Грибная охота в Подмосковье

Подмосковье, а особенно Владимирская область издревле славились грибами. Выбор их довольно широк — водятся здесь сыроежки, шампиньоны, лисички, опята, грузди, рыжики и другие. И, конечно же, не обходится без грибной элиты: подосиновиков, подберезовиков и белых грибов.

Сбор грибов называют также «грибная охота» или «тихая охота». Это довольно распространенный вид активного отдыха. Грибная охота распространена в мире, особенно в странах Северной и Восточной Европы, Средиземноморья, Прибалтики, в Северной Америке.

Выбор одежды

Для сбора грибов нужно подобрать необходимое снаряжение. Для этого занятия подойдут: резиновые сапоги или высокие ботинки, одежда с плотно прилегающими к запястьям рукавами, прилегающим к шее — воротником, нож, головной убор, компас, плетёная корзина (хорошо, если корзина прикреплена так, чтобы руки оставались свободными (кузов)). Грибник должен одеваться в удобную одежду и по погоде.

Уделяйте особое внимание обуви — ноги не должны промокнуть или вспотеть. Грибы лучше всего собирать в плетеную корзину — так они будут проветриваться, не отсыреют и не раздавятся. Не используйте полиэтиленовые пакеты — в них грибы превратятся «в кашу».

Помните, что сбор грибов запрещен в заповедниках и заказниках или на некоторых частных территориях. Но в лесах, прилегающим к территории нашего отеля-клуба Вы вполне можете насладиться сбором грибов.

Чем полезны грибы?

Грибы называют «растительным мясом», так как многие из них питательны и полезны для организма. Эти организмы богаты белком, грибным сахаром и животным крахмалом, а также многими минеральными веществами: калием, фосфором, серой, магнием, натрием, кальцием, хлором, и витамином А (каротин), витаминами группы В, витамином С, большим количеством витамина D и витамина РР.

Несмотря на то, что белков в грибах много, они довольно трудноусваиваемые, поэтому грибными блюдами не стоит злоупотреблять. По пищевой ценности грибы можно разделить на 4 категории: белый гриб, рыжик настоящий, груздь белый — самые питательные и вкусные, царские грибы, подберёзовик, подосиновик, дубовик, маслёнок, волнушка розовая, белянка, груздь осиновый (чёрный), шампиньоны, моховик зелёный, сыроежки, груздь чёрный, опёнок осенний, лисичка обыкновенная, сморчок, моховик пёстрый, валуй, скрипица (скрипуха), опёнок луговой, вешенка, гриб-зонтик, мокруха, рядовки, дождевики — эти грибы перед употреблением обязательно нужно отваривать, сливая воду.

Чем могут быть опасны грибы?

Неумение отличать съедобные грибы от ядовитых может стоить вам жизни! Внимательно изучайте литературу, описывающую ядовитые грибы, и, если сомневаетесь, лучше не берите подозрительный гриб! Запомните, что многие народные приметы отличия ядовитых грибов – это мифы!

Мы приведем некоторые из них: Ядовитый гриб плохо пахнет, а съедобный — нет. На самом деле, бледная поганка пахнет как шампиньон. «Червяки» не едят ядовитые грибы. Это не так. Серебро чернеет в отваре ядовитых грибов — миф. Лук или чеснок темнеют в отваре ядовитых грибов — миф. Ядовитые грибы вызовут скисание молока — заблуждение.

Необходимо помнить, что токсины грибов намного опаснее для детей, чем для взрослых, поэтому употребление в пищу даже съедобных грибов детьми стоит ограничить. В связи с горением торфяников, некоторые виды грибов на определенных территориях могут накапливать в себе яды (продукты горения), поэтому не следует собирать грибы рядом с пожарищами или тлеющими залежами торфа.

В лесах близ клуба «Велес» пожаров в ближайшие десять лет не было, и вы можете собирать грибы, не опасаясь за их качество. Если у Вас возникнут какие-либо подозрения насчет их токсичности, проконсультируйтесь с нашими опытными поварами. Назад в раздел

Грибы – тихая охота на турбазах России

Еще несколько десятилетий назад грибы росли прямо под ногами. Их можно было собрать, после дождя, в любом количестве и не только осенью. Но цивилизация подавляет естественную среду. Лесов становится все меньше и грибных мест тоже. Поэтому в последнее время все большую популярность набирает сбор грибов на турбаах.Они предоставляют широкий спектр услуг в сфере сбора грибов и как правило находятся в живописной, экологически чистой местности. В этих природных зонах можно отлично провести время, порыбачить, поохотиться и конечно запастись грибочками.

