Перекусим? Что взять с собой на зимнюю рыбалку?

Люблю повеселиться, особенно — поесть! Эта фраза уже давно прижилась в нашем лексиконе и, по большему счету, весьма правдоподобно отображает одно из основополагающих стремлений человечества. По крайней мере, именно так утверждают некоторые философы. А впрочем, мы в науки ударяться не будем — лучше просто определим для себя: нужно ли питание на зимней рыбалке? И если да, то какие продукты оптимальны для включения в меню удильщика?

За и против

Немалая часть приверженцев подледного лова утверждает, что зимний день и так до безобразия короток. Поэтому, дескать, тратить драгоценное время еще и на еду — непозволительное расточительство! Опять же на полный желудок достаточно остро встает вопрос оправления естественных природных надобностей. На больших открытых пространствах да при приличном стечении народа…

В общем, находятся и те, кто даже от питья отказывается. Нет-нет, не только от того, о чем вы сейчас подумали, но и от воды, кофе, чая. Между тем низкие температуры, необходимость отшагать немалое расстояние да еще и с приличным грузом — это все потеря энергии. Организм непременно потребует ее восполнить.

И пусть в разгар клева действительно ни до чего другого дела нет, но стоит образоваться паузе, как желудок обязательно о себе напомнит.

Немного из личного опыта

Самый первый выход на зимнюю рыбалку запоминается навсегда. И причин тому множество: тут и ранний подъем, и не самая простая дорога. Да еще и дебютная, самостоятельно пробуренная лунка. А потом новые мучения с насаживанием на крючок такой деликатной наживки, как мотыль… Тут и первая подсечка, и «открывшая счет» рыбешка, извлеченная на лед…

Ну а мне та вылазка на водоем запомнилась еще и самым необычным перекусом. С собой я прихватил стандартный для путешествия набор: вареную картошечку и курочку, хлеб, несколько соленых огурчиков, чай в термосе. И вот спустя некоторое время после начала рыбалки пришло время обедать. Я извлек из сумки всю эту вкуснятину… и почти сразу упаковал ее обратно.

Почему же мне не удалось поесть? Да потому, что грызть на морозе эти «леденцы» не было никакого желания. Огурцы, картошка и даже хлеб с курицей замерзли до каменной прочности! Так что я был вынужден ограничить свой обед лишь теплым чаем. И вскоре, естественно, засобирался домой.

С тех пор гастрономические пристрастия в отношении подобных выходов на лед у меня серьезно изменились. Итак, что же предлагается прихватить с собой на рыбалку такого, чтобы и места много не занимало, и позволяло не испытывать чувства голода?

Он, конечно, всему голова, но и его брать с собой нужно с умом. Можно взять хлебцы — их сейчас продают в широком ассортименте.

Если же вам такое угощение не по вкусу, то рекомендую поступить следующим образом. За день до поездки на рыбалку надо приобрести буханку ржаного хлеба (лучше купить именно его, потому что он более суховат, чем булки) и нарезать кусками толщиной в 1,5-2 см. А потом дать им немного завялиться. Чем ниже уровень влаги в продукте, тем меньше в нем на морозе образуется льда.

Стоит брать копченое или соленое. Плюсов — сразу несколько. Во-первых, калорийность — высокая. А значит, энергия восстановится быстрее. Во-вторых, вкус — очень даже хорош. А в-третьих, чтобы заморозить сало до каменного состояния, нужно изрядно постараться.

Кроме того, можно дополнительно подстраховаться. Советую перекрутить соленое сало с чесночком и черным молотым перцем и получившейся массой намазать подвяленный обычный серый или «бородинский» хлеб.

Как доставить провизию

Чтобы обеспечить дополнительную защиту от промерзания, готовые бутерброды нужно по отдельности сложить в бумажные пакеты, а те компактно — в термосумку. Благо купить и то, и другое сейчас можно без особого труда.

Почему нужно все распихивать по разным пакетам? Судите сами: на рыбалке вы насаживаете червей, мотыля, репейников, опарышей, а затем теми же руками беретесь за еду… Перспектива — так себе. А так можно будет аккуратно развернуть бумагу и, не касаясь пальцами самого бутерброда, перекусить. Пакеты также уберегают продукты от грязи и угрозы прилипания друг к другу.

