Охотничий фазан

Фазан охотничий — птица, которую выращивают для получения диетического мяса и для спортивной охоты. Этот вид — результат гибридизации нескольких подвидов обыкновенного фазана. В дикой природе данная порода не обитает.

Описание

Существуют венгерский охотничий фазан и румынский. Цвет оперения бывает разным. Самцы всегда пестрые и яркие. Встречаются особи с зелеными, синими, красными, оранжевыми и коричневыми перьями. Передняя часть туловища у фазана может быть коричневого цвета, а спина — золотистого. Бывают и целиком белые особи. Длина самца — до 85 см, вес — 1,5 кг. Эти характеристики зависят от условий содержания.

Самка имеет блеклый коричнево-серый окрас и весит меньше, чем самец.

Еще одна особенность птиц — их длинный тонкий хвост. Он всегда светло-коричневый и покрыт темными крапинками.

Разведение

К спариванию самцы охотничьих фазанов готовы в 1 год, самки — в 8 месяцев. Не стоит использовать для разведения особей старше 2-3 лет, а также тех, кто страдает хроническими болезнями или имеет травмы. В период гнездования самцы борются за самок, поэтому нужно заранее подготовить для каждой семьи отдельный вольер. Его необходимо предварительно почистить и продезинфицировать.

Представительницы этой породы начинают нестись через 14-15 дней после брачного периода. В день они откладывают 1-2 яйца, но делают это в разных местах, поэтому их придется собирать по всей территории. Нужно делать это, пока самки кормятся, чтобы не беспокоить их. В противном случае они перестанут нестись или начнут уничтожать яйца.

Гнездятся самки в закрытых и труднодоступных местах, например в густых зарослях или в шалашах. Чтобы им было легче найти материал для гнезда, можно заранее подбросить в вольер тонкие ветки, мох и листья.

Птенцов охотничьего фазана выводят в инкубаторе или подкладывают яйца курам, чтобы те их высиживали. Во втором случае необходимо убирать птенца от курицы сразу же после того, как он вылупится, иначе она может заклевать его. Самка откладывает яйца в разное время, поэтому и птенцы вылупляются с разницей в несколько дней.

Когда разводят фазанов в домашних условиях, первые 2 месяца их кормят вареными яйцами и зеленью. Предварительно пищу измельчают и смешивают. Поить их нужно свежей сывороткой. После 2 месяцев молодняк переходит на рацион взрослых птиц. В 6 месяцев подросших птенцов уже можно выпустить на общую территорию. Пол определяют в 4-5 месяцев. Здоровый птенец должен быть активным и упитанным.

Содержание

Охотничьи фазаны неприхотливы в содержании. Когда нет брачного периода, который длится с февраля до конца августа, всех представителей породы можно содержать в одном просторном вольере. На 1 особь должно приходиться не меньше 2 м. Надо сделать крышу, которая защитит от дождя и снега. Пол лучше выстилать соломой, опилками или песком. Подстилку меняют 2-3 раза в месяц. В песок можно добавить золу. Особи любят купаться в такой смеси, поэтому можно насыпать ее в таз и поставить его в угол. Под подстилку желательно постелить сетку, чтобы к фазанам не забрались грызуны.

Потолок стоит делать высоким: так человеку удобнее искать яйца. К тому же тогда фазаны будут хорошо летать, а это важно, если их выращивают для охоты. Сетки надо выбирать капроновые, потому что, о металлические особи могут пораниться. Кормушки и поилки необходимо использовать такие же, как у кур.

У фазанов густое оперение, поэтому они не боятся холодов. Дополнительно утеплять жилище не нужно, но важно выбрать для него сухое место без сквозняков, чтобы избежать простудных заболеваний. Стоит закрывать стены досками, когда погода морозная и ветреная. Еще важно добавить на зиму в вольер источник искусственного света.

