Охота с тульской подсадной уткой в междуречье Оки и Дона

#ТРАДИЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ# НЕОБРЯДОВЫЕ ТРУДОВЫЕ ПРАКТИКИ

По имеющимся историческим данным, родиной охоты с русской подсадной уткой является междуречье Оки и верховьев Дона – нынешняя территория Тульской области. Уникальные вокальные данные тульских уток культивировались столетиями, сама же порода стала продуктом подлинно народной селекции. По своей красоте и эмоциональности охота с подсадной уткой — одна из лучших любительских охот. В процессе этой охоты добываются исключительно самцы (селезни) уток по окончании сезона размножения, что позволяет считать ее экологически оправданной и не наносящей вреда популяции водоплавающей дичи.

Охота с подружейной подсадной уткой представляет собой комплекс обычаев, навыков, а также связанных с ними инструментов, предметов, артефактов и культурное пространство, признанное сообществом российских охотников, а также группами лиц-заводчиков подсадных уток.

Василий Алексеевич Лёвшин в книге «Совершенной егерь, стрелок и псовой охотник», которая была опубликована в 1779 г., впервые дал описание обычаев, навыков, а также связанных с этим видом охоты предметов снаряжения, применяемых охотниками с подсадными (круговыми или криковыми) утками. Писатель Л. П. Сабанеев в 1892 г. отмечал: «Отечеством и рассадником круговых уток считается Тула, почему лучшие криковые утки называются тульскими».

Именно из Тулы охота с подсадной уткой распространилась сначала вниз по Дону до Воронежа, окрестности которого в XVII в. активно заселялись переселенцами из «верховых» губерний, а позже по Волге вплоть до Саратова. Еще в XIX веке на Нижегородской ярмарке, как писал В.В. Рябов в своей книге «Охота по перу», «…особенно ценились чистопородные …тульские утки» . Несколько позднее подсадные утки были завезены в Сибирь – в Томск, Новосибирск, Красноярск и на Алтай.

Тульские подсадные утки на рубеже XIX–XX века разводились в питомнике Першинской охоты Великого князя Николая Николаевича (Алексинский уезд Тульской губернии) под контролем ловчего генерал-майора Д.П. Вальцова и в сезон весенней охоты поставлялись в Санкт-Петербург в Гатчинскую Императорскую охоту.

С 1927 г. доезжачий Тульского общества охотников и рыболовов П.Я Кулешов, до революции служивший в Першинской охоте, а позже его сын Н.П. Кулешов, заведовали общественным питомником подсадных уток, ведущих происхождение от першинских птиц. В период оккупации немецко-фашистскими захватчиками Тульской области спецкоманда Геринга произвела описание и фотографирование племенного поголовья питомника Общества и под страхом расстрела запретила вывозить производителей за пределы питомника. Однако, ушедший в партизаны Н.П. Кулешов смог сберечь ценный племенной материал и в дальнейшем до конца 60-х годов тульские подсадные утки украшали своей работой не только охоты туляков, но и использовались на охоте в главном охотничьем хозяйстве страны «Завидово», в том числе, например, Фиделем Кастро в ходе его визита в СССР в 1963 г.

Путем целенаправленного отбора и разведения, стихийной, но вполне целенаправленной народной селекции, охотники отбирали лучших подсадных уток; от них отводили потомство и вновь отбирали лучших по голосу особей. Именно с голосом подсадных уток связано другое их название – криковая. Поскольку для фиксации утки на месте охоты и одновременно для обеспечения ей места отдыха издавна использовался деревянный кружок, укрепленный на воткнутом в дно коле, появилось еще одно название — круговая утка.

В настоящее время охота с подсадными утками на селезня начинается после прилета птиц с мест зимовки и длится в разрешенные сроки в соответствии с решением органов государственной власти субъектов Российской Федерации в области охоты и ведения охотничьего хозяйства. Охота осуществляется на утренней и вечерней заре. Однако, до введения ограничений по срокам, охота с подсадными утками традиционно проводилась по «желтому цвету» – после распускания желтоокрашенных цветов луговых и болотных растений, в частности калужницы болотной, лютика едкого и купальницы европейской. Фенологически этот период совпадает с посадкой самок диких уток на гнезда, когда самцы, выполнившие свою репродуктивную функцию, активно перемещаются в угодьях, готовясь к периоду линьки.

