- Перепел – места обитания и способы охоты на эту царскую дичь с собакой и другими способами
- Описание перепелов и особенности жизни
- Охота на перепела с собакой
- Охота на перепела методом «веревочка»
- Охота на перепела с манком
- Жареные перепела – видео рецепт
- Видео охоты на перепела Сезон 2013
- Охота на перепела с легавой и соколом
- Выбор птицы
- Легавая
- Подготовка птицы
- Выбор места охоты
- Начало охоты
- Как проходит типичная охота
Перепел – места обитания и способы охоты на эту царскую дичь с собакой и другими способами
Перепел в траве
Перепел – практически самый маленький представитель отряда куриных. Чаще всего, вес взрослых птиц составляет не более 100-120 грамм. Лишь осенью, когда они немного жиреют, их вес увеличивается примерно на 70-80 грамм. Охота на перепелов – это наиболее распространенный вид охоты со специально обученной легавой собакой. Такую охоту можно смело считать универсальной: такое определение дала сама биология вида, наделившей птичку способностью больше бегать, нежели летать.
Перепел – практически самый маленький представитель отряда куриных. Чаще всего, вес взрослых птиц составляет не более 100-120 грамм. Лишь осенью, когда они немного жиреют, их вес увеличивается примерно на 70-80 грамм.
Перепел в картинках
Охота на перепелов – это наиболее распространенный вид охоты со специально обученной легавой собакой. Такую охоту можно смело считать универсальной: такое определение дала сама биология вида, наделившей птичку способностью больше бегать, нежели летать.
Описание перепелов и особенности жизни
Внешний вид. За размерами перепел похож на дрозда или представителей болотной дичи(примерно 18 сантиметров). Горло самцов, чаще всего, бурое, тогда как самок — белое. Полет быстрый, прямой и приземленный, с достаточно частыми взмахами крыльев. Голос самца — спокойное и тихое двусложное «ва-ва» (можно услышать лишь вблизи), а потом чистое и громкое двусложное «подь-полоть».
В мире всего насчитывается около 20 пород перепелов. Часть из них дикие птицы, а часть выведены человеком для домашнего разведения:американские бройлерныеальбиносы, маньчжурские золотистые, белые английские, смокинговые, японские, фараон, мраморные, австралийские желто-коричневые, британские черные, расписные китайские перепела и другие. Некоторые из них периодически появляются на территории России в результате миграции или будучи выпущенными на природу по случайности, но в основном у нас водится только обычный евразийский вид.
Сверху: хохлатый калифорнийский и расписной перепела, внизу – фараон
Место обитания. Излюбленными местами, которые населяет перепел, можно считать открытые суходольные луга, находящиеся неподалеку от рек либо заливных водоемов.
Особенно эта птица, как и куропатки, фазаны, предпочитает территории, смежные с посевами проса, тимофеевки, клевера и гречихи. Питается перепел преимущественно семенами разнообразных злаков и насекомыми. Хотя, не окажется от ягод, оставленных овощей на полях, особенно любят свежие листья свеклы, а также, клевать переспелые кабачки и тыквы. Кукурузу не клюют, так как не могут проглотить из-за крупного размера зерна.
В таких местах перепела есть обязательно
Наиболее частое место гнездования перепелов – хлебные поля. Немного реже можно найти гнезда на заливных и суходольных лугах. У рек гнездятся только за дамбами, в высокой траве.
Самки перепела гнездятся на земле. Чтобы выстелить гнездо, самка использует небольшие сухие травинки либо другую растительную ветошь, а в некоторых случаях – даже незначительное количество своих перьев. Гнездо представляет из себя маленькую ямку в земле, иногда под защитой кустов бурьяна, кочки и так далее. В некоторых гнездах перепел делает подстилку толщиной в 15 миллиметров, причем, она чрезвычайно хорошо свита. Что интересно, диаметр лотка достигает более 100 миллиметров. Кладка, чаще всего, бывает из десяти-шестнадцати яиц. Яйца достаточно крупные, желтовато-оливкового либо буроватого цвета с темными пятнами, конусообразной формы.
