Почему хочется есть в ночное время суток?

Многих людей, особенно испытывающих на себе различные диеты, волнует вопрос, почему ночью хочется есть, а утром данное чувство может быть уже не таким сильным. Причин подобного состояния может быть много, начиная с недостаточного приема пищи в течение предыдущего дня, заканчивая серьезными заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта. Важно понимать, что самостоятельно определить причину того, почему вечером и ночью хочется кушать, пациент не сможет. В связи с этим, при сохранении данной проблемы на протяжении нескольких суток, необходимо обратиться за медицинской помощью и пройти назначенные методы обследования.

Ночные вылазки к холодильнику – вовсе не безобидная вещь

Возможные причины

Причины, почему ночью очень хочется есть, существенно отличаются у конкретных пациентов. Однако существует состояния и заболевания, которые наиболее часто сопровождаются подобными ощущениями.

• Наиболее простая причина – это плохое питание в течение предыдущего дня. Если человек не смог хорошо позавтракать, пообедать или поужинать, то его организм может захотеть этого во время ночи, что многими людьми воспринимается как симптом заболевания. Подобная ситуация отмечается у беременных, так как в период беременности потребность в питательных веществах постоянно находится на высоком уровне.
• Вторая по распространенности причина, почему хочется есть ночью – это хронические или острые стрессовые ситуации, которые могут встречаться как в личной, так и в профессиональной жизни человека.
• Определенное значение имеет психология, так как у некоторых людей наблюдается страх темноты, и они пытаются с помощью сладкого или других приятных на вкус продуктов, заглушить его.
• Важно понимать, что причина того, почему ночью хочется сладкого, может быть связана с органическими заболеваниями органов пищеварительной системы, например, с гастритом. В связи с этим необходимо консультироваться с доктором при появлении подобных симптомов.

Если человеку хочется кушать ночью, то не стоит сразу же паниковать по поводу наличия у него серьезных заболеваний. В большинстве случаев, причины подобного состояния связаны с недостаточным питанием или стрессом в жизни.

Психологический стресс – один из основных факторов повышения аппетита у людей во время ночного отдыха.

Почему не стоит есть в ночное время?

Даже если есть ночью (особенно сладости, фрукты, хлеб и пр.) очень хочется, то лучше этого не делать ряду причин. Получаемая в ночное время пища плохо переваривается, что связано со снижением активности желудочно-кишечного тракта. Как правило, во время отдыха перистальтика тонкой и толстой кишки замедляется, а поджелудочная железа и печень практически не выделяют своих секретов в просвет кишечника. Пищевой комок на длительное время может задерживаться в просвете органов, нарушая сон, что проявляется на утро сонливостью и чувством разбитости.

Когда человек ложится спать и при этом, вставая ночью, употребляет углеводные и другие продукты, то это приводит к повышению уровня инсулина, который и так находится на достаточно высоком уровне в периоды ночного отдыха. С этим физиологическим явлением связан ответ на вопрос, почему ночью хочется сладкого. Подобный феномен может привести к развитию предиабетического состояния, которое может прогрессировать до сахарного диабета. Помимо этого, употребление углеводных продуктов в период низкой физической активности приводит к увеличению жировых запасов в организме.

Повышенное употребление углеводов приводит к нарушению чувствительности тканей к инсулину, что может стать причиной развития сахарного диабета и других заболеваний.

Хотеть есть в ночное время – это физиологическое явление, однако, в норме человек никогда не просыпается из-за данного чувства, а ощущает его только в момент пробуждения. Если же все время кушать перед тем, как засыпать или ночью, то это может привести к описанным выше проблемам.

Медицинская помощь

«Ночной аппетит» требует соответствующих обследований и рекомендаций специалистов

Когда человек задается вопросом, почему не хочется спать ночью, а постоянно присутствует чувство голода, ему необходимо обратиться к специалистам. Опытные доктора смогут выявить основные причины повышения аппетита в ночное время и подобрать оптимальные меры по лечению. Лучше всего посетить следующих врачей.