Грибные места России

Центральный округ

База отдыха «Пристань». Находится в экологически чистом Южском р-не Ивановской области. Здесь можно забыть обо всех тяготах современного мира, провести выходные или отпуск в тихой, спокойной, безмятежной обстановке.

Во второй половине августа здесь открывается грибная охота и длится до наступления морозов. Боровики, подосиновики, опята так и просятся на сковородку. Также в этом месте можно покататься на лошадях, ловить рыбу, охотиться.

Посетителям для проживания предоставляются уютные деревянные домики. В них есть все самое необходимое – мебель, плита, холодильник. Здесь подают вкусную домашнюю пищу. Есть баня, коптильня, мангал. Рядом несет свои воды река Клязьма, а вокруг базы находятся обширные леса с богатой флорой и фауной.

Северо-Запад России

Турбаза «Лесная». Эта база отдыха расположена в Мурманской области возле Верхнетуломского водохранилища. Подходит как для семейного отдыха, так и для путешествия большой компанией. На выбор посетителей предоставляются гостиничные номера или отдельные домики.

Работает кафе, сауна, конференц-зал, бассейн. Можно взять напрокат квадроцикл, лодку, поиграть в бильярд. В осенний сезон проводится сбор вкуснейших даров леса. Здесь встречаются подосиновики, белые грибы, подберезовики, маслята, грузди и волнушки. При определенном везении их можно заготовить хоть мешок.

Центр загородного отдыха «Лукоморье» всегда готов к приему гостей в течение всего года. Местонахождение: Псковская обл., Печорский р-н, деревня Молочково. Жилые коттеджи размещены в самом центре соснового бора на берегу Псковского озера.

Уединенное место вдали от города восхищает красивыми пейзажами, чистым хвойным воздухом, роскошной природой. Для туристов обустроены домики со всеми удобствами. Есть ресторанчик, кинозал, спортивная площадка.

Любители тихой охоты приезжают сюда в конце лета и на протяжении всего осеннего периода. Производится собирание белых грибов, боровиков, маслят.

Здесь можно замечательно провести время всей семьей. Для детей оборудованы водные горки, совершаются пешие, велосипедные прогулки, познавательные экскурсии.

Приволжье

База отдыха «Солнечный мыс». Построена в Шигонском районе (Самарской обл.). Она находится на территории заповедной зоны Муранского бора. Отдыхающих поселят в летние домики, гостиницу или срубовые коттеджи.

Имеется песчаный пляж на берегу реки Уса, детская площадка, дискотека, теннисный корт. Можно осуществлять велосипедные прогулки, кататься на весельных лодках.

В лесу произрастает 250 видов растений, множество маслят, рыжиков, груздей, польских грибов, а также подосиновиков и подберезовиков. Грибники приезжают сюда летом и осенью через пару дней после хороших дождей.

Подготовка и правила безопасности

Не забывайте о том, что не все грибы съедобны. Срезая гриб, хорошенько его осмотрите. Если не знаете что это за вид – лучше не берите. Увидеть, как выглядит тот или иной гриб можно в интернете или энциклопедии.

Изучите отличительные черты ядовитых двойников. Сатанинский гриб внешне похож на белый, желчный – на подберезовик, перечный – на дубовик. Бледные поганки схожи с сыроежками. Существуют еще ложные лисички и ложные опята.

В виду того, что сбор грибов проводится как правило в начале осени, а сами грибные трофеи зачастую приходится искать разгребая палую листву, возникает опасность наткнуться на ядовитую змею, еще не ушедшую на спячку! Чтобы избежать неприятностей от подобной встречи, используйте для разгребания листвы и валежника используйте палку длиной 1-1,2 метра.

Также, прихватите с собой складной нож, удобную обувь, компас, кепку, корзину. Чтоб защитить тело от клещей и царапин подберите одежду с длинными рукавами на резинке. Воротник должен плотно прилегать к шее.

Большинство турбаз, в преддверии грибного сезона, предлагает своим клиентам услуги специалиста, который проведет для вас подготовительный инструктаж, покажет грибные места, а также проконтролирует ваш «улов» на «съедобность».

Отдых,рыбалка,грибы,рецепты,полезные советы!

