Советы охотникам

Мои коллеги-охотники регулярно возобновляют разговор о полезных приспособлениях на охоте. Простые приспособления, такие как упор для ружья, организация ночевки в самодельном шалаше или домике на берегу речки и даже охотничья избушка на дереве, так называемый форпост для наблюдения, никоим образом не противоречат Правилам охоты и иным нормативным актам, имеющим законную силу в Российской Федерации.

Если говорить о практике охоты, наверное, многие согласятся со мной, что сезон от сезона ездят на охоту не на авось, а в определенные места (которых может быть несколько), туда, где прошлая охота дала хорошие результаты, туда, где охотничье хозяйство ведет результативную работу по подготовке и поддержанию охотничьих угодий.

Таким образом, речь у каждого охотника идет о нескольких местах (территориях, областях) для охоты. И эти места, с учетом регулярного их посещения, разумно оборудовать.

В данной статье в кратком формате приведу практические примеры полезных приспособлений для охоты. Они касаются, в основном, охоты в засидке.

Сделать каждое из простых приспособлений можно всего за несколько часов и даже меньше, используя простой инструмент и подручный валежник, найденный в лесу.

Простой инструмент — очень важный фактор на охоте, поскольку неудобно таскать с собой в лес еще и ящик с разнообразным инструментом, достаточно минимального набора, в составе которого желателен топор или топорик.

Тут вспоминается знакомый многим «бородатый» анекдот про чукчу, который брал с собой в лес телефонную будку и собирался бросить ее в лесу, когда медведь нападет, и тогда чукче бежать будет легче.

И вот с помощью только топорика и сухого негодного леса (бревен) один человек способен быстро построить поддерживающее ружье устройство на манер того, какое носили с собой (!) мушкетеры — для прицельной стрельбы из довольно тяжелого мушкетона.

С другой стороны, для создания даже такого простейшего устройства надо иметь профессиональные представления об оружии, его весе, росте стрелка, директрисе (направлении) возможной стрельбы, имеет значение и особенности участка пересеченной местности.

Из приведенной иллюстрации вполне можно видеть, что создано оно из двух параллельных необтесанных бревен диаметром 10–12 см, одной скрепляющей перекладины, площадки под ружье с выемкой и верхнего металлического удерживающего ободка из участка перфорированной строительной ленты, который, впрочем, даже не является обязательным.

Особенность этой конструкции в том, как закрепляются два наклонных основных бревна — дополнительным и основным креплением, которое также обеспечивает угол наклона направляющих, является ствол (остаток) спиленного дерева, диаметр которого может быть 10–20 см.

Именно к вертикально стоящему и относительно высокому (высота от полуметра и выше) «пню» закрепляются два наклонных бревна. Закрепляются с помощью двух длинных гвоздей-«сотки», забиваемых тыльной стороной топорища.

Итак, на всю конструкцию потребовалось всего пять однотипных гвоздей, «лишние» концы которых загибаются, забиваются тем же топорищем.

В итоге получилась простая, незамысловатая конструкция, которую я и другие наши коллеги используем в засидках — местах наиболее вероятного появления добываемых животных.

На охоте на волка, лисицу, зайца и кабана я использую довольно простое оружие, охотничий карабин — прообраз СКС под патрон 7,62х39 и многозарядную «Сайгу М3» под тот же патрон.

Поэтому и приспособление для удерживания оружия, обеспечения качественного прицеливания у меня простое. Но эффективное. О чем и делюсь с коллегами по занятиям.

Должен сказать, что при стрельбе по водоплавающей дичи мне вообще не требуется удерживающее устройство, в этом деле предпочитаю дробь и маневренность.

Другая конструкция, которую мне приходилось создавать своими руками, менее оригинальная, ибо о ней знают почти все охотники, добывающие зверя из засидки, и особенно дикого кабана.

Речь идет о самодельной вышке, собранной из досок толщиной 10…15 мм, отрезки которых можно найти даже бесплатно на ближайшей пилораме. Вам с удовольствием их отдадут, дабы не засоряли они территорию.

В составе этой вышки желательно предусмотреть лесенку — она помогает комфортно забираться наверх людям довольно грузным, и, конечно, саму смотровую площадку. Она должна быть усилена вторым слоем таких же досок или более толстыми, чтобы «пол под вами не провалился».

Смотровая площадка вполне достаточная по размерам для одного человека. Гвоздей на нее уходит больше, но в этом деле (когда надо много скрепляющего материала) удобнее применять даже не гвозди, а саморезы и… аккумуляторный шуроповерт, в крайнем случае аккумуляторную отвертку, которая по мощности уступает шуруповерту, хотя имеет более компактные размеры.

Запас шурупов количеством до 40 карман не тянет, при условии, что делать такую самодельную вышку потребуется всего раз, а пользоваться на данной территории несколько лет.

Кроме того, на автомобиле придется доставить к месту установки сами доски. Хотя их и немного, но все одно — придется использовать автомобиль или, при перемещении уже готовой конструкции, автомобиль с прицепом.

8 вопросов настоящему охотнику: один день с фанатом древнейшего увлечения

И помните: настоящий охотник добывает ровно столько, сколько съест.

