Интересные вопросы про охоту

АИЛС 1. Охота &#151 чуть ли не самое древнее занятие рода человеческого. Недаром само слово «охота» означает еще и страсть, сильное желание, стремление. А какое самое «охотничье» время года? Подчеркните третью букву.

ААНБК 2. Иван Сергеевич Тургенев чрезвычайно любил охоту. Даже написал знаменитый сборник рассказов о своих путешествиях по лесам Орловской и Курской губерний. Правда, об охоте из них мало что можно узнать. Но зато он превосходно рассказал о том, как тогда жили люди в российских провинциях. Как называется ее этот сборник? Четвертая буква второго слова в этом названии &#151 наша.

КЛВО 3. Выслеживать и добывать дичь и дикого зверя людям помогают собаки. Эти замечательные животные &#151 прирожденные охотники: в обонянии и в слухе им нет равных. Но и у них есть специализация. С легавыми собаками, например, охотятся на пернатую дичь в траве, в кустарниках, на болоте; именно эти собаки, почуяв, замирают в красивой напряженной позе с приподнятой передней лапой. Как называется эта знаменитая поза? Подчеркните первую букву.

ЦЯАЗ 4. Волчья охота &#151 одна из самых сложных. Зверя подманивают с помощью вабы &#151 то есть подражания волчьему вою, на который звери всегда отвечают, на них ставят загонные флажки, травят волков с помощью гончих. В каком романе Льва Николаевича Толстого замечательно описана псовая охота на волков? Кстати, там за целый день несколько десятков людей затравили только одного зверя. А как фамилия главной героини этого романа? Нас интересует четвертая буква.

АЫРВД 5. «Тяга». Слышали это слово? Знаменитая охота «на тяге» означает охоту на небольших лесных птиц ранней весной, на утренней или вечерней зорьке, когда они токуют, или «тянут», то есть совершают брачные полеты-танцы вокруг самок и сражаются с соперниками. Как называются эти небольшие серенькие симпатичные птицы с длинным клювом, родственники бекасов и куликов? У них сложное немецкое название, в переводе означающее «лесная птица». Предпоследняя буква &#151 то, что нам надо.

ЬСЛО 6. Охотничий азарт человека надо, конечно, ограничивать. В разных странах есть свои законы на этот счет. У нас лесов хватает, можно охотиться по сезону на 50 видов птиц, 43 &#151 хищников, 20 видов копытных и 10 &#151 грызунов. Но замечено, что чем цивилизованнее страна, тем безопаснее там жить зверям и птицам. В Англии и в Ирландии, к примеру, можно купить право охотиться только на лисицу. А в африканской стране Кении каждый человек с ружьем рассматривается как браконьер, там спортивная охота запрещена. Молодцы, кенийцы! Четвертая буква в названии столицы их страны &#151 та, которую мы ищем.

Ответы на викторину в N 10, 2003 г.

1. «Кармен», буква &#151 «А», слово &#151 ОРГАН.
2. «Олухи», буква &#151 «О», слово &#151 ГОБОЙ.
3. «Аида», буква &#151 «А», слово &#151 СКРИПКА.
4. Фагот, буква &#151 «Т», слово &#151 ПИАНИНО.
5. Сергей, буква &#151 «С», слово &#151 АРФА.
6. Александров, буква &#151 «Н», слово &#151 ГОНГ. Ключевое слово &#151 СОНАТА.

Призером викторины в N 9 стал ее постоянный участник Андрей Черданцев из г. Мыски Кемеровской области. Поздравляем!

Ответы на новую викторину мы принимаем до 20 января. Торопитесь!

12 самых интересных фактов об охоте, про которые вы еще не знали

Должно быть, первое, чем стал заниматься человек после собирательства плодов и зелени, была охота. Еще десятки тысяч лет назад так сложилось, что каждый мужчина в первую очередь должен быть умелым охотником, а уже после воином, первооткрывателем и т. д. Естественно, что сегодня это занятие ничуть не утратило своей актуальности и получило существенно развитие. Ниже вы как раз и прочтете наиболее интересные факты об охоте, которые вас удивят.

