Как и на что ловить стерлядь

10 минут Автор: Ирина Черникова 0

Стерлядь славится своими вкусовыми качествами, и поэтому, наверное, нет рыбака, который не мечтал бы поймать эту вкусную рыбку. Однако начинающему охотнику за стерлядью стоит знать не только тонкости самой рыбалки на эту рыбу, но и законы, которые регламентируют вылов.

Этой рыбы в различных регионах России. В этой статье мы поговорим о том, на что ловить стерлядь, где ее ловить, и самое главное, как сделать это таким образом, чтобы не возникло проблем с законом.

Где ловить?

Реки Урала и Сибири некогда славились обилием стерляди, но экология сделала свое грязное дело, и нынче эта рыба занесена в Красную книгу России. Правила любительского рыболовства предписывают поступать со случайно пойманной рыбой этого вида следующим образом: ее нужно осторожно, не нанося увечий, снять с крючка и отпустить обратно в родную стихию. Штраф за вылов рыбки, если она не будет отпущена обратно в реку, достигает 12 тысяч рублей за голову. Если при этом рыба поймана с использованием браконьерских снастей, то проблем с законом будет еще больше. Стоит ли так рисковать?

Есть способ вполне законно добыть собственноручно эту представительницу семейства остеровых: достаточно просто купить лицензионное разрешение на вылов. В зависимости от региона его суточная цена составляет порядка 500-1000 рублей. Однако это не означает, что с лицензией стерлядь можно ловить свободно и в каких угодно количествах. Норма вылова – не более 10 взрослых особей за трое суток. Под понятием «взрослая» подразумевается тот факт, что рыба достигла длины, более минимального размера стерляди, разрешенной к вылову. То есть три рыбины в сутки по лицензии поймать можно.

Стоит отметить, что такая возможность есть не во всех регионах. Можно ли ловить стерлядь на реках вашей области или края, можно узнать только изучив закон о рыболовстве, либо обратившись в соответствующие инстанции. Рыбалка на Оби как раз-таки исключает использование лицензий для ловли стерляди. В этой реке популяция этой породы настолько мала, что вылов категорически запрещен. По закону сибиряки могут наслаждаться ловлей этой вкусной представительницы осетровых только на платнике, который имеется в Новосибирской области, а также в Горном Алтае.

В целом по России есть такие же регионы, где стерлядь под особым контролем Рыбнадзора. Но есть и места, где не все так печально: искусственно разведенная популяция стерляди в Оке в настоящий момент достигла таких размеров, что разрешается ее свободная ловля по лицензии, причем ценник разрешения не такой уж и заоблачный. Полученные с рыбаков деньги вновь возвращаются в резерв хозяйств, занимающихся зарыблением реки.

Чем «угощать?»

Если обратиться к истокам и почитать непосредственно о том, что за рыба стерлядь (почитать можно здесь), то можно понять, что предпочитает она в качестве еды различных насекомых: поденку, ручейника, различных мелких рачков, комаров, червей. Из всего этого напрашиваются следующие выводы:

1. Стерлядь в принципе всеядна, однако чаще клюет на животные насадки.
2. Предпочтения особей зависят от их возраста: молодые стерлядки любят полакомиться мелкими рачками (мормыш, бокоплав), взрослые больше предпочитают червя. В регионах, где отмечается большая популяция поденки, основной период времени стерлядь питается именно ею: на Иртыше, на Оби, на Суре и других больших реках поденка держится на поверхности воды половину лета.
3. В зависимости от времени года вкусовые предпочтения рыбы меняются от более мелкого корма в начале лета, до крупных наживок ближе к осени. Это связано с таким природным явлением, которому поддаются абсолютно все животные и рыбы, как накопление полезных веществ перед зимним периодом.
4. Негласно считается, что лучшая наживка на стерлядь – это червь дендробена. Причем, чем крупнее сама насадка, тем трофейнее может быть пойман экземпляр на нее.

Когда ловить и где искать?

Ловля стерляди распространена на территории всей России. Несмотря на то, что разница в рыболовных уловках на территории нашей страны очень велика, со стерлядью все просто: ловить ее можно только на поплавочную удочку или донку. Любой рыболов, умеющий обращаться с этими снастями, способен поймать и царскую рыбку. Нужно лишь знать небольшие секреты, о которых мы вам и поведаем ниже.