Отдых,рыбалка,грибы,рецепты,полезные советы! запись закреплена

• Все записи
• Записи сообщества
• Поиск

Отдых,рыбалка,грибы,рецепты,полезные советы! запись закреплена

Отдых,рыбалка,грибы,рецепты,полезные советы! запись закреплена

Отдых,рыбалка,грибы,рецепты,полезные советы! запись закреплена

Гера Тращенок

Отдых,рыбалка,грибы,рецепты,полезные советы! запись закреплена

Отдых,рыбалка,грибы,рецепты,полезные советы! запись закреплена

Отдых,рыбалка,грибы,рецепты,полезные советы! запись закреплена

Отдых,рыбалка,грибы,рецепты,полезные советы! запись закреплена

Отдых,рыбалка,грибы,рецепты,полезные советы! запись закреплена

9 заповедей шашлычника

1. Лучший вкус жареного мяса — это просто вкус жареного мяса. Плюс немножко соли, плюс немножко свежемолотого перца. Если тебе уж так необходимо этот вкус «улучшить» — делай это максимально деликатно. В качестве маринада я редко использую что-то кроме нарезанного четвертинками колец, слегка размятого, чтобы дал сок, лука, смешанного с приправами — зирой, кориандром, паприкой, какими-нибудь травками, чесноком может быть.
Показать полностью. В баранину — не ягнятину, ее ничем улучшать не надо, а именно баранину — я добавляю горсть размятых ягод ежевики и мяту. К курице подойдет какой-нибудь кисломолочный маринад, на кефире или мацони. А лимонный сок, вино — это уже серьезные варианты для достаточно жесткого мяса. Не говоря уж об уксусе — это вообще за гранью добра и зла

2. Лучшие дрова для мангала — виноградная лоза. Она горит быстро, давая сильный хороший жар. Но это, идеальный вариант, а идеального ничего не бывает. Поэтому можно обойтись крепкими лиственными поленьями — дубовыми и березовыми. Хвойные и смолистые лиственные (вроде осиновых) дрова не годятся — из-за них мясо будет горчить. Про разную порнографию, вроде жидкости для розжига я молчу — нормальный мужик должен уметь соорудить костер из палочек, веточек, сухих листьев и одной-единственной спички

3. Быстрее всего — и на самом слабом жаре — готовится рыба. Чуть больше времени нужно курице. Еще больше — мясу. И, если мясо можно подавать не до конца прожаренным, с кровью, то рыба и курица должны быть полностью приготовленными

4. Расстояние от углей до мяса в мангале должно быть примерно 4 пальца

Не заполняй углями всю емкость мангала — оставь один край свободным. Туда ты будешь сдвигать шампуры с почти готовым мясом — чтобы оно «дошло» при более низкой температуре

5. Я не поклонник обычая перемежать куски мяса на шампуре кольцами лука. Лук почти всегда подгорает раньше, чем прожаривается мясо и передает ему свой горело-прогорклый аромат

6. А вот кусочки сала втыкать между кусками мяса очень даже правильно — для большей сочности

7. Если угли начинают гореть — не поливай их водой, а посыпай солью — она не только потушит огонь, но и не даст перегореть вытекающему из мяса жиру — перегоревший жир будет придавать мясу горьковатый привкус

8. Перед тем, как положить шампуры или решетку на мангал, я кидаю на угли пару-тройку веточек розмарина, тархуна, шалфея — чуть-чуть подкоптить мясо ароматным дымом ароматных трав

9. И — пожалуйста! — никаких химических кетчупов и уж тем более майонезов. Надо наслаждаться вкусом мяса как такового, не надо его ничем заглушать. Овощи, свежий хлеб, соль, перец — этого в качестве аккомпанемента вполне достаточно.