1. Главное достижение

Знаете ли вы, откуда взялись самые популярные сегодня в мире плюшевые мишки бренда Teddy Bear?

Однажды американский президент Теодор Рузвельд охотился на медведя. Животное долго загоняли, и в итоге почти в полумертвом состоянии у большого дуба его окружили собаки. Когда Рузвельд добрался до этого места, он отказался стрелять в медведя, аргументируя это тем, что подобный поступок не достоин охотника. Тем не менее, животное добили, чтобы не мучилось.

Вскоре этот поступок послужил образом для огромного количества газетных карикатур, что разошлись по всей стране. Этим же воспользовались и предприимчивые предприниматели, создав всемирно известный бренд «мишек Тедди».

2. Особая модель

Известно ли вам, что для подводной охоты существует особая модель ружья? Причем это не банальный гарпун, а целое всасывающее устройство. При нажатии на курок происходит всасывание большого объема воды вместе с объектом охоты.

Одним из главных составляющих элементов ружья является особый магазин, где и хранится добыча.

3. Тотальная маскировка

В охотничьих магазинах США уже не первый год можно встретить в продаже туалетную бумагу камуфляжной расцветки. Причем это отнюдь не маркетинговый ход или шутка.

Так, однажды один охотник в лесу использовал по назначению туалетную бумагу. И как раз в это время другой охотник, не знавший о первом, во время охоты на белохвостого оленя принял белый цвет бумаги за хвост своей жертвы и выстрелил.

4. За белыми медведями

Эскимосы уже многие годы используют весьма оригинальный способ охоты не белых медведей (как охотиться на медведя с ножом, мы писали ранее ). Существует даже целая легенда про охотника, придумавшего этот метод.

Берется китовый ус, скручивается в клубок и обильно смазывается тюленьим жиром, чтобы получился шарик. Их и подкидывали голодным медведям. Животные съедали их, а в животе под воздействием высокой температуры пищеварения жир расплавлялся, из-за чего китовый ус распрямлялся подобно игле. В итоге вследствие жестоких внутренних повреждений животное умирало.

5. Настоящие охотники

Слушали ли вы что-нибудь о китайских охотниках за женьшенем? Такие люди считают растение живым существом и поэтому строго называют себя охотниками, а не травниками или собирателями.

Корень женьшеня часто походит на фигуру человека, из-за чего такие охотники всегда просят у растения прощения при выкапывании его из земли.

Однако здесь интересные факты об охоте лишь начинаются.

6. Особые лицензии

А известно ли вам, что-нибудь о джекалопе, кролене или рогатом зайце?

Еще с XIV столетия во многой западной литературе можно встретить упоминания об этом загадочном звере. По факту это заяц с оленьими рогами. Более того, даже сегодня в некоторых штатах США можно получить лицензию на отстрел данного зверя.

Причем эта лицензия действительна всего на несколько часов – с полуночи и до второго часа ночи. Действует она всего раз в году – каждое 31 июня. Есть и обязательное условие – ваш уровень IQ не должен превышать 72 пунктов. Если вас поймают ночью в лесу за охотой на рогатых зайцев в любой другой день, то могут возникнуть проблемы с законом.

7. Оригинальный способ

Еще в США существует и другой весьма своеобразный способ охоты – погоня за торнадо.

Суть данного метода заключается в том, что вы на автомобиле ездите за смерчем и стараетесь заснять его на видеокамеру с как можно более близкого расстояния.

8. Умелые охотники

Если вы проживаете в сельской местности Испании, то, скорее всего, не раз замечали местных коров, не теле которых встречается надпись крупными буквами VAKA. В переводе с испанского это означает «корова». Это специально делается для неопытных охотников, которые часто при охоте на оленей путают их с домашним скотом местных жителей.

Желаете узнать больше интересных фактов об охоте? Тогда читайте далее.

9. Собаки с телефонами

Примечательно, что в Финляндии местные охотники весьма удачно решили использовать мобильные телефоны. Один из них они закрепляют на ошейник собаке, а другой прикрепляют к уху. Так можно с легкостью слышать все, что происходит с питомцем и отдавать ему команды.