Лицензии на отлов стерляди начинают выдавать только после того, как вся рыба отнерестится. Самка, отложившая икру, теряет очень много сил, и ей требуется много времени на восстановление своей жизненной энергии. В это период самка обычно держится на мелководье, где легко найти пищу.

Вооружившись эхолотом или маркерным удилищем с поплавком, можно определить место, где заканчивается подводная яма и начинается отмель, именно эта точка, или точки, и станут лучшим местом для ловли стерляди в начале летнего сезона. Учитывайте, что отнерестившаяся стерлядка чрезвычайно голодна, поэтому находится в поиске пропитания практически круглосуточно. Она клюет и ночью, и днем.

Когда у рыбы проходит восстановительный период, она возвращается в привычные ей места обитания на реке: различные ямы, которые зачастую находятся на большом удалении от берега. Она становится более осторожной и пугливой. В середине сезона открытой воды стерлядь лучше ловить ночью. Причем ловящий должен вести себя на берегу или находясь в лодке – максимально тихо. Для стерляди важно, чтобы ее ничего не настораживало.

Способы ловли стерляди

Поскольку излюбленной наживкой стерлядок является червь, то для ловли этой рыбы подойдут снасти, которыми можно доставить приманку непосредственно в место, где притаилась стайка рыб.

Ловля на поплавок

В посленерестовый период часто ловят стерлядь на поплавочную удочку. Поведение самок в этот период крайне рискованное, они подходят близко к берегу, а значит отправить приманку им «под нос» не составит труда. Клюет стерлядь жадно, заглатывая крючок очень глубоко, поэтому не оставляйте удочку без присмотра, а также всегда имейте под рукой прибор для извлечения крючка из пасти рыбы – корнцанг.

Стерлядь на удочку интереснее всего ловить при том условии, если поклевки не перебиваются другой рыбой.

Ловля на небольших реках

Там, где ширина реки позволяет, широко используется оснастка под названием перетяга. Если описать схематически, то ловля происходит следующим образом: два рыболова располагаются на противоположных берегах, между ними проходит натянутая леса с привязанными крючками и грузилами. Рыболовы движутся в одну сторону, при этом оснастка скользит по водной глади. Такая поверхностная подача приманок хороша для конца мая, начала июня, когда стерлядь восстанавливается после икромета. Используется как техника скольжения, так и просто макание приманок в воду. По задумке, рыба будет путать, где плавающие насекомые, а где приманка рыболова, и таким образом без опаски будет клевать.

Если рыболов охотится на осетровых в одиночку, то он может своими руками соорудить перетягу. Для этого нужно второго помощника заменить на обычный кол, то есть привязать леску на противоположном берегу. Лучше всего между опорой крепления и леской сделать соединение в виде прочной резинки. Связываются они любым из рыболовных узлов. Функция резинки – амортизация рывков рыбы, на случай, если на снасть поймается хорошая особь.

Подобной оснасткой является перемет. Переметами называют снасть, которая стоит из двух кольев-креплений и лески с часто навязанными на ней поводками с крючками. Такая оснастка, конечно, может стать результативной, когда голодная рыба мечется по мелководью. Однако правилами рыболовства такой вид ловли – запрещен. В конце концов, это не спортивно, а направлено непосредственно на промысловую добычу рыбы, которая ловится зачастую не за счёт того, что ухватилась ртом за крючок, а посредством багрения за разные части тела. Хотя, этой оснастке уже много лет, и те, кому важен не процесс, а результат, на нее ловят.

Использование донных снастей

Если посмотреть видео, как ловят стерлядь в разных уголках нашей Родины, то можно увидеть, что снасти для ловли стерляди бывают очень разными, но донная снасть занимает в этом списке лидирующую позицию. Рассмотрим каждый из подвидов донной ловли.

Закидушка на стерлядь – ничем не отличается от стандартной дедовской закидушки на любую другую рыбу. Один конец лески оснащают увесистым грузилом, вес которого можно высчитать, учитывая следующие параметры:

1. Глубина водоема
2. Скорость течения
3. Вес наживки и крючка
4. Толщина лесы

На конце закидушки фиксируют крючок, или же несколько их, на них насаживают любую используемую для ловли осетра и стерляди наживку. Крючки с грузилом отправляют в воду, как только груз коснется дна, свободный конец лески закрепляют на тычке, и для наблюдения за поклевками фиксируют на натянутой леске небольшую палочку. В момент поклевки она начнет вибрировать и вращаться.