Перепелиная кладка
Сроки гнездования. С юга перепел прилетает с юга в месяце мае, что довольно поздно. Яйца насиживаются в июне. Массовое вылупливание птенцов можно наблюдать где-то с конца июня либо в начале июля.
Примерно в середине августа молоденькие птенцы вырастают до размеров взрослых.
Распространение. Этот вид распространен в России (очень много перепелов в Сибири). Он часто гнездится на территории Западной Европы, а также на небольшой части островов Атлантического океана (например, Канарских либо Азорских). К югу – аж до Индии, Китая и Северной Африки.
Перепела – популярный объект охоты, часто его содержат как клеточную птицу, в том числе, с целью получения мяса и очень полезных и вкусных яиц.
Запеченные на костре перепела
Во многих местах численность перепела сильно снизилась. В основном через хищнический промысла в государствах, в которых этот вид зимует либо бывает на пролете.
Зимуют они в Южной Европе и Закавказье, а основные массы птиц добираются до тропической Африки, Аравии и Индии. Некоторые птицы иногда могут остаться зимовать на местах гнездования, в особенности в южных регионах.
Охота на перепела с собакой
Дабы охота на перепела закончилась успешно, охотнику необходимо завести хорошую легавую собаку с широким поиском и сильным чутьем, подающую подстреленную дичь прямо в руки хозяина.
В крымских степях, в Ставропольском и Краснодарском краях, в Ростовской области, а также на юге Украины перепелиная охота считается главным видом спортивной охоты.
Хозяин, сюда! Я его нашел.
На юге, где перепел предпочитает кукурузные поля, он летает очень низко, поэтому охота существенно затрудняется из-за высоких стеблей кукурузы. В подобных условиях лучше всего использовать обученного спаниеля. Эти собаки, благодаря хорошо развитому чутью и невероятной страсти к охоте, довольно интенсивно обыскивают большую площадь угодий. В процессе охоты на перепела спаниели придерживаются интересной тактики – они оббегают птицу кругом, затем берут за крыло и несут охотнику. Собака необходима там также и для разыскивания либо подачи подранков. А подают спаниели битую дичь с серьезным отношением.
Спаниель – идеальная собака на перепелиной охоте
Охота на перепела вместе с собакой должна начинаться ранним утром. Зайдя в угодья, в которых водятся перепела, охотнику необходимо обыскивать залежные участки: клеверники, некошеную траву и особенно тимофеевку.
Днем, когда солнце поднимается очень высоко – становится достаточно жарко, поэтому перепела перелетают в бурьян и высокую траву — иными словами, в тень. В этот период охота на перепела мало эффективная, поэтому охотнику лучше отдохнуть. С приближением вечера перепелиная охота может быть возобновлена.
Охота на перепела методом «веревочка»
Любители дичи, которые не успели обзавестись собакой, могут поохотиться по ровным лугам и полям методом «веревочка». Концы шнура (он должен быть достаточно большим) привязывают к двум охотникам, идущим параллельно. Примерно посередине шнура подвешивается груз (например, консервная банка). Веревка и груз тянутся по траве, хорошо позвякивая и шурша, тем самым выпугивают птиц. Когда они взлетают, охотникам надо их подстрелить. Имея очень длинную веревку, еще пара стрелков могут спокойно следовать позади нее.
Вытаптывание перепелов и куропаток
Охота на перепелов, летящих в теплые страны, которые массами скапливающегося на Кавказе либо побережье Крыма, серьезного спортивного интереса не несет. Норма отстрела перепелов здесь всегда ограничивается, поскольку массовое истребление заметно сказывается на их количестве. В Закавказье много перепелов добывают поздней осенью, используя ястреба. Их специально обучают для ловли перепелов.
Охота с ястребом-перепелятником
Местные охотники, в особенности городские, ждут пролетного перепела с нетерпением: готовят патроны, специально снабженные мелкой дробью. Они каждый свободный день ездят в степь для проверки, не прилетел ли еще перепел с севера. Так, охота на перепела довольно несложна, поскольку он все равно идет низко над землей по прямой линии.