Много ли у вас знакомых охотников? Наверняка подавляющее большинство из них ездит на «охоту», чтобы «пострелять» и «расслабиться с мужиками и выпить». Ничего, что имело бы отношение к настоящей культуре охоты, здесь нет.

Мы задали несколько самых распространенных вопросов об этом занятии Сергею Ерошенко — шеф-повару, владельцу ресторана «Честная кухня» и настоящему фанату охоты. У сергея много трофеев — в 2013 году он стал ресторатором года по версии «GQ», а в 2016 году был приглашен в судейсую коллегию международного кулинарного конкурса Bocuse d’Or.

Однако по-прежнему он обожает сам лично добывать, ловить выращивать и лично собирать то, из чего готовит дома и у себя в ресторане. Итак, как живут истинные охотники?

Как начинается и проходит день настоящего охотника?

День начинается примерно так: просыпаешься пораньше в 5 утра, если собираешься охотиться на глухаря — в 2 ночи. Надеваешь костюм по погоде (легкий, прочный, водонепроницаемый), обувь — сапоги, утепленные ботинки на меху, летом можно в кроссовках с микрофиброй.

Затем в легкую завтракаешь, собираешь и проверяешь снаряжение, чтобы все было в рабочем состоянии: нож, веревка, ружье, патроны были на месте и в достаточном количестве, заряженные батарейки для GPS навигатора и для GPS ошейников у собак, чтобы можно было контролировать и отслеживать собак. Грузишь все в машину и выезжаешь на место предполагаемой охоты.

Что нужно брать с собой на охоту в лес? Какое снаряжение необходимо?

В ходовую охоту с собаками важно иметь при себе ружье, нож, фонарь, запасные патроны, GPS навигатор, GPS ошейники для собак, комплект батареек, термос, воду, минимальную аптечку, целлофановые пакеты, спички для костра/зажигалка. Что-то из еды в леc на охоту брать не принято.

Что касается ружей — лично у меня их несколько, но есть любимое, из которого я добыл большую часть дичи.

Как выглядит подготовка к выезду?

Машина грузится под завязку всем необходимым, начиная от личного снаряжения, оборудования для чистки ружья после охоты, сменной одежды до топоров, ножей, пластиковых контейнеров для мяса, чехлов, целлофановых мешков. Словом — стоит собрать с собой все, по максимуму, что может пригодиться на случай если не будет света, воды, или застрянешь в лесу, или если из-за погодных условий придется остаться на базе.

Обязательно нужно брать с собой аптечку, дополнительные длинные антенны для GPS навигаторов, на случай если попадешь в место, где слабо ловит сеть, и простой набор продуктов: тушенка, макароны, хлеб, чай, пряники, которые нужно будет оставить на базе. Как я уже говорил, на охоту съестное брать не следует.

Как выбираете, куда ехать охотиться? Ваше любимое место?

Вообще выбор зависит от зверя, на которого планируется охота. Я обычно охочусь во Владимирской области — там разрешены несколько видов охоты: ходовая и загонная. Для меня охота — это еще и наслаждение красивой природой, воздухом, лесом, где можно сходить по ягоды и грибы, это общение с друзьями и прогулки по местностям.

Вы берёте на охоту собак?

Я не представляю охоту без собак, потому что предпочитаю преимущественно ходовую охоту. У меня лайки и дратхаар, без них я не охочусь, за исключением осенней охоты на глухаря.

В охоте для меня важна картинка — когда собака красиво работает, помогает приблизиться к добыче. Даже добыча не столько важна, сколько сам процесс.

3 совета, которые можете дать начинающим охотникам.

Я советую в первую очередь — разобраться в себе, зачем вам нужна охота, сможете ли вы выдержать самый трудный способ охоты — ходовой.

Еще я советую не ожидать от охоты много: большого количества добычи. У охотников есть такая пословица: «Зверя увидел — охота состоялась». Охота — это все то, что происходит до выстрела.

Также хочу пожелать начинающим охотникам учиться управлять собственный азартом — добывать столько, сколько сможете съесть. И, конечно, советую начинающим охотникам воспринимать охоту как серьезное занятие/хобби — чтобы вы внимательно подбирали себе коллектив, помнили, что в руках ружье, изучали охотничьи традиции, приемы, чтобы подходили со всей ответственностью к этому занятию.

Каждый ли раз удаётся кого то подстрелить?

Не каждый раз удается кого-то добыть во время охоты, поэтому существуют понятия: удачная и неудачная охота. Хотя я не считаю, что неудачной охотой можно назвать отсутствие трофеев. Для меня неудачная охота — когда зверя ранили и упустили, лучше такого не допускать.

Что нравится больше всего во время охоты?

Самое интересное — это сам процесс. Когда стоишь в загоне и слышишь как собаки работают и гонят зверя, тогда сердце начинает биться чаще, адреналин подскакивает от мысли, что зверь может выбежать именно в твою сторону и у тебя будет 10 секунд, чтобы прицелиться и выстрелить.

На кого больше всего любите охотиться?

Люблю охотиться на лося, оленя, кабана. Из птицы — на глухаря.

