Осетр: где, как и на что ловить?

Осетр относится к осетровому семейству рыб. Ценится своим вкусным и нежным, практически без косточек, мясом и полезной икрой. Тело его длинное и узкое, рыло короткое и приплюснутое, нижняя губа прервана посередине, спинные и боковые плавники напоминают гребень, четыре усика, рот выдвижной, беззубый, располагается внизу головы. Скелет состоит из хрящей, позвонки отсутствуют.

Брюхо его светлого оттенка, а остальное туловище темно-серое. Известно 19 видов осетров, многие из них занесены в Красную книгу.

Осетр характеризуется медленным ростом, долгожительством (до 50 лет), и большим весом к концу жизни (около 80 кг). Средний вес наиболее часто встречающихся особей составляет около 15 кг.

Данный вид рыбы обитает на дне водоемов. Отличается невероятной выносливостью, передвигаются на расстояния до нескольких сотен километров в поисках пищи. Питаются мелкими рыбешками, личинками, ракообразными, моллюсками.

Маленькие осетрята кушают некрупных ракообразных, а когда вырастают, употребляют раковины, которые являются основной едой взрослых особей.

Места обитания

География обитания осетра обширна. Он водится в Азии, Европе, Северной Америке, встречается в бассейнах Черного, Азовского, Каспийского морях, в реке Дон и реке Днепр, в реках Кубани и Урала, в озерах Байкал и Зайсан, в реках Сибири от Оби до Калымы.

Осетр относится к семейству проходных рыб, а это значит, что в открытом море он редко появляется, стараясь находиться в устьях рек и в пресноводной части моря.

В последнее время замечено сильное уменьшение поголовья осетров, которое вызвано утратой нерестилищ из-за действий людей. Во избежание полной утраты, в настоящее время, выращивают осетра в искусственных условиях.

Места, которые предпочитает осетр:

1. Где наибольшая глубина.
2. Осетр любит воду с повышенным содержанием кислорода, и именно по этой причине, предпочитает места, где основной водоем сливается с притоком.
3. Области, где водоем имеет мягкое днище. А также места, которые заросли водорослями.
4. Зоны водоемов, где мелководье круто переходит на глубину.
5. На озерах осетр предпочитает мелководные участки.

Молодые рыбы долгое время находятся там, где вылупились из икринок, а потом переселяются в море, где и живут около 5 лет, до полового созревания. Бывалые рыбаки говорят, что осетрята держатся в одной стае со стерлядью.

В какой сезон лучше ловить?

Рыбный сезон делится на 4 периода, в каждый из которых имеются свои особенности клева:

1. Зимний период. Осетр почти не реагирует на предлагаемое ему угощение, ловля его протекает тяжело и почти безуспешно. Улучшить слабый клев поможет использование живых наживок.
2. Весенний период. В конце марта, после первых потеплений, клев осетра значительно увеличивается, и можно приступать к рыбалке с берега или с лодки.
3. В летний период наблюдается наиболее активный клев осетров, они с легкостью захватывают правильно выбранную наживку.
4. Осенний период. Клев уже не тот, что летом, рыба опускается на дно водоемов и ее сложно приманить к поверхности. Однако, применяя донную снасть и вкусную для осетра приманку, можно добиться неплохого клева.

Оснастка для ловли

Ловля на донку

Используется несколько видов оснастки при ловле на донку:

• оснастка с плоским грузилом, которое скользит;
• с вертлюжком и скользящим грузилом, в форме капли;
• с грузилом, которое скользит, на выделенном поводке;
• оснастка с петлей, изготовленной из толстой лески.

Оснастка с плоскими и каплеобразными грузилами применяется рыбаками не часто.

Для успешной ловли необходимо дополнительное снаряжение:

Для выполнения точных забросов, возможности удерживать приманку в нужном месте независимо от скорости течения не стоит забывать о том, что все составляющие снасти должны быть сбалансированы.