На перепела надо брать самую мелкую дробь
Упреждение при стрельбе, даже в птиц, летящих к охотнику под углом 90 градусов, берется незначительное. Для охоты на перепела применяются охотничьи патроны с дробью № 7-9.
Если стрелять с очень близкого расстояния или крупной дробью, то нежные тушки перепелов стают непригодными.
Сильно разбитая тушка перепела
К пребольшому сожалению, охота на эту птицу в период осеннего пролета в большинстве случаев превращается в варварское (браконьерское) уничтожение ценной дичи. Очень часто, всего за 1 день, многие «охотники», напрочь забыв об этике охоты, выстреливают до 150, а иногда даже больше перепелов, спеша продать их где-то на рынке. Подобный род истребительной охоты в последнее время власти стараются запретить, а за отстрел птицы свыше нормы полагаются ощутимые штрафы.
В каждом регионе ежегодно устанавливают нормы отстрела перепелов
Охота на перепела с манком
Издавна на Руси охотники ловили перепелов интересным способом. Они приманивали их под разложенную на траве тоненькую сеть при помощи специальных инструментов – манков. Эти инструменты еще называли «дудки», «вабилки» либо «байки». Даже существовал особый профессиональный праздник, который отмечали летом, на Мефодия.
Манок применяется либо для приманки самцов, либо для обнаружения их месторасположения.
Манки бывают чрезвычайно разнообразных конструкций, однако все они идеально имитировали призывный крик самки. Так, ловля перепелов на манок и по сегодняшний день популярна среди любителей перепелиной охоты, которые держат самцов в клетках. Кроме того, перепелиные дудки используются ими и для вызывания пения птицы в клетках.
Манки разынх типов
Довольно часто, особенно, весной либо в начале лета, несколько перепелов кричат на каждом поле. В пределах слышимости человеческого уха, может показаться, что их несколько десятков! Бьющие перепела довольно хорошо реагируют на дудку и всегда активно отвечают. При помощи дудки выманивают самца в разложенную сеть либо на открытое место, чтобы затем накрыть его. Охота на перепелов при помощи манков – невероятно увлекательное занятие. Охота подобным методом может быть чрезвычайно добычливой. Но подманить удается лишь, когда птица недалеко, а охотник находится на ее территории, где-то в передах 50-70 метров.
Манок состоит из трубочки-свистульки и приспособления для нагнетания воздуха. Трубочка, чаще всего, делается длиной примерно в пять-семь сантиметров, а ее диаметр составляет семь-десять миллиметров. За традиционной технологией, для изготовления манка использовались прямые трубчатые кости (бедренная либо плечевая) крупных птиц – цапель, гусей и иных. Позднее для изготовления дудочек стали употреблять пластмассу либо металл. Однако знатоки утверждают, что они не сильно хороши. Воздух в манок подавался особыми мехами, снятыми с кожи телячьего хвоста. Этот мех всегда заранее подготавливали и обрабатывали по специальной технологии.
Однако, поскольку на вабу сбегаются и самки, охота на перепела с сетями в летний сезон категорически запрещена. Отстрел перепелов, чаще всего, прекращается в первой декаде июля, но отдельные охотники охотятся на него даже в августе.
Раньше очень популярна была охота на перепелов со специально обученными хищными птица, в частности, ястребами-перепелятниками. Сейчас такой охотой занимаются только отдельные любители.
Обнаруженный собакой перепел, в большинстве случаев, выдерживает стойку. Подобная биологическая особенность птицы считается приемлемой как для проведения разнообразных полевых испытаний в непростых условиях поля либо степи, так и для обучения (натаскивания) легавой собаки. Добытые в процессе охоты перепела, положенные в сетку, настолько промасливаются, что практически полностью теряют свой вид. Из-за этого, их не советуется носить в сетке. Лучше носить их на специальных тороках (ремнях), подвешивая за шейки. Перепелов, как и вальдшнепов, чаще всего готовят целиком– это очень вкусная, как говорят – царская дичь.
