Охота на дупеля: красная дичь в новом сезоне

В природе дупель встречается довольно редко, поймать его на мушку трудно. Эта болотная дичь очень ценится среди охотников, поэтому не все знают действительно эффективные способы охоты. Проворная птица называется болотной из-за мест своего обитания. Очень часто её сравнивают с бекасом, но на любом видео и фото заметны отличия. Брюшко первого обычно серое с интересными вкраплениями. Вес дупеля составляет примерно 250 грамм, что намного больше бекаса.

Сезон охоты с легавой можно открывать в конце июля, а продолжается он весь охотничий период вплоть до сильных заморозков. Красную дичь трудно поймать, несмотря на то, что летит она плавно и поднимается достаточно медленно. Птица не бросается в стороны, не виляет, не маневрирует. Благодаря этому у охотников появляется хороший шанс для выстрела.

Отличительные особенности дупеля

Птица очень похожа на бекаса, но при этом имеет несколько особенностей:

• серое брюшко;
• вес на 100-150 грамм больше;
• большой размер;
• коротка шея;
• клюв намного шире;
• по всей спине идут две параллельные полосы.

Благодаря этим приметам можно легко отличить дупеля от бекаса. На многих фото и видео материалах просматривается также более жёлтый оттенок клюва. Основное оперение имеет бурый цвет с тёмными пятнами практически по всему телу. Особи обоих полов не отличаются размерами.

Кроме внешних характеристик выделяют особенную неподъёмность птицы. При столкновении с охотником или легавой она неохотно поднимается в воздух, летит очень медленно и низко. Именно это помогает быстрее подстрелить дичь даже в полёте. В конце весны птицы начинают брачный ритуал, который постоянно происходит на одних и тех же местах. На зиму они улетают на юг, в Африку, чтобы переждать холода. В начале весны костяк возвращается на привычное место обитания, останавливаясь иногда для отдыха в постоянных местах.

Видео-камеры фиксируют первые остановки в низинах и поймах. Болота с кочками становятся отличным прикрытием и защитой от врагов. Оперение помогает спрятаться на земле и не выдаёт расположение особей. Если потревожить одну птицу, то не обязательно за этим последует весь костяк. Несмотря на свою ленивость, дупеля очень осторожны, поэтому их поиск с легавой не всегда приводит к хорошему результату.

Высыпки дупеля на болотах и в других местах

До середины августа можно встретить мало дичи. К концу месяца начинается массовая высыпка птицы, которая селится на болотах и лугах. Основная охота на дупеля начинается именно в этот период, когда он меняет оперение, жиреет и становится лёгкой добычей. Птица может высыпать в большом количестве перелётная или местная. Остановившиеся для отдыха быстро срываются с места, поэтому уже на следующий день их можно не найти. Особи всегда держатся порознь, не собираются в плотные кучки, не размещаются все вместе. Тем не менее вся группа держится рядом, на расстоянии нескольких метров, перемещается только при постоянном преследовании человеком.

На местную дичь охотиться легче. Можно каждый день выходить с легавой и получать одинаковое количество тушек. Этому способствует пополнении из ближайших регионов, откуда слетается птица. За один приход можно брать по пять-семь особей на протяжении десяти дней.

Дупеля любят останавливаться на одном и том же месте. Если установить видео съёмку, то можно засечь все места обитания. Маршрут дупелей практически всегда одинаковый. Они останавливаются на излюбленных местах во время передовых полётов и во время валового пролёта. Обнаружив одно место расположения дичи, можно каждый год охотиться в этом месте. Вместо убитых птиц будут прилетать новые особи с севера. В интернете есть множество видео, где хорошо видна охота на птицу в самый пик сезона. Они показывают не только места поселений, но и примерно расположение особей друг от друга.

Особенности охоты

Полезное:

Подстрелить дупеля намного легче, чем бекаса. К концу сезона он становится ленивым, накапливает жир, поэтому медленно поднимается на крыльях. Для стрельбы лучше использовать самую мелкую дробь, чтобы сохранить внутренности и мясо целыми. Охота на дупеля может занимать почти весь день, поэтому важно, что одежда была удобной и практичной. К костюму предъявляются строгие требования:

• мембранная лёгкая ткань;
• застёжка защищена от ветра специальным клапаном;
• карманы снизу куртки накладные, с боковым и верхним входом;
• объём регулируется по краю изделия;
• отделение для видео аппаратуры;
• возможность съёмного капюшона;
• военный цвет «хаки»;
• на брюках имеется прочный пояс;
• ширина штанин также регулируется при помощи шнурка.

