Как выбрать нож для рыбалки: ТОП-6 лучших рыболовных ножей

Нож для рыбака — инструмент первой необходимости. Подрезать леску, заточить колышки, расчистить растительность на берегу, да в конце концов почистить и разделать улов для заготовки — применений тысяча. И лучше всего, если нож будет рассчитан на эксплуатацию в условиях рыбалки. О том как правильно выбирать такие ножи и будет наша статья, а в конце мы предложим несколько хороших рыбацких ножей на наш вкус.

Как выбирать нож для рыбалки

Для начала стоит определиться, какими качествами должен обладать хороший рыбацкий нож. Давайте пройдемся по основным параметрам и предложим наиболее оптимальные варианты .

Сталь для рыбацкого ножа

Самая важная характеристика для ножа — это сталь. Чем она дороже — тем лучше, но основываясь на утверждении о небольшой цене нам нужно выбрать хорошую бюджетную сталь. Да еще и нельзя забывать о том, что она должна выдерживать высокую влажность — таких среди бюджетных сталей не очень много.

Вот список наиболее подходящих нержавеек для рыбацкого ножа:

440 — одна из лучших недорогих нержавеек, сочетает приличную твердость и хорошую влагостойкость. Наиболее коррозионно-стойкий сорт — 440А, а наименее — высокоуглеродистый 440С, но он же и наиболее твердый ;

AUS-8 — японская нержавеющая сталь с очень хорошими характеристиками реза и твердости. Пожалуй, лучшая сталь в бюджетном сегменте ;

8Cr13MoV — отличная китайская нержавейка, аналог AUS-8. Легко точится и хорошо держит кромку, но требует некоторого ухода для полного исключения коррозионных очагов ;

Sandvik 12C27 — классическая высокохромистая нержавеющая сталь, одна из самых сбалансированных сталей в мире: твердость, пластичность и коррозионная стойкость в ней сочетается в равных пропорциях .

Высокоуглеродистые нержавейки вроде D2 для рыбацкого ножа мы не рекомендуем — от влажности на нем образуются очаги коррозии, особенно если пренебрегать уходом.

Углеродку же вовсе не стоит рассматривать: ржавея буквально на глазах она лишает нож практичности. Несмотря на то что в иных ситуациях мы бы порекомендовали пару-тройку хороших углеродных сталей, но в случае с выбором рыбацкого ножа воздержитесь от такой покупки.

Конструкция ножа для рыбалки

Конструкция рыбацкого ножа — это во многом вопрос вкуса и личного комфорта. Действительно, и складные ножи, и фиксы отлично подходят на роль основного ножа для рыбалки, но все же у каждого варианта есть свои особенности.

Складной рыбацкий нож

Легкие и компактные складники не займут много места и будут всегда под рукой. Помимо рыбалки их можно носить каждый день. Подробно о том как выбирать складные ножи для повседневного ношения читайте в нашей статье .

Стильный вид. Такие ножи — аксессуар, дополняющий образ хозяина .

Чуть большая цена при прочих равных характеристиках;

Сложность конструкции и ухода. Разбирать нож для чистки нужно дольше, а в сложенном состоянии он чувствителен к влаге;

Уязвимость конструкции к засорению. Некоторые типы замков очень сильно страдают от грязи или пыли;

Меньшая надежность. Большинство складных ножей непригодно для тяжелой работы: рубки, строгания, ударов .

Нож для рыбалки с фиксированным клинком

Ножи с фиксированным клинком более надежны и способны решать гораздо больше задач. К тому же за ними легче ухаживать в силу их конструкции.

Надежность. Сломать нож с фиксированным клинком гораздо тяжелее чем складник;

Возможность силового использования. Можно рубить, можно пользоваться как долотом, можно щепить поленца;

Универсальность. Нож с фиксированным клинком заменит множество инструментов ;

Простота в обслуживании и уходе.

Большие размеры, часто невозможность ежедневного ношения.

