Охота с орлами

Охота с орлами — традиционная форма соколиной охоты, встречающаяся по всей Евразийской степи и практикуемая казахами и киргизами, проживающими как в современном Казахстане и Кыргызстане, так и диаспорами в Баян-Ольги (Монголия) и Синьцзяне (Китай). Хотя эти тюркские народу наиболее известны охотой с беркутами, они также используют и других птиц: ястребов-тетеревятников, сапсанов, балобанов и многих других [1] [2] . Несмотря на то, что правительство Казахстана неоднократно предпринимало попытки стимулировать лиц, практикующих эти казахские традиции, вернуться на историческую родину — обратно в Казахстан — большинство казахов-охотников предпочло оставаться в Монголии.

Содержание

Терминология

Как на казахском, так и на кыргызском языке существуют отдельные термины для тех, кто охотится с хищными птицами вообще, и для тех охотников, кто использует конкретно орлов. Говоря конкретнее, на казахском языке, как термин «құсбегі», так и «саятшы» относятся к охотникам с соколами в целом: при этом «құсбегі» происходит от слов құс («птица») и бек («лорд») и буквально переводится как «властелин птиц». В древне-тюркском языке куш-беги был также титулом, используемым для самых уважаемых советников местных ханов — он отражал высокий придворный статус охотника с соколами, приближенного к хану. В то же время, «саятшы» происходит от слова саят (саят, «соколиная охота») и суффикса -шы, который используется для профессиональных званий на тюркских языках. Казахское же слово для сокольничих, которые охотятся с орлами — это «бүркітші», происходящее от «бүркіт» («беркут»). В то время как словом, обозначающем тех, кто использует ястребов-тетеревятников, является «қаршығашы» — от «қаршыға» (собственно «ястреб-тетеревятник»).

В кыргызском языке общим термином, обозначающим тех, кто использует в охоте хищных птиц является «münüshkör». А охотник, который использует именно орлов, обозначается как «bürkütchü» — от «bürküt» (беркут, «золотой орел»).

История

Кидани (китаи)

В период с 936 по 945 год н. э. кидани (или китаи) — представители кочевого народа из Маньчжурии, в древности населявшие территорию современной Внутренней Монголии, Монголии и Маньчжурии — завоевали часть северного Китая. В 960 году Китай был завоеван династией Сун. С самого начала своего правления правители из династии Сун не могли полностью контролировать кидани, которые уже переняли большую часть китайской культуры. На протяжении всего своего правления в Китае, длившегося около трёх сотен лет, династия Сун должна была платить (или одаривать) кидани, чтобы не дать им возможность занять дополнительные территории империи Сун.

Несмотря на то, что кидани, в целом, ассимилировали китайскую культуру, они всё же сохранили многие кочевые традиции, свойственные их предкам — включая охоту с орлами. Сохранились изображения и описания подобных охот тех времён.

Чжурчжэни

Многие племена чжурчжэни (Jurchen) охотились c хищной птицей «хай-дон-кин» (hai dong qing), представители племён кидани пытались часто захватить такого охотничьего орла и насильно заставить его подчиняться своим командам — но это обычно заканчивалось безуспешно («не в пользу кидани»). Существуют сведения, что чжурчжэни даже начали восстание или войну против кидани: причиной конфликта были как раз птицы хай-дон-кин; представителям чжурчжэни удалось вернуть своих птиц.

Киргизы

В 1207 году кыргызские кочевники сдались войскам, ведомым сыном Чингисхана — Джучи. Под монгольским владычеством киргызы сохраняли свою кочевую культуру, а также — и традицию орлиной охоты, которая продолжалась практически до XXI века (до 1990-х годов). Современные археологи прослеживают историю соколиной охоты в Средней Азии до первого (или даже второго) тысячелетия до нашей эры.

Казахи

Во времена СССР и коммунистического правления в регионе многие казахи бежали в соседнюю Монголию: они обосновались, преимущественно, в провинции Баян-Ольги и принесли с собой свои традиции охоты с орлами. До сих пор существует приблизительно несколько сотен охотников с орлами в регионе Баян-Ольги, который расположен в Алтайских горах в западной Монголии. Их обычаи соколиной охоты включают охоту с беркутами на лошадях: они, прежде всего, охотятся на красных лисиц и корсака. Они также используют орлов, чтобы охотиться на лис и зайцев в холодные зимние месяцы, когда значительно легче заметить ярко окрашенных лисиц на фоне белого снега.

