Рыбалка в Крыму: лучшие места и особенности рыбной ловли на полуострове

Рыбалка в Крыму интересует не только туристов, но и местных, ведь это один из самых популярных видов досуга в мире. Здесь доступны практически любые виды рыбной ловли, кроме, пожалуй, зимней в проруби, поскольку льда зимой здесь не бывает. Зато здесь есть два моря, множество водохранилищ и озер.

Благодаря теплому климату моря и водоемы богаты самой разной рыбой. К тому же многие озера оборудованы уютными домиками, причалами и зонами отдыха, поэтому рыбалку можно совместить с пикником. На полуострове множество платных и бесплатных мест, где можно поймать такие виды рыбы: кефаль, пеленгас, бычки, камбалу, барабульку, хамсу, форель, щуку и карпа.

Мы расскажем, где самая лучшая рыбалка в Крыму 2021, куда поехать, чтобы привезти отличный улов!.

Морская рыбалка в Крыму

Местная морская рыбалка – занятие почти круглогодичное, ведь ни Азовское, ни Черное моря не замерзают. Крымские рыбаки давно облюбовали места, где клев всегда стабилен, а «ассортимент» предсказуем, примерная карта рыбалки в Крыму выглядит так:

• Азовское побережье. Эти места – мыс Казантин и Арабатская стрелка – когда-то славились огромным количеством красной рыбы, сейчас это, к сожалению, уже в прошлом, но половить камбалу, пеленгаса, бычка, камбалу-глоссу и кефаль можно без особого труда, причем здесь рыбачат не только с лодки, но и с берега. Бывалые рыбаки рассказывают, что с катера можно добыть даже катрана, изредка угря и даже осетровых (изредка потому, что они здесь не остаются на нерест).
• У берегов Керченского полуострова ловится только мелочь, а добыть хороший улов можно с лодки, подальше от берега. Здесь ловится все то же, что и на Азовском побережье, но еще сельдь и «королева» Черного моря – ставрида.
• Балаклава исстари славилась своей рыбой − когда-то в округе было много рыбацких деревушек. Но и сейчас это насиженное местечко считается одним их центров рыбалки. С берега улов крупным не будет, да и поймать удастся только морского ерша, зеленуху и морскую собаку. Другое дело, если на лодке отойти подальше от береговой линии: здесь водятся султанка, морской окунь, ставрида и морская лисица. Но самый большой улов возможен в конце осени, тогда «идет» кефаль, и рыбаки со всего Крыма мечтают поехать за этой вкусной, уже жирной рыбой. Более подробно можно узнать о рыбалке в Крыму 2021 по видео:

• В Судаке бывает отличный клев. Знатоки советуют два места: побережье у горы Алчак-Кая, где кроме рыбы можно ловить крабов, креветок и мидии, а также городской причал у старой крепости.
• Алушта – еще одно рыбное место. Здесь ловится султанка, луфарь, морской окунь и ставрида. Рыбачить можно с берега, но лучше выходить в море. В Алуште это легко устроить – есть местные компании, дающие на прокат лодку и снасти.
• Воды Евпатории – одно из любимых мест кефали. Поздней осенью и зимой местных рыбаков можно увидеть на пирсах, а вот за серьезным уловом надо отправляться в море на лодке.
• Ялту не назвать самым хорошим местом для морской рыбалки, но мелочь можно половить и с набережной, где круглый год ее ловят местные рыбаки.
• В Феодосии ловят рыбу с причала, тут «идут» кефаль, султанка и сарган, небольшая рыбка, которую ловят удивительным способом – без крючка. Но в окрестностях города рыбалка получше – на побережье от Берегового до Приморского даже в осенне-зимний период всегда можно заметить рыбаков.
• На западном побережье Крыма, на берегах Тарханкута и Джангуля бывает отличная рыбалка. Без особого труда можно добыть кефаль и ставриду, камбалу-калкан и бычка, а если рыбачить с катера, то наградой может оказаться и черноморский катран.

О снастях лучше расспросить местных рыбаков, многие из них пользуются обычными удочками, а вот для рыбалки с катера лучше иметь спиннинг. Важный вопрос и наживка, и этой ценной информацией с охотой поделятся местные рыбаки.

Рыбалка в Крыму на озерах в 2021 году

В Крыму есть озера, пруды, реки и водохранилища, где водится много пресноводной рыбы. Конечно, количество выловленной рыбы зависит не только от умения рыбака, но и от удачи. Платная рыбалка в Крыму принесет гарантированную удачу − водоемы хорошо зарыблены, так что без добычи не уйдет никто.