Активный отдых грибы рыбалка

Рыбалка

Способы ловли удочкой и оснастка Спиннинг Рыболовные снасти: Катушки Кольца Леска Узлы Поплавки Сигнализаторы поклевок Крючки, вертлюжки, застежки, карабины Приманки: Животные и растительные насадки: Животные насадки Другие животные насадки Растительные приманки Искусственные и естественные приманки: Блесна Джиг-спиннеры Воблеры Искусственные приманки из пластика Естественные приманки Способы и тактика ловли рыб: Способы ловли поплавочной удочкой: Поиск рыбы Ловля с берега Ловля с лодки Способы и тактика ловли спиннингом: Изучение рыбы и ее повадок Техника заброса спиннингом Техника проводки при ловле на блесны Способы ловли тюкалкой (спаренный спиннинг) Другие способы ловли рыб: Способы и тактика ловли на донку Способы и тактика ловли на дорожку Способы и тактика ловли на кружки и поставушку Способы и тактика ловли на кораблик Способы и тактика ловли на жерлицу Способы и тактика ловли нахлыстом Способы и тактика летней ловли на мормышку Способы и тактика ловли ночной рыбы Способы и тактика ловли руками Экипировка и аксессуары для зимней ловли Способы и тактика зимней ловли Способы и тактика ловли рыб (по видам): Немного о рыбах ГОЛАВЛЬ (LEUCISCUS CEPHALUS) Голавль (продолжение) ЖЕРЕХ (ASPIUS ASPIUS) КАРАСЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ (CARASSIUS CARASSIUS) КАРП (САЗАН) (CYPRINUS CARPIO) Карп (сазан) (места обитания) Снасти и способы ловли карпа ЛЕЩ (ABRAMIS BRAMA) Снасти и техника ловли леща Выбор места и прикормка Зимняя ловля леща поплавочной удочкой Ловля леща на мормышку Зимняя ночная ловля леща ЛИНЬ (TINСA TINСА) НАЛИМ (LOTA LOTA) ОКУНЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ (PERCA FLUVIATILIS) Снасти и техника летней ловли окуня Зимняя ловля окуня ПЛОТВА (RUTILUS RUTILUS) СУДАК ОБЫКНОВЕННЫЙ (STIZOSTEDION LUCIOPERCA) УКЛЕЙКА ЩУКА ОБЫКНОВЕННАЯ (ESOX LUCIUS) Способы и тактика ловли щуки Зимняя ловля щуки на блесну ФОРЕЛЬ РУЧЬЕВАЯ (SALMO TRITTA TRITTA М. FARIO) ЯЗЬ (LEUCISCUS WIS) ЛОВЛЯ РАКОВ В РЕКАХ И ОЗЕРАХ Код кнопки 88х31: Текстовые ссылки: Анекдоты, песни и многое другое о рыбалке и грибах Рыбалка и грибы — два вида тихой охоты

Навигация

· Главная · Добавить новость · Каталог файлов · Контент сайта · Личный кабинет · Наши опросы · Обратная связь · Рекомендовать нас · Темы новостей · ЧаВО

Кто на сайте

47 гостей и 1 пользователей.

Вы Анонимный пользователь. Вы можете зарегистрироваться, нажав здесь.