10. Лучшие стрелки

Вам известно, откуда происходит термин «снайпер»? В действительности значение данного слова берет начало от миниатюрной юркой птички под названием бекас.

Данная пестрая малышка обладает раскраской перьев, напоминающих охотничий камуфляж. Причем летает она по самым замысловатым траекториям. Из-за этого подстрелить птицу под силу лишь крайне умелому стрелку, образцово владеющему оружием. А вследствие того, что бекас на английском звучит как snipe, вовсе не удивительно, что наиболее умелых стрелков стали называть снайперами.

11. Охота за дирижаблями

Любопытно, что в период Первой мировой войны активно использовались дирижабли.

Существовали даже особые подразделения охотников за такими летательными аппаратами. Примечательно, что в качестве основного оружия они использовали огромных размеров кухонные ножи.

12. Охотники за чудовищем

В Японии существует необычное озеро под названием Икеда. Считается, что там обитает такое же чудище, как и в шотландском озере Лох-Несс. Интересно, что сами японцы придумали весьма оригинальный способ охоты за небывалым зверем. Ежегодно в водоем заливаются десятки литров крепкой рисовой водки.

Охотники за чудищем убеждены, что зверь напьется алкоголя и его легко можно будет поймать. Увы, пока что единственное, чего добились японские умельцы – это пагубная экологическая ситуация в районе озера и сильное уменьшение рыбы.

Как говорил известный швейцарский психолог Оскар Форель: «Всякий на свете родится, да не всякий в охотники годится». Однако каким бы умелым и опытным охотником вы бы ни были, согласитесь, что про многие вышеописанные интересные факты об охоте вы еще не слышали? 😉

8 вопросов настоящему охотнику: один день с фанатом древнейшего увлечения

И помните: настоящий охотник добывает ровно столько, сколько съест.

Много ли у вас знакомых охотников? Наверняка подавляющее большинство из них ездит на «охоту», чтобы «пострелять» и «расслабиться с мужиками и выпить». Ничего, что имело бы отношение к настоящей культуре охоты, здесь нет.

Мы задали несколько самых распространенных вопросов об этом занятии Сергею Ерошенко — шеф-повару, владельцу ресторана «Честная кухня» и настоящему фанату охоты. У сергея много трофеев — в 2013 году он стал ресторатором года по версии «GQ», а в 2016 году был приглашен в судейсую коллегию международного кулинарного конкурса Bocuse d’Or.

Однако по-прежнему он обожает сам лично добывать, ловить выращивать и лично собирать то, из чего готовит дома и у себя в ресторане. Итак, как живут истинные охотники?

Как начинается и проходит день настоящего охотника?

День начинается примерно так: просыпаешься пораньше в 5 утра, если собираешься охотиться на глухаря — в 2 ночи. Надеваешь костюм по погоде (легкий, прочный, водонепроницаемый), обувь — сапоги, утепленные ботинки на меху, летом можно в кроссовках с микрофиброй.

Затем в легкую завтракаешь, собираешь и проверяешь снаряжение, чтобы все было в рабочем состоянии: нож, веревка, ружье, патроны были на месте и в достаточном количестве, заряженные батарейки для GPS навигатора и для GPS ошейников у собак, чтобы можно было контролировать и отслеживать собак. Грузишь все в машину и выезжаешь на место предполагаемой охоты.

Что нужно брать с собой на охоту в лес? Какое снаряжение необходимо?

В ходовую охоту с собаками важно иметь при себе ружье, нож, фонарь, запасные патроны, GPS навигатор, GPS ошейники для собак, комплект батареек, термос, воду, минимальную аптечку, целлофановые пакеты, спички для костра/зажигалка. Что-то из еды в леc на охоту брать не принято.

Что касается ружей — лично у меня их несколько, но есть любимое, из которого я добыл большую часть дичи.

Как выглядит подготовка к выезду?

Машина грузится под завязку всем необходимым, начиная от личного снаряжения, оборудования для чистки ружья после охоты, сменной одежды до топоров, ножей, пластиковых контейнеров для мяса, чехлов, целлофановых мешков. Словом — стоит собрать с собой все, по максимуму, что может пригодиться на случай если не будет света, воды, или застрянешь в лесу, или если из-за погодных условий придется остаться на базе.

