спим всю ночь. Практически единственным доступным природным источником мелатонина является вишня.
• Триптофан. Эта аминокислота, улучшающая качество сна. Входит в состав разных продуктов, в частности, творога, рыбы, семечках и орехов.
• Магний. Микроэлемент, необходимый для нормального функционирования нервной системы. Магнием богаты зеленые листовые овощи, а также авокадо.

Продукты, которые нельзя есть перед сном

Прежде всего, стоит отметить продукты, которые перед сном есть не рекомендуется. Это:

• Жирная пища. Продукты с большим количеством жира сложно перевариваются, а пищеварительная система, как и весь организм, должна ночью отдыхать.
• Сладости и прочие «быстрые» углевода. Углеводы – источник энергии, а во время сна мы энергию практически не тратим. Поэтому булочки и конфеты, съеденные ночью, преобразуются в лишний вес.
• Алкоголь. Многие считают, что алкоголь способствует засыпанию. На самом деле, заснуть-то, скорее всего, удастся, а вот нормально выспаться – нет.
• Чай или кофе. Эти напитки оказывают бодрящее действие, поэтому употреблять их ночью нежелательно.

Какие продукты можно есть ночью

Итак, продукты, съеденные на ночь, не должны бодрить и мешать нормальному сну. Кроме того, они не должны быть слишком калорийными, иначе появится лишний вес.

Напитки

Сначала стоит попытаться «обмануть» желудок, и вместо еды использовать напитки. Они содержат меньше калорий, но создают ощущение наполненного желудка. Кроме того, вы часто путаем голод и жажду, поэтому выпив стакан напитка, можно перестать испытывать чувство голода.

• Теплое молоко с ложечкой меда. Напиток успокаивает, способствует быстрому засыпанию.
• Имбирный чай. Чай, заваренный из свежего имбирного корня, хорошо согревает, создает ощущение сытости.
• Ромашковый чай или чай с мелиссой. Эти напитки благотворно действуют на организм и способствуют быстрому засыпанию.
• Кефир или другой кисломолочный напиток. Важно выбрать продукт без сахара и других добавок. Такой перекус поможет нормализовать пищеварение и восполнить дефицит кальция.
• Овощной или куриный бульон. Чашка горячего бульона создаст ощущение сытости, но не добавит лишних калорий.

Если голод сильный, то напитки, скорее всего, не спасут. Нужно что-то съесть. Допускается употребление следующих продуктов:

• Отварная или запеченная куриная грудка. Это отличный источник белка, продукт насыщает, но достаточно быстро переваривается.
• Белковый омлет. Омлет, приготовленный без добавления желтков – легкое, но неплохо насыщающее блюдо.
• Рыба, приготовленная на пару. Этот продукт также легко переваривается и хорошо приглушает чувство голода.
• Орешки. Это калорийный и жирный продукт, для утоления голода достаточно съесть всего несколько штук.
• Творог. Можно смешать творог с небольшим количеством молока или сметаны. Для сладости разрешено добавлять немного сухофруктов.

Таким образом, если вдруг захотелось есть ночью, то предпочтение стоит отдавать нежирным белковым продуктам. А вот углеводной пищей увлекаться не стоит.

А у вас бывают приступы ночного голода? Расскажите в комментариях.

Все за сегодня

Политика

Экономика

Наука

Война и ВПК

Общество

ИноБлоги

Подкасты

Мультимедиа

ИноБлоги

WeChat (Китай): почему хочется есть по ночам? Не игнорируйте это, чтобы не упустить серьезное заболевание

Многие из нас хоть раз сталкивались с непреодолимым чувством голода, появляющимся поздним вечером, когда в голове постоянно крутится мысль о том, «что бы такого съесть». Несмотря на довольно плотный ужин, перед сном мы снова чувствуем себя голодными. В результате нас начинают одолевать мысли: «Поем — растолстею, не поем — не усну». И чем больше мы думаем об этом, тем сильнее становится чувство голода. Знакомо? Давайте разберемся с этим.