• Психотерапевта, способного оказать психологическую помощь человеку в тех случаях, когда изменения аппетита связаны с тревогой, страхом, стрессовыми ситуациями и другими внутренними факторами.
• Диетолога, решающего вопросы корректировки рациона и подходов к питанию. Данный специалист показан в тех случаях, когда у человека наблюдается недостаток питательных веществ, нерегулярные приемы пищи и т.д.
• Если имеются подозрения на органические причины подобных изменений, т.е. возможны заболевания органов пищеварительной системы, эндокринной и т.д., то необходимо посетить врача-терапевта, который проведет первичный осмотр и выберет дальнейшую диагностическую тактику.

Своевременность обращения за медицинской помощью, позволяет выявить возможные причины развития подобного состояния и выбрать методы коррекции чувства голода в ночное время для каждого человека.

Основные рекомендации

Помимо обращения за медицинской помощью, пациенту следует соблюдать следующие рекомендации для борьбы с имеющейся проблемой.

• Необходимо нормализовать свой подход к питанию: оно должно быть регулярным (минимум 4 раза в день), а также содержать разнообразные и полезные продукты.
• Непосредственно перед сном пациент может выпить стакан кисломолочного продукта (кефир, ряженка и пр.) Для того, чтобы уменьшить возможное чувство голода в течение сна. С этой же целью, человек может пить кружку обычной воды для наполнения желудка.

Перед сном полезно выпить стакан кефира

• Необходимо пить достаточное количество жидкости в течение дня, так как именно жажда часто является основной причиной ночного пробуждения с последующим появлением чувства голода.
• Нормализация режима дня с установкой постоянного времени для пробуждения и засыпания позволяет настроить организм на данный ритм. Зачем это необходимо делать? Поведенческие реакции, в том числе и голод, зависят от активности головного мозга и уровня гормонов в крови. Регулярный цикл сон/бодрствование улучшает данные реакции организма, адаптируя их к жизнедеятельности человека.

Следование этим простым советам позволяет в большинстве случаев быстро справиться с ночным перееданием. Однако важно помнить, что причиной данного состояния может быть поражение внутренних органов, при котором никакие советы не приведут к выздоровлению без эффективной терапии.

Основная задача лечения – скорректировать рацион и образ жизни для обеспечения здорового сна и предупреждения развития органических заболеваний.

Повышенное чувство голода в ночное время встречается у многих людей. Чаще всего оно связано с недостаточным по объему и калорийностью приемом пищи в предшествующий день или с психологическими проблемами, например, с хроническим стрессом в жизни человека. Борьба с ночным перееданием требует обращение за медицинской помощью и коррекции образа жизни и питания.

Что делать, если ночью хочется есть?

С медицинской точки зрения переедать перед сном вредно, так как это приводит к выработке гормона, способствующего накоплению жира. Но и не есть – тоже плохо. Важно питаться дробно и умеренно, тогда организм будет работать слажено, а кушать ночью не захочется.

Ночная еда – что делает с организмом?

Ученые провели опыт – кормили мышей жирной пищей, только одну часть – утром, а другую – вечером, так вот вторая группа поправилась на 50%, а первая – на 20%. Вот и получается, кто плотно кушает вечером, тому грозит ожирение.

Почему хочется кушать вечером-ночью:

• Биологические часы – совы, которые утром могут вовсе не есть, спокойно пропуская завтрак, а вот вечером голод усиливается;
• Высокая концентрация желудочного сока, связана с различными заболеваниями пищеварительного тракта;
• Чрезмерное нервное напряжение как симптом скрытой депрессии;
• Ночная работа, когда днем человек спит, а ночью работает, вот и получается, что хочется есть по физиологическим причинам;
• Неправильное и неполноценное питание – когда днем все впопыхах, а вечером расслабился, вот и кушать захотелось.

Не стоит мучиться, что ночью просыпается аппетит, важно научиться употреблять пищу правильно, тогда и внутренние органы будут работать нормально и ночных перекусов будет меньше.

Что делать, когда очень хочется?

Кушать перед сном нужно диетическую пищу, нежирное мясо, творог, йогурт, кефир, злаковые каши, сваренные на воде, низкокалорийные хлебцы, отруби, которые при сочетании с водой вызывают длительное чувство насыщения.

Небольшой перекус перед сном позволит избежать ночного голодания – овощной салат, порция мюсли, стакан ряженки, творог с сухофруктами. Важно помнить, чем жирнее будет ужин, тем сильнее захочется есть спустя нескольких часов.

Когда беспокоит сильный голод, то нужно разделить трапезу на несколько раз – сначала позволить себе легкий перекус, а только спустя часа поужинать, таким образом, получится приглушить голод и употребить правильное количество пищи.