Как правило, тульская подсадная утка – птица небольших размеров с довольно коротким широким туловищем, пропорциональной по размеру головой и темноокрашенными клювом и лапками. Общий тон оперения тульской утки от буровато-охристого (цвета орехового дерева) до темно-бурого, с характерными «зеркальцами» — прямоугольными фрагментами фиолетовых оттенков в обрамлении черной и белой «рамки» на наружной поверхности крыльев.

При отборе подсадных уток главным рабочим качеством является голос. Призывный или манный крик подсадной утки подразделяют на квачку – ритмичное, перемежающееся короткими паузами размеренное кряканье и осадку – серию азартных звуковых импульсов, издаваемых при появлении селезня. Чистый, доносчивый голос подсадной утки с небольшой хрипотцой, демонстрируемый в форме регулярной квачки и энергичной осадки является наболее желательным с точки зрения эффективности охотничьего использования птицы.

Подготовка подсадной утки к сезону охоты начинается за 1–2 месяца до начала охоты. Такая подготовка утки называется вызариванием. Утке подрезают широкие опахала маховых перьев первого порядка на одном из крыльев и изолируют от селезней. Невзирая на погодные условия, необходимо обеспечить уткам возможность регулярного купания для стимуляции работы копчиковой железы, секрет которой выполняет роль гидрофобной смазки пера птицы. У тку приучают спокойно реагировать на переноску в корзинке, высадку на кружок, добиваются естественного поведения птицы на водоеме, где утка должна вести себя без излишней нервозности и не бояться выстрелов.

Для переноски уток к месту охоты традиционно использовалась плетеная из ивы овально-вогнутая корзина, которую называли утятницей. На месте охоты охотник закрепляет на дне водоема тычину (деревянный кол до 1м длиной) с закрепленным на нем деревянным кружком 20-30 см в диаметре. На ногу утки надевается ногавка – «браслет» из мягкой кожи с привязанным к нему недлинным шнуром, второй конец которого фиксируется на кольце, сплетенном обычно из ивового прута. Кольцо надевается на кол и позволяет утке свободно перемещаться вокруг него.

Некоторое время после высадки на воду утка «окупывается» — приводит в порядок оперение, смазывая его секретом копчиковой железы. В это время охотник готовит временное укрытие (шалаш) из местного растительного материала (еловый лапник, камыш, сухая трава и проч.) с закрытым верхом и бойницами – отверстиями для стрельбы в стенках. Иногда плетеный из ивы делался заранее, что давало возможность переносить его к месту охоты и пользоваться таким сооружением на протяжении нескольких сезонов.

По окончании окупывания утка начинает издавать призывное манное кряканье – квачку, а услышав или завидев пролетающих селезней – азартную осадку. Селезень, привлеченный осадкой, снижается, садится на воду и становится, таким образом, добычей охотника. Общепринятой этической нормой охоты с подсадной уткой является запрет на стрельбу по летящей птице, поскольку в этом случае возможна случайная добыча самки.

В настоящее время межрегиональная общественная организация «Клуб любителей русской подсадной утки» и межрегиональная общественная организация «Общество любителей птиц им. А.С. Баташева» поддерживают и развивают самобытную русскую охоту с подружейной подсадной уткой, которая широко практикуется в областях центральной России. При содействии Клуба и Общества тульские подсадные утки «получили прописку» в Краснодарском крае, Астраханской, Ростовской, Архангельской и Калининградской областях, охота с ними привлекает как отечественных, так и иностранных туристов. Любители породы тульской подсадной утки стали инициаторами ежегодных массовых слетов заводчиков-любителей, которые на сегодняшний день посетили заводчики 18 регионов России. Делегации охотников Болгарии, Германии, Литвы, США также посещали Тульскую область и ознакомились с работой подсадных уток. С 2012 г. проведено большое количество презентационных и научно-методических мероприятий, посвященных тульской подсадной утке, в том числе в высших учебных заведениях, культурно-исторических центрах и в ходе международных профильных выставок.

Паспорт объекта и справочная информация

1. Наименование объекта. Охота с тульской подсадной уткой в междуречье Оки и Дона.

2. Краткое описание. Весенняя охота с подружейной подсадной уткой на селезня- самобытный вид русской охотничьей культуры, сложившийся в междуречье верховьев Дона и Оки. Уникальные вокальные данные тульских уток столетиями культивировались в породе, ставшей продуктом народной селекции. Путем целенаправленного отбора и разведения охотники отбирали лучших подсадных уток для использования в процессе охоты. Специфическим приспособлениями охоты с подсадной уткой являются ногавка, кружок и плетеная корзина — «утятница» для переноски птиц.