Ловля стерляди на донку, конечно, гораздо интереснее использования обычных закидушек, да и результативнее. Во-первых, для оборудования донки используются мощные спиннинговые и даже карповые удилища. Поклевку можно не только увидеть, но и услышать по характерному звону сигнализатора поклевки, которым оснащают удилище. Во-вторых, если даже в выбранном вами месте стайки рыбы нет, вы можете приманить стерлядь, на донку можно и нужно фиксировать кормушку.

Выбрать место для донной ловли стерлядки – непростая задача. Ориентироваться стоит лишь по собственным наблюдениям рельефа дна, либо же по данным эхолота. Для поиска местонахождения этой рыбы нужно найти глубокую яму, на выходе из которой будет резкая мель, и каменистое или песчаное дно. Именно песок – основной элемент подводного мира, который показывает, что обитание стерляди здесь возможно. Коряги, подводная растительность лишь отвернут стерлядь, она не любитель таких мест, и заходит в них лишь весной.

После того, как с выбором места вы определились, нужно подготовить прикормку для стерляди. Сделать ее проще простого: нужно просто порезать червя, которого вы насаживаете на крючок, на мелкие кусочки и перемешать с грунтом, который есть на дне водоема. Для этого просто достаточно зачерпнуть немного воды вместе с песком. Резать червя удобнее всего специальным инструментом, который резко рассекает тело червя, не раздавливая его.

Кормушка должна иметь крупные прорези для вымывания прикормки, иначе рыба не оценит ваших стараний. Учитывайте, что на течении кормушка вымывается быстрее.

Фидерная ловля стерляди – это не просто ловля рыбы, это настоящий спорт. Кто хоть раз попробовал ловить стерлядь на фидер, уже никогда больше не вернется к обычным донкам. Дело в том, что фидерная оснастка сочетает в себе не только высокую чувствительность, но и особую прочность. А снасть на стерлядь должна быть именно такой, чтобы рыболов руками чувствовал все ее кульбиты под водой. Крупные особи любят одарить рыбака адреналином, и что называется «покатать», то есть долго упираться, не подходить к берегу. Несмотря на средние размеры, стерлядь рыбка довольно сильная, и за свою свободу борется до конца.

Фидерное удилище предполагает еще более дальний заброс. Кроме того, современными производителями рыболовных товаров выпускаются фидеры специально для лодочной ловли. Если еще днем закормить предварительно место лова, а ночью потихоньку подкрасться туда на лодке и закинуть фидер, то есть шанс поймать не только стерлядь, но и хорошего леща. Эта рыба может спокойно сосуществовать на одном прикормленном месте со стерлядью, при этом не бояться друг друга и друг другу не мешать. А клюет и тот, и другая как раз на червей – навозных, или специальных червей дендра.

Узнав, как ловить стерлядь, можно обеспечить своих домочадцев такими деликатесами, которых в магазине не купишь. Необычайно вкусна стерлядь в абсолютно любом виде. Только поаккуратнее, не рассказывайте посторонним людям о своих рыбных местах. Охотников за стерлядью – очень много, и не все они честны перед законом. Там, где вчера вы с удовольствием ловили стерлядь, сегодня может все оказаться перетянуто сетями.

Как ловить стерлядь – основные нюансы

Стерлядь: описание и особенности поведения

Стерлядь входит в семейство осетровых рыб. Но если ее сравнивать с осетром, она имеет небольшие размеры.