Можно поставить на территории сада деревянный домик. Подойдет и шалаш из еловых веток. В период гнездования стоит разграничить территорию, чтобы самцы не нападали друг на друга. Можно натянуть сетку или поставить пластиковый забор.

Важно чистить и дезинфицировать кормушки, поилки, вольеры и домики, чтобы избежать появления паразитов. Представители данной породы неустойчивы к стрессам, поэтому необходимо следить за тем, чтобы их не беспокоили животные и чужие люди. Эти птицы запоминают внешность и голос того, кто о них заботится, поэтому будет лучше, если приносить еду и чистить территорию всегда будет один человек.

Кормление

Фазаны прожорливы и быстро набирают вес. Одна особь должна съедать не меньше 75 г пищи в день. В период гнездования количество корма надо увеличить до 80 г.

В летнее время фазаны ловят мелких насекомых в траве. Еще они очень сильно любят колорадских жуков, поэтому можно выпускать их на картофельное поле или собирать насекомых, а потом класть их в кормушку. Благодаря колорадским жукам фазаны быстрее набирают вес, а вкусовые качества мяса улучшаются.

На территории, где обитают фазаны, можно высадить растения, которые они любят, например одуванчик и подорожник. Ягоды и фрукты, которые растут в саду, они тоже едят.

Для кормления подойдет смесь из ячменя, кукурузы, гороха, жмыха и пшеницы.

Еще в состав корма стоит включить сахар и аскорбиновую кислоту. Фазаны любят овощи: картофель, тыкву, морковь и капусту. Их можно давать сырыми или вареными. Всю пищу для птиц предварительно надо измельчить.

За 3-4 недели до брачного периода можно ввести в рацион самок антибиотики, которые увеличат яйценоскость.

Разведение и содержание фазанов в домашних условиях

Выбор направления деятельности

Разведение экзотических птиц может стать неплохим заработком для начинающих бизнесменов. На первом этапе нужно изучить спрос на фазанов. Как правило, их выращивают для ресторанов и охотхозяйств. Поэтому важно определить форму и способ реализации птицы:

Основными клиентами станут дорогие рестораны и специализированные супермаркеты. Также возможна продажа на экспорт, но новичку будет сложно обеспечить достаточный объем реализации и оформить необходимые документы.

1. Разведение фазанов на племя и для охоты.

Охотхозяйства и частные лица могут покупать птицу для охоты, которая делится на два вида – на интродуцированную птицу и «подсадную». В первом случае птицу отпускают заранее до охоты, чтобы они привыкли к естественной среде обитания. При «подсадном» варианте птица выпускается перед процессом охоты.

1. Продажа коллекционерам и частным зоопарком.

Не очень распространенное, но очень прибыльное направление. Стоимость одного фазана может достигать 500 долларов. Но для развода племенной птицы нужен большой опыт работы.

Организация фазаньей фермы

Постройка вольеров – один из самых затратных этапов бизнес-плана. Для содержания 600 фазанов достаточно территории размеров 4 сотки. Оборудовать все необходимые условия проживания стоит около 3-4 тыс. дол. Данные затраты сравнительно невысокие и могут быстро окупиться (1,5-2 года).

Высота вольера должна быть достаточной для того, чтобы фазаны смогли пробовать летать. При расчете площади на одну птицу должно приходиться около 2 м².

Окружить вольер рекомендуется металлической сварной сеткой с ячейками 2,5 сантиметров. Не стоит использовать сетку-рабицу, так как часто фазаны об нее запутываются и могут ранить себя. Вольер нужно накрыть, чтобы птица не улетела. Дешевле и практичней выбрать рыболовную сетку, которая хорошо пропускает свет и удерживает птицу.

После установки вольера его нужно обработать хлорной известью. Запускать птиц можно спустя 5 дней от дезинфекции. Оборудовать вольер необходимо поилками, кормушками. Молодых птенцов содержат в клетках. К тому же многие фермеры на клюв взрослым особям одевают специальные красные очки, которые не позволяют им вырывать перья друг у друга.