Составляющие донной снасти:

1. Удочка. Длина должна быть не менее 4 м. Лучше выбирать средние удилища, от 5 до 6 м. Это позволит совершать забросы на дальние расстояния. Наиболее подходящими являются фидерная или карповая удочки. Пропускные колечки обязательно должны быть выполнены из керамики, алюминия или карбида.
2. Катушка. Должна быть не менее 150 метров и лучше, если она будет безынерционная.
3. Главная леска. Осетр сильная рыба, и использование тонкой или слабой лески чревато возникновением проблем. Во избежание этого следует пользоваться плетеной леской диаметром не менее 0,4 мм. Цвет лески значения не имеет.
4. Для подводов необходимо пользоваться леской с малым диаметром – 0,20 мм. Но очень тонкие подводы не делать не нужно, иначе они будут путаться. Лучше если подводки будут съемными, это удобно. Длина должна составлять от 50 см до 1 м.
5. Грузик. Он выбирается в зависимости от желаемой дальности заброса снасти и скорости течения на водоеме, в котором проходит рыбалка. Чем тяжелее грузик, тем на большое расстояние произойдет заброс.
6. Крючки. Наиболее подходящие крючки, от 3 до 7 номера, для карпа.

Поплавочная снасть

Поплавочная снасть состоит из следующих компонентов:

1. Удочка. Необходимо использовать прочную матчевую удочку. По остальным параметрам она ничем не отличается от удочки, которая предназначена для донного вылова.
2. Катушка. Для ловли на поплавочную снасть необходимо использовать матчевую катушку, у которой большая шпуля, и наматывается от ста сорока метров лески. Для вылова крупных особей осетра пригодится наличие в устройстве катушки заднего фрикциона.
3. Главная леска должна быть устойчива от перетирания, ее диаметр составляет 0,20 миллиметров.
4. Поводки. Для их изготовления нужно использовать флюоркарбоновую леску, сечение которой должно составлять 0,19 мм.
5. Поплавок. Лучше пользоваться поплавками вида «ваглер», у них присутствует своя отгрузка.
6. Грузик. Он должен иметь каплевидную или треугольную форму, с массой около 60 гр (допускаются отклонения веса на десять грамм в большую или меньшую стороны).

Наживка

Он предпочитает мягкую приманку, потому как твердую, он считает несъедобной, и не обращает на нее никакого внимания.

Лучшая наживка растительного происхождения:

1. Каша. Для ловли осетра можно использовать пшенную кашу. Для этого пшено необходимо просто запарить кипятком и поставить упревать до состояния густоты и однородности. После, её необходимо разрезать на небольшие квадратики для насадки на крючок.
2. Хлеб.

К лучшим наживкам животного происхождения относятся:

Насаживать следует так, чтобы сельдь полостью покрывала жало крючка.

Прикормка

Для лучшего клева в прикормку необходимо добавлять следующие составляющие:

• вареное пшено;
• жмых семян подсолнечника;
• черви дождевые, в рубленом виде;
• мотыль;
• жареные семечки конопли;
• филе сельди, измельченное кубиками;
• овсяная каша.

Смесь для прикорма не нужно делать слишком сытной, в противном случае осетр наестся ею и не будет клевать на наживку на крючке.

Ответственность за незаконный вылов

Официально отлов осетра в промышленных масштабах разрешен только в некоторых водоемах Сибири. Любительский же вылов разрешен почти во всех областях нашей страны, но только имея специальную лицензию, и только на платных водоемах.

Рыбы семейства осетровых занесены в Красную книгу, и поэтому, в соответствии с законодательством Российской Федерации, за незаконный вылов этой рыбы можно понести уголовную ответственность, а также штраф:

1. Штраф, в величине 40 000 рублей, назначается за одного неправомерно выловленного атлантического осетра.
2. Штраф, в величине 100 000 рублей, назначается за одного неправомерно выловленного осетра в Сибири.
3. Штраф, в величине 300 000 рублей, назначается за одного неправомерно выловленного осетра в период нереста.