Еще одно золотое правило – вкусовое разнообразие, когда много разных ингредиентов в блюдах, получается, что вы медленно едите, распознавая лакомство, а чувство насыщения возникает раньше.

Внимание! При употреблении сладкой пищи нужно кушать медленно, не переедать, поднимая настроение через вкусовые рецепторы.

Какие продукты вредны на ночь?

Есть ряд продуктов, которые ухудшают общее самочувствие, способны вызвать ожирение, усиление выработки желудочного сока или попросту – испортить сон. Какие изделий нужно избегать при составлении рациона на ужин:

• С низким гликемическим индексом, сложно перевариваются пищеварительной системой, вызывают длительное насыщение, наполненность желудка, что ухудшает самочувствие в период покоя (овощи, макароны, сырые хлопья, орехи, грибы);
• Продуктов, которые вызывают брожение (виноград, капуста, бобовые, консервация, блюда с уксусом) – вызывают дискомфорт, вздутие и диарею;
• Специи и пряности – стимулируют аппетит, вызывают повторный прием пищи.

Также не стоит употреблять орехи в большом количестве, вишни, сливы, груши, яблоки, апельсины, пить энергетические напитки, кофе, алкоголь, кроме легкого вина. Для поддержания водного баланса полезно выпить стакан теплой воды, для улучшения процесса пищеварения.

Как не есть перед сном?

Главная задача человека – упорядочить свой режим, добавить максимум активности, положительных эмоций, сбалансировать пищу, с учетом потребления полезных витаминов и микроэлементов.

Полезны прогулки перед сном, ведь вечерний голод чаще связан с желанием успокоиться, а не насытить желудок. Также помогают ароматические ванны с маслами, массаж, контрастный душ.

Желательно ложиться спать пораньше, а утром – вставать не позже 7 часов, выполнить утреннюю пробежку, насытить организм кислородом, скушать фрукты или ягоды, вместо кофесодержащего напитка.

С собой на работу полезно брать перекус, чтобы не употреблять холестериновые бутерброды или чизбургеры. Полезно пить имбирный чай, перед сном – отвары ромашки, шалфея, лаванды, мяты, розмарина.

Разрешается устраивать для себя праздник желудка и есть продукты с содержанием крахмала. Но желательно, в первой половине дня, либо сваренные каши на воде, с добавлением сухофруктов.

Продукты, которые являются крахмалосодержащими – это рис и гречка, макаронные изделия, картофель. Праздник желудка – это период обеда, с 12 до 14.00, когда можно съедать любые продукты за 1 прием пищи – первое, второе блюдо, десерт. При этом порции должны быть средних размеров, без переедания.

Внимание! Не нужно ставить перед собой запреты – мол, мне нельзя шоколад перед сном, а потому именно этого продукта будет хотеться больше всего. Вследствие – чувство голода, опустошения, недовольства, апатии, вплоть до развития депрессивного состояния.

Как только поужинали – нужно почистить зубы, что позволит оградить вас от дальнейшего употребления пищи. Берегите себя, свое здоровье, приведите в норму питание в течение дня и тогда ночные походы на кухни вряд ли у Вас будут практиковаться.

Заедать ночной голод нужно с умом

Многие не спят по ночам, а совершают набеги на холодильник и в отдаленные уголки кухни, похищая продукты, о которых днем запрещали себе думать. Откуда эта тяга? Ученые исследовали поведение любителей поесть в полночь и выявили интересные закономерности.

Ночной аппетит: болезнь или обман?

Портрет ночного гурмана не слишком привлекателен: лишний вес, темные круги под глазами и виноватое выражение лица. Это еще и беспокойный сон с частыми пробуждениями для походов за едой. Утром есть совсем не хочется, максимум на завтрак — это чашка кофе. В итоге организм не знает, в каком ритме ему надо работать: нарушается обмен веществ, возникают проблемы с гормональным статусом.