Добыть в платных водоемах можно судака и сазана, карпа и карася, леща и окуня, белого амура и щуку. В заповедных лесах полуострова есть хозяйства, где разводят форель, вот там можно половить эту капризную рыбу по максимуму.

Платная рыбалка в Крыму в 2021 году возможна на водоемах, где к тому же есть скамейки и навесы:

• Озеро Донузлав. Здесь можно рыбачить с берега, но можно выйти и на лодке.
• Село Вишневка. В двух его озерах ловятся отличные карпы.
• Байдарская долина. В водохранилище лов рыбы запрещен, но есть несколько небольших водоемов, где ловить рыбу за плату можно: озеро Верхнее, Муловское, пруд «Старая плотина».

Частные пруды

Рыбалка в Крыму в 2021 году на частных озерах тоже платная, но практически «дикая» − берег не оборудован беседками, можно разбивать палатки, устанавливать мангал. Оплата тут довольно высокая, но и ставка высока − крупные экземпляры белого амура, щуки, зеркального карпа. Таких мест в Крыму много:

• село Перепелкино в Джанкойском районе;
• село Желябовка в Нижнегорском районе;
• село Родное неподалеку от Мангупа;
• село Кирпичное в Симферопольском районе;
• села Репино, Угловое, Голубинка в Бахчисарайском районе;
• село Краснокаменка возле Ялты.

Рыбацкие деревни

В последнее время в Крыму появились так называемые рыбацкие деревни. Здесь тоже рыбалка в Крыму на озерах в 2021 году платная, но отдых рыбаков организован по высшему разряду: работают эти базы всю неделю, а не только по выходным дням; для рыбаков приготовлены домики, а о приготовлении еды можно не заботиться – этот вопрос решает местная кухня, где также охотно могут приготовить и дневной улов.

Среди давно опробованных известных мест этого направления можно назвать:

• «Рыбацкую деревню» под Симферополем. Ловят здесь карася и карпа, сазана, сома и щуку. Есть банька и ресторан, а стоимость за день – от 1 тысячи рублей.
• «Черные камни» в селе Холмовка в Бахчисарайском районе. Это целый комплекс отдыха с баней, бассейном, коттеджами и спортивной площадкой, а карповый улов здесь такой, что забудешь и про еду, и про сон. Стоимость такого отдыха с рыбалкой начинается от 1 тысячи рублей за день.
• Недалеко от Симферополя, в поселке Ароматное, расположена база отдыха «Усадьба Розенталь». Рыбалка в Крыму в 2021 году на таких базах позволяет ни о чем не беспокоиться: места здесь сказочные – озеро, вокруг горы, тишина и покой, можно взять экскурсию, покататься на лошадях, лодках и квадроциклах, искупаться в бассейне или посетить сауну. Что касается рыбы, то тут как повезет.
• Очень популярное место и «Скифская деревня» в селе Вилино Бахчисарайского района. В небольшом водоеме водятся толстолобик, карп, окунь, сом и караси. Само место обустроено, есть прокат инвентаря. Цена дня отдыха с рыбалкой на одного человека составляет от 600 до 1000 рублей.

Где ловить пресноводную рыбу бесплатно

Куда поехать на рыбалку в Крыму, если хочется посидеть у речки? Бывалые рыбаки советуют отправиться на реки Кача, Черная и Бельбек. В низовье Бельбека, возле Любимовки, среди камышей можно поймать карасей, карпов, окуней и плотву.

Бесплатная рыбалка на озерах Крыма возможна в селах Лекарственном, Маленьком и Соколином, куда легко добраться любым транспортом. Недалеко от Севастополя у горы Гасфорта есть искусственное озеро, где можно добыть щуку. Бесплатно половить рыбу можно и тут:

• в Тайганском водохранилище;
• в селе Кольчугино и в селе Айвовое;
• в карьере Инкермана (возле Севастополя);
• в селе Терновка и в селе Фронтовом.

На примере видео рыбалки в Крыму 2021 на озере Отрадное можно увидеть, что бесплатные водоемы полуострова дают возможность получить очень серьезный улов:

Подводная рыбалка

Необыкновенной красоты береговая линия сразу дает понять, что подводная рыбалка в Крыму будет отличной. Самым красивым местом для такого развлечения по праву считают мыс Тарханкут. Здесь необыкновенно прозрачная вода – в глубину видно до десяти метров, а в подводных рифах и пещерах живет много рыбы. Опытные подводные охотники хвастаются своими трофеями, среди которых попадаются лобан и кефаль, морские скаты и камбала-калкан.