3. ОНКН категория. Традиционные технологии; необрядовые трудовые практики.

4. Этническая принадлежность. Русские.

5. Конфессиональная принадлежность. Православные.

7. География, место бытования. Тульская область: Алексинский, Белевский, Веневский, Ленинский, Новомосковский , Щекинский районы.

1. Автор описания. Объект подготовлен С.В. Осокиным.

2. История выявления и фиксации объекта.

Впервые описание обычаев, навыков, инструментов и предметов, применяемых для охоты с подсадными (круговыми или криковыми) утками привел в своей книге «Совершенной егерь, стрелокъ и псовой охотникъ» Василий Алексеевич Лёвшин в 1779 г.

Межрегиональной общественной организации «Клуб любителей русской подсадной утки» в 2012-2019 гг. проведены экспедиции, связанные с изучением традиций охоты на селезня с подсадной уткой. Материалы экспедиций хранятся в личном архиве С.В. Осокина.

1. Лёвшин, В.А. Совершенный егер, или Знание о всех принадлежностях к ружейной и прочей полевой охоте, С приложением полнаго описания о свойстве, виде и расположении всех обитающих в Российской империи, (изключая землю Камчатку и дальнейшия части Сибири) зверей и птиц. / Левшин, В.А. . — СПб.: Сенат. тип., 1779. § 37.
2. Рябов В.В. Охота по перу // Лесная промышленность. 1966. с.86
3. Русанов Я.С. Подсадная утка и охота с ней // М.: Лесная промышленность, 1975. – 20-23

1. Телерепортаж о фестивале подсадных уток в Туле в 2015 г.
http://www.youtube.com/watch?v=2lX6nJUcosE

2. VI областные состязания подсадных уток 3.04 2013 г в Тульской области, на берегу Советского водохранилища Щекинского района.
https://youtu.be/eaSOUrXvEdM

3. IV Тульская областная выставка подсадных уток 5.10.2 013 .
https://www.youtube.com/watch?v=iZTw-n50_BE

4.. II Курганская выставка подсадных уток 14.05.2019 г.
https://yandex.ru/video/search?text=вести-зауралье эфир от 14.05.19

1. Копия гроссбуха Першинской охоты Великого князя Николая Николаевича о посылке тульских уток в Санкт-Петербург весной 1903 г.. (Тульский областной государственный архив. Фонд 32. Опись 1, № ед.хр. 46а, л.202)
2. Ногавка ( Русанов Я.С. Подсадная утка и охота с ней // М.: Лесная промышленность, 1975. С. 22)
3. Ногавка на лапе утки. Фотография С.В. Осокина.
4. Кружок, кольцо и шнур для высадки подсадной ( Русанов Я.С. Подсадная утка и охота с ней // М.: Лесная промышленность, 1975. С. 23)
5. Кружок на тычине. Фотография С.В. Осокина.
6. Корзина-утятница ( Русанов Я.С. Подсадная утка и охота с ней // М.: Лесная промышленность, 1975. С. 20)
7. Корзина утятница. Фотография С.В. Осокина.
8. Высаживание утки на кружок. Фотография С.В. Осокина.
9. Утка на кружке. Фотография С.В. Осокина.
10. Охотник с подстреленным селезнем. Фотография С.В. Осокина.

Тульская область. Сроки охоты-2021

Сроки охоты установлены Указом губернатора Тульской области от 30 июля 2013 года № 104 «Об определении видов разрешенной охоты и параметров осуществления охоты в охотничьих угодьях на территории Тульской области» (с изменениями, внесенными Указом губернатора Тульской области от 07.08.2014 № 101, от 30.07.2015 № 226, от 25.03.2019 № 42), а также Приказом Минприроды России от 24.07.2020 № 477 «Об утверждении Правил охоты» и Приказом Минприроды Тульской области от 11.03.2021 №109-о «Об определении сроков весенней охоты в 2021 году в охотничьих угодьях на территории Тульской области».

Утверждены сроки весенней охоты-2021. Сроки весенней охоты на пернатую дичь смотрите ниже.

1 МАРТА 2021 ГОДА МЫ НАПРАВИЛИ ВЛАСТЯМ ОБЛАСТИ ЗАПРОС О ВОЗМОЖНОМ ИЗМЕНЕНИИ РЕГИОНАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ И СРОКОВ ОХОТЫ В СВЯЗИ СО ВСТУПЛЕНИЕМ В СИЛУ С 2021 ГОДА НОВЫХ ПРАВИЛ ОХОТЫ. ЖДЕМ ОТВЕТА. СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ.