Разведение и первые три недели жизни птенцов осуществляются в инкубаторе. Так как стоимость молодняка высока, лучше приобрести данный прибор еще на старте организации фазаньей фермы. Инкубатор вместительностью 500 яиц будет стоять около 1600-2000 рублей.

Выбор кормовой базы

Ежедневный рацион фазана включает 80-100 г комбикорма. Это в четыре раза меньше, чем кормить курей. При этом взрослого размера фазан достигает спустя 3-4 месяца и в среднем весит 1,2-1,5 кг. За этот срок он выглядит как взрослая особь, но яркое оперение у него появляется только после линьки (еще через 2 месяца). Полный цикл выращивания фазанов на фермах составляет 5 месяцев.

При выборе кормовой базы особенных требований нет. Оптимальный вариант – куриный комбикорм, который используют для цыплят-бройлеров (к примеру, ПК-5, ПК-6).

Правила ухода

Птенцы вылупливаются на 25-35 день. Сначала их держат в инкубаторе, затем переводят в вольер, отделенный от взрослых птиц. Кормят молодняк зеленью, отваренными куриными яйцами и мучными червями, поят простоквашей или водой.

На трех взрослых самок должен приходиться один самец. Спустя год фазаны достигают половой зрелости и размножаются. Самец немного крупнее, имеет более оригинальный окрас, поэтому ценится дороже. Раз в несколько дней самки откладывают яйца. В неволе эти птицы практически не высиживают их, выкидывая в грязь. Поэтому их важно вовремя собрать. Для охотничьих целей фазанов реализуют на 5-6 месяце развития после линьки.

Фазаны хорошо адаптированы к морозам, но для успешного содержания лучше использовать зимой теплое помещение. В дополнительном обогреве нет необходимости, достаточно обычного птичника для защиты от ветра и лютых морозов.

Разведение птицы

На стартовом этапе необходимо решить вопрос «Где купить фазанов для разведения?». Эксперты рекомендуют приобретать племенных птиц у разных заводчиков, по возможности в разных регионах. Таким образом, вы минимизируете риск получить гибридов или слабых фазанов для дальнейшего разведения.

Выбор породы фазанов

Фазана принято считать королевской птицей. Его мясо имеет отличный вкус, а охота на птицу — увлекательный и захватывающий процесс.

При выборе породы и разведении фазанов необходимо учитывать пристрастия птицы, требования к кладке яиц и способу жизнедеятельности, которые разнятся.

Род Фазанов делится на японского и обыкновенного (кавказского). Последний из них насчитывает больше 30 подвидов.

• Японскийтакже имеет несколько подвидов, характеризуется пестрым зеленым оперением.
• Охотничийбыл выведен методом гибридизации. Его разводят на фермах Европы и Америки, получая новые линии от скрещивания.
• Ушастый– более массивный, чем другие виды. Имеет длинные перья в районе ушей, ноги с выразительными шпорами и крупный клюв.
• Золотой был выведен в Китае. Имеет неотразимый вид – красное и золотистое оперение, яркий хохолок и черный длинный хвост. Из-за малого веса не используется в промышленных целях. Хорошо акклиматизируется в странах Восточной Европы, но из-за яркого окраса быстро попадает в руки хищника. Поэтому чаще всего проживает в зоопарках.
• Серебряныйимеет широкий хохолок, нитевидный бело-черный окрас. Заселяет горные леса Китая, где можно встретить 13 его подвидов.
• Королевский– один из распространенных видов декоративного назначения. Имеет золотисто-бурое оперение. Общая длина птицы достигает 2 метра, из которых 1,5 метров приходится на хвост. В некоторых европейских странах используется для охоты, в России чаще всего встречается в зоопарке.