На особом месте для подводной охоты всегда и была и будет Балаклава, недаром же ее до сих пор называют «рыбным мешком». Дно здесь каменистое, вода прозрачная, а потому ставрида, луфарь, кефаль и морской окунь часто становятся добычей.

Вообще, подводная рыбалка в Крыму в 2021 году возможна везде, где ловят рыбу с берега или с лодок, кстати, обычно местные «подводники» охотно подрабатывают тренерами для начинающих любителей подводной охоты.

Запрет рыбалки в Крыму в 2021 году

Понятно, что рыбная ловля в Крыму регламентируется законами. Приводим некоторые выдержки из закона, имеющие отношение к рыболовству в 2021 году:

1. Охраняемыми зонами считаются 500-метровые участки рек от устья в верх по течению, пруды рыбных хозяйств, занимающихся разведением рыбы, и места нереста, исключением считаются пруды, находящиеся в аренде, и те, где рыболовство организовано и лицензировано.
2. Сезонные ограничения на лов рыбы не распространяются на акватории Черного, Азовского морей и вод Керченского пролива. Для остальных случаев запрет рыбалки в Крыму объявляется в период с 1 апреля по 31 мая 2021 года, запрет распространяется и на лов пресноводного рака.
3. Всегда и при всех условиях закон категорически запрещает самовольный лов морского петуха и осетровых, миноги и морского конька, четырехполосного бычка и горбыля светлого, шемая и усатого гольца.
4. И последнее ограничение в озерном и морском лове предусмотрено для размера рыб, минимум составляет:

• сом – 60 см;
• судак и пеленгас – 38 см;
• сазан и щука – 30 см;
• карп, синец, чехонь – 24 см;
• тарань, форель, сельдь – 15 см;
• белый амур – 45 см;
• султанка – 8,5 см;
• ставрида и бычок – 10 см;
• кефаль – 20 см;
• лещ – 28 см;
• пресноводный рак – 9 см.

Рыбалка в Крыму на море с берега

В Крыму есть много способов активно провести свободное время, например – рыбалка. Морская рыбалка в Крыму как хобби, а не способ добывания пропитания, подходит абсолютно всем. Независимо от возраста и национальной принадлежности.

В Крыму мало достойных рек, зато есть водохранилища и пруды, так что любители пресноводной рыбалки смогут найти себе место. Но гораздо больше возможностей у тех, кто не боится замочить свои снасти в соленой воде.

Тема статьи — морская рыбалка в Крыму с берега, без использования плавательных средств. Этот вид рыбалки бесплатен и доступен каждому. Давайте познакомимся с некоторыми рыбами крымского побережья и с особенностями их ловли.

Ловля пиленгаса в Крыму

Один из самых желанных трофеев в Крыму — пиленгас (пеленгас). Эта рыба была завезена к нам из Японского моря и очень хорошо акклиматизировалась в Азовском море во второй половине 20-го века. Пиленгас – это особенный вид кефали, в Азовском море встречаются экземпляры весом до 12 килограммов. Пиленгас хорошо приспособлен к перепадам температуры воды и солености.

Осенью пиленгас заходит в Дон, где зимует в ямах, а ранней весной возвращается в Азовское море. Питается морскими микроорганизмами, а также мелкими донными беспозвоночными. В Чёрном и Азовском море любит морского червя нереиса, а также может поедать мертвую рыбу.

Рыба очень мощная и сильно сопротивляется при вываживании, довольна часто обрывая леску. Пиленгас наиболее успешно ловится на червей нереиса и пескожила, иногда на креветку, опарыша, мотыля или технопланктон. Морская рыбалка в Крыму на пиленгаса используют мощные длинные удилища с силовыми безинерционными катушками, крепкой леской, достаточно тяжелыми грузилами, поводками с красным или оранжевым пенопластом для обеспечения плавучести. На крючки желательно насаживать самую любимую пищу пиленгаса — свежего нереиса.

Такая снасть позволяет сделать очень дальний заброс, на 100-150 метров, минуя мелководье и полосу прибоя. Обязателен сигнализатор поклевки, электронный или в виде колокольчиков, так как пиленгас при обычных условиях сам насаживается на крючок и начинает сильно дергать снасть. Задача рыбака — методично и аккуратно вытащить рыбу на берег, не допуская резких рывков.

Пиленгаса ловят, в основном, на песчаном побережье Азовского моря, на Арабатской стрелке и мысе Казантип, в Арабатском и Казантипском заливах.