Четыре причины повышенного аппетита в вечернее время

Некоторых людей по вечерам особенно тянет на высококалорийную пищу, такую как жареная курица, гамбургеры или барбекю. Это может быть обусловлено следующими причинами:

1. Нервное напряжение

Нередко синдром ночного аппетита возникает на фоне стресса. Современный ускоренный темп жизни становится причиной нервного напряжения у многих людей. Это приводит к постоянному возбуждению симпатической нервной системы. А парасимпатическая нервная система, которая отвечает за регуляцию секреции желудочного сока, пищеварительных ферментов и стимуляцию перистальтики желудочно-кишечного тракта, напротив, находится в подавленном состоянии. В результате у нас нет аппетита в течение дня.

Вернувшись домой вечером, мы расслабляемся. Это активирует работу парасимпатической нервной системы. В это время в желудке начинает вырабатываться сок и различные пищеварительные ферменты, ускоряется перистальтика желудочно-кишечного тракта, и мы ощущаем чувство голода.

Три признака синдрома ночного аппетита:

1) Вы много едите по вечерам и не можете это контролировать: число калорий, потребленных после семи часов вечера, превышает 50% общего объема калорий за день. Кроме того, это состояние сохраняется на протяжении длительного времени.

2) Нарушения сна: вам трудно заснуть, не съев чего-нибудь. Некоторые ночные едоки могут внезапно проснуться посреди ночи от чувства голода.

3) Перепады настроения: вы часто ощущаете напряжение, тревогу, подавленность. Многие «заедают» подавленное настроение, пытаясь таким образом снять напряжение.

Контекст

WeChat: вкусная, но опасная лапша быстрого приготовления

Al Jazeera: тянет на соленое или хочется пососать лёд? Проконсультируйтесь с врачом!

Sina: а вы бы осмелились попробовать «живые» яйца?

2. Дисбаланс питания

Прием пищи один раз в день и недостаток клетчатки, белка или здоровых жиров приводят к отсутствию чувства сытости и нехватки энергии в организме. Это может вызвать снижение уровня глюкозы в крови, в результате организм будет постоянно требовать еду.

3. Природный инстинкт: секреция грелина

Человеческий организм выделяет так называемый «гормон голода» — грелин. Было выявлено, что уровень грелина, выделяемого вечером, как до, так и после еды, будет намного выше, чем днем.

Таким образом, всем людям свойственно повышенное чувство голода в вечернее время. Просто у разных людей оно выражено в большей или меньшей степени.

4. Генетические особенности

Эксперимент, проведенный в Гарвардском университете, доказал, что у любителей ночных перекусов есть к этому генетическая предрасположенность.

Как наиболее продвинутый класс млекопитающих, люди имеют три гена PER, а именно PER1, PER2 и PER3, которые обуславливают различные биологические процессы в организме. Среди них PER1 отвечает за прием пищи, а PER2 — за сон.

В норме PER1 и PER 2 синхронизируются для поддержания баланса циклов сна и питания. Мутация в одном из генов приведет к нарушению биологических часов нашего организма. Таким образом, когда настанет время сна, мы будем хотеть есть.

Повышенный аппетит может быть признаком различных заболеваний

Некоторые люди ощущают повышенное чувство голода не только в вечернее время, но и на протяжении всего дня. В таком случае необходимо быть бдительными, так как это может говорить о наличии серьезных заболеваний!

Гипертиреоз — распространенное эндокринное заболевание. У больных гипертиреозом метаболизм быстрее, чем у обычных людей, поэтому они постоянно чувствуют голод, и им приходится есть, чтобы восполнить энергию и поддерживать обмен веществ в организме.

Однако, чем быстрее протекает обмен веществ, тем быстрее расходуется энергия. В результате люди, страдающие гипертиреозом, постоянно едят, но выглядят худыми.