	Добро пожаловать на рыбалку вместе с нами! Грибалка — замечательный вид тихой охоты Интернет магазин Лучшие книги и подарки [08/01/2017] Представляем интернет магазин книг и подарков. Здесь Вы найдете книги лучших издательств России. Представлено большое количество развивающих детских книг, подарочные издания в ручном кожаном переплете, подарочные книги по истории и искусству, познавательная духовная литература, Есть букинистический отдел, где Вы можете предложить книги из своей библиотеки. Вы также можете приобрести интересные говорящие игрушки, которые расскажут сказку Вашему малышу, споют песенку. Аномальное лето 2010 года [04/10/2010] Лето 2010 года выдалось аномальным. Автор проводил его в лесу на даче в Пушкино, что рядом с дачей В.В. Маяковского (пригорок Пушкино горбил Акуловой горою. ). Наличие Учинского водохранилища, а также леса создает прекрасные переспективы для рыбалки и сбора грибов. Однако в июле страшная жара могла спутать все карты. Пушкинский лес загорался три раза. По утрам от дыма трудно было дышать (хотя смог это результат более дальних торфяных возгораний). Здесь опять помогло наличие водохранилища. Автор лично наблюдал как самолеты МЧС оперативно заправлялись водой садясь на водохранилище и на бреющем сбрасывали ее на загоревшийся квадрат леса. Зрелище было красивое, но жутковатое. (подробнее. | 2192 байтов еще | 2 Комментарии | Всего: 3.66) Грибы, много грибов! [03/09/2009] Ну наконец-то пошли настоящие грибы. Все знают, что август-сентябрь самое время для грибалки. Администраторы сайта еле выносили опята из лесу (20-25 кг за раз). Да и с другими грибами в Подмосковье все в порядке. Так что собирайтесь на тихую охоту. Удачной Вам грибалки. (подробнее. | 5 Комментарии | Всего: 5) Кулинарные рецепты [10/07/2009] На нашем портале создан раздел кулинарные рецепты, в котором размещено огромное количество блюд грибной кулмнарии. Скоро будут размещены и рецепты рыбных блюд. (подробнее. | 6 Комментарии | Всего: 4.33) Каталог сайтов, доска объявлений [07/06/2009] На нашем портале появился каталог сайтов, где Вы можете обменяться ссылками с нами, а также доска объявлений на которой можно добавить свое объявление в любой из множества разделов. Наполнение уже началось. Мы также планируем разместить фотогаллерею, где каждый желающий сможет разместить свой фотоальбом по теме грибы или рыбалка. Следите за новостями. (подробнее. | 6 Комментарии | Всего: 4) Мы начали работать для Вас [16/04/2009] Здравствуйте дорогие посетители нашего сайта. Мы начинаем работу по созданию задуманного давно проекта о двух видах «тихой охоты» — рыбалке и грибалке. Надеемся сделать сайт интересным и познавательным, будем размещать как серьезные статьи о рыбалке и грибах так и развлекательные вещи: анекдоты, тосты, песни, клипы и т.д. Мы рассчитываем на Вашу поддержку, регистрируйтесь и участвуйте в наполнении сайта. Сейчас ведется работа по теме рыбалка, к июню месяцу (к сезону) надеемся разместить материал по грибам. ( | Всего: 4)		Грибы Что надо знать о грибах: Сколько всего грибов Классификация грибов Как устроены грибы Химический состав и пищевая ценность Лечебные и диетические свойства Быстро ли растут грибы Бывают ли грибы великаны Можно ли выращивать грибы Легенды и были о грибах Где и как собирать грибы Как ориентироваться в лесу Профилактика отравлений грибами О торговле грибами Известные съедобные грибы: Белый гриб Белянка Валуй Волнушка Гладыш Горькуша Грузди Зеленушка Колпак кольчатый Краснушка Лисичка Маслята Моховики Опенок осенний Подберезовик обыкновенный Подгруздки Подмолочник Подосиновики Польский гриб Рыжик Рядовки Серушка Скрипица Сморчки Строчок Сыроежки Толстушка Шампиньоны Малоизвестные грибы: Вешенка Гигрофор Гриб-зонтик пестрый Груздь синеющий Дубовик Масленок лиственничный Мокруха еловая Навозник белый Опенок летний Шампиньон лесной Дождевики, ежовики и другие Съедобные грибы 4-й категории: Лисички, вешенки, рядовки, поплавки Зонтики и говорушки Другие грибы 4-й категории Съедобные грибы 4-й категории (продолжение) Несъедобные и ядовитые грибы: О заблуждениях грибников! Бледная поганка Волоконница Патуйара Желчный гриб Мухомор вонючий Мухомор красный Мухомор пантерный Опенок серно-желтый ложный Паутинник особеннейший Перечный гриб Рядовка белая Сатанинский гриб Свинушка тонкая Энтомола желтовато-сизая Полезное: Грибной календарь Подмосковные грибные места Советы грибнику Способы заготовки грибов впрок Кулинарные рецепты Грибная кулинария: Грибные закуски Первые блюда Вторые блюда Пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами Грибные соусы Приколы Анекдоты о рыбалке Песни о рыбалке Наш опрос Статьи Аренда офиса, склада, магазина в Москве Логин Не зарегистрировались? Вы можете сделать это, нажав здесь. Когда Вы зарегистрируетесь, Вы получите полный доступ ко всем разделам сайта. Информация Интернет магазин Электрошоп электротехническое оборудование Технический надзор за строительством, технадзор строительства Судебная и досудебная экспертиза строительства Продажа кондиционеров GREE по доступным ценам Дизайн и раскрутка сайта студия Игоря Ковалевского. Оцените статью Вам также может понравиться Ящички для зимний рыбалки 12 лучших ящиков для зимней рыбалки *Обзор лучших по Ящичек для рыболовных снастей своими руками Ящик для рыбалки своими руками — простая инструкция Ящики холодильники для рыбалки Холодильник для рыбалки своими руками Один из ключевых Ящики тубусы чехлы для рыбалки ЧЕХЛЫ И ТУБУСЫ В данном разделе каталога представлены Правообладателям Политика конфиденциальности Контакты Adblock detector