Помимо этого, внутри куртка должна быть утеплена фетром или флисом. Этот материал способствует терморегуляции и не позволит замёрзнуть при низкой температуре воздуха. Материал обычно выполнен из полиуретана или полиэфира, что позволяет обеспечивать защиту от промокания, при этом не намокает видео-камера.

Охота на дичь с собакой

Каждую собаку необходимо тщательно тренировать для проведения удачного сезона. Дупель отлично подходит для этих целей за счёт своей медлительности и ленивости. На нём можно натаскивать молодую собаку, проводить тренировку обученной легавой. С начала августа меняется оперение птицы, она становится более толстой и ленивой. В это время собака будет отлично выдерживать стойку, чётко указывать на его месторасположение.

Иногда собака не может поднять дичь на крыло, так как птица просто отбегает в сторону и взлетает уже с другого места. Это направляет охотника по ложному следу, помогая остальным особям спрятаться в кустарнике или за кочками. С легавой охота может продолжаться недолго, так как обычно пёс хорошо натренирован и сразу находит дичь, если она имеется на представленной местности. Благодаря этому охота приносит много удовольствия.

Все виды представленной дичи располагаются на заболоченной или луговой местности. Даже небольшая компания может находиться рядом друг с другом в пределах шаговой доступности человека. Поэтому она без страха подпускает к себе на близкое расстояние. Многие охотники снимают видео, на которых чётко видно большую компанию птиц. При поднятии одной особи необходимо внимательно рассмотреть прилегающую территорию в поисках остальных птиц. Собака поможет тщательно обшарить всю площадку, не пропустить ни одной тушки. Таким образом можно за день собрать до 40 птиц.

Охотничий пёс может быть опытным, с чутким нюхом, но при этом всегда следует направлять его действия. Направление выбирает непосредственно человек, чтобы не пропустить ни одной кочки и кустарника, в котором прячется дупель. В очень тёплую погоду при высокой температуре воздуха птица взлетает только при непосредственном контакте. Поэтому быстрый бег легавой может помешать её обнаружению. Если первый дупель уже поднять или территория поиска очень маленькая, то собаку нужно придерживать около себя. Она должна полностью взаимодействовать с хозяином, беспрекословно подчиняться командам. Самому охотнику также не стоит вытаптывать местность, можно положиться на нюх и чутьё собаки. При соблюдении всех этих тонкостей, охота станет по-настоящему увлекательной и незабываемой, а также принесёт впечатляющий результат.

С легавой на дупеля

Каждый вид охоты имеет свою привлекательность, но как утверждают некоторые охотники, стрельба по болотно-луговой дичи с собакой самая интересная. Спорное конечно утверждение, но согласиться с тем, что она увлекательна думаю стоит.

Из большого числа видов куликов наибольший интерес для охотников представляют бекас и дупель. Родственные виды имеют много общего в облике, окраске, поведении и образе жизни, поэтому и охота на них схожа, но всё-таки каждой из них присущи свои особенности.

Немного биологии

Дупеля от бекаса отличает больший размер, укороченные шея и ноги, более широкий клюв. Голова коричневато-бурая с продольными светлыми полосами, имеющими желтый оттенок. Окраска оперения спины буро-серого цвета с многочисленными желтовато-коричневыми пестринками. В отличие от бекаса грудь и живот дупеля темные. Самки и самцы практически идентичны в размерах и окраске.

В средней полосе первые птицы появляются в конце апреля, массовый же прилет наблюдается в середине мая. В это же время они начинают свой брачный ритуал — токование. Происходит оно на земле в одних и тех же местах из года в год.

Места обитания схожи с таковыми бекаса и зачастую их можно бывает увидеть рядом друг с другом. Первое время птицы придерживаются кочкарных болотцев и пойменных низин. Ближе к августу, перелинявшие взрослые птицы и подросший молодняк выбираются из заболоченных крепей на влажные участки угодий.
Предпочтение отдается сырым лугам с обилием небольших канав и кочек, перемежающихся небольшими куртинками кустов или густых зарослей травы.

Особенности охоты

С началом открытия сезона находится не мало желающих пострелять набравшего жирок дупеля. Среди охотников он всегда считался завидной добычей, да и стрельба по нему в целом не так сложна как по бекасу.
Дупель более выдержан и не срывается чуть что со своего потаенного места, он хорошо выдерживает стойку легавой, а взлетев, летит прямолинейно.