Внешние характеристики:

1. У взрослой особи длинный нос с острым концом и с короткими усиками, которые доходят до самого рта.
2. Поверхность тела не покрыта чешуей. На поверхности присутствуют щетки – костяные наросты. Они расположены в виде параллельных рядов вдоль всего тела. Всего 5 рядов – 1 ряд располагается по всей спине, 2 ряда по бокам и 2 вдоль всего брюха.
3. Между рядами из щитков присутствуют наросты из костяных бляшек.
4. Что интересно, на поверхности стены щетки плотно смыкаются, и тем самым образуют острые щиты.
5. Окрас у особей может быть разный, на это влияют окружающие условия. Наиболее часто встречаются особи, у которых спина коричневого цвета с серым оттенком, а брюшко бледно-желтой расцветки. Плавники серой окраски, а щитки по бокам светлых оттенков.
6. Бывают виды с тупым носом. Эти особи в основном распространены в озерах.
7. Размер длины взрослой рыбы составляет от 50 до 60 см, а вес от 1,5 до 2 кг. Иногда бывают и крупные виды, максимальная длина рыбы может доходить до 100-125 см, а вес до 16.

Особенности поведения:

1. Питание. Особи кушают в основном обитателей беспозвоночного типа – червей, насекомых, личинки, ракообразных. Иногда могут поедать икринки других рыб.
2. Размножение. Имеет весьма раннее половое созревание. Самка уже может размножаться в возрасте от 5 до 8 лет, а самцы в возрасте от 4 до 5 лет.
3. Период нереста наступает с апреля и длится по первые числа июня. Каждая самка откладывает от 15 до 20 тысяч икринок. Температура во время нереста должна быть от 12 до 17 градусов.
4. Особенности поведения во время питания. Обычно в вечернее или ночное время начинает выходить наверх воды и приступает к охоте. Особи переворачиваются на поверхность спины и ртом ловят насекомых. С наступлением рассвета заплывает в глубокие места и обитает там до наступления сумерек.
5. Особенности образа жизни. Она ведет осторожную, спокойную и скрытную жизнь. Поэтому обитает на больших глубинах.
6. В зимний сезон плавает в глубоких местах, и впадает в спячку.

Места обитания и календарь клёва

Этот вид широко распространен в реках бассейнов таких морей, как Черное, Азовское, Каспийское, Белое, Баренцево и Карское. Распространена в большом количестве в бассейне Волги, главным образом в среднем и нижнем течении.

Также обитает в Тверце и озере Селигер, присутствует в Оке до Орла, в Москве-реке, Каме, Вятке и в других реках Волжского бассейна. В начале 19 века через каналы проникла в бассейн Северной Двины, в бассейны Ладожского и Онежского озер.

Также она акклиматизирована Западной Двине и Печоре. Встречается в небольшом количестве в Каре, Оби, Иртыше и Енисее. В бассейне Днепра:в Смоленской области – река Днепр и Брянской области – река Десна. В бассейне реки Дон, встречается на всем его протяжении от Ростовской до Тульской областей.

В бассейне в Кубань встречается в Краснодарском крае. В бассейне Урал отмечается в пределах Оренбургской области. За пределами России присутствует в бассейнах рек Днепра, Прута, Буга и Дуная.

Особенности мест:

1. Поскольку она по характеру скрытная, плавает в реках с большой глубиной, и предпочитает ползать по дну.
2. С наступлением темноты всплывает на верхние слои водоема. В этот период охотится на насекомых.
3. Предпочитает плавать в реках, где наблюдается высокая скорость течения. Также предпочитает чистую и прохладную воду.
4. Также ее излюбленные места, где имеется много веток и песка.
5. Летом часто обитает рядом с берегами водоемов.

Календарь клева

Для того чтобы улов был результативным, следует рассмотреть особенности лова по сезонам:

1. Поскольку для стерляди характерен стайный образ жизни, она почти весь год плавает только стаями. Ее редко можно встретить поодиночке.
2. В зимний сезон она находится в спячке. Обитает в отдаленных уголках течения с глубиной до 25 метров. Очень часто находится в неподвижном состоянии, обитает в больших впадинах в несколько рядов. В это время ее тяжело выудить при помощи крючка.
3. В начале весеннего сезона и до конца осеннего периода особи предпочитают места с теплыми водами, и устремляются в верховья рек. Поэтому в это время вылавливать ее нужно в самых глубоких слоях водоема.

Как ловить стерлядь

На какую же снасть клюет стерлядь? Это весьма интересный вопрос, который интересует многих начинающих рыболовов. Поэтому стоит рассмотреть технику ловли стерляди на донку, удилище, спиннинг и другие снасти. Немаловажным будет ознакомиться, как она клюет на различную оснастку и как оснастка наиболее подходит для ловли стерляди.