Нюансы ловли на платных водоемах:

1. Преимуществом ловли на водоемах такого типа является, то что вам точно известно, что осетр здесь есть.
2. Для того чтоб вас не отвлекала мелкая рыбешка, необходимо подобрать прикормку и наживку именно для осетра.
3. При изменении погоды осетр перестает клевать, поэтому если за сутки до намеченной рыбалки погода начинает портиться, то рыбалку лучше отложить – клева не будет.

Техника и тактика ловли

Вылов рыбы с берега имеет следующие особенности:

1. В то время когда рыба пробует наживку, поплавок слегка подергивается, и именно в это мгновение рыбак должен быть готов к подсечке улова. Если же рыба уже клюют, то поплавок за очень короткий промежуток времени пропадает под водой, и очень быстро необходимо ее подсекать. Для удачной подсечки лучше наклонить леску вниз.
2. Если отлов рыбы семейства осетровых происходит при помощи донной снасти, то необходимо учитывать некоторые моменты. Если он клюет, то верхушка удочки будет слегка шевелиться, но в этот момент подсекать еще нельзя. Необходимо подождать, когда снасть не изогнется в дугу, и только тогда нужно выполнять подсечку.
3. Вытаскивать осетра необходимо не спеша, не делая резких движений, постепенно подводя снасть с уловом к берегу, это поможет избежать отрыва лески.

Вылов рыбы с лодки тоже имеет особенности:

1. Каждые 30 минут нужно менять местоположение лодки.
2. Когда происходит прикорм рыбы, то нужно рассчитывать скорость и направление течения, для того чтобы прикормочную смесь не уносило в противоположную сторону от снасти.
3. В роли донной снасти при ловле на лодке может подойти короткий, но мощный спиннинг.

Особенности ловли осетра

Рыбалка на осетра имеет свои особенности. Чтобы не остаться без улова, от рыбака требуется знать, на какие снасти лучше всего ловить и какую наживку использовать. Важно правильно подобрать и время, когда отправляться за уловом.

Место и время

Чтобы в полной мере насладиться процессом рыбной ловли, опытные рыбаки советуют отправляться на платники. Неплохой улов можно получить и на Волге осенью. Как правило, на платнике вся береговая линия одинаковая, поэтому с любой выбранной точки будет удобно. Если удастся обнаружить небольшую яму на дне или бровку, такое место идеально подойдет для рыбалки. Немало рыбаков предпочитают рыбачить ночью на реке. Однако стоит понимать, что вылов осетра в несезон может грозить большим штрафом. Такая рыбалка в России регламентируется соответствующим надзорным органом.

В Астрахани и на Каспии повадки рыбы могут отличаться, тем не менее набор снастей и прикорма остается одинаковым. Нужно понимать, что осетр никогда не выловить на мелководье. Его глубина обитания не менее двух метров. Особенно если рыбачить на платном водоеме, от рыбака потребуют соблюдения ряда правил. К примеру, подсак из мягкого материала, широкий садок, а иногда и крючки без бородок. Несоответствие оснастки может привести к отказу в предоставлении даже платного места.

Что касается времени, когда лучше всего отправляться на вылов рыбы, то все опытные рыболовы сходятся во мнении. Лето – период, когда осетр лучше всего ловится на удочку. От правильно подобранной приманки также зависит количество улова. Осенью вся рыба опускается на дно, выманить ее на поверхность практически невозможно. В этом случае главным помощником станет донка.

Сложнее всего похвастать уловом зимой, поскольку осетр не заинтересован в корме. Однако у профессионалов и тут найдется уловка – живец. Это оптимальный вариант для данного вида рыбы, если на земле уже лежит снег.