Он хорошо затаивается перед собакой и обычно дает охотнику возможность близко к нему подойти. В связи с этим от легавой на такой охоте не требуется каких-то выдающихся показателей, единственное, что иногда она не может поднять дичь на крыло. В этом случае дупель может просто напросто отбежать и подняться в стороне.
Особенно плотно птицы сидят в жаркую погоду и в середине солнечного дня. В прохладные же дни, а также в утренние и вечерние часы они взлетают из под собаки раньше.

Стрельба, как уже отмечалось выше, сравнительно проста, главным составляющим успешности выстрелов является выдержка и спокойствие охотника. Дупеля, стронутые, ведут себя более предсказуемо, чем бекасы, поэтому не стоит торопиться с выстрелом. Прямолинейный полет позволяет более выверено произвести выстрел.

Стрельба на вскидку, уместная во время охоты на бекаса, здесь приводит зачастую к промаху — на близком расстоянии дробь летит слишком кучно, а в случае попадания просто ее разобьет. По этой же причине от ружей не требуется наличие кучного боя, если есть возможность лучше поставить соответствующую дульную насадку.

Лучше всего стрелять, когда птица отлетит на небольшое расстояние 20-25 метров и не беда если случится досадный промах. Поднятый дупель нередко садится где-то рядом, правда он становится уже более осторожным, может отбежать от места посадки в сторону, поэтому нужно быть предельно внимательным и собранным.

Дробь, как и на всех других куликов, применяется мелкая — №7-8 или №9.

Молодые охотники не всегда верно определяют вид поднятой птицы, первое время они для них все на одно «лицо», но внешне их всегда можно отличить. В первую очередь, дупеля от бекаса отличает спокойный полет, без каких либо резких бросков в стороны, также на близком расстоянии можно различить разницу в окрасе. У дупеля хорошо видны белые вершины четырех крайних рулевых перьев, а еще они взлетают молча, лишь характерный глухой шум крыльев говорит о том, что взлетает именно дупель.

Правильно определить вид птицы в общем-то важно, если вы охотитесь именно на дупеля, то подняв именно его будет не лишним проверить близлежащие места на предмет присутствия там его собратьев. Иногда на небольшом участке их собирается целая стайка.

Ближе к осени птицы вновь перемещаются в крепи, где и проводят большую часть времени до своего отлета на юг. Но все же для любителей такой охоты в сентябре еще выпадает хороший шанс поохотиться. Перед массовым отлетом в теплые края местные особи и птицы летящие с севера объединяются в стайки. Они на несколько дней задерживаются в данной местности образуя так называемые высыпки. Обнаружив их в угодьях, охотник вместе со своей легавой несомненно проведет несколько добычливых охот.

На сколько интересна и увлекательна охота ну дупеля с легавой вы можете оценить в этом видео от Светланы Кравченко.

Охота на дупеля

Летняя охота на болотную дичь с подружейной собакой, пожалуй, одна из самых ярких. Разве что стрельба по выводкам тетеревов еще больше захватывает дух.

Тихое утро раннего августа. Огромный пойменный луг окутан молочным туманом. Кроме хлестких ударов кнута пастухов, выгоняющих стадо после утренней дойки, разве что весничка нарушает тишину. Ах, да, вот еще нетерпеливое поскуливание легавой, рвущейся с поводка в поиск.

Охотник ступает на влажный кочкарник, гладит по голове, пытаясь успокоить дрожащую от волнения собаку, наконец размыкает ошейник и дает столь желанную команду «Ищи!» Легавая разжатой пружиной бросается вперед. Но вот после нескольких суматошных движений опытный пес успокаивается и на хорошем челноке начинает обыскивать кочковатую пойму.

Вдруг на одной из параллелей он чуть приостанавливается, как-то по-особому тянет воздух, прихватив волнующий запах, и, сделав несколько крадущихся, кошачьих движений, замирает на стойке. Охотник под бешеный стук собственного сердца, забыв обо всем на свете, бежит к собаке и, не успев толком успокоиться, посылает ее вперед. Мгновенная подводка, и вот уже жирный дупель, покряхтывая, снимается из-за кочки, а стрелок, безуспешно пытаясь унять нервную дрожь в руках, ловит на мушку первую в этом сезоне красную дичь.

К большому сожалению, в последние годы дупеля в средней полосе России все меньше и меньше. Причин много. Во-первых, это страшное падение сельского хозяйства. Поголовно вырезаются стада крупного рогатого скота, почти повсеместно забыт сенокос. А ведь дупель как раз одна из тех птиц, которые без сенокосных угодий и мест выпаса скота существовать не могут. И беспредел в сельскохозяйственных угодьях, который допускает наша власть, может привести к полному исчезновению этой прекрасной дичи.