2. Сахарный диабет

Нарушение аппетита также является одним из первых симптомов диабета. В этом случае после приема пищи вы все еще будете хотеть есть, особенно сладости.

У нормальных людей после еды происходит повышение уровня глюкозы в крови до определенной степени. В это время центр насыщения посылает сигнал, который говорит организму о прекращении приема пищи. У больных сахарным диабетом эта регуляторная функция нарушается, поэтому после еды не приходит чувство сытости, и остается желание продолжать есть.

3. Ранняя стадия язвы желудка

Язва желудка может привести к снижению аппетита, сопровождающемуся спазмом в желудке, болью и другими симптомами. Но на ранней стадии болезни легкая стимуляция стенок желудка будет, наоборот, возбуждать аппетит.

Для ранней стадии язвы желудка характерна повышенная кислотность желудка, переваривание пищи происходит быстро, поэтому и повышается аппетит. Если в это время вы потакаете своему аппетиту и едите столько, сколько хотите без ограничений, это будет способствовать еще большей выработке желудочной кислоты и приведет к ухудшению язвы желудка.

Развитие какого-либо заболевания проявляется не только повышенным аппетитом, но и сопровождается другими симптомами. Поэтому будьте бдительнее и как можно раньше обратитесь к врачу!

Четыре способа, которые помогут управлять аппетитом

1. Избегайте стресса

Как было сказано выше, стресс может привести к расстройствам пищевого поведения. Кроме того, согласно «Гарвардскому журналу здоровья», когда мы находимся нервном напряжении, наш организм выделяет кортизол — гормон, повышающий аппетит, что приводит к перееданию и увеличению веса.

Для снижения напряжения вы можете попробовать некоторые эффективные способы, такие как йога, медитация или физические упражнения. Кроме того, уменьшить стресс помогает общение с друзьями или терапевтом.

Статьи по теме

Будьте внимательны: этот чеснок опасен для здоровья (WeChat)

Al Jazeera: что произойдет с организмом, если съедать два банана в день

El Pais: каким исследованиям о «здоровом питании» нельзя верить ни в коем случае

2. Придерживайтесь сбалансированного питания

Не переусердствуйте с диетами и придерживайтесь рационального и регулярного питания. В каждый прием пищи обязательно включайте продукты, богатые клетчаткой (зеленые листовые овощи, бобовые) и высококачественным белком (яйца, курица, бобовые, рыба, креветки), чтобы увеличить чувство насыщения.

Если после еды вы по-прежнему чувствуете голод, то позвольте себе полезный перекус, например, горсть орехов, стакан йогурта, яблоко.

3. Обеспечьте качественный сон

По данным «Гарвардского журнала здоровья», недостаток сна приводит к увеличению «гормона голода» грелина и снижению «гормона насыщения» лептина. Другие исследования сна также доказывают, что некачественный сон способствует употреблению большего количества продуктов, богатых жирами и углеводами.

Таким образом, формирование правильных привычек, связанных со сном, может не только подавить ваш аппетит, но и положительно отразиться на общем состоянии организма.

4. Занимайтесь спортом

Физические упражнения действительно подавляют аппетит, но не все виды физической активности обладают таким эффектом. Исследователи из Медицинского колледжа имени Альберта Эйнштейна в Нью-Йорке обнаружили, что высокоинтенсивные тренировки, как например, анаэробные упражнения, могут увеличить активность определенных нейронов в дугообразном ядре гипоталамуса, что приведет к снижению аппетита. Но тренировки низкой и средней интенсивности, такие как аэробные упражнения, снижают уровень лептина и повышают аппетит.

Кроме того, температура тела во время выполнения физических упражнений также влияет на аппетит. Например, бег в жаркой среде тормозит выработку грелина, а плавание в холодной воде оказывает противоположный эффект.