Опять же бумага — хорошая растопка, если появится необходимость развести на берегу костерок. Кстати, как альтернативу салу можно предложить корейку или жирную ветчину.

Колбаса

Я бы рекомендовал брать только копченую. Влаги в ней — минимум, а значит, у этой колбасы немного шансов промерзнуть до неразгрызаемого состояния. Можно положить кусочки на хлеб, сделав бутерброд.

Лично я бы еще намазал его сливочным маслом и положил сверху ломтик сыра. Но тут уж, как говорится, на вкус и цвет…

Сладости

Плюсы почти те же, что у сала. У сладостей калорийность приличная, места много не занимают и промерзают с трудом. Чаще всего рыболовы берут с собой шоколад. Можно плиткой или в виде батончиков, а то и просто грильяжные конфеты.

Пригодится и печенье. Оно и с чаем будет хорошо смотреться, и в качестве самостоятельного перекуса пойдет.

Стоит прихватить с собой еще и пакетик леденцов или барбарисок. Такие конфетки и голод притупляют и заядлым курильщикам помогают реже заглядывать в пачку.

Орехи и сухофрукты

Такие продукты — отличный способ заморить червячка. Только есть несколько важных условий. Сухофрукты должны быть готовы к употреблению — заранее промыты и снова просушены. И… не стоит брать с собой чернослив. Он, как и черноплодная рябина, обладает… мягким слабительным эффектом. Никому же не хочется вместо рыбалки заниматься поиском укромного уголка.

Опять-таки неплохой вариант — сделать смесь, разложить по нескольким небольшим пакетикам, чтобы не пришлось лишний раз прикасаться руками. Ведь предназначение такого набора — перекус на ходу. Это позволяет поддержать силы и притупить чувство голода, не тратя время на длительную трапезу.

Напитки

Из всего огромного ассортимента продукции в бутылках и баночках я отдаю предпочтение обычной негазированной и чуть подсоленной воде. Она лучше всего утоляет жажду и восполняет минералы, потерянные во время потоотделения.

Еще очень хорош крепкий сладкий чай с лимоном или клюквой. Кофе только разжигает жажду. Со спиртным — та же ситуация. Вообще с алкоголем на сильном морозе опасно связываться. И если пополнить запас питья особо негде — лучше от всего этого воздержаться. При себе иметь не возбраняется — может иногда пригодиться, но уже во время отдыха в лагере, если выезд не на один день.

Консервы

Отличная штука, но только в том случае, если есть возможность развести огонь или с собой имеется примус, спиртовка или какая-нибудь горелка. Банка тушенки или каши с мясом разогревается буквально за несколько минут. А горячее блюдо на холоде покажется намного вкуснее и сытнее.

К слову, можно прихватить с собой котелок и сосиски, пельмени, уже отваренную картошку или макароны. Вопрос приготовления пищи в таком случае значительно упрощается. Почему продукты должны быть уже отваренными? Чтобы не тратить время, воду и топливо на долгий процесс кулинарии. Подогрели тушенку, добавили картошку и… вуаля!

Под вопросом

Кто-то берет с собой еще и бульон в термосе. Возможно, смысл в этом есть, но не в том случае, если идти до места ловли далеко. Тогда лишний вес станет серьезной обузой.

Не рекомендую и почему-то набирающую популярность соленую или копченую скумбрию. Равно как и шпроты или чипсы. Объяснение простое: слишком большое количество соли в рационе вызывает жажду. А много воды на себе не унесешь… Выводы делайте сами!

Полезные мелочи

Вот что действительно забывать не стоит — два-три коробка спичек. Лучше все положить в разные места. Один, например, в рыбацкий ящик, второй — во внутренний карман куртки, третий — в штаны. Коробки нужно тщательно упаковать в полиэтилен, чтобы случайно не промокли.

Не помешает рулончик туалетной бумаги. Если не потребуется по прямому назначению — сойдет в качестве салфеток и для растопки. Стоит взять еще фонарик с запасной батарейкой и спрятать их во внутренние карманы — поближе к телу.