Перепела жареные с беконом
Жареные перепела – видео рецепт
Видео охоты на перепела Сезон 2013
Охота на перепела с легавой и соколом
Перепел — самая доступная полевая дичь. Ареал его обитания проходит через всю страну с запада на восток, и в некоторых регионах может доходить до 56-ой паралели.
В Алтайский край перепел прилетает в конце апреля- середине мая. Время прилёта может сильно отличаться год от года и связано с погодными условиями. Сразу после прилёта приступают к размножению.
Сезон охоты с ловчими птицами открывается 5 августа. В это время можно встретить разные возростные группы выводков. Но уже к концу августа, обычно, все молодые перепелята основательно становятся на крыло и начинают хорошо летать.
Осенняя миграция ещё больше зависит от погоды, и может начаться как в конце сентября, так и в начале ноября. Самых поздних препелов мне удалось поднять 10 ноября в 2013 году.
Выбор птицы
Так как перепел — птица очень маленькая, желательно использовать небольших соколов: самцов сапсанов и балобанов, дербников, пустельг. Мне удалось поохотиться в течение долгого времени с самцами балобанов, гибридом сапсан/балобан и немного с пустельгой, но самым результативным всегда был балобан.
Сапсан боится падать в траву, он предрасположен к носке добычи, а с перепелом это сделать очень легко. Балобан же не боится залетать в лес, падать в кусты, ни один балобан не был одержим ноской добычи. На мой взгляд балобан подходит лучше.
Самка дербника будет идеальной птицей, но, к сожалению, достать её возможность есть не у каждого. Также перепела вполне можно ловить с крупной пустельгой. В 2015 году я обучил молодого слётка, с которым успешно ловили подсадных, разлётаных в вольере перепелов. Но, к сожалению, мне пришлось её отпустить на волю, так и не поохотившись на дикого перепела. Пустельга, очень схожа по характеру с балобаном, также летает не быстро, но и не боится падать в траву, залетать в лес. Имеет уравновешенную психику, думаю, эту птичку зря недооценивают.
Легавая
Охота с соколом практически невозможна без легавой. При виде балобана летящего в небе, перепел старается не шевелиться. Боязнь сокола настолько сильна, что порой я находил перепела, сидящего в нескольких сантиметрах от моих ботинок, а собака их спокойно ловила.
Для охоты нужна спокойная легавая. Порода значения не имеет, главное, чтобы собака ни при каких обстоятельствах не проявляла агрессию к ловчей птице. Я охочусь с ирландским сеттером, также мне доводилось знакомить соколов с другими легавыми: курцхарами, дратхарами, другими ирладскими сеттерами и русскими спаниелями. Самое деликатное отношение показали именно сеттеры.
Подготовка птицы
Я стараюсь начинать подготовку очень рано. Уже в начале июля сажу сокола не диету, к середине июля разлётываю на вабиле, а в последнюю неделю июля начинаю приучать стоять на кругах. И, таким образом, к открытию охоты птица готова.
Причина этого в том, что в начале сезона сокол очень плохо летает, сказывается долгая зимовка. А молодые слётки ещё не имеют практики полётов. И к открытию охоты нужно разлетаться по максимуму.
Стоит упомянуть, что охота с соколом на перепела возможна как с кругов, так и в угон. Перепела способен догнать любой сокол. Так что, выбор способа охоты — дело Ваших личных предпочтений.
Выбор места охоты
Очень важный момент- выбор угодий. Наиболее уловистыми являются овсяные поля. Концентрация перепела там не самая большая, но зато легавой очень легко работать, соколу легче взять перепела, упавшего в поле, а человеку легко идти. Дикие, заросшие поля — тоже хорошие угодья, но, обычно без разведки в такие места не еду, так как дичи может не быть вовсе, либо трава может быть такой высокой, что в ней теряется собака, а перпел лавирует между высоких травинок, как между деревьев.