Таким образом, рекомендуется сочетать аэробные и анаэробные тренировки. Если после занятий спортом вы ощущаете город, то употребляйте больше жидкости в течение часа после тренировки, а затем съешьте небольшое количество хлопьев, хлеба или молока.

Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.

Все комментарии

• 

levenkool:)

в ответ ( Показать комментарий Скрыть комментарий)

Популярное

GW: к съемкам этого фильма подключился весь Советский Союз, результат превзошел ожидания

GP: нет ничего лучше, чем сесть с русскими за стол, открыть вино и разговаривать

The Atlantic: чтобы понять Россию, прислушаемся к Сталину

Британские читатели: пора Западу ответить панде и медведю

Sabah: раскрыт секрет замедления старения организма

The Atlantic: чтобы понять Россию, прислушаемся к Сталину

GP: нет ничего лучше, чем сесть с русскими за стол, открыть вино и разговаривать

Британские читатели: пора Западу ответить панде и медведю

Donya-e-Eqtesad: «Мистер Нет» российской дипломатии

«Тарас Бульба»: украинский миф против «русского мира» и польский вопрос посредине (Укрiнформ)

При полном или частичном использовании материалов ссылка на ИноСМИ.Ru обязательна (в интернете — гиперссылка).
Использование переводов в коммерческих целях запрещено

Сетевое издание — Интернет-проект ИноСМИ.RU зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 08 апреля 2014 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 — 57642
Учредитель: Федеральное государственное унитарное предприятие «Международное информационное агентство «Россия сегодня» (МИА «Россия сегодня»).
Главный редактор: Дубосарский А.И.
Адрес электронной почты редакции: info@inosmi.ru
Телефон редакции: +7 495 645 66 01
Настоящий ресурс содержит материалы 18+

Ошибка

Произошла ошибка. Пожалуйста, повторите попытку позже.

Здравствуйте, !

Здравствуйте, !

Факт регистрации пользователя на сайтах РИА Новости обозначает его согласие с данными правилами.

Пользователь обязуется своими действиями не нарушать действующее законодательство Российской Федерации.

Пользователь обязуется высказываться уважительно по отношению к другим участникам дискуссии, читателям и лицам, фигурирующим в материалах.

Публикуются комментарии только на русском языке.

Комментарии пользователей размещаются без предварительного редактирования.

Комментарий пользователя может быть подвергнут редактированию или заблокирован в процессе размещения, если он:

• пропагандирует ненависть, дискриминацию по расовому, этническому, половому, религиозному, социальному признакам, содержит оскорбления, угрозы в адрес других пользователей, конкретных лиц или организаций, ущемляет права меньшинств, нарушает права несовершеннолетних, причиняет им вред в любой форме;
• призывает к насильственному изменению конституционного строя Российской Федерации
• порочит честь и достоинство других лиц или подрывает их деловую репутацию;
• распространяет персональные данные третьих лиц без их согласия;
• преследует коммерческие цели, содержит спам, рекламную информацию или ссылки на другие сетевые ресурсы, содержащие такую информацию;
• имеет непристойное содержание, содержит нецензурную лексику и её производные;
• является частью акции, при которой поступает большое количество комментариев с идентичным или схожим содержанием («флешмоб»);
• автор злоупотребляет написанием большого количества малосодержательных сообщений («флуд»);
• смысл текста трудно или невозможно уловить;
• текст написан по-русски с использованием латиницы;
• текст целиком или преимущественно набран заглавными буквами;
• текст не разбит на предложения.

В случае трехкратного нарушения правил комментирования пользователи будут переводиться в группу предварительного редактирования сроком на одну неделю.

При многократном нарушении правил комментирования возможность пользователя оставлять комментарии может быть заблокирована.

Пожалуйста, пишите грамотно – комментарии, в которых проявляется неуважение к русскому языку, намеренное пренебрежение его правилами и нормами, могут блокироваться вне зависимости от содержания.