1. Техника ловли на донку

Донка является основным способом ловли стерляди. Многие рыбаки отмечают, что на эту снасть можно с большей вероятностью выловить хороший улов рыбы. Эту снасть следует применять с самого начала летнего сезона, лучше всего выбирать донку с амортизаторами из резинок.

Этот метод имеет высокую эффективность, поскольку используется большое количество поводков – до 5 штук. Во время ужения на донку не наблюдается отпугивания рыбы.

Какие должны быть снасти:

1. Катушка. Для донки подходящим вариантом является катушка инерционного типа. Благодаря ей, можно осуществлять дальние закидывания. Кроме этого, не будет возникать зацепов, и поэтому выуживание будет легким.
2. Леска. Леска подходит любой расцветки, потому что стерлядь непугливая. Поскольку она редко спрыгивает с крючков, не стоит уделять особого внимания качеству качествам лески. Подходит тонкая леска с толщиной около 0,30 мм.
3. Поводок. Желательно применять поводок с длиной от 20 до 40 мм. Также подойдет постоянный или съемный поводок. Наиболее подходящим является съемный поводок. Его можно при желании заменить на другой.
4. Грузило. Во время выбора грузила необходимо учитывать вид дна, насколько оно заросшее. Также стоит брать во внимание скорость течения. Оптимальный вес грузила подбирается только при помощи экспериментов.
5. Крючок. Для стерляди наиболее подходящими являются крючки №5 или 7. На донку следует устанавливать не более 5 крючков.

2. Техника ловли на поплавочную удочку

Многим может показаться, что ловить стерлядь на удочку это весьма неинтересный процесс, зато на эту оснастку можно поймать большое количество рыбы. Поскольку эта рыба спокойного характера, выуживание удочкой проходит без всякого сопротивления.

Какие должны быть снасти:

1. Леска. Леску можно использовать любого вида. Но все же не стоит приобретать слишком тонкую леску, потому что другие снасти будет тяжело зацепить за нее.
2. Удилище следует приобрести длинное и прочное.
3. Катушку следует выбирать инерционного типа. Именно при помощи нее можно осуществлять дальние забросы.
4. Крючки. Крючки нужно использовать небольшие и тонкие. На одной удочки допускается устанавливать максимум 2 крючка. Наиболее оптимальным вариантом будет 1 крючок.
5. Поводок следует выбирать тонкого вида, чтобы он не запутался с леской.

3. Техника ловли на спиннинг

Когда наступают осенние холода, в водоемах начинает уменьшаться вода. Поэтому стерлядь начинает уходить на большую глубину. В это время она обитает во впадинах, ямах, там, где сливаются реки. В этих местах рекомендуется ловить на спиннинговую снасть.

Какие должны быть снасти:

1. Лучше всего использовать спиннинги среднего или большого размера.
2. Катушку следует использовать инерционного типа. Она обеспечит хорошую дальность заброса также предотвратит зацепы, и выуживание рыбы будет легким.
3. Леска подходит разной расцветки. Диаметр лески должен быть 0,25 до 0,35 мм.
4. Поводок следует использовать тоньше лески. Подходящий поводок с размером диаметра 0,2 мм.
5. Грузило подбирается опытным путем. Во время выбора этой снасти стоит учитывать вид дна, и его захламленность.
6. Крючки следует использовать длинным цевьем. Наиболее подходящие размеры – 5, 6, 7.

4. Другие способы ловли

Для ужения стерляди часто применяются сети. Однако их разрешено применять, только если имеется специальная лицензия.

Итак, если ужение планируется сетями, необходимо выполнить следующие рекомендации:

1. Желательно сеть устанавливать на донных местах. Желательно, чтобы размер расстояния между поводками и донной поверхности был не более 30 см.
2. Иногда поводки опускаются глубоко на донные места, и далее, «шашками» крючки приподнимаются повыше.
3. Сети с поплавками – «шашечками» используются на водоемах с высокими течениями.
4. Сети ко дну следует прикреплять при помощи специального колышка, чтобы их не унесло течением.
5. Если сети устанавливаются на каменистое дно, крючки необходимо приподнимать, чтобы они не соприкасались с камнями.

Критерии выбора снасти

Каждый рыбак хочет, чтобы рыбалка принесла хороший улов рыбы, только вот мало кто знает, как это можно сделать.