Сроки охоты на копытных животных

Косуля европейская (все половозрастные группы) — с 1 октября по 10 января. Взрослые самцы — с 20 мая по 20 июня и с 15 июля по 15 августа.

Кабан (все половозрастные группы) — с 1 июня по 28 (29) февраля (продолжительностью не менее 210 дней).

Лось (все половозрастные группы) — с 15 сентября по 10 января. Взрослые самцы — с 1-го по 30 сентября.

Олень благородный (все половозрастные группы) — с 1 октября по 10 января. Взрослые самцы — с 1-го по 30 сентября. Взрослые самцы с неокостеневшими рогами (пантами) — с 1 июня по 15 июля.

Олень пятнистый (все половозрастные группы) — с 1 октября по 10 января. Взрослые самцы — с 1-го по 30 сентября. Взрослые самцы с неокостеневшими рогами (пантами) — с 1 июня по 15 июля.

Сроки охоты на медведя

Охота на бурого медведя не открывается.

Сроки охоты на пушных зверей

Белка обыкновенная — с 15 октября по 28 (29) февраля (продолжительностью не менее 120 дней).

Крот обыкновенный — с 1 июня по 25 октября.

Куницы (лесная и каменная) — с 15 октября по 28 (29) февраля (продолжительностью не менее 120 дней).

Лисица — с 15 сентября по 28 (29) февраля.

Суслик крапчатый — с 15 июня по 30 сентября.

Хомяк — с 15 июня по 30 сентября.

Норка американская — с 15 октября по 28 (29) февраля (продолжительностью не менее 120 дней).

Бобр европейский — с 1 октября по 28 (29) февраля.

Енотовидная собака — с 15 сентября по 28 (29) февраля.

Ондатра — с 10 сентября по 28 (29) февраля (продолжительностью не менее 120 дней).

Водяная полевка — с 1 октября по 31 марта.

Хорь лесной — с 15 октября по 28 (29) февраля (продолжительностью не менее 120 дней).

Барсук — с 15 августа по 31 октября.

Зайцы (русак и беляк) — с 15 сентября по 28 (29) февраля.

Сроки охоты на пернатую дичь

Болотно-луговая дичь — с третьей субботы августа по 15 ноября. С островными и континентальными легавыми собаками, ретриверами, спаниелями, ловчими птицами — с 5 августа по 15 ноября.

Водоплавающая дичь — с третьей субботы августа по 15 ноября.

Боровая дичь — с третьей субботы августа по 15 ноября. С островными и континентальными легавыми собаками, ретриверами, спаниелями, ловчими птицами — с 5 августа по 15 ноября.

Полевая и степная дичь — с третьей субботы августа по 15 ноября. С островными и континентальными легавыми собаками, ретриверами, спаниелями, ловчими птицами — с 5 августа по 15 ноября.

Весенняя охота на пернатую дичь

Водоплавающая дичь (селезни уток с использованием живых подсадных уток) — с 26 марта по 24 апреля 2021 года.

Боровая (вальдшнеп, тетерев), водоплавающая (селезни уток, гуси) — с 9-го по 18 апреля 2021 года.

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Апрельский номер газеты посвящен весеннему сезону охоты на пернатую дичь. На 18-й странице размещен материал с элементами инфографики, напоминающий об основных правилах, запретах и ограничениях, связанных с добычей водоплавающих и боровых птиц в этот период. В газете увеличено количество полос, отведенных под сроки охоты в разных регионах. Информацию о сроках охоты во всех федеральных округах можно поискать на страницах 6, 7 и 8.

В апрельском номере также есть материалы, напоминающие о завершении сезона подледного лова и наступлении периода ограничений, связанных с нерестом. Различные рассказы, статьи и заметки о рыбалке можно почитать на страницах с 10-й по 14-ю. Материал на 10-й полосе побуждает задуматься о целесообразности и продуманности установленных в настоящее время ограничений любительской и спортивной рыбалки и о разрешенных способах лова.

В газете, как всегда, публикуются любопытные и поучительные истории рыбаков, охотников и ценителей животного мира и окружающей нас природы, в том числе и тех, кто жил в позапрошлом веке.

Анонсы ближайших рыболовных соревнований, состязаний и выставок охотничьих собак собраны на 2-й и 3-й страницах. Новости, представляющие интерес для любителей рыбалки и охоты в различных регионах, как и прежде, размещены на страницах с 3-й по 5-ю.