Финансовый план

При расчете основных финансовых затрат используйте следующие показатели:

• Разведение одной птицы стоит около 400-500 рублей, продать ее можно за 1200-1500 рублей.
• Разведение фазанов как бизнес достаточно рентабельное направление для птицеводства (55-60%).
• Оборудовать фазанью ферму на 500 птиц стоит примерно 400 тыс. руб. при развитии бизнеса затраты постепенно можно снижать. Данная сума включает оборудование помещения для содержания, покупка молодняка и кормов, проведение вакцинации, оформление разрешительной документации.
• Более масштабный проект – организация фазаньей фермы на 10000 птиц, что будет стоить около 3,5 – 4 миллионов рублей. Срок окупаемости такого проекта варьируется в пределах 3-4 лет при организации полного цикла – продажи не только мяса и поголовья фазанов, но и реализации яиц, помета для удобрения, перьев.

Возможность совмещения с другим видом бизнеса

Для максимизации прибыли основную деятельность можно дополнить и заняться разведением:

Проблемы сбыта

Многие рестораны и супермаркеты продолжают заказывать иностранную дичь в замороженном виде. Ключевая задача предпринимателя – доказать, что свежее охлажденное мясо, выращено в ближайшем регионе, гораздо лучше.

Основные ошибки начинающих бизнесменов – отсутствие необходимых технологий обработки, должного маркетинга и упаковки. Если же грамотно подойти к организации сбыта, обеспечить конкурентоспособные цены и регулярную доставку качественного продукта, можно обзавестись постоянным кругом оптовых покупателей.

Коммерческие предложения

Если вы являетесь производителем или поставщиком оборудования, экспертом или предоставляете франшизу в данной сфере, тогда напишите нам через страницу Контактов . Ниже мы разместим информацию о вашем предложении и ваши контакты.

На странице публикуются только полезные для других отзывы, в которых указано что человек имел опыт в этом деле.

Заранее большое спасибо, если поделитесь с нашими читателями своим драгоценным опытом!:)

Отзывы владельцев бизнеса:

Да конечно разведение фазанов может принести хороший доход! Я развожу в небольших количествах и мне хватает окупить затраты и кушать мясо фазан 3-4 раза раза в месяц! Подумал организовать полупромышленное производство но отказался — не потяну, нужно бросить основную работу. Да и земли нужно много! Для вольера на 600 птиц необходима площадь 2 Га, где ее взять, да и вольер обойдется тысяч в триста. Еще тысяч 100 на хороший инкубатор. Да еже необходимо покупать дополнительно фазанов для разведения, а это тоже немалые деньги. Пока не готов к таким тратам, но желание есть да и рынок сбыта существует!

Здравствуйте уважаемые фазановоды или птицеводы, кому как нравится! Что то прошлой весной потянуло меня на разведение этой красивой птицы, ну и конечно получения прибыли — без этого не стоит затевать такое хлопотное дело. Купил я две семейки. Два самца и шесть самок — для старта то что нужно! Вольер построил заранее по всем рекомендациям специалистов в интернете. Да приобрел я охотничьего фазана! Ну вот птицы живут, а я жду яйцекладку. В конце апреля началось и я стал инкубировать яйца по тридцать штук в закладку. Такое количество набиралось за неделю! И так продолжалось до конца июля!

Птенцов первый месяц держал отдельно а потом пересаживал в основной вольер. Птенцы с недельной разницей в возрасте. Процесс был очень увлекательным и у меня появилось 180 особей молодняка. Падеж конечно был небольшой за счет драк и чего-то другого, ну процентов 6 примерно. Я доволен результатом, птица без проблем — корма надо мало, разводиться хорошо. На зимний период оставляю 80 штук , а к весне мужскую особь сокращу до приемлемого количества. Скажу что мясо и яйца на вкус великолепные! Уже сложился устойчивый контингент постоянных клиентов! Буду увеличивать поголовье и построю новый большой вольер, благо вокруг земли хоть 100 га бери!