Тип профиля клинка

Тип профиля (форма клинка) определяет возможный спектр задач для ножа. Если предположить что этим ножом вы будете работать с деревом, чистить и потрошить рыбу и нарезать продукты, то лучше всего подойдут следующие профили:

Normal blade или скандинавский профиль — традиционная форма финских ножей. Одинаково хорошо подходит для резки, и для рубки. В сочетании со скандинавскими спусками отлично работает по дереву;

Drop-point — пожалуй самый распространенный профиль для ножа. Хорошо подходит для всех бытовых задач, им одинаково удобно нарезать овощи, вскрывать коробки и свежевать тушку зайца;

Clip-point — похож на скандинавский профиль, но со скосом обуха к острию, часто с фальшлезвием. Также очень удобен для всех типов задач;

Bowie — брутальный брат профиля clip-point. Из-за более выраженного смещения центра тяжести к острию таким ножом легче рубить.

В целом, кроме совсем уж экстремальных профилей, большинство клинков справится с рыбацкими задачами. Так что не воспринимайте предложенные варианты буквально, это рекомендации а не прямое указание. Выбирайте клинок той формы, которая вам нравится.

Тип заточки клинка

От типа заточки зависит насколько хорошо нож будет резать те или иные вещи, и как долго он останется острым. Основное правило такое: чем острее можно заточить клинок — тем быстрее и проще он затупится от работы. Поэтому существует множество типов сведения и заточки для клинка, балансирующих на грани остроты и практичности в разной мере. Вот самые распространенные из них:

Сканди — традиционный скандинавский тип сведения, с прямыми спусками и без подводов, либо с микроподводами. Хорошо режет твердые материалы, с такой заточкой легко работать по дереву. При резке твердых продуктов может их расклинивать и ломать ;

Холлоу или бритва — вогнутые спуски с подводами у кромки или вовсе без них. Этот тип заточки имеет самый легкий и острый рез, но тонкая кромка очень хрупка и не очень подходит для грубой работы;

Чизель или стамеска — одностороннее сведение с одним спуском, встречается редко, в основном на рабочих или традиционных ножах. Быстро тупится, но легко точится, в том и есть главное преимущество;

Флэт или прямая — спуски от обуха помогают сделать рез острым и деликатным. Такой тип заточки не повреждает продукты при резке, поварские ножи делают с такими спусками. Эта заточка весьма хрупкая, и не позволяет эффективно работать с деревом, так как клинок в нем увязает;

Конвекс — выпуклое, линзовидное сведение спусков придает ножу огромную выносливость, но медленный рез. Такая заточка характерна для туристических и бушкрафтерских ножей;

Компаунд — ровные прямые спуски с ярко выраженными подводами. Универсальное сочетание хорошего реза и высокой выносливости клинка.

Дополнительные характеристики рыбацкого ножа

Остальные характеристики ножа не очень сильно влияют на его режущие качества, но могут упростить его использование и уход за ним.

Длина клинка — для рыбацкого ножа вполне достаточно длины 8-10 сантиметров. Клинки длиннее 10 сантиметров требуют больше усилий для строгания из-за большего рычага, а слишком короткие — не такие универсальные;

Материал рукояти — учитывая что ваши руки могут оказаться мокрыми от слизи, жира или воды, то стоит выбирать максимально хваткие материалы: всевозможные полимеры, термопластики и композиты. Кость и металл — безусловно красиво, но непрактично;

Обработка клинка — стоунвош, сатинирование и покраска облегчает уход и еще больше снижает риск коррозии;

Наличие темлячного кольца — при активной работе темляк может немного упростить задачу, хорошо чтобы для него уже было предусмотренное отверстие.

6 лучших рыбацких ножей

Наш список ножей включает в себя отличные ножи подходящие для рыбалки из самых разных категорий. Здесь есть и складники, и фиксы, дешевые и дорогие ножи на любой вкус. Для упрощения навигации мы разместили их в списке по возрастанию цены.