Ловля пиленгаса в Крыму начинается весной, когда вода прогревается до 15-18 градусов и продолжается до поздней осени, пока пиленгас не уйдет на глубину из-за остывания воды.

Крымские рыболовы периодически объезжают побережье, и с помощью бинокли и собственного опыта выискивают места стоянок стай пиленгаса. Верный признак его наличия — скопление чаек и рыболовов. Ловля пиленгаса начинается ранним утром и может продолжаться целый день, часто рыбаки перемещаются по берегу вслед за кормящимся косяком.

Законодательно существуют ограничения на минимальный размер пойманной рыбы, и на величину суточного улова. Если вы поймали экземпляр пиленгаса длиной меньше 38 см (от вершины рыла при закрытом рте до основания средних лучей хвостового плавника), то его положено аккуратно снять с крючка и отпустить обратно в море. Ограничение на дневной улов составляет 5 кг пиленгаса, а если ваш трофей больше этого веса — то одну рыбину.

Кефаль

Морская рыбалка в Крыму с берега немыслима без кефали. Это вторая по значимости добыча берегового рыбака и родственник пиленгаса. В древности она настолько ценилась, что словом «кефаль» называлась денежная единица. Размерами она поменьше пиленгаса, но зато различают три ее вида:

Сингиль — теплолюбивый вид, поэтому зимует в глубоких, защищённых от ветра бухтах у Южного берега Крыма. Лобан, или кефаль обыкновенная, может достичь длины 90 см и массы более 6 кг. Это стайная, очень подвижная рыба, которая может выпрыгивать из воды при испуге и перепрыгивать ставные сети.

Остронос достигает длины 40 см и веса до 2 кг, зимует у берегов, любит жить в лиманах и лагунах и хорошо переносит пресную воду. Среди черноморских кефалей наиболее многочислен сингиль, далее следуют остронос и лобан.

Сингиль

Остронос

Лобан

Кефалевые — это пелагические рыбы, которые предпочитают прибрежную зону. В течение года они мигрируют, подходя к берегам и заходя в лиманы для кормления, уходят в море на нерест и зимовку. Длительность жизни кефали 12-15 лет. Keфaль живeт cтaями, питaeтcя дoнным илoм, вoдopocлями и мeлкими мoллюcкaми.

Снасть для поимки кефали аналогична пиленгасовой, только может быть немного меньше и крючки крепятся на пенопластовые поплавки зеленого цвета. Хотя, честно говоря, цвет пенопласта — это вопрос веры, а не научных исследований. Также кефаль ловят и короткими удилищами в отвес, когда рыба близко подходит к причалам в бухтах, а некоторые рыбаки пробуют технику дальнего заброса с тонущими бомбардами для проводки насадки в толще воды.

Для успешной поимки кефали вам опять потребуется нереис, который вы сможете купить в рыболовном магазине или добыть самостоятельно, если будет время и вдохновение. Хотя есть свидетельства ловли кефали и на мясо мидий, и на хлебный мякиш с анисом.

Добыча нереиса

Кефаль — достойный трофей для крымских рыбаков, вознаграждая их терпение и упорство нежным вкусом и белым мясом без косточек. Поэтому увидеть ранним утром на море в Крыму частокол удочек и шеренгу рыбаков, равномерно распределенных по берегу — обычное зрелище. Они (рыбаки), как и чайки, тоже могут мигрировать вслед за рыбой из одного места в другое.

Кефаль распространена как в Азовском, так и в Черном море. В Азовском море ловить кефаль можно на всем протяжении береговой линии. Популярные места ловли на черноморском побережье — песчаные пляжи в Западном Крыму, побережье от озера Донузлава до Евпатории, Каламитский залив, окрестности Севастополя и Балаклава, в Восточном Крыму — побережье от Берегового до Приморского. Успешно ловят кефаль в курортный и бархатный сезон, пока кефаль кормится у берегового шельфа в прогретом море на небольшой глубине. Часто можно увидеть стаи дельфинов, охотящихся за кефалью, и составляющих достойную конкуренцию крымским рыбакам.

Нужно учитывать, что с 20 августа по 10 сентября ловля кефали категорически запрещена в связи с нерестом. Также положено отпускать рыбу размером менее 20 см и не ловить более 5 кг в день на одного рыбака.