Как мы начали разводить фазанов? Очень просто! Сначала приобрели для красоты парочку золотых и началось по восходящий. В Подмосковье обосновались недавно — переехали из солнечной Грузии. После постройки собственного дома завели хозяйство, в том числе и фазанов. Пара золотых, потом серебряных. После получения и продажи молодняка закупили королевских и другие породы. Очень выгодными оказались охотничьи — рестораны с удовольствием брали! Сейчас постоянно подрастает голов пятьсот. Считаю себя и домочадцев опытными птицеводами и хочу дать начинающим фазановодам несколько советов!

1. На период яйцекладки, а она начинается в апреле, покупайте для птиц специальный корм, он дорогой, но дает отличный результат и увеличивает количество яиц. Зимой кормите племенных фазанов зерновыми культурами: горохом, просом и семечками подсолнечника. Если вы разводите трагопан Темминка — кормите травой, фруктами и овощами, так как они как коровы- растительноядные!
2. Будьте осторожны с инкубатором! Здесь не все однозначно, нужно постоянно следить за режимами и при частых отключениях электроэнергий можно потерять яйцекладку. Мы перешли на естественное высиживание. Пусть меньше, но с лучшим качеством! Так как у нас еще и куры, индюшки подкладываем и под них — высиживают без проблем!
3. Золотых и серебряных фазанов выращивать проще всего! С них и надо начинать. Но проблемы тоже есть. Успешно разводить эту породу можно только при условии, что молодняк всегда у вас на глазах и вы оперативно можете решить возникшую проблему в поведении. Лучше всего приручать птицу — это идет ей на пользу! Ну и конечно следите за условиями. Фазаны лучше переносят холод, чем жару! В жаркие дни проливайте вольер водой, все прохладней!
4. Немного скажу об охране вольера. Любителей поживиться чужой живностью, прошу прощения за тавтологию, сейчас очень много, а ставить какие то сложные охранные системы накладно, да и не нужно. Лучший сторож это собака, и не какая нибудь, а овчарка! Остальные породы лучше не используйте, а охотничьи вообще не заводите. Овчарок берите щенками и давайте им нюхать фазанов — они будут знать, что это хозяйские животные и не тронут!

Конечно это только часть информации, очень маленькая, которую необходимо знать начинающим фазановодам. Фазан птица не очень распространенная в разведении, поэтому не слишком сильно изучена! Подходите к бизнесу на разведении этой птицы ответственно, предварительно изучив по этой теме все, что возможно. Тогда у вас все получится. Насчет рентабельности такого бизнеса — очень выгодное дело. Ест фазан немного, а стоит дорого — это не куры и утки. Для всей нашей семьи разведение фазанов стало основным источником дохода, вся остальная птица для собственного потребления!
Как я уже говорил у нас постоянно в сезон на откорме 500-600 особей. Цена продажи одного фазана от 1000 до 2000 рублей в зависимости от породы. Вот и подсчитайте выгодно это или нет!

Сам я пока не решился начать бизнес на выращивании фазанов, но прорабатываю этот вопрос. Своими наблюдениями решил поделиться с вами уважаемые читатели. Выращивание фазанов перспективное дело! Сейчас в России продается в основном импортный продукт. Наши фазаны ничем не хуже заграничных, а вот затраты на пошлину и транспортировку отсутствуют. Выращивая фазанов можно предложить потребителю свежее не мороженное мясо по конкурентоспособной цене. Есть смысл выращивать? Конечно есть!

Вот думаю попробовать с небольшого количества, что получится не знаю, но думаю не прогорю — спрос есть как у охотников, так и у ресторанов. Да и местные заводчики не пытаются расшириться и внедрить современные технологии разведения фазанов! Думаю сыграть на этом и получить конкурентные преимущества! Как говорят: время покажет! Хорошая стратегия маркетинга поможет мне!