Кроме того, нужен острый нож… куда без него? Еще несколько небольших полотенец, чтобы вытирать пальцы и ладони после поимки рыбы и споласкивания рук. Также пригодится пара запасных перчаток и теплые носки — желательно их тоже положить в пакетики.

Если руки обветриваются — можно взять крем. Но это на любителя. И во время лова мазаться не нужно, чтобы не отпугнуть рыбу. А на отдыхе в лагере можно и воспользоваться.

Ну что же, вот я и поделился своими знаниями. Чем еще можно дополнить перечень продуктов питания на зимней рыбалке — решайте сами, исходя из собственных вкусов и грузоподъемности. И ни хвоста, ни чешуи вам, коллеги!

Арсений Маврин, г. Казань.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Что взять покушать на рыбалку

Что взять на рыбалку из еды? Есть на природе ох как хочется. Даже если клюет и нет времени на перекус, всегда можно поесть после рыбалки в машине. Так что брать с собой?

На вопрос — что взять на рыбалку из еды, сегодня отвечают сами любители рыболовли. Мнения разные, иной раз совершенно полярные, но каждое имеет место быть. Прислушаемся.

На самом деле набор продуктов зависит от времени года, наличия транспорта и длительности рыбалки. Если летом можно брать практически все продукты, исключая самые скоропортящиеся, то зимний продуктовый набор подбирают гораздо тщательнее.

Что взять поесть на рыбалку летом

Девиз минималистов: брать надо минимум продуктов, тогда есть стимул поймать и съесть. Логично, но свой минимальные набор берут и они. Тем же, кто намеревается с удовольствием не только порыбачить, но и поесть на свежем воздухе, можно брать с собой:

• хлебопродукты;
• вареные яйца, котлеты, жареную курицу — все домашнее, что можно съесть в первый день;
• сало, колбасу, копченые сосиски;
• хорошую тушенку, консервы, паштет;
• консервированную кашу (перловка, рис с мясом), армейские пайки;
• картошку, лук, морковь, соль, специи;
• воду, чай, кофе, другие напитки;
• булочки, пироги к чаю;
• орехи, сухофрукты и шоколад для перекусов.

Если на многодневной рыбалке вдруг захочется свеженького и мясного, то берите из дому маринованное мясо, оно долго не пропадает, на костре приготовите что-нибудь. Главное — не забыть воду, питьевую и техническую.

Мнение:

Борис, рыбак, 36 лет: Берите картофель, лучок, специи, немного моркошки, хлеб, тушенку, сухпаек для начала. А дальше поймали, добавили, что есть и не умрете с голоду. Хотя, конечно, на костре супчик в разы вкуснее, и разнообразить еду полезно, поэтому овощи и специи обязательно пригодятся. Ну, а мясо и гарнир уже готовы. Всё быстро, просто и вкусно.

Что взять покушать на рыбалку зимой

Зимой обязателен термос с чаем или кофе, лучше сладким. Если мороз не сильный, то из еды можно взять все то же, что и летом. А если мороз трескучий, лучше брать то, что не мерзнет:

1. Сало, бекон.
2. Сырокопченую колбасу.
3. Лук, чеснок, бутерброды — но только положить во внутренний карман.
4. К чаю — печенье, сушки, конфеты.
5. Для перекусов все те же орехи, шоколад, сухофрукты.

Или же можно брать все, но прятать под куртку, в сумку-термос, что не совсем удобно. Иначе на обед будут яичные леденцы, луковые леденцы, колбасные леденцы.

Еще мнение:

Лена, 28 лет, жена рыбака и сама рыбачка: Люблю на рыбалке хлеб с салом, а еще лучше с перетертым салом, такое продается в мясных магазинах. Вкуснятина. на хлеб мазать удобно. Сардельки всякие, колбаска на вилке под газовую горелку. Вообще на рыбалке все вкусно, а когда остатки еды домой привозишь, ребенок еще доедает. Радуется — от зайчика. Почему от зайчика? От щучки!