Снасти

Оснастка играет важную роль независимо от вида рыбы. Конкретно осетра можно вылавливать как на простую удочку, так и на фидер, донку и даже на спиннинг. Учитывая то, что осетр питается со дна, осенью лучше всего использовать фидер.

Длина удилища будет зависеть от нескольких факторов:

• особенностей водоема;
• точки ловли;
• времени года.

На средней дистанции подойдет удилище от 3,6 метра. Если основная глубина находится дальше от берега, то длина увеличивается до 4 метров. Параболические и медные удилища у профессиональных рыболовов имеют особый успех. Они способны погасить сильные рывок крупной особи, при этом есть возможность использовать тонкую леску. Другие считают, что при быстром строе можно обеспечить более точный заброс удилища.

Чтобы снизить количество поклевок малька, желательно использовать максимально короткие поводки. Когда результативность подсечек падает, становится понятно, что рыба осторожничает. В этом случае монтаж крючка производится на более длинный поводок. Осетр сильная рыба, отсюда и необходимость правильно подбирать катушку. Идеально подойдут модели 5 и 6 тыс. Если осетр плохо клюет, можно его спровоцировать.

Опытные рыболовы делают это короткими протяжками удилища. В таком варианте наживка начинает движение по дну, поэтому выделяется среди ила и травы. Это один из приемов, который используют спортсмены-рыболовы. Осетр редко охотится на мелкую рыбешку. В основном в качестве наживки выбирают червей, личинки насекомых, моллюсков. Удилище подбирается в зависимости от условий.

Чем дальше от берега предполагаемая стоянка рыбы, тем длиннее должно быть удилище. Только с такой оснасткой легко забрасывать крючок.

Если в качестве помощника берется спиннинг, то лучше если он будет сухой, быстрый, у которого тест до 30 гр. Таким образом, обеспечивается необходимая чувствительность, когда рыбак проводит приманкой по дну. Осетр легко освобождается от крючка, как и щука, когда идет на свечу и выпрыгивает из воды, мотая головой. Именно поэтому катушка и удилище должны иметь необходимый запас прочности. Часто неопытные рыбаки не готовы к подобному поведению рыбы, и ей удается сбежать, сорвавшись с крючка.

Несмотря на то, что в платных водоемах редко выращивают осетра весом более нескольких килограммов, даже такая особь может оборвать снасти. Вот почему советуют отдавать предпочтение безынерционным катушкам типоразмера 3000 и 4000.

Донная

Когда рыба ложится на дно, используется донка. В ее составе несколько компонентов.

• Удочка. Идеальная длина – 4 метра, можно и больше. С такой оснасткой удается делать дальние забросы, что очень важно, поскольку возле берега на мели осетр не ходит. Советуют использовать карповую или фидерную удочки, обращая внимание на пропускные кольца. Лучшие материалы, из которых может быть изготовлен подобный инструментарий, – керамика и карбид.

• Катушка. Лучшее решение на рыбалке на осетра – безынерционная катушка. Внутри должно быть не менее 150 метров лески.

• Леска. Всегда нужно принимать во внимание возможную силу рыбы. Осетр, как и щука, могут доставить хлопот, поэтому слабая и тонкая леска не подойдут. А вот плетеная с диаметром 0,4 мм – прекрасное решение. Какого цвета будет леска, не имеет значения. Нагрузка, которую должна выдерживать оснастка – не менее 15 кг.

• Поводки. Эта снасть должна быть на леске 0,22 мм. Если взять тоньше, то во время рыбной ловли поводки могут спутываться, а лишние хлопоты никому не нужны. Не менее важно, чтобы они были съемными. Это не только удобно, но и практично.

Идеальной длиной считается от 0,5 до 1 метра.

• Грузило. Его тип будет зависеть от дальности заброса и наличия течения. Чем дальше предполагается забрасывать удочку, тем массивнее должен быть груз. Особую роль играет и форма. Если ловить осетра на реке, где сильное течение, тогда идеально подойдет оснастка плоская, поскольку она не цепляется за водоросли. Если ловля осуществляется на водоеме со средним по силе течением, то подойдут овальные и каплевидные грузики. Вес обычно варьируется от 50 до 100 граммов.