Все это в своей научной работе еще в 1955 году описал доктор Альберт Станкард. Известный психиатр Медицинской школы Пенсильванского университета считал, что подобные симптомы можно объединить в один — «синдром ночного аппетита». Описывая свое состояние, пациенты говорили, что они не могут заснуть, пока не почувствуют насыщение. Это скорее резкие вспышки голода, а не перманентное ночное состояние, на что также указывает короткое время ночных приемов пищи: наблюдаемым хватало всего 3,5 минуты, чтобы перекусить и почувствовать облегчение. В своих записях доктор отмечал, что такие люди потребляли ночью более 25% суточного рациона. У всех были нарушения в работе мозга — снижение передачи «гормона радости» серотонина. В результате сбивались ритмы сна, и организм оказывался дезориентированным. Не разбираясь во времени суток, он пытался обеспечить себя запасом питательных веществ, поэтому усиливал аппетит.

Несмотря на эти факты, долгое время синдром не принимали в научном сообществе серьезно. Считалось, что приступами обжорства по ночам страдают те, кому просто лень следить за собой. Например, психологи из Калифорнийского университета сообщают, что люди больше контролируют свое поведение при ярком свете, а вот в сумерках, наоборот, расслабляются, поэтому чтобы не объедаться перед сном, действительно нужна сила воли. Но все же ночная «охота» не всегда блажь.

Почему ночью так хочется есть?

Иногда причина голода в позднее время кроется в проблемах с желудочно-кишечным трактом, в первую очередь, в язвенной болезни желудка. Приемы пищи для таких людей часто болезненны, в течение дня не всегда хочется есть, а вот ночью аппетит приходит с двойной силой.

Психотерапевты говорят, что причина ночного обжорства у здоровых людей — стресс, усталость, одиночество, а уровень самооценки у тех, кто заглядывает ночью в холодильник, очень низкий.

А вот исследователи из Института Сколка в США опубликовали исследование, которое подтвердило первоначальную теорию о синдроме ночного обжорства. Ученые сообщают, что винить людей в распущенности или психологических трудностях нельзя: к полуночным трапезам их толкает генетический сбой. В ходе экспериментов они обнаружили, что в случае дисфункции гена, который отвечает за ритмы сна и бодрствования, вероятность ночных вспышек голода растет.

Итак, проблемы с желудочно-кишечным трактом, стресс или генетика ведут человека ночью к холодильнику, и резко бросить эту привычку все равно не получится. Да и не к чему. Ученые из Центра Питания Данна в Кембридже считают, что вешать на холодильник замок и отказываться от позднего приема пищи необязательно. Согласно результатам их исследования, процесс отложения жиров зависит не столько от времени еды, сколько от общей калорийности рациона. Врачи Всемирной организации здравоохранения рекомендуют потреблять не больше двух тысяч калорий в сутки. Пускаться во все тяжкие нельзя, потому что переедание в любое время суток, даже утром, может навредить здоровью и фигуре.

Как правильно есть, если терпеть невмоготу?

Альберт Станкард, который в середине прошлого века впервые изучал особенности людей с такой привычкой, рекомендовал соблюдать некоторые правила. Самый важный — игнорировать свое нежелание есть днем. Утром обязателен плотный завтрак, даже если вы ощущаете сытость. Со временем организм привыкнет и сам будет ориентировать вас есть в правильное время. Днем нужно есть 4–5 раз, но маленькими порциями. Среди продуктов обязательно должно быть больше белковых. Это, конечно, мясо — следует выбирать нежирные сорта, например, куриное — и молочные продукты (обезжиренный творог). Предосторожности связаны с тем, что такие продукты содержат высокую концентрацию мясного и молочного жира, который при злоупотреблении может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

К вечеру калорийность продуктов должна снижаться. Например, для ужина хорошо подходит овощной салат. Поскольку у любителей поесть ночью не хватает серотонина, нужно употреблять те продукты, которые повысят его уровень в организме, — это нормализует работу мозга и восстановит биоритмы. Серотонин не содержится в еде в чистом виде, он образуется во время метаболизма из особого вещества триптофана. Больше всего им богаты бананы, он есть в темном шоколаде с высоким содержанием какао, однако поглощать всю шоколадку разом не стоит. Триптофан содержится и в жирной рыбе: скумбрии, сельди, форели. Несмотря на то, что процент жира в этих сортах рыбы высок, он более полезен для сердца, поскольку это всем известные полезные жирные кислоты омега-3.

Полезные секреты

Выпейте стакан воды. Часто организм сообщает нам, что ему не хватает жидкости для обменных процессов, но мы путаем это ощущение с голодом и съедаем лишнее.