Алкоголь и рыбалка что взять на рыбалку . покушать

Что касается горячительных напитков, то в хорошей компании почему бы под шутки и прибаутки не пропустить стопочку? Но увлекаться не стоит, так как даже лёгкое опьянение сказывается на игре мормышкой и желании искать рыбу. Сильная степень опьянения может быть губительной и в жару, и в стужу. Холодной водкой можно запросто простудить горло. Да и не рыбалка это тогда будет.

Наконец, авторитетное мнение:

Антон, 46 лет, рыбак со стажем: Другое дело, если едете с ночёвкой. Там надо взять всё для хорошего ужина возле костра. И водочку. Для настоящего рыбака уха с костра, под водочку, с друзьями-единомышленниками — особое удовольствие.

Видео:

Мастер-класс от мужской компании. Как организовать горячее питание в долгих рыбалках.

А что на рыбалку берете вы? Делитесь, мы с удовольствием выслушаем ваше мнение.

Что взять с собой на рыбалку – полезные советы

Составляя список вещей, необходимых для рыбалки, необходимо учитывать несколько моментов: погодные условия, продолжительность рыбалки, один вы едете или компанией и т. п. В любом случае базовый комплект будет состоять из одежды, снастей и снаряжения, продуктов питания, медикаментов и инвентаря.

Одежда для рыбалки

Одежду можно использовать либо повседневную, либо специализированную.

Одеваться стоит по погоде. Летом пригодятся:

Однако не стоит забывать, что температура даже в течение дня может резко измениться. Поэтому стоит с собой захватить свитер и легкую рыбацкую куртку, которая станет хорошей защитой от холода, от насекомых, небольшого дождика или мороси. Для защиты от дождя стоит взять с собой на рыбалку дождевик из непромокаемой ткани. Обязательная часть костюма – головной убор для защиты от воздействия солнечных лучей.

При подборе обуви требуется руководствоваться, прежде всего, условиями местности, где проходит рыбалка. При ловле с берега необходимо использовать легкую обувь типа сандалий или кроссовок, а при ловле на мелководье – резиновые сапоги с высокими голенищами, вейдерсы. Пригодится всегда и сменная обувь.

В прохладное время года понадобятся:

1. Термобелье.
2. Футболки и рубашки.
3. Комбинезон.
4. Куртка.
5. Утепленный жилет.
6. Носки.
7. Вязаная шапка.
8. Дождевик.

В зимний период времени необходимо использовать куртки утепленные, комбинезоны, брюки, изготовленные из специального материала по технологии «Core-Tex» и «Sympatex» (мембранные дышащие ткани) и «Coating» (водоотталкивающий материал), а также термобелье, рубашки, джемпера, специальные шерстяные носки, вязаные шапочки и перчатки. Обувь должна надежно защищать ноги от сильных морозов. Для этого подойдут специальные ботинки, предназначенные для рыбной ловли. Обычно фирмы-производители гарантируют комфорт до – 50*С.

Снасти и снаряжение для рыбалки

Для того, чтобы взять все необходимое из снастей и снаряжения, в первую очередь, определяемся с самой снастью – как и на что будем ловить, и с продолжительностью ловли.

Обязательно понадобятся:

Брать одну палку или несколько решать каждому, а вот запасные катушка, крючки, леска, набор приманок точно не повредят.

Пригодятся:

1. Садок с подсачником.
2. Складной стул.
3. Подставки под удилища.
4. Пассатижи, зевник, экстрактор, кусачки.
5. Багор, мешок для рыбы.
6. Отцеп и безмен.

Зимой:

1. Пешня.
2. Ледобур.
3. Черпак для очистки луно.
4. Веревка, самоспасатель.

Продукты необходимые на рыбалке

Продукты необходимые для питания рыболовов условно можно разделить на три группы:

1. Продукты для приготовления ухи.
2. Продукты для приготовления ежедневной пищи в течение всего периода рыбалки.
3. Продукты для быстрого питания.