Mora Companion

Сталь — Sandvik 12C27;

Материал рукояти — эластрон/динафлекс ;

Длина клинка — 103мм;

Тип профиля — clip-point ;

Тип заточки — scandi grind.

Великий и ужасный “компаньон” от Mora — один из лучших ножей во всей мировой истории! Идеальная форма, надежная конструкция, отличная сталь и превосходный рез — эти характеристики стоят гораздо дороже, чем просят за свои ножи скромные шведы.

Для рыбалки подойдет версия MG или любая другая из нержавеющей стали, возможно не лишним будет выбор ножа в ярких расцветках.

Ножи для рыбака

Нож рыбака — это не просто аксессуар, а хороший рабочий инструмент, предназначенный для разделки рыбы, нарезки продуктов, реза лески и прочих моментов, которые могут случиться на рыболовном промысле.

Правила выбора

Перед тем, как купить рыбацкий нож, нужно узнать правила его выбора. Рассмотрим некоторые из них:

• материалы, из которых изготовлен нож, должны отлично противостоять проявлениям коррозии, хорошо реагировать на водную среду для которой свойственна повышенная влажность;
• нож не должен много весить (оптимальная масса — до 250 грамм);
• плоскость лезвия в ширину — до 4 сантиметров;
• длина клинка — до 15 сантиметров;
• функциональность ножа: от разделки рыбы и нарезки продуктов до реза снастей и помощи в разведении огня (подготовка щепы, взаимодействие с огнивом и так далее);
• используемая на клинке сталь должна быть прочной, неприхотливой в уходе и долго держать заточку;

Используя эти простые правила, можно подобрать сбалансированный, эргономичный, легко удерживаемый в руке нож для рыбалки в Москве и других городах России.

Требования к клинку

Большой ассортимент рыбацких ножей, скорее, затрудняет выбор, чем облегчает его. Изучив правила, которые предъявляются к ножам, и сопоставив их со своими задачами, рыболов может сделать верный выбор. Так, сталь на лезвии рыбацкого ножа должна иметь оптимальную твердость и быть антикоррозийной. Рекомендуемая твердость — от 55 пунктов по шкале Роквелла. Если выбирать более мягкую сталь, режущую кромку придется очень часто править и затачивать. В то же время, выбрав слишком твердый клинок, можно просто сломать нож или потратить много времени на его заточку.

Найти лучший рыбацкий нож, соответствующий изложенным правилам и требованиям можно в нашем интернет-магазине. Консультанты компании Таежные ножи подберут в каталоге клинок под требования клиента, детально проинформируют о характеристиках изделия. Отметим, что все ножи производятся в современной кузнице на технологическом оборудовании с использованием многовековых русских традиций ковки.

Лучшие ножи для рыбалки

Одним из основных аксессуаров рыбака является нож для рыбалки. Функций у него много: разделка улова, приготовление ухи на природе, разрезание лески и прочее. В продаже имеется огромный ассортимент ножей, сделать правильный выбор очень трудно.

Как выбрать нож для рыбалки

Выбирая рыбацкий нож, необходимо решить, для чего он необходим. У каждого из них свои функции, характеристики. Но для них есть общие параметры:

1. Лезвие клинка — острое, легко затачивается, с антикоррозийным покрытием.
2. Рукоятка удобно сидит в руках, не скользит.
3. Обух изделия толстый, выдерживает большие нагрузки.
4. Клинок средних размеров для удобства работы.
5. Рекомендуемая твердость стали для лезвия – 55-60.

Также стоит обратить внимание на предназначение ножей:

• Классический нож для рыбалки имеет среднюю длину, широкое лезвие, удобную рукоятку. Его используют для разделывания тушки, заготовки дров, установки палатки и прочих задач.
• Разделочная модель имеет широкий клинок с толстым обухом. Заточка гладкая, рукоятка удобная. Профессионалы применяют такой нож для потрошения рыбы, строгания веток.
• Филейный резак имеет узкое лезвие изогнутой формы, а гладкой заточкой удобно разрезать филейную часть рыбы.
• Складной нож для рыбалки имеет компактные размеры, он умещается в небольшой чехол.