Каждый октябрь, на ежегодном фестивале «Золотой орел», демонстрируются охотничьи обычаи казахов. Несмотря на то, что правительство Казахстана неоднократно предпринимало попытки «заманить» практикующих эти казахские традиции на историческую родину — обратно в Казахстан — большинство казахов всё же предпочло оставаться в Монголии.

Примечания

Литература

• Soma, Takuya. Hunting Arts of Eagle Falconers in the Altai-Kazakhs: Contemporary Operations of Horse-Riding Falconry in Sagsai County, Western Mongolia // Japanese Journal of Human and Animal Relation. — 2013. — Вып. 35 . — С. 58–66 .
• Nicole Crowder.Hunting with eagles: This 4,000 year-old art is dying out in Mongolia // The Washington Post. — 2015. — 21 августа.

Что такое wiki2.info Вики является главным информационным ресурсом в интернете. Она открыта для любого пользователя. Вики это библиотека, которая является общественной и многоязычной.

Основа этой страницы находится в Википедии. Текст доступен по лицензии CC BY-SA 3.0 Unported License.

Wikipedia® — зарегистрированный товарный знак организации Wikimedia Foundation, Inc. wiki2.info является независимой компанией и не аффилирована с Фондом Викимедиа (Wikimedia Foundation).

Казахские беркутчи: охота с золотым орлом в XXI веке

Автор фото, Dmitry Berkut

В горах Западной Монголии каждую осень проходит фестиваль беркутчи — казахских охотников с ловчей птицей беркутом. Сейчас в мире их около тысячи.

Но понимая, что фестивальные охотники могут отличаться от реальных, мы с друзьями приехали на несколько дней раньше, чтобы покататься по сёлам, найти настоящих беркутчи и пообщаться с ними.

Автор фото, Dmitry Berkut

Автор фото, Dmitry Berkut

Удача не замедлила улыбнуться: прямо посреди монгольской степи мы встретили юную охотницу Жанерке вместе с отцом, обучающим её охотничьему делу.

Они разрешили нам пожить возле их юрты и поснимать быт и особенности охоты с беркутом на зайцев, лис и даже волков.

Жанерке 18 лет, и она живёт в юрте со всей своей семьёй: отцом, бабушкой, младшим братом, сестрой и маленьким племянником.

Вместе с отцом девушка охотится на зайцев и сурков. Она тут и напарник, и ученица, а это самое лучшее обучение.

Автор фото, Dmitry Berkut

Автор фото, Dmitry Berkut

Иногда знакомые туроператоры привозят к ним туристов, которые за оплату участвуют в охоте.

Содержать и обучать беркутов в Монголии считается делом недешевым, и далеко не каждый может себе это позволить. Хорошая птица и быстрый конь всегда стоили очень дорого и повышали авторитет владельца.

Только для того, чтобы прокормить беркута, требуется не менее полкило мяса в день.

Автор фото, Dmitry Berkut

Автор фото, Dmitry Berkut

Автор фото, Dmitry Berkut

Из сотен беркутчи, живущих в Монголии, буквально пара-тройка держат беркутов именно для охоты — не зарабатывая при этом на потоке туристов, прилетающих поучаствовать в экзотическом действе.

У беркута чрезвычайно острое зрение — зайца он видит на расстоянии до двух километров.

Изначально беркуты служили у казахов защитой отар скота от хищников. Собаки сторожат на земле, а беркуты следят с неба. Наверное, поэтому можно считать беркутчи пастушеской традицией.

Автор фото, Dmitry Berkut

Автор фото, Dmitry Berkut

Взрослую птицу почти невозможно приручить. Еще птенцом беркута забирают из гнезда. Для охоты используют только самок.

На тренировки уходит пара лет, за которые птица вырастает и привыкает к своему хозяину. Необходимо чувствовать, сколько можно давать еды беркуту, чтобы у него оставался интерес к охоте, и в то же время беркут был не так голоден, чтобы не отдать свою добычу охотнику.