Обязательно нужно брать с собой аптечку, дополнительные длинные антенны для GPS навигаторов, на случай если попадешь в место, где слабо ловит сеть, и простой набор продуктов: тушенка, макароны, хлеб, чай, пряники, которые нужно будет оставить на базе. Как я уже говорил, на охоту съестное брать не следует.

Как выбираете, куда ехать охотиться? Ваше любимое место?

Вообще выбор зависит от зверя, на которого планируется охота. Я обычно охочусь во Владимирской области — там разрешены несколько видов охоты: ходовая и загонная. Для меня охота — это еще и наслаждение красивой природой, воздухом, лесом, где можно сходить по ягоды и грибы, это общение с друзьями и прогулки по местностям.

Вы берёте на охоту собак?

Я не представляю охоту без собак, потому что предпочитаю преимущественно ходовую охоту. У меня лайки и дратхаар, без них я не охочусь, за исключением осенней охоты на глухаря.

В охоте для меня важна картинка — когда собака красиво работает, помогает приблизиться к добыче. Даже добыча не столько важна, сколько сам процесс.

3 совета, которые можете дать начинающим охотникам.

Я советую в первую очередь — разобраться в себе, зачем вам нужна охота, сможете ли вы выдержать самый трудный способ охоты — ходовой.

Еще я советую не ожидать от охоты много: большого количества добычи. У охотников есть такая пословица: «Зверя увидел — охота состоялась». Охота — это все то, что происходит до выстрела.

Также хочу пожелать начинающим охотникам учиться управлять собственный азартом — добывать столько, сколько сможете съесть. И, конечно, советую начинающим охотникам воспринимать охоту как серьезное занятие/хобби — чтобы вы внимательно подбирали себе коллектив, помнили, что в руках ружье, изучали охотничьи традиции, приемы, чтобы подходили со всей ответственностью к этому занятию.

Каждый ли раз удаётся кого то подстрелить?

Не каждый раз удается кого-то добыть во время охоты, поэтому существуют понятия: удачная и неудачная охота. Хотя я не считаю, что неудачной охотой можно назвать отсутствие трофеев. Для меня неудачная охота — когда зверя ранили и упустили, лучше такого не допускать.

Что нравится больше всего во время охоты?

Самое интересное — это сам процесс. Когда стоишь в загоне и слышишь как собаки работают и гонят зверя, тогда сердце начинает биться чаще, адреналин подскакивает от мысли, что зверь может выбежать именно в твою сторону и у тебя будет 10 секунд, чтобы прицелиться и выстрелить.

На кого больше всего любите охотиться?

Люблю охотиться на лося, оленя, кабана. Из птицы — на глухаря.

Почему вы любите охоту?

Я люблю все в охоте от начала и до конца — момент сборов, время в дороге, приезд на базу, встреча с коллективом, шутки до самой охотой, разделки и делёжки зверя. Это спектакль длинной в три дня.

Я не раз говорил, что у мужчины должно быть свое занятие или место, где он никому ничего не должен. На охоте у тебя не берет связь, не работает телефон, тебя не дергают — ты наслаждаешься всем, что происходит вокруг, здесь и сейчас. Поэтому отдыхаешь и восстанавливаешься там быстрее, чем на любом другом отдыхе.

Как поступаете с добычей? Готовите?

Часть добычи привожу в ресторан, часть — домой, для семьи. И там и там ее готовим сами. Например, берем лосиную грудинку и варим из нее суп. Часть спины засаливаем со специями с перцем и на следующий вечер мясо уже будет готово.

Пример рецепта приготовления добычи

Сочные котлеты из добытого дикого кабана с картофельным пюре

Мякоть кабана — 1 кг

Мясо кабана прокрутить через мясорубку. Хлеб замочить в сливках, дать постоять, чтобы он размок, после чего хлеб тоже пропустить через мясорубку и добавить яйцо. Фарш тщательно перемешать, добавить соль и перец, сформировать котлеты. Обжарить котлеты на оливковом масле, довести в духовке 15 мин при температуре 200 С.