Почему вы любите охоту?

Я люблю все в охоте от начала и до конца — момент сборов, время в дороге, приезд на базу, встреча с коллективом, шутки до самой охотой, разделки и делёжки зверя. Это спектакль длинной в три дня.

Я не раз говорил, что у мужчины должно быть свое занятие или место, где он никому ничего не должен. На охоте у тебя не берет связь, не работает телефон, тебя не дергают — ты наслаждаешься всем, что происходит вокруг, здесь и сейчас. Поэтому отдыхаешь и восстанавливаешься там быстрее, чем на любом другом отдыхе.

Как поступаете с добычей? Готовите?

Часть добычи привожу в ресторан, часть — домой, для семьи. И там и там ее готовим сами. Например, берем лосиную грудинку и варим из нее суп. Часть спины засаливаем со специями с перцем и на следующий вечер мясо уже будет готово.

Пример рецепта приготовления добычи

Сочные котлеты из добытого дикого кабана с картофельным пюре

Мякоть кабана — 1 кг

Мясо кабана прокрутить через мясорубку. Хлеб замочить в сливках, дать постоять, чтобы он размок, после чего хлеб тоже пропустить через мясорубку и добавить яйцо. Фарш тщательно перемешать, добавить соль и перец, сформировать котлеты. Обжарить котлеты на оливковом масле, довести в духовке 15 мин при температуре 200 С.

10 охотничьих примет и традиций

У каждого охотника есть свои приметы, какие-то традиции, которые сулят удачу на охоте или наоборот несут весть о том, что охота в этот день не задастся.

В этой статье собраны некоторые из них.

1) Встреча с женщиной. Иногда охотники считают это неудачным знаком. Также некоторые охотники говорят, что не стоит брать на охоту женщин. Но в моем окружении есть женщины с таким списком добычи, который некоторым мужчинам и не снился. И даже заниматься сексом накануне охоты нельзя.

2) Как пожелать удачной охоты? НИ ПУХА, НИ ПЕРА! такое пожелание устраивает охотников.

3) У мужа и его семьи есть такая традиция: не брать ничего мясного с собой на охоту.

4) Картечь или дробины, которые уже поразили зверя, охотники, которые сами готовят для себя патроны, вкладывают в новые, тогда такие патроны точно не подведут.

5) Также нельзя накануне охоты бриться (хотя раньше наоборот нужно было помыться и побриться).

6) Нельзя давать свое ружье другому охотнику в пользование , а то хозяин с этим ружьем будет совершать много промахов.

7) Если на охоту на пернатую дичь взял яйца, то добычи не будет.

8) Нельзя в праздник держать заряженным — не будет удачи на охоте. А православные христиане также не охотятся в большие христианские праздники, такие как, например, Пасха, Рождество, Крещение.

9) Если первый выстрел мимо, то в этот день охота будет неудачная. Но не реже встречается абсолютно противоположная примета: если первый выстрел мимо, то остальные лягут в цель.

10) Если дорогу перебежал заяц, то охота также вряд ли будет удачной.

Советы начинающим охотникам

Что самое главное в охотничьем ремесле? Хорошее ружье? Фирменные патроны? Вездеход, снаряжение? Может быть, умение метко стрелять? Все не то. Главное, любить это дело всей душой, остальное приложится.

Мы хотим сэкономить время начинающим охотникам и выдать эдакую квинтэссенцию всего того, что было прочитано и применено в разное время, а главное того, что было наработано на практике.

И так начнем все же с ружья. Какое выбрать?

Сразу отбросим популярные марки, слишком круто для начинающего. Ружье должно быть «прикладистым», то есть при наведении на объект, планка прицела сразу должна ложиться на глаз, не требуя доводки. Дело в том, что на охоте у вас будет максимум полторы секунды на выцеливание. Если затяните выстрел поправками, то стремительно летящая птица окажется «вне доступа». Не ленитесь, перебирая оружие, прикладывайтесь, наводите на цель рано или поздно не в одном, так другом магазине найдете искомое.

Патроны. Их стоит снаряжать самостоятельно. Дело достаточно нудное и долгое, но все усилия будут оправданы. Конечно можно приобрести прекрасные фирменные патроны, но речь идет о среднестатистических охотниках. Кучность и равномерность осыпи достигается правильным снаряжением патрона. Дробь и порох следует отмерять по весу, здесь помогут аптечные весы. Не стоит снаряжать усиленные заряды, это ничего не даст, а пойдет во вред вашему оружию и вашим конечностям. В зимнее время можно увеличивать вес пороха на 0,1 – 0,2 грамма от номинала, не более.

Маскировка. Лучшая маскировка — это терпение. Хорошо если у вас есть маскхалат или специальная накидка подходящая под местность, но любой зверь в первую очередь, реагирует на движение. Поэтому сохраняя неподвижность до выстрела в любой неприметной одежде, вы уже будете замаскированы.

Безопасность. Запомните! Снимать оружие с предохранителя можно только непосредственно перед выстрелом. Никогда не стреляйте горизонтально к земле или воде, если на 100% не уверены, что в секторе стрельбы в зарослях нет людей или домашнего скота.