Голодной птице надевают на голову кожаный колпачок — клобучок, который снимают в присутствии жертвы. Птице не дают растерзать добычу, но обязательно награждают куском мяса.

Автор фото, Dmitry Berkut

Автор фото, Dmitry Berkut

Во время охоты беркутчи становится на вершину горы, либо на холм и отслеживает добычу на равнине внизу. После того, как видит зайца либо лису — отпускает беркута, который и настигает зверя. Охотник на коне скачет вслед за птицей и забирает у него добычу.

Беркута также приучают к седлу, охотник вывозит птицу в степь и даёт привыкнуть к постоянному покачиванию и цокоту копыт. Также дрессирует на возврат к руке.

После долгих тренировок беркут становится готов к охоте, и между ними с хозяином устанавливается незримая связь, такая сильная, что птица больше не стремится улететь на волю.

Автор фото, Dmitry Berkut

Автор фото, Dmitry Berkut

Надетый на глаза кожаный клобучок даёт беркуту ощущение ночи и не отвлекает, кожаные ремешки не позволяют взлететь раньше времени.

Увидев зайца, охотник отпускает ремешки и снимает с головы птицы колпачок. Беркут мгновенно нападает на жертву, вцепляется когтями и выклёвывает сердце.

Подоспевший охотник уговаривает птицу отпустить зверя, поглаживая, даёт ей кусок мяса и снова надевает на глаза клобучок.

Автор фото, Dmitry Berkut

Автор фото, Dmitry Berkut

Они тренировали беркутов для того, чтобы успешно выступить с ними на ежегодном осеннем фестивале.

На фестивале собираются десятки казахских беркутчей со всей Монголии.

Одеваясь в национальные костюмы, изготовленные из трофейных шкур, они соревнуются, чтобы выявить лучшего охотника года.

Издревле охота с беркутом была не только способом добычи трофеев, но также искусством и развлечением. Сам фестиваль прошел очень массово и красиво, под прицелом сотен туристических камер.

Автор фото, Dmitry Berkut

Автор фото, Dmitry Berkut

Основное соревнование — призыв беркута к охотнику. Беркута отпускают с вершины горы, а находящийся внизу охотник зазывно кричит. Беркут должен прилететь на крик к своему хозяину и сесть на его руку, одетую в специальную перчатку из очень плотной кожи.

Также приманкой для птицы служит кусок мяса с шерстью, которым размахивает охотник. Во многих неудачных выступлениях плохо подготовленные беркуты улетали в сторону кухни, расположенной в стороне от поля соревнований, и опозоренные охотники снимались со следующего этапа.

Когда же беркут прилетал точно к охотнику — зрители неистово кричали и аплодировали. Следующий этапом — имитация охоты. Беркут должен поймать зайца, привязанного на веревке к лошади.

Охота с беркутом в Казахстане

Охота с беркутом и другими птицами

Охоту с птицами и собаками всегда считали искусством. Фактический курс охоты, изящные движения животных, эмоций и страсти охотников сделали ее фестивалем. Степные охотники получают огромное удовольствие от охоты с собаками и птицами.

Школа Сункар, работает почти со всеми видами охотничьих птиц в ущелье Алмаарасан около Алматы. В 160 км от Алматы есть музей Беркутчи, где находится полная информация об истории этого вида национальной охоты.

Охота с беркутом — один из самых старых видов охоты. Так наши предки охотились в евразийских степях несколько тысяч лет назад, в Андроновском периоде. Доказательство этого факта — петроглифы Бронзового века.

На западе Казахстана (в Атырауской области в ущелье Актобе) был найден второй Золотой Человек. Возле него был захоронен его драгоценный золотой орел.

Охотой с беркутом главным образом занимались в северных и центральных регионах Казахстана, в то время как на юге, предпочитали использовать ястребов и соколов. Каждая птица была предназначена, для охоты на специфические типы животных. Кроме лис, орлы обычно ловят корсаков и зайцев. Сильные, жадные, хорошо-обученные орлы оказались хорошими для охоты на копытных животных и даже на волков. Ястребы используются для охоты на гусей и дроф. Воробьиные ястребы, как правило, используются для того, чтобы охотиться на зайцев. Соколы превосходны для охоты на маленьких птиц. В прошлом охотничьи птицы были чрезвычайно дороги: хороший орел мог стоить 5-6 верблюдов, и сокол стоил 1-2 верблюда.