Основные составляющие рыбацкого аксессуара: рукоять, ножны. Они имеют свои характеристики:

• Рукоять выбирается по удобству обхвата рукой. Она не должна скользить, быть массивной. Материал должен быть качественным, не мокнуть и крошиться.
• Ножны – это деталь для безопасности владельца ножа. Они оберегают от неаккуратного обращения с острым лезвием. При вхождении клинка издается звук, который свидетельствует о правильной фиксации. Длительно эксплуатируются ножны из кожи, кордуры, кайдекса.

Рейтинг топ-10 лучших рыбацких ножей

После обозначения всех необходимых характеристик хороших ножей для рыбалки, переходим к обзору топ-10 лучших моделей.

Ножи для рыбалки

Сталь 95Х18, нержавеющаяРукоять венгеОбщая длина, мм 280Длина клинка, мм 150Шири..

Сталь 95Х18, нержавеющаяРукоять венгеОбщая длина, мм 249Длина клинка, мм 128,8Ши..

Сталь 95Х18, нержавеющаяРукоять венгеОбщая длина, мм 263Длина клинка, мм 139,6Ши..

Сталь ДамасскаяРукоять Береста и черное деревоОбщая длина, мм 280Длина клинка, мм&nbs..

Сталь ДамасскаяРукоять Береста и черное деревоОбщая длина, мм 249Длина клинка, мм&nbs..

Удочка и снасти для рыбной ловли — главные аксессуары, но рыбак без ножа — это полный нонсенс. Чтобы выбрать нож для рыбалки, рыбаку придется заранее вдумчиво учесть ряд особенностей, связанных со сферой его применения. Вроде бы рыболовный нож предназначен для тех же действий, что и другие колюще-режущим предметы, но!

Ряд особых функций выделяет ножи для рыбалки в особую группу. Главное отличие — это постоянная работа во влажной среде. А кроме того, многообразие работ на рыбалке таково, что у многих рыбаков несколько ножей: от обычного филейника до мачете. Чтобы купить хороший нож для рыбалки, нужно представлять себе особенности их форм и свойств.

За прошедшие века сформировалось несколько проверенных форм рыбацкого ножа:

филейный нож, форма лезвия — узкая продолговатая, около 19 см длиной, чуть изогнутая. Удобен для разделки рыбы, снятия полосок мяса с рыбьей тушки;

разделочный нож, категория ножей с толстым обухом. Короткие, форма похожа на маленький топорик. Таким ножом удобно разделывать рыбу, резать поперек туловища;

классический нож, универсален и может одинаково эффективно использоваться на рыбалке, охоте или в туристическом походе.

Рукоять рыбацкого ножа, как правило, деревянная, но есть модели облегченного типа с рукоятью из пластика, нетонущие.

Лучший материал для клинка рыбацкого ножа — хорошая нержавейка, поскольку высокоуглеродистые стали склонны к коррозии.

В идеальном варианте, чтобы не жалеть потом, прежде чем купить нож для рыбалки, стоит хорошо подумать и, может быть, купить два типа, сочетая классику или филейный с разделочным. Среди нашей продукции есть что выбрать — моделей ножей около 30, из разных видов нержавеющей и дамасской стали, с обычным и подарочным оформлением, мельхиоровым литьем гарды и тыльника. Заслуживает внимания широкий ассортимент ножен.

Дотошные покупатели, предпочитают перед покупкой лично осмотреть и “пощупать” нож для рыбалки, купить в Москве нашу продукцию смогут в офисе на Дмитровском шоссе, 163А, тел.: +7-930-718-39-61. На все Ваши вопросы ответит наш опытный и знающий сотрудник.