Во-вторых, уровень грунтовых вод. Дупель – птица заливных лугов, т.е. мест, где весной регулярно бывает паводок. Весенний разлив – обязательное условие существования дупелиных угодий. А что мы имеем в последние годы? Дачные участки сплошь и рядом, с водопроводными скважинами, канализацией. Огромное количество водокачек, днем и ночью без перерыва качающих воду в города. Помножьте это на малоснежные зимы, ранние, с холодными ночами, весны да засушливые жаркие летние месяцы. Вот и получаем сухие апрельские луга, черные от выжженной «добродетелями» травы. Так мы скоро забудем о весенних разливах.

Ну и в-третьих. Те немногочисленные оазисы, где еще можно найти немного дупелей, берут под свою «опеку» общества охотников, пытаясь превратить их в доходное место. Ведь полевые испытания и состязания подружейных собак приносят неплохие деньги, не говоря уже о приличных гонорарах за натаску, которые готовы платить современные владельцы легавых.

В результате дупелиные тока с начала мая и до середины июня – замечу, в самый период гнездования – вытаптываются сотнями собачьих лап и человеческих ног. Вряд ли это способствует успешному выводу птенцов столь капризного кулика.

Зато в такие угодья осенью строго не допускаются охотники с собаками. «Как можно, это же места для испытаний», – с пеной у рта твердят руководители охотхозяйств, загоняя любителей легавых туда, где никаких дупелей отродясь не было. Чего ради было натаскивать собаку! Получается: не собака для охоты, а охота для собаки. По мнению истинного охотника, это чушь!

Никакая натаска не заменит охоту! Те чувства, что объединяют охотника и его четвероногого помощника на охоте, сравнить не с чем. Да, ваш легаш может сделать подряд несколько великолепных работ на глазах у изумленных зрителей, но добыча пары долгоносиков, взятых из-под стойки в августе – сентябре, принесет эмоций в тысячу раз больше! Кто с этим не согласен, разве тот охотник?

Господа пользователи! Есть много проверенных способов создания в угодьях необходимых условий для существования болотной дичи. Это и запруды, и удержание вешних вод при помощи шлюзов, своевременное сенокошение и многие другие, уже давно разработанные сотрудниками некогда серьезной организации ЦНИЛ Главохоты.

Все это нетрудно организовать силами самих охотников, но кто и зачем все это будет делать? Кончится дупель в угодьях, найдем другой источник доходов – копытных!

Отдельно хочется сказать о работе охотничьих чиновников. Уже стали привычными запреты охоты с подружейными собаками на две недели раньше общего срока. Делается это обычно под различными предлогами. Наиболее любимый – опасность пожаров.

Благо так уж создал Господь, август у нас обычно жаркий. Постояла жара в самом начале месяца – получите запрет. Ведь охотниками руководить просто: не дал путевку, и те в угодья ни ногой. А в это время тысячи сомнительного вида грибников шляются по лесу, жгут костры, и никто не собирается запретить им это. Подумайте, от кого исходит больше опасности: от пьяного бомжа, жгущего в лесу костер, или от культурного легашатника, охотящегося в мокрой от росного утра пойме. Тысячи других причин находят руководители, если, не дай Бог, в августе захолодало.

А то, что дупель рано начинает отлетать к югу, что угодья наши к концу лета становятся все меньше для него пригодными, никого не интересует. Так же, как и то, что собачнику трудно придется во время всеобщей вакханалии на открытии. Ведь и собаку можно потерять, когда по всему лугу шляются и палят во все живое пьяные от вина и свалившейся на них свободы «настоящие охотники». До этого чиновникам дела нет.

Вернемся все-таки к охоте на дупеля. Будем надеяться, что и в этом августе охотнику удастся подготовить своего питомца к сезону, избежать болезней и травм, вовремя оформить отпуск, дождаться милости охотничьей власти своего района и в начале месяца, с путевкой в кармане, направиться к заветной пойме. А там, несмотря на все трудности, свалившиеся на них в начале нового столетия, все еще держатся длинноклювые птицы.