Начало охоты
После открытия начинаем охотиться только на нескольких предварительно разведанных полях. И до открытия сезона ружейной охоты стараемся выезжать в поле каждый день, практически в любую погоду.
Обычно первых перепелов сокол упускает. Первые плохо летающие перепелята не дают времени на угонку и падают в траву, пролетев совсем немного. А второй раз поднимаются на крыло неохотно. Поэтому повторно я их не поднимаю, а иду искать следующий выводок.
В это время сокол учится следить за собакой. Очень важно первые дни часто поднимать дичь. Поэтому первую неделю мы охотимся на самых густозаселённых полях.
Если у Вас не получается часто поднимать перепела, берите с собой подсадных голубей. Исходите из правила, что каждые 5-10 минут Вы должны обеспечить подъём дичи.
Постепенно надобность в таком частом подъёме дичи отпадёт. У сокола будет сильная привычка следить за собакой и человеком. А постоянная охота на одних и тех же полях поможет найти заигравшегося сокола. Всегда, когда он куда-то внезапно улетает, нужно в первую очередь проверять Ваши любимые места охоты.
Также я стараюсь приучить сокола к какому-либо знаку, означающему, что мы нашли добычу. Обычно я снимаю перчатку и машу ей, потому что сокол, если долго не поднимать дичь, начинает всё дальше отлетать в поисках приключений. А, когда собака нашла птицу, этим знаком можно привлечь его внимание, не прибегая к вабилу. Вы как бы приглашаете его без всяких обязательств и он это точно понимает.
Ещё один сигнал, к которому я приучаю ловчую птицу- это своего рода команда «фас», обычно я просто кричу «хэй!». Иногда птица прилетает отдохнуть на перчатку, а собака в этот момент становится в стойку. И тогда, в момент подъёма, я кричу «хэй». К концу сентября сокол настолько привыкает ловить перепелов, что, обычно других птиц игнорирует, и, такая команда позволяет, иногда напустить сокола на совсем непривычную добычу, например на жаворонка или дрозда.
Как проходит типичная охота
Приезжаем в поле. Проверяю амуницию, вешаю передатчик. Беру сокола на перчатку, а собаку отпускаю в поиск. Через пару минут, как собака немного успокоится, снимаю клобучок. С руки птицу не сбрасываю, даю ей сидеть столько, сколько хочет, но, обычно через пару минут она сама взлетает.
Легавая находит дичь и становится в стойку. Я быстро бегу к собаке и машу перчаткой, чтобы привлечь внимание ловчей птицы. Далее, жду пока сокол встанет в удобную позицию, обычно со стороны солнца, либо по ветру. И потом вместе с собакой поднимаем дичь.
Сокол пикирует, перепел успевает упасть в траву, сокол падает за ним, но промахивается. Я подхожу и убеждаюсь, что перепел не пойман. Опять отправляю собаку в поиск и зову ловчего. Он сам взлетает и набирает высоту.
Находим следующего перепела, поднимаем его, но он взлетает на противоходе к соколу, и тому приходится разворачиваться на 180 градусов, и только потом преследовать дичь. Опять промах.
Поднимаем третью перепёлку, взлетает старая, и, набрав скорость, начинает улетать. Сокол, не догнав с пикирования, начинает, быстро догоняя, преследовать её в угон. Перепел это понимает и сворачивает в лес. Пролетев ещё пару секунд, падает в траву, и, тут же, не сбавляя скорости, за ней падает балобан.
Всё это действие заняло секунд 10, но улететь они успели метров на 200-300. Я достаю телеметрию, беру собаку на поводок, и идём их искать. Очень важно оперативно их найти. Перепел съедается очень быстро, и, если не успеть птицу привязать — придётся ночевать под ближайшей берёзой.
Найдя сокола, сперва хватаю добычу, чтобы он не мог её унести, затем привязываю сокола к перчатке, и только затем переманиваю его на специально приготовленный кусок мяса.
Охота закончена, возвращаемся домой.
Поделиться «Охота на перепела с легавой и соколом»