Охота с беркутом в Казахстане начинается с первыми морозами и продолжается с ноября до февраля. Этот график был установлен в былые дни, потому что пушистые животные имеют хороший зимний мех. Соколиная охота начинается в конце сентября, когда птицы готовятся к перелету и длится до первого осеннего снега.

Тазы — собаки

В течении нескольких столетий, люди развивали специальную породу собак. К его особенностям относится — выдающаяся способность преследовать добычу, наблюдательность, и скорость. Главным образом, тазы используются, для охоты на зайцев, барсуков, сурков, лис и волков без оружия. Тазы — красивые и изящные собаки с ощущаемым достоинством. Тазы можно перевести как «чистый». Казахи прошлого поддержали специальный уход для этих собак: тазы определялось специальное место в юрте, закрытой теплой мягкой тканью, и был сделан специальный мешок для каждой охоты, чтобы держать собаку теплой в течение охоты. По легенде, превосходная тазы была оцененная в 47 лошадей, как калым за невесту.

Традиционная охота

Люди со всего мира прибывают в Казахстан, чтобы получить ценные рога копытных животных. Благодаря гигантским оленям, населяющим Джунгарский Алатау, Казахстан приобрел всемирную репутацию «охотничьей страны». Охотники из-за границы восхищаются рогами Тянь-шаньского марала. Они могут весить до 11-15 кг и могут быть очень ветвистыми. Трофеи Казахстанского сафари — лоси, косули, волки, сайгаки, джейраны и карагандинские, джунгарские и Тянь-шаньские горные бараны.

Казахские названия беркута. Издавна беркут используется как охотничья птица. Охота с золотым орлом требует специального знания и терпения. Охотники — беркутчи называют беркута в зависимости от возраста: до 1 года — балапан, 2-х летний — кантубит, 3-х летний — тырнек, 4-х летний — тастулек, 5-ти летний — музбалак, 6-ти летний — коктубит, 7-ми летний — кана, 8-ми летний — жана, 9-ти летний — майтубит, 10-ти летний – баркы6н, 11-ти летний — баршын, 12-ти летний — шогел. беркут — очень редкая птица и зарегистрирована в Красной Книге Казахстана и СССР.

Охота с беркутом — одна из самых уникальных особенностей Казахской жизни. Охотника называют кусбеги или беркутчи. Опыт обучения диких птиц, казахским кусбеги столетиям передавали от отца к сыну и хранят в глубокой тайне. В настоящее время мы можем встретить немного людей с таким именем. Эти мастера имеют врожденный дар обучения диких птиц. Для охоты они приручили соколов, беркутов и др. Названия птиц даются в зависимости от их внешнего вида и тактики сражения. Охоте с беркутом — около десяти столетий. Считается, что если подарить подростку птенца охотничьей птицы, это, значит, пожелать ему стать храбрым, сильным джигитом. Обучение беркута — это — высокое искусство. Пойманная птица постепенно приучается к владельцу. Для этого беркутчи иногда не смыкает глаз ночью и следит за тем, чтобы спал его беркут. Птица будет брать еду (частицы сырого мяса) только с рук хозяина. После того, как птица привыкнет к охотнику — беркутчи, его лошади, и собаке, беркутчи начинает обучение охоте за искусственной лисицей, и только тогда начинается реальная охота. Специально обученный беркут может охотиться на маленьких животных: кроликов, лисиц, куропаток и т.д.

Оборудование для охоты с птицами

Для того, чтобы охотиться с птицами, существует специальное оборудование: покрывало, кепка, кушетка и привязь. Бардак — специальная деревянная опора для руки – без нее не возможно удержать на протянутой руке птицу весом 6-7 кг. Шырга — кожа зайца или лисы заполненная соломой. Это является руководство для птицы. Охотник тащит шыргу с длинной веревкой по степи и учит беркута нападать на добычу. Кушбеги должен иметь неистощимое терпение и постоянство.