Дупель птица капризная, поэтому, если вам удалось отыскать нескольких птиц, не торопитесь, обыщите как следует всю местность, не постесняйтесь даже вернуться и заставить собаку повторно обыскать уже пройденный участок. Дупель умело таится, и даже опытный пес иногда может его упустить. И уж если наткнулись на высыпку, стреляйте от души, не оставляйте на потом, ведь завтра на этом же месте, в силу погодных условий и своенравности этого кулика, вы можете ничего не найти.

В рамках одной статьи не стану рассуждать, какие собаки лучше подходят для этой охоты. Вопрос спорный, да и надоел уже порядком. Ведь, как известно, на вкус и цвет товарищей нет. Кто-то получает удовольствие от «копаний» спаниельки, выдавливающей каждую птицу буквально носом, кому-то по душе пусть и не очень эффектная, но надежная и добычливая манера курца и драта. Ну а настоящие гурманы, конечно, ни с чем не сравнят классику пойнтера. Все подружейные хороши, и все работают дупеля, хотя, конечно, следует признать, что эта птица – «коронка» островных легавых.

Другое дело, что любая используемая на дупелиной охоте собака должна быть поставлена и обладать определенным послушанием. И если некоторые недостатки поиска или слабость чутья могут быть компенсированы опытом хозяина, то, скажем, склонность к гоньбе испортит охоту на дупеля обязательно. Дело в том, что некоторые виды позволяют охотиться и с гоняющей собакой, например, взлетает в кустах коростель, вальдшнеп или тетерев.

Дупель же – обитатель открытых мест, к тому же летит медленно и низко, что и провоцирует любую подганивающую собачку. Стрелять же с такой собакой вы можете гораздо реже. «Счастливые» обладатели гоняющих собак честно признаются, что стреляют максимум по трем птицам из десяти, сработанных псом. Учитывая малочисленность дупеля, натасчики, делайте выводы!

Стрельба же по дупелю очень проста. Медленный, без выкрутасов, полет позволяет даже среднему стрелку добывать почти всех птиц, сработанных собакой, особенно легавой. Спаниелистам, которые любят говорить о более спортивной стрельбе, приходится сложнее. Я лично считаю, что стрельба – не самый важный компонент на охоте. А кто любит спорт, пожалуйста, на стенд или спортинг.

Говоря о легкости стрельбы по дупелю, вспоминаю охоту с одним из довольно известных авторов охотничьих изданий, между прочим, офицером ФСБ. Так вот, он умудрился промазать 26 раз подряд по дупелям, четко сработанным моим дратхааром Чаком, после чего отдал мне ружье, слезно прося добыть хотя бы нескольких птиц, чтобы не стыдно было возвращаться домой. Что же, видимо, не только в сельском хозяйстве у нас проблемы.

Итак, дисциплинированная подружейная собака, ружье без особых требований к бою, патроны с 8-м или 9-м номером дроби, лучше с дисперсантом, трудолюбие охотника и, наконец, наличие птицы в угодьях – вот основные составляющие удачной охоты на дупеля.

фото: Сергея Фокина

Поверьте, по своей красоте, эмоциональности, прелести общения с летней природой, ну и, конечно, добычливости – это одна из лучших августовских охот. Кстати, о добыче. Дупель, помимо красоты охоты на него, еще и ценный гастрономический трофей. Вот что пишет величайший ружейный охотник всех времен С.Т. Аксаков: «. бекас, дупель и гаршнеп, вместе с вальдшнепом, известны всем гастрономам необыкновенной деликатностью своего вкуса. Слава их так повсеместна и прочна, что не нужно распространяться о ней. Когда они разжиреют, то бесспорно превосходят вкусом все другие породы куликов. »

Далее для всех настоящих охотников с подружейной собакой, которые, я надеюсь, никогда не переведутся на Руси и которые, несмотря на все трудности, будут опять с богатой добычей, рецепт приготовления дупелей от самого Аксакова.

«Итак, надобно внутренность птицы осторожно вынуть, все нечистое из кишок отделить, остальное промыть легонько в холодной воде, положить опять в птицу, зашить отверстие и готовить кушанья, какие угодно, можно даже, смотря по вкусу, нарубить внутренность птицы и смешать с поджаренным мелкоистертым хлебом, с зеленью или какими-нибудь пряностями. »

Помню, как в девяностые годы стреляли мы с собачками дупелей в начале августа в Белоомуте. И как известный в кругу собачников И.В.Поляков приготовил их по рецепту Сергея Тимофеевича. Какое же было неописуемое удовольствие после удачного поля вкушать это шикарное блюдо.

Итак, дорогие охотники с подружейными собаками, с наступающим новым сезоном вас, ни пуха ни пера!