• Крючки. Профессионалы советуют брать 3-7 номера, у которых острое жало и длинное цевье. Обычно такие используют на карпа.

Поплавочная

Если используется поплавочная удочка, то она должна обладать некоторыми характеристиками. Это крепкое матчевое приспособление с тестом до 40 граммов. По остальным критериям подобная оснастка должна соответствовать параметрам донной удочки. Что касается катушки, то она также должна быть матчевой с большой шпулей и большим количеством лески: до 140 метров.

Профессионалы говорят о необходимости наличия на ней заднего фрикциона, поскольку без него никак не обойтись, когда на крючок попадается большая особь. Диаметр главной лески не менее 0,20 мм. Такая оснастка обязательно должна быть устойчивой к перетиранию. Поводки желательно изготавливать из флорокарбонового материала диаметром не менее 0,19 мм. Поплавок желательно использовать типа ваглер, поскольку у них имеется дополнительный грузик треугольной или каплевидной формы. Масса может варьироваться от 50 до 70 граммов.

Подходящие наживки

Одной из лучших приманок считается съедобный силикон. Нередко используются и обычные виброхвосты. Однако опытные рыболовы утверждают, что даже на раненую рыбу осетр будет нападать с неохотой и только в том случае, если очень голоден. Вот почему по внешнему виду наживка должна быть похожа на более привычный рацион осетра.

Идеальным решением станут:

Неплохая эффективность у поролоновых приманок. Для увеличения эффективности рыбной ловли можно использовать так называемые стимуляторы с ароматным составом.

Рыбаки используют и другие наживки, которые дают хороший результат.

• Сельдь. Осетр прекрасно клюет на сельдь. Но используется она не в живом виде, а маринованном. Для вымачивания используют подсолнечное масло и репчатый лук. На приманку этого вида клюнет с удовольствием и большая особь, для более мелкой рыбы стоит нарезать сельдь на куски. Жало крючка должно быть полностью закрыто, иначе осетр рано бросит наживку.
• Мойва. Из мелкой рыбы также идеально подходит мойва, а именно копченая, которая обладает особым ароматом. Ее не нарезают, насаживают на крючок целиком, чтобы лучше держалась, можно в качестве дополнительного крепления использовать тонкие нитки. Стоит помнить, что мойва должна быть не крупной, такой по размеру, чтобы рыба полностью могла ее проглотить.
• Выползок. Это особый вид червя, обладающего большой длиной тела. Такую наживку насаживают на крючок в количестве нескольких штук. В результате получается небольшой, но движущийся клубок, который и привлекает внимание осетра.
• Креветка. На морепродукты тоже можно ловить осетра. Подходят как сырые, так и отварные. Насаживают целиком. На этот вид наживки чаще всего реагируют крупные особи.
• Кальмар. Нежное вкусное мясо кальмара всегда приходится кстати во время ловли на осетра. Найти морепродукт можно в рыбном магазине, там он продается замороженным. Мясо нарезают кубиками и насаживают по несколько штук на крючок так, чтобы полностью прикрыть жало.
• Печень. Говяжья печень также может стать неплохой приманкой для осетра. Ее не нужно даже отваривать, просто нарезать длинными полосками.
• Каша. Из всего вида круп профессионалы советуют использовать хорошо разваренную пшенную кашу.
• Тесто. Допустимо использовать кукурузную и пшеничную муку для изготовления приманки этого типа. Для аромата и большей привлекательности добавляют подсолнечное масло и иные ароматизаторы.
• Консервы. Кукуруза в банке также является неплохой приманкой для осетра. Можно просто отварить несколько початков и снять с них зерна.
• Маринованный и вареный горох также используется в качестве наживки.