Помогут некоторые хитрости ловли:

1. Когда наступает лето, стерлядь следует ловить на донки срезинками. Во время ужения донками можно использовать множество проводок, поэтому улов всегда хороший. Кроме этого, в этот период рыба в поисках корма подплывает близко к прибрежным местам, и как раз в этот момент ее нужно подсекать.
2. В конце летнего сезона во время завершения сезона рыба начинает заплывать на большие расстояния. В связи с этим следует использовать донные снасти с грузами, которые смогут сдержать добычу даже на сильных течениях.
3. Необходимо, чтобы было возможным совершать забросы на дальние расстояния. Поэтому следует использовать длинные и крепкие удилища, которые подходят для ловли сомов или карпов.
4. Закидную снасть донного типа следует оснащать грузом весом не больше 300 грамм.
5. Желательно использовать большое количество крючков. Самое оптимальное количество – 10 штук;
6. Рекомендуется использовать острые и тонкие крючки.

Наживки и приманки

Во время выбора наживки следует опираться на следующие критерии:

1. В качестве приманки используются дождевые черви, опарыш, навозные черви, мотыля, мелкие бабочки.
2. Желательно использовать крупных и средних червей. Во время насаживания на крючок червяка следует проколоть в нескольких местах, это обеспечит хорошее удержание наживки на крючке.
3. Во время подготовки наживки следует учитывать то, что стерлядь клюет на приманку животного вида.
4. Также можно использовать мальков рыб, но в этом случае могут активно клевать и другие виды рыб – щука, окуни, судаки.
5. Иногда наживку животного вида комбинируют с растительностью. Важно, чтобы эта наживка имела резкий запах, подходящий вариант – запах чеснока и пропавшей рыбы. Желательно закидывать ее ближе ко дну.
6. Не желательно использовать жесткую приманку. Рыба ее может принять за камень и просто выплюнет.

Разрешение для ловли стерляди

Поскольку эта рыба занесена в Красную книгу России, ее вылавливание строго контролируется законодательными органами по рыбнадзору в каждом регионе. Поэтому для ловли стерляди нужно приобрести лицензию. Согласно лицензии разрешено вылавливать не более 10 рыбин. Размер длины вылавливаемой рыбы должен быть не менее 30 см, а вес от 250 грамм и больше. Рыбу меньших размеров вылавливать запрещено. Срок действия лицензии 2 суток, ловить разрешено с 6 утра до 23 часов вечера, ночью ловить рыбу запрещено.

Согласно лицензии разрешено использовать следующие виды рыболовных устройств:

1. Сеть с размерами ячеек от 40 мм. Можно применять до 2 сетей, общая протяженность которых составляет не более 25 метров.
2. Разрешено использовать рыболовную снасть «Морда», с отверстием в прожильной части не более 40 мм. На одного рыболова разрешено 2 штуки.
3. Можно использовать закидушкус 5 крючками.
4. Придонные сети. Ячейки должны иметь размер не более 40 мм, длина не более 25 метров.

Лицензия выдается только в разрешенный рыболовный период – с середины июля до 1 сентября. Если же ловля будет осуществляться без лицензии, то рыбнадзор накладывает штраф от 2000 до 5000 рублей.

Советы и рекомендации

1. После периода нереста особи становятся очень активной, в этот период она выходит на охоту в дневное и ночное время. Поэтому в этот период рекомендуется использовать для ловли поплавочную снасть.
2. Когда происходит снижение клева можно использовать оснастку донного типа.
3. Перед тем как приступить к отлову, необходимо изучить все регламентирующие документы данного региона. Поскольку она внесена в Красную книгу, и ее отлов запрещен во многих районах. Поэтому, чтобы не нарваться на штраф желательно заранее подготовиться.

Стерлядь – это весьма заманчивая рыба, которая является вожделенной добычей многих рыболовов. Это немудрено, ведь это очень вкусная и полезная рыбка. Конечно, ловля этой рыбы достаточно сложная и порою не приносит результатов. Но она этого стоит!

Обязательно нужно соблюдать все правила вылавливания – подобрать правильную снасть, наживку и обязательно нужно обращать внимание на поведение этой рыбы. Только при таком подходе можно добиться хорошей и успешной рыбалки!