Ставрида

Если поимка пиленгаса и кефали требует крепких удилищ и катушек, толстой лески и нереиса, то для ловли ставриды используют более легкие снасти. Например, можно ловить ставриду на удилище класса ультралайт с мелкими силиконовыми приманками и весом груза 1-3 грамма. Также в Крыму используют спиннинги с небольшими блеснами-пилькерами, которые позволяют сделать более дальний заброс. Хищная ставрида бросается на блестящую приманку, принимая ее за малька — и становится добычей удачливого рыболова. Удача здесь очень важна, потому что предсказать итог рыбалки заранее невозможно.

Местные рыбаки традиционно используют для ловли ставриды оснастку с несколькими блестящими крючками на коротких поводках — самодуры, иногда насаживая на них вареные и свежие креветки, кусочки рыбы и мидий.

Ловля ставриды, в основном, начинается в вечерние часы, с заходом солнца, и продолжается до глубокой ночи, а у самых умелых и жадных — и до рассвета. Вечерняя конкуренция за лучшие места на пирсах и причалах высока, ведь остаться без улова никто не хочет. Ночью для поплавочной снасти используются светящиеся поплавки, а для спиннинга – флуоресцентный силикон, который перед забросом засвечивают фонариком.

Ставриду легко готовить, благодаря тому, что у нее нет чешуи и можно не чистить ее внутренности, а зажаривать сразу целиком. Также ставриду хорошо коптить и мариновать. Рыба эта очень вкусна и полезна, особенно, если добыта собственными руками. Ставриду любят не только люди, а еще чайки, бакланы, дельфины и другие морские хищники.

В Черном море живет два вида ставриды:

• обычная — до 20 см длины;
• южная, более крупная — до 50 см.

Ставрида широко распространена, поэтому рыбачат на нее во всем Крыму, от Черноморского до Керчи, от Армянска и до Фороса. Иногда ставрида заходит в Азовское море. Наслаждаться ловлей ставриды можно круглый год, хотя наиболее питательной она становится осенью, нагуляв достаточно жирка. Зимой ставрида уходит на глубину.

По правилам рыболовства, ставриду длиной менее 10 см нужно отпускать, чтобы она смогла вырастить до более приличного размера. Норма вылова на одного рыбака — 5 кг в сутки.

Барабулька

Одна из самых вкусных рыб Черного моря — это барабулька, или султанка. В Черном и Азовском морях обитает один ее вид — это серебристая рыбка, неравномерно покрытая малиновыми пятнами, с серебристым брюшком и желтыми плавники. У нее крутой лоб, небольшой рот с мелкими зубами и характерные усики на подбородке. Барабульку невозможно спутать с другими рыбами. В ее честь в Феодосии даже проводят фестиваль.

Раньше, по преданию, эту рыбу позволялось кушать только турецкой и татарской знати. Это очень вкусная и нежная рыба, которую покупали за серебро, равное по весу.

Она обитает у морских берегов, обыкновенно на небольших глубинах — 15-30 метров, хотя попадается и на глубине в 100-300 метров. Продолжительность жизни — 10-12 лет, размер обычно 10-20 см, но бывает до 33 см. Султанка длиной 20 см в Крыму считается уже достойным трофеем.

Ее ловят в мае-июне, когда вода прогревается и стаи барабулек подходят к берегу подкормиться перед нерестом. В середине лета стаи барабульки могут подойти к берегу при резком похолодании прибрежной воды из-за сгонных (с берега) ветров.

Ловить барабульку на нереис можно, но дорого, поэтому для насадки используют насадку попроще — земляного червя, сырые и вареные креветки без панциря, а также мясо мидий. Можно использовать донную снасть с несколькими крючками, а можно и поплавочную удочку. Главное — опустить насадку к самому дну с илистым, песчаным или мелкогалечным грунтом, где обычно кормится барабуля, не поднимаясь выше 20-30 см от дна. С помощью длинных усиков барабульки отыскивают пищу, медленно перемещаясь у дна и находя мелких донных животных.

Барабуля хороша и в жареном и в вяленом виде, и в ухе. Барабуля, тушеная или запеченная с овощами — это блюдо для настоящих гурманов. Барабулька — это идеальная пища, она улучшает обмен веществ, в ней много витаминов. микроэлементов, белков, есть фтор, йод, фосфор, кальций, магний и железо. Барабулька не имеет желчного пузыря, поэтому не горчит и является диетической пищей.

За барабулькой нужно выходить на берег ранним утром, пока другие отдыхающие еще спят и не могут распугать рыбу. Ловить барабульку можно и нужно в Ялтинской акватории, в Алуште, Феодосии, Балаклаве и Севастополе, да и в других местах Крыма. Размер пойманной рыбы должен быть более 8,5 см, количество — не более 5 кг.