Для перекусов необходимо:

1. Бутерброды с колбасой п./копченой, сыром; Зимой — с салом.
2. Консервированные продукты — колбасный фарш, паштет.
3. Овощи свежие — огурцы, помидоры (по сезону).
4. Хлеб; печенье.
5. Чай, кофе (в термосе). Это особенно актуально для холодного времени.
6. Соки.
7. Молочные продукты (сметана, кефир, варенец).
8. Яйца вареные.
9. Соль.
10. Сахар.
11. Чай, кофе растворимый.

Продукты для приготовления пищи в течение всего периода рыбалки:

1. Соль.
2. Сахар.
3. Масло растительное.
4. Мука.
5. Овощи (лук репчатый, морковь, картофель).
6. Специи.
7. Рис, Гречка.
8. Макаронные изделия.
9. Хлеб.
10. Печенье, пряники.
11. Сыр.
12. Колбаса п./копченная.
13. Консервы мясные.
14. Чай, кофе растворимый.
15. Сухое молоко.

Продукты для приготовления ухи:

1. Лук репчатый; картофель.
2. Рис.
3. Специи.
4. Лимон.
5. Соль.
6. Масло растительное.

Ассортимент продуктов, количество зависит от количества рыболовов и длительности дней пребывания на рыбалке, а также возможного пополнения ассортимента за счет местного продовольственного магазина.

Средства первой медицинской помощи

При выезде на рыбалку в обязательном порядке необходимо иметь аптечку «Малая туристическая аптечка» в состав, которой входят средства первой помощи:

1. Бинты стерильные.
2. Эластичный бинт.
3. Жгут для остановки кровотечения.
4. Комплект пластыря бактерицидного.
5. Перекись водорода — средство для обработки ран обладающее дезинфицирующими свойствами.
6. Раствор йода — обработка ран.
7. Перманганат калия — используется для промывания желудка, дезинфекции ран.
8. Софрадекс — антибиотик применяется как антибактерицидное средство.
9. Валидол — средство для нормализации работы сердца.
10. Цитрамон — жаропонижающее, противовоспалительное средство используется при головных болях.
11. Анальгин — обезболивающее средство.
12. Супрастин — антигистаминный препарат.
13. Но-шпа — применяется при болях в желудке;.
14. Активированный уголь — используется для нейтрализации содержания желудка.
15. Беллангин — лекарственное средство для снятия спазмов желудка.
16. Ножницы.

При нахождении на рыбалке необходимо обрабатывать свою одежду репеллентами действие, которых обычно продолжается от 1 до 8 часов. По истечении этого срока операцию необходимо повторять. Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять порядка 20 видов репеллентов: ДЭТА, Акреп, Пикардин, цитронелловое масло, перметрин, деметилфталат, IR 3535, Тайга, Гвоздика, крем Глорус, «Наша мама». Стоит позаботиться и о креме от загара.

Средства гигиены на рыбалке

В обязательном порядке необходимо иметь средства гигиены:

1. Мыло туалетное.
2. Зубная паста.
3. Зубная щетка.
4. Расческа.
5. Полотенце для лица.
6. Полотенце для ног.
7. Бритвенный прибор.
8. Зеркало.
9. Лосьон, крем.
10. Бумага туалетная.
11. Швейный набор (нитки, иголка, ножницы).

Инвентарь, посуда кухонная

Для приготовления пищи необходимо иметь:

1. Столик раскладной.
2. Стулья раскладные.
3. Доска разделочная.
4. Котелок для 1 блюда.
5. Котелок для 2 блюда.
6. Котелок для чая.
7. Чашки, ложки, кружки.
8. Нож кухонный, открывашку.
9. Сковорода.

Дополнительное снаряжение

Понадобятся, особенно для многодневной рыбалки:

1. Палатка с набором складной мебели и спальным набором.
2. Туристический коврик.
3. Спальный мешок.
4. Спички; фонарь и фонарик (налобный); ножницы, нитки, иголки.
5. Нож.
6. Рюкзак.
7. Рыболовный ящик.
8. Солнцезащитные или рыболовные очки.
9. Репелленты, зарядка для аккумулятора.
10. Газовая горелка.
11. Эхолот, часы для рыбака, навигатор.

Не стоит забывать про фотоаппарат, запасные батарейки для аппаратуры.