Охота за медом диких пчел
Главная → Пчеловодство → Охота за пчелами, или дикое пчеловодство
Охота за пчелами, или дикое пчеловодство
На этом этапе, длившемся на Руси много столетий, охотники за пчелами (медом) разыскивали в лесах деревья с дуплами, в которых селились эти насекомые, и выламывали медовые соты. Охота за медом и воском приводила к разорению гнезд и уничтожению пчелиных семей, так как никакой заботы о сохранении пчел при этом никто не проявлял. По мере развития общества и возникновения частной собственности обнаруженные в лесу деревья с пчелиными семьями начали помечать особыми условными знаками, которые говорили о принадлежности их тому или иному владельцу. Главный недостаток дикого пчеловодства заключался в трудностях разыскивания на большой территории леса деревьев с дуплами, занятыми пчелами и обеспечения их сохранности.
В диком пчеловодстве для привлечения пчел и дальнейшего их выслеживания использовали приманку в виде куска сота с медом. Такой способ охоты очень эффективен. Два человека становились на некотором удалении друг от друга с приманкой для пчел. Набрав полные зобики меда, пчелы устремлялись прямиком к своему жилищу. Определив направление, в котором улетают пчелы, охотникам нетрудно было сойтись в одной точке, где и размещалось дупло с пчелами.
Накапливая опыт общения с пчелами, охотники не могли не заметить, что, если не разорять гнездо пчел, а оставлять им часть заготовленного корма, то можно с гораздо меньшими затратами времени и труда получать мед из одного и того же дупла в течение ряда лет.
Так зародилось бортничество, основанное на содержании и разведении пчел в бортях естественных или специально выдолбленных в деревьях дуплах.
Переход к классическому бортничеству стал возможным с появлением железных инструментов в раннем железном веке (7-6 века до н.э. – 4 век н.э.). Специфические условия изготовления борти выработали специализированные бортевые орудия труда и приспособления, практически одинаковые у многих народов и дошедшие с XI века до наших дней без изменений.
Таким образом, в своем развитии бортничество прошло три этапа: охрана и уход за дикими пчелами в естественных дуплах; содержание роев в заранее подготовленных естественных дуплах; разведение и содержание пчел в бортях.
Неизвестные Гималаи. В гостях у диких пчел
Эти кадры сделаны в Гималаях, в предгорьях Аннапурны. Съемка велась с земли, лестниц и альпинистских веревок двумя камерами на весь диапазон фокусных расстояний.
Садитесь поудобнее, полетели!
1. Пчела семейства Apis dorsata является одной из крупнейших в мире, строит ульи в кронах высоких деревьев и на скальных выступах на отметках 2000—2500 метров. Основной ареал обитания — Непал, Индия, Бутан, Китай. Местные жители издревле практикуют сбор меда этих пчел, считая его лекарством. Собранный мед никогда не идет на продажу, а делится между жителями деревни.
2. Пчела (она же не дура, правда?) никогда не отдаст свой мед просто-так, и чтобы спрятаться от назойливых гостей, строит ульи как можно в более труднодоступных местах. В горном Непале это скальные козырьки на высотах 70-150 метров над землей, либо просто каменные выступы на вертикальных стенах. Вот это семейство облюбовало скальный потолок, под которым без малого сотня метров пропасти. Размер каждого такого улья составляет примерно полтора метра в поперечнике.
3. Чтобы добраться до ульев, охотники используют плетеные лестницы (их изготавливают всей деревней заново под каждый новый сезон охоты).
4. Это без преувеличения настоящая «Лестница в Ад». Для того чтобы добраться до медовых сот, охотникам сначала нужно отогнать защищающих улей «боевых» пчел. Для этого под скалами разводят костры, набивая их сырой травой, листьями и молодыми ветвями — всем тем, что дает максимально концентрированный дым. Первые минут пятнадцать — самые опасные; пчелы атакуют любой движущийся предмет, стремясь уничтожить вторгнувшихся на их территорию. И только после того как дым отпугнет агрессивный рой, охотник начнет спуск по этой плетеной лестнице.
5. Юный охотник пытается обойти крутой скальный участок.
6. Пчелы — это не только вкусный мед, но и до фига укусов, если у тебя нет защиты.
7. Короткий перекур — и снова в бой!
8. Охотник готовится разорить гнездо.
9. Куски сот срезают острым серпом, после чего передает их вниз, помощникам.
10. Что может быть лучше чем мед? Только больше меда!
11. Мед прямо тазами.
12. Настоящее лесное золото! Это верхняя сота, в которой живут и мед, и личинки пчел. Соты рубят серпами на куски и спускают на веревках к подножию скал. Как во всяком хорошем хозяйстве, в деревне все пойдет в дело.
13. Охотник укрывается от атакующего роя.
14. Законная добыча! Можно и дурака повалять
15. Профессия сборщика меда передается из поколения в поколение. К ульям спускается только одна семья, и только после проведения соответствующих обрядов и получения благословения духов.
16. Все ради вот этого золотистого кусочка сахара. Пальцы охотника распухли от укусов, но он словно и не замечает этого.
17. Говорят, что если давить соты прямо с пчелами, будет вкуснее
Охотники за диким медом в Непале
Охота за медом является частью древней культуры многих народов. Если верить наскальной живописи, то собирали дикий мед еще 13 000 лет до н.э. В Непале охота за медом существует уже тысячи лет и является жизненно важной частью культуры.
Жизнь некоторых жителей Непала напрямую зависит от меда, он является главным источником средств к существованию.
Непал является домом для Лабориозы — самой крупной медоносной пчелы.
Название Apis laboriosa переводится с латыни как «пчела трудолюбивая». По размерам они вдвое крупнее европейских.
Встречаются эти пчелы на высотах 1200 — 4 000 метров над уровнем моря, от Непала до китайской провинции Юньнань.
Эти пчелы строят свои гнезда на скалах.
Охотники за медом используют веревочные лестницы и корзины. Они, словно пауки по тонким нитям, карабкаются вверх и вниз по скалам. Малейший просчет может стоить им жизни.
Сбор меда происходит обычно 2 раза в год. Охотники собираются группами и направляются в Гималаи…
На сбор меда с одной колонии пчел уходит 2-3 часа в зависимости от ее размера и месторасположения.
У подножия скал разводят костры, чтобы выкурить пчел из своих сот:
Охотник за медом спускается со скалы к пчелиному гнезду по веревочной лестнице и вырезает куски меда из сот. Перед этим он подсовывает под гнездо факел из зажженных веток, отпугивая пчел огнем и дымом. Этот факел охотнику спускают напарники на веревке.
Орудуя длинными бамбуковыми палками, охотник срезает соты и наполняет ими корзину, которую затем спускают вниз:
Гул тысяч не на шутку разозлившихся пчел наполняют воздух и вселяет ужас.
Пчелиное гнездо состоит из двух частей: сот с медом, прикрепленных к скале и торчащего в форме полумесяца гребня, в котором хранятся личинки. Если гребень пуст, охотник сбрасывает его на землю. Это ценный источник воска. Гребень бывает настолько большим, что его приходится складывать вдвое, чтобы отнести в лагерь:
Пчелиные гнезда пчел находятся на отвесных стенах и свешиваются в виде «языков». В среднем, каждое гнездо имеет примерно 1.2 метра в ширину и около полутора метров в длину.
Гнезда диких пчел густо облеплены жалящими насекомыми. Это нужно для того, чтобы поддерживать оптимальную температуру в ячейках сот с личинками. Когда гнездо перегревается, количество слоев пчел начинает уменьшаться, и наоборот, как только гнездо начинает охлаждаться, на нем быстро образуются дополнительные слои. Толщина «пчелиного» покрова может достигать 10 сантиметров.
Дикие пчелы иногда собирают вятки с ядовитых растений, и мед может быть ядовитым. Поэтому охотники никогда не пробуют его на язык, а позже наливают в ладонь. Если начинает щипать кожу, то значит мед ядовит. Опытные охотники всегда носят с собой противоядие.
Непальские пчелы — единственные медоносные пчелы, способные зимовать вне сот. Осенью, когда в горах становится слишком холодно, эти опасные труженики спускаются на меньшие высоты и собираются в огромные рои на ветвях деревьев или на защищенных от дождя и ветра выступах скал.
В Непале профессия сборщика дикого меда передается по мужской линии из поколения в поколение. Но сейчас желающих «поохотиться» на скалах становится все меньше. Главная причина — резкое уменьшение числа пчелиных гнезд. Если в прошлом опытный сборщик мог добывать за год до 1 200 гнезд, то теперь их удается найти чуть более сотни.
Некоторые агентства предлагают туристам стать наблюдателями этой невероятной «охоты». Пешеходные маршруты, охотники за диким медом, висящие на скалах и великолепные пейзажи Непала оставляют неизгладимое впечатление.
С каждым годом диких пчел становится все меньше и меньше. Нужно прекратить безудержную вырубку лесов, чтобы спасти естественную среду обитания эти опасных, диких, но очень трудолюбивых насекомых.
Охота за медом диких пчел
ОХОТНИКИ ЗА ДИКИМ МЕДОМ
Пчеловод — профессия древняя. Сначала, в очень далекие времена, охота за медом была, как и охота на зверя. Люди уходили в лес, отыскивали дупла с пчелами, разоряли их, выламывали соты и уносили домой. Это занятие требовало умения наблюдать, осторожности, опытности и, как всякая охота, мужества. Найти гнездо пчел в дремучем лесу совсем не просто. Нелегко и взять у них мед. Надо было влезть на дерево и там, на высоте, выломать соты. Разъяренные дикие насекомые обращали в бегство не одного охотника. Почти всегда разоренная семья погибала. Довершали дело дятлы, куницы, а нередко и медведи.
Позже, чтобы не губить пчел и не разорять гнезда, в дуплистых деревьях стали вырубать или выпиливать куски. Мед забирали и вновь закрывали дупло. Такие дупла с пчелами стали называть бортями. По заведенному обычаю, они становились собственностью тех, кто их первым обнаруживал. На деревьях знаками указывали, кому эти борти принадлежат.
Пчеловоды-бортники хорошо знали повадки пчел, умели обходиться с ними. Они не брали мед от молодых семей, чтобы пчелы не умерли с голоду, а когда приходилось снимать рои, сажали пчел в заранее приготовленные дупла. Из поколения в поколение передавалось бортное искусство. В местах с лиственными лесами, богатыми медоносными растениями, водилось много пчел и целые селения промышляли бортничеством. До сих пор сохранились села и деревни, названия которых указывают на то, что их жители занимались в старину медовым промыслом:
Бортное, Бортницы, Троебортное, Медовое, Медынь, Добрые Пчелы.
Со временем пчел начали держать на пасеках, возле дома, сначала в дуплянках — кусках дуплистого дерева и в колодах — долбленых ульях, а потом в разборных рамочных ульях. Пчеловодство из охотничьего промысла постепенно стало домашним занятием, как скотоводство и земледелие.
Современное мировое пчеловодство в своем развитии поднялось на высокую ступень и носит промышленный характер. Во всех странах работают научно-исследовательские пчеловодные учреждения и лаборатории, оснащенные новейшей аппаратурой. Изучают пчелу натуралисты, ученые-энтомологи, пчеловоды